旅游毕业实践调研研究报告指导书.doc

江海学院工商管理系旅游管理专业
毕业实践调研汇报指导书

一、毕业实践调研汇报写作目标
依据旅游管理专业教学计划安排，本专业毕业生在毕业前必需独立完成论文（毕业实践调研汇报）撰写和参与论文答辩。毕业生在专业老师指导下撰写毕业实践调研汇报过程，不仅是综合利用所学专业理论知识，理论联络实际过程，而且是培养学生科学地分析问题和处理问题过程，同时也能反应学生深入企业实践结果。经过论文答辩，能够提升学生综合利用所学知识，增强语言表示能力、应变能力。所以，毕业实践调研汇报撰写和答辩是十分关键综合性教学步骤，必需高度重视。
二、写作时间进度安排
序号
时间
要求
1
1月6号
调研汇报动员会，指导老师和学生见面，认识调研汇报写作意义及要求、方法和技巧。
2
1月15号前
确定题目，完成写作结构，并进行指导。
3
3月31号前
对学生调研汇报结构、内容进行指导，完成初稿。
4
4月30号前
对学生修改后调研汇报整个要求进行审核，并定稿
5
5月15号前后
汇报答辩
三、写作要求
（一）内容要求：调研汇报内容必需和旅游业、旅游活动、旅游管理等相关，并结合毕业生顶岗实习所在单位实际情况。
（二）撰写调研汇报注意事项：
1、选题：结合顶岗实习单位实习内容，选择有实践指导意义题目。题目自选，大小应适宜，针对性要强，搜集材料丰富且易于搜集。调研汇报资料必需真实，内容应简明扼要，能充足反应出所在单位工作基础情况及本人体会和提议。
2、调研汇报内容应围绕题目和基础论点展开叙述，紧紧围绕专题。素材搜集切忌东拉西扯或杂乱推砌，抓不住中心。要预防罗列多种现象而不作具体分析，预防提出一大堆提议，而无具体论证、论据空谈现象。
3、严禁剽窃或下载她人调研汇报。
4、学生在接收指导老师指导过程中，必需按要求发电子邮件到指导老师邮箱或纸质材料，配合指导老师指导指导工作。
5、调研汇报要规范，关键突出、条理清楚，字数不少于3000字。
6、调研汇报规范格式由标题、引言、正文、结尾四个关键部分组成。
①标题
调研汇报标题有单标题和双标题两类。
单标题，就是一个标题。如《相关扬州西元饭店餐饮服务质量调研汇报》。
双标题，就是两个标题，即一个正题、一个副题。如《服务质量是酒店生命线——西元饭店服务质量控制和管理机制调研汇报》。
②班级，姓名
③摘要
经过摘要简明扼要叙述调研汇报目标、意义和关键内容和关键见解，字数100-200字。
④关键词
关键词是用于文件搜索之用，关键词不宜太多，以2-4个为宜，关键词选择要表现调研汇报专题。关键词通常从文章标题、小标题和摘要中抽取。
⑤引言
引言为调研汇报序言，能够简练明了地介绍相关调研情况，或提出全文引子，为正文写作做好铺垫。
常见引言有： ①介绍式引言。对调研课题、对象、时间、地点、方法、经过等作简明介绍； ②概括式引言。对调研汇报内容（包含课题、对象、调研内容、调研结果和分析结论等）作概括说明； ③交代式引言。即对调研问题产生由来作简明介绍和说明。
⑥正文
正文是调研汇报主体。它对调研得来事实和相关材料进行叙述，对所做出分析、综合进行议论，对调研研究结果和结论进行说明。
正文内容包含：
一、调研目标
调研目标是调研汇报必需要有部分，关键叙述此次调研目标和意义，篇幅不宜过长，字数200-300字。
二、调研方法
调研方法也是调研汇报必需要有部分，关键说明此次调研所采取方法，如调查问卷法、职员访谈法、现场观察法、工作日志法、亲身参与法、经典案法例等等，字数300-500字。
三、调研内容。
调研内容是调研汇报主体，反应调研关键结果，字数调研内容有不一样框架，通常而言“情况--结果--问题--提议”式结构，多用于反应基础情况调研汇报；“结果--具体做法--经验”式结构,多用于介绍经验调研汇报；“问题--原因--意见或提议”式结构，多用于揭露问题调研汇报；“事件过程--事件性质结论--处理意见”式结构，多用于揭示案件调研汇报。字数字以上。
⑦结尾
结尾内容表现为分析问题和处理问题概括，100-200字。调研汇报结尾形式关键有补充式、深化式、提议式、激发式等。
⑧参考文件，3-5个参考文件。

