网咖员工培训与管理制度范本样本.doc

网咖职员培训和管理制度第一章职员任职通常要求第一节 职员基础素质培训培训对象 网咖全体职员培训目标 提升网咖全体职员素质，为客人提供优质服务培训关键点 职员服务知识职员从业能力职员从业观念职员从业心理网咖职员基础素质包含思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常网咖工作中，能够将其具体化为丰富网咖服务知识、随机应变服务能力和热情周到服务态度等方面。一、职员服务知识网咖服务知识是网咖职员为了愈加好地提供服务而应该知道多种和服务相关信息总和。掌握网咖服务知识是网咖各项工作得以开展最基础性东西，只有在了解了丰富知识基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。1.了解丰富服务知识作用(1)增加服务熟练程度，降低服务中差错假如网咖职员能熟练地掌握自己所在岗位服务知识，就会在为客人服务中游刃有余，妥帖周到。不然就轻易发生差错，引发客人不满。(2)增加服务便捷性，提升网咖职员对客人工作效率丰富知识能够使服务随口而至，随手而来，使客人所需要服务能够立即、熟练地得到正确提供。而网咖也能因效率极大提升为更多客人提供更为周到服务。(3)降低网咖职员在提供服务中不确定性丰富服务知识能够在很大程度上消除服务中不确定方面，从而使网咖职员在服务中更有针对性，降低差错率。(4)降低客人对于环境状态了解不确定性假如网咖职员能熟悉地向客人介绍本网咖费率价格、机器配置、游戏活动、商品促销等方面信息，使客人对所处环境有一个比较清楚了解，客人对网咖满意度自然就会增加。2.职员服务知识培训内容(1)网咖及网咖所处环境基础情况般而言，当客人对陌生环境能够很快了解时，客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便起源于网咖职员对对应环境背景知识掌握。网咖职员必需掌握环境方面知识关键有：网咖公共设施、营业场所分布及其功效。网咖所能提供关键服务项目、特色服务及各服务项目标分布。网咖各服务项目标具体服务内容、服务时限、服务部门及联络方法。网咖所处地理位置，网咖所处城市交通、旅游、文化、娱乐、购物场所分布及到这些场所方法、路径。网咖组织结构、各部门相关职能、下属机构及相关高层管理人员情况。网咖管理目标、服务宗旨及其相关文化。(2)职员应含有文化知识为了服务好客人，使客人产生宾至如归感觉，网咖职员必需掌握丰富电脑知识，包含网络知识、游戏操作、软件应用、及国家政府部门对网咖行业管理要求等方面。从而能够使网咖职员在面对不一样客人时能够塑出和客人背景对应服务角色，和客人进行良好沟通。网咖职员除了利用业余时间从书本上学习知识外，还能够在平时接待客人中积累；同时网咖也应该进行有针对性培训。(3)职员岗位职责培训内容本岗位职能、关键性及其在网咖中所处位置。本岗位工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应该负担责任、职责范围。本岗位工作步骤、工作要求、奖惩方法、安全。本岗位工作任务所包含网咖相关硬件设施、设备工具操作、管理，机器（如电脑、空调、灭火器材等设备、工具使用，应该知原理、知性能、知用途，即通常所说“三知”；另外还应该会使用、会简单维修、会日常保养，即“三会”。掌握网咖收费管理软件相关知识。（如查机时、费用等）二、职员从业能力1.驾驭自如语言能力语言是网咖职员和客人建立良好关系、留下深刻印象关键工具和路径。语言不仅是交际、表示工具，它本身还反应、传达网咖企业文化、职员精神状态等辅助信息。网咖职员语言能力利用关键表现在以下多个方面：(1)语气网咖职员在表示时，要注意语气自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表示，任何时候全部要心平气和，礼貌有加。(2)语法语法利用要正确。关键讲是语句成份结构搭配正确无误，其关键指句子成份搭配是不是正确，词性是不是被误用等。(3)逻辑逻辑讲是语句因果关系、递进关系等方面正确使用。这是语言表示中一个很关键方面，逻辑不清或错误句子很轻易被客人误解。(4)身体语言身体语言在表示中起着很关键作用，在人际交往中，身体语言甚至在某种程度上超出了语言本身关键性。网咖职员在利用语言表示时，应该合适地使用身体语言，共同结构出让客人感到易于接收和感到满意表示气氛。(5)表示时机和表示对象网咖职员应该依据客人需要服务项目、网咖地点、客人身份、客人心理状态等具体情况采取合适得体语言进行表示。2.牢牢吸引客人交际能力人际交往所产生魅力是很强大，它使客人对网咖职员及网咖产生很深刻印象，而良好交际能力则是网咖职员在服务中实现这些目标关键基础。(1)网咖职员在和客人交往中，首先应把客人看成“熟悉陌生人”每一位新来客人尽管对于酒网咖职员全部是陌生，但在交往时，却要把客人看成已经相处很长时间老好友来看待，这么，网咖职员在提供服务时，便会摆脱过于机械客套和被动应付状态，使客人感觉到一个比较自然但又出自真心诚意礼遇。(2)给客人留下美好第一印象第一印象对人际交往建立和维持是很关键，给人记忆最深常常是第一次接触所留下印象。而仪表、仪态优美，真诚微笑，无微不至礼貌则是给客人留下美好第一印象关键。(3)人际关系建立还应该有始有终，持之以恒每一个网咖职员全部应该持之以恒地和客人建立良好人际关系，不能因自己一时失误和思索不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其它时候和其它职员和客人所建立良好人际关系。3.敏锐观察能力观察能力实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人处境中，在客人开口言明之前将服务立即、妥帖地送到。网咖职员敏锐观察能力关键表现在以下方面：(1)善于观察客人身份、外貌客人是千差万别，不一样年纪、不一样性别、不一样职业客人对服务需求也是不一样。客人在不一样场所、不一样状态下，其需求也是不一样。(2)善于观察客人语言，从中捕捉客人服务需求网咖职员从和客人交际谈话或客人之间谈话、客人自言自语中，往往能够分辨出客人心理状态、喜好、爱好及欠满意地方。(3)善于观察客人情绪不合适亦步亦趋，只会使客人感到心理上压力。所以，既要使客人感到网咖职员服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，这么使客人既感到自由空间被尊重，又时时能体会到网咖关切性服务。(4)善于观察客人心理状态客人心理很微妙地表现在客人言行举止中，网咖职员在观察那些有声语言同时，还要注意经过客人行为、动作、仪态等无声语言来揣度客人细微心理。4.深刻记忆能力(1)深刻记忆能力能够产生作用使客人所需要服务能够得到立即、正确提供。a.提供资信立即服务在网咖服务中，客人常常会向网咖职员提出部分如网咖收费、最新游戏活动和机器配置等方面问题，网咖职员此时就要以自己平时从经验中得来或有目标积累为客人一一解答，使客人能够立即了解自己所需要多种信息。b.实体性延时服务客人会有部分托付网咖职员办理事宜，在这些服务项目标提出到提供之间有一个或长或短时间差，这时就需要网咖职员能牢牢地记住客人所需服务，并在稍后时间中正确地给予提供，不会使客人所需服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足。使网咖职员在提供服务中利用自如，不出差错。网咖中各部门服务工作已经形成了比较稳定和成熟服务程序和服务规范，只有严格地推行这些服务要求，网咖服务工作才会做得完美得体。这就需要网咖职员切记相对复杂服务规范，在这个基础上才能谈得上在服务中娴熟自如地利用。使网咖服务资源能够得到最大程度挖掘利用。网咖相对复杂服务设施分布、特色对于初来乍到客人来说，是比较陌生。但作为网咖职员却应该对其中服务设施了如指掌，在客人需要时候，网咖职员就能够如数家珍地一一加以介绍，从而使网咖服务资源能够立即地为客人所知。使客人能够得到个性化、有针对性周到服务。客人是一个异常复杂群体，她们喜好、个性特点等是千差万别，所以网咖对于客人所提供服务也是因人而异，这就需要网咖职员对客人情况有一定程度了解。当一位再次光临网咖或第二次消费同一项目标客人到来，网咖职员便能够依据自己记忆能力快速地把握客人特征，从而能够为客人提供更有效、更有针对性服务。使客人能够从职员细节记忆中感受到自己关键性和被尊重。假如一位客人姓名、籍贯、职业、性格、爱好爱好、饮食习惯等被网咖职员记住，并在和客人交往中能够被网咖职员合适地表现出来，客人将会感到有种受尊重、被重视感，从中感受到自己存在意义和价值，这有利于客人对网咖产生相当良好印象。