四、调研汇报格式要求
1、调研汇报通常格式要求
①标题（黑体，三号字，居中）
②班级、姓名（宋体，小四，居中）
③摘要（宋体，5号字，单倍行距，“摘要”二字加粗，后加冒号）
④关键词（宋体，5号字，单倍行距，“关键词”三个字加粗，后加冒号，关键词之间用空格分开）
⑤引言（宋体、小四、行间距1.5倍，引言和关键词之间空一行）
⑥正文（宋体、小四，行间距1.5倍）
⑦结尾（宋体、小四，行间距1.5倍）
⑧参考文件（宋体，5号字，单倍行距，关键词和结尾之间空一行）
⑨封面 调研汇报使用统一封面（由学校统一要求，学生自备装册夹页装好）。
2、A4纸打印三份，上、左边距一律为2.5cm；下、右边距一律为2cm。
3、文内标题字码，依次为：一级标题，用于文章小标题，用汉字汉字表示，如一、二等；二级标题，用于关键段落划分，用汉字汉字加括号表示，如（一）（二）（三）等；三级标题，用于关键点排列，用阿拉伯数字表示，如1. 2. 3.等；四级标题，用于特征排列，用阿拉伯数字加括号表示，如（1） （2） （3）等；五级标题，用于分特征排列，用阿拉伯数字加圆圈表示，如① ② ③等。
4、若文章中有图表，其线条、数字应正确无误，图表要注明图表名称、单位等项目，如表1、表2等。
5、参考文件按以下要求处理：
①通常汉字著作，应依次分别注明相关版本信息：作者姓名（若系多名作者，用顿号隔开）、书名、卷（册）、出版单位、出版时间、页码。（若系编纂类著作，应在编者姓名以后标注“编”或“主编”或“编著”字样；论文集内论文，应先注明论文，再注文集等版本信息）。比如：
1.田余庆：企业并购，北京大学出版社，1991年版，第57页、第78-80页。
2.罗荣渠：跨国企业内部控制，中国社会科学出版社，1997年版，第169-180页。
②翻译著作（译文），除应包含上述版本信息外，还应注明原作者国别、译（校）者姓名。比如：
[德]贡德·弗兰克著：白银资本——重视经济全球化中东方，刘北成译，中央编译出版社，第289-290页。
③报刊文章，应分别注明作者、篇名、报刊名、时间（卷期数）、页码（版）。比如：
周扬：三次伟大思想解放运动，人民日报，1979年5月7日，第1版。
参考格式以下：
相关扬州西园饭店餐饮服务质量调研汇报
旅游081 ×××
摘要：此次调研关键针对……
关键词：扬州西园饭店 餐饮服务 质量

引言
扬州西园饭店地处…………
一、调研目标
………………………
二、调研方法
………………………
三、调研内容
（一）西园饭店餐饮服务存在关键问题
1、
（1）
①
②
2、
3、
（二）西园饭店餐饮服务质量问题原因分析
………………………
结束语
………………………
参考文件：
[1]付钢业:现代酒店服务质量管理，广东旅游出版社,，第200-210页
[2]丁玉平、王鲜:浅谈授权对酒店提升服务质量意义及实施技巧，商场现代化，第4期，第54-56页
………………