(2)常见记忆方法反复式强化记忆记忆是靠数次反复不停强化脑神经细胞结果，通常来说，反复记忆次数越多，一样东西就轻易被记住。这就要求网咖职员不仅在平时服务中记忆，在休息或待命状态时，也要不停地反复强化。了解式记忆当一样东西被了解了时候，记忆就深刻。所以，对那些一时难以记住复杂事物，能够先搞清楚它是凭什么原理工作，为何要这么，搞清楚了以后，“骨头”就会很快地被啃下来。特征式记忆当大家把握了某一事物特点时，记忆就会比较深刻。比如一位客人鼻梁比较高，或像自己认识某个人，这位客人其它隶属特征就轻易被顺带地记住。实践中校错记忆有部分东西确实并不是一下子就能记住，而是需要和实践结合起来。经过实际操作几次，再对照服务程序、规范，看有哪些和之不相符合，然后再校正过来，这么记忆印象就比较深刻。5.灵活机智应变能力灵活机智应变能力，对网咖职员而言，关键表现在突发事件处理上。遇上突发事件，网咖职员应该做到：(1)快速了解矛盾产生原因，客人动机，并善意地加以疏导。(2)用克制和礼貌方法劝说客人心平气和地商议处理，这么态度常常是使客人忿忿之情得以平息“镇静剂”。(3)立即采取多种方法使矛盾快速得四处理，使客人能得到较满意答案。并尽可能使事情影响控制在最小范围，在其它客人面前树立网咖坦诚、大度、友好服三、职员从业观念树立正确观念对于网咖职员来说是很关键，它不仅能有效地预防网咖职员在工作中消极行为，而且有利于使网咖职员工作变得更有针对性和更有意义。1.树立正确从业观念关键性(1)它是网咖职员工作时参考坐标观念对职员平时工作起着不可或缺标准指导作用，它能够使网咖职员在工作中，自己一言一行随时参考这些观念，判定正误，纠正过失，使职员言行规范到网咖所需要轨道上来。观念是对日常管理中比较复杂关系处理便捷化概括总结，是网咖实现职员自我教育、自我管理关键手段。(2)它使网咖职员和网咖紧密地融合到一起网咖给每一名职员全部要求了具体工作职责，把整体目标分解到了每一名职员身上，这就轻易使职员本身微观工作目标和网咖宏观战略相脱离，对网咖管理产生不良影响，而经过树立和网咖生存亲密相关多个稳定观念有利于每一名职员愈加清楚直接地把本身工作微观目标和网咖紧密地联络到一起，产生很强责任意识、集体意识。2.树立正确从业观念内容(1)大局观念每个职员全部要树立牢靠大局观念，时时想着网咖整体利益，考虑网咖整体形象，不为图个人一时之快，使网咖受到不应有损失。网咖职员应该认识到自己言行对整个网咖意义，做好了获益就大，做差了网咖就受损，每个职员全部是网咖这座大厦支柱，只有每一个人全部充足发挥自己才能，网咖经营基础才会异常牢靠，网咖经营才会蒸蒸日上。(2)主人翁观念要想网咖之所想，把网咖整体目标看成自己目标，努力在岗位上推行自己职责，不仅使网咖整个服务链不在自己岗位上受到损失，并要使自己这一环为网咖整体形象作出突出贡献。要想客人之所想，把客人所需要服务立即、完善、高效地提供到位，使客人在网咖受到热情礼遇和完满接待，使客人慕名而来，尽兴而去。要想网咖客人之所未想，把网咖所可能取得和可能受到损失全部和自己利益得失联络起来，在充足推行岗位职责基础上，把那些网咖所没有想到，要求所没有包含，她人所没有想到或考虑不周，客人所没有想到等等，全部要纳入自己服务范围。(3)商品观念网咖职员从较深层次上认清网咖这种特殊商品本质有着特殊意义。网咖是一个生产商品、销售商品行业，所以就要遵守商品生产销售规律。最关键就是生产产品必需符合客人需求。所以每个网咖职员全部要尽自己最大努力生产出符合客人需要产品，以其中高价值含量博得客人满意。网咖是一个提供给客人享受产品，而且客人为这种商品生产进行了成本上赔偿，网咖职员就要使自己参与提供这种商品让客人体会到物有所值感觉。网咖职员假如在提供服务中态度粗鲁，礼节不周，便会使网咖服务产品价值含量大打折扣，以这种价值含量不高产品去向客人索取高要求成本赔偿，则是一个不公平交易行为。网咖产品包含有形和无形两个部分，尤其是无形那部分商品是网咖产品区分于其它行业一个关键特征，所以网咖职员就要对网咖所提供无形产品给尤其重视，意识到自己一言一行全部是组成网咖商品价值、使网咖产品价值升值关键原因。网咖服务是网咖和客人取得双赢经营过程。网咖职员在为客人服务过程中经过自己付出，使劳动得到了增值。客人经过物质和精神上享受取得了身心上满足。