五、毕业调研汇报成绩评定标准：
调研汇报一律采取“结构分”进行成绩综合评定。结构分采取百分制，结构为：指导老师评分、评阅人评分、答辩小组评分，根据30%、30%、40%百分比综合评定。难度大，有自己主见，语言流畅，有新意，尤其是能结合自己实习单位具体问题进行叙述，能够给成绩系数，提升成绩。
毕业实践调研汇报参考专题
1、民俗特色旅游开发
2、文化旅游和文化市场建设
3、挖掘旅游资源文化内涵
4、城市在旅游事业中地位和作用
5、相关旅游对环境影响问题思索
6、论自然保护区旅游连续发展
7、生态旅游及其类型浅析
8、生态旅游和可连续旅游发展
9、商务休闲旅游开发
10、发展旅游观光农业问题
11、旅游目标地形象传输策略
12、旅游开发中人文景观建设问题
13、旅游线路开发应注意和处理问题
14、旅游文化浅析
15、修学旅游浅析
16、度假旅游浅析
17、城市旅游浅析
18、探险旅游浅析
19、购物旅游浅析
20、寻根旅游浅析
21、宗教旅游浅析
22、家乡旅游资源有何特点？你对家乡发展 旅游业有何提议和见解
23、扬州（南京、南通、泰州、盐城、宿迁）旅游发展现实状况及趋势
24、扬州（苏州、无锡常州、镇江、徐州、淮安、连云港）旅游景观特色探析。
25、扬州园林旅游文化
26、扬州运河旅游文化
27、扬州邮驿旅游文化
28、扬州盐商旅游文化
29、扬州名人旅游文化
30、扬州生态旅游文化
31、扬州花木旅游文化
32、扬州饮食旅游文化
33、扬州戏曲旅游文化
34、扬州民俗旅游文化
35、扬州宗教旅游文化
36、扬州学术旅游文化
37、扬州工艺美术旅游文化
38、扬州教育科技旅游文化
39、扬州革命史迹旅游文化
40、扬州古遗址古墓葬旅游文化
41、饭店经营管剪发展趋势
42、旅游饭店营销工作
43、饭店培训工作
44、饭店文化对职员行为影响
45、饭店企业客源市场定位
46、客人投诉处理
47、人力资源管理在饭店中作用
48、旅游旺季饭店和旅行社关系
49、饭店餐饮大众化经营之道
50、来宾至上和职员第一
51、饭店要一次性消耗品问题
52、公共关系在饭店管理中作用
53、二十一世纪中国酒店业互连网营销
54、能源管理：酒店一个永恒话题
55、旅游饭店形象战略和情感战略
56、提升饭店网络营销效果
57、处理投诉关键点和技巧
58、把小事做好 谈饭店服务控制
59、中国经济型饭店发展趋势
60、99+1=0现代饭店管理理念
61、产权式饭店
62、饭店业最终竞争是文化竞争
63、旅游饭店产品质量涵义
64、扬州旅游饭店发展趋势
65、扬州饭店形象定位
66、中国饭店集团化管理出路
67、提升饭店旅游服务质量
68、旅游饭店内部成本控制方法
69、饭店集团发展条件分析
70、旅行社对散客服务方法
71、导游讲解对旅游景区形象影响
72、导游服务中常见问题及对策分析
74、旅游网络预定系统研究
77、专题公园高效益成因探究
78、旅游信息在经济决议中地位及其开发利用
81、影响现代旅游业发展原因
82、整体产品观念在旅游业中应用
83、旅游业经济功效及其在区域发展中作用
85、发明性思维在旅游业中应用
86、旅游服务国际标准及中国接轨方法
87、旅游景观视觉形象及其对景点开发和经营管理意义
88、相关商用旅游信息系统总体构想
89、风景旅游资源开发中问题及对策
90、旅游和社会互动关系初论
91、旅游动机形成影响原因研究
92、论导游品质对服务影响
95、旅游发展对风情民俗资源消极影响分析及其对策研究
96、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中应用
97、旅行社经营机制转换中存在问题及对策
98、旅游广告媒体对旅游影响研究
99、旅行社服务质量和游客满意感影响原因分析
100、旅游业社会弊端及其治理
101、形体语言在旅游服务中利用
102、旅游饭店集团成长方向
103、旅游饭店用户导向定价模式浅析
104、生态旅游绿色营销产品策略分析
106、导游人员基础素质
107、知识经济下旅游企业人力资源管理创新
109、旅游企业品牌战略探讨
110、中国旅游教育和培训面临问题和对策
111、生态旅游资源脆弱性及其保护
112、旅游购物投诉心理及服务对策
113、饭店服务人员个人能力培养路径
114、旅游业网络营销发展态势及对策
115、旅游保险中常见问题及对策研究
116、中国国有饭店现实状况及发展趋势