而网咖和网咖职员所取得则不仅是成本上赔偿和经济上收益，即有形收益；网咖经过这种商品交换过程还取得了另外一个特殊无形收益，网咖优质产品提供使自己在社会中声名远播，这是一个高价值无形资产。网咖这种无形收益是更关键、更长远。而作为网咖职员，则从客人满意评价中取得成就感，这是简单经济收获所无法替换。(4)市场观念树立市场观念要求网咖职员要做到：对市场需求进行细分来网咖每一位客人需要全部不一样，这么便使市场展现出多样性和复杂性，这就需要网咖对市场进行细分，对不一样需要客人提供对应服务。正确把握市场周期改变规律假如网咖不能依据市场改变立即地推出适合市场服务，就轻易被市场所淘汰。网咖要使自己适合于市场，就要在设备使用价值、服务使用价值及食品饮料使用价值这三个方面下功夫，依据市场周期和产品改变规律，立即地对网咖一些服务和管理作必需调整更新。重视市场心理，立即推陈出新不停发展成熟网咖业对网咖经营管理提出了越来越高要求，假如网咖一味根据常规进行管理，不突破旧观念束缚，不立即掌握客人心理，网咖一样无法适应市场。网咖依据市场规律对网咖实施管理，实际上就对每一名职员提出了更高、更严格要求，网咖职员假如没有强烈市场意识，没有适应市场改变所需要个人从业素质，那么网咖职员就赶不上市场节拍，从而被市场所淘汰。轻则四处犯错，给客人留下不好印象；重则影响整个网咖声誉，给网咖改革造成阻力。(5)质量观念网咖职员树立质量观念，首先应该对网咖产品质量有一个全方面而深刻认识。网咖产品质量组成特殊性工业产品质量重在产品实物本身，和围绕产品所衍生出来售前和售后服务质量。而网咖产品却不一样，它既包含实物产品部分质量，又包含网咖设备设施质量，安全保卫质量，和网咖职员服务水平质量。在这全部质量中，网咖职员服务水平质量又是最为关键，它最终表现为客人享受网咖提供服务后所感受到舒适度和满意度。网咖产品质量整体性整体性是指一个人过失会使全体职员劳动付之东流。因为网咖产品生产和消费是立即性，它和工业产品有很大区分，网咖产品质量是由一次次服务质量综合组成，每一次服务质量使用全部是一次性，不像其它产品一样能够更换返修，即其质量含有不可赔偿性，并伴随时间延续，付出赔偿成本成倍翻升。(6)效益观念网咖职员树立效益观念，应该注意到以下多个方面：网咖应该经过市场不停扩大和客人不停增多，最大程度地摊薄成本，使成本得到立即赔偿。经过网咖职员劳动效率提升使效益增加网咖职员假如能高效率地开展工作，就会为客人提供更多服务，使职员一直保持高昂士气，直接或间接地使网咖效益得到增加。网咖职员应该经过成本节省来增加网咖效益成本是易变，花出去就是成本，省下来就是效益。当然，节省控制前提是不影响网咖服务质量。网咖要处理好长久效益和短期效益关系在一线直接面对客人网咖职员全部会从客人数量中直接感觉到网咖效益，这是直接效益、可见效益，但和此同时，还有一个效益是短期内所看不到、间接、长远效益。这种效益起源于两个方面，一是网咖职员令客人感到满意服务，这种周到服务既产生了直接效益，也产生着间接效益，它使网咖在客人心目中留下了很良好印象，为网咖长远效益打下了良好基础。另外一个长远效益则产生于网咖所开展营销推广活动，网咖为了取得连续发展，不停占有、巩固和稳定市场，便经过公关部门开展大量工作，可是这一劳动消耗并不像单四、职员从业心理网咖行业有着区分于其它行业特殊性，假如没有好心态来面对网咖服务这一行业，那么就无法做好网咖服务工作。1. 网咖行业特点(1) 网咖是无选择地必需热情地为她人提供服务行业网咖服务是来者不拒，一视同仁，没有也不能有选择性，还要满腔热忱地为客人提供周到服务，不能使客人产生丝毫不满。(2) 网咖是提供全方位服务行业网咖所提供服务相当齐全，饮食、住宿、购物、娱乐等服务一应俱全，简直就是一个小社会，客人足不出户，便能够在衣食住行等方面得到满足。在网咖提供服务项目中，又以“住”最为关键，这也是网咖和其它服务行业显著区分。(3)网咖是没有任何权力服务行业网咖作为有组织服务提供方来说，即使相对于单个客人来说，也是处于强势地位，但网咖和行政机关那种服务是完全不一样。(4) 网咖是和人近距离打交道行业网咖是和人进行接触行业，而和人接触就决定了网咖服务复杂性。它和其它一样和人接触工作是不一样，军队中是一切服从命令听指挥，而在网咖服务和被服务方中，则以被服务方客人为尊，客人就是上帝。网咖职员和人接触方法和其它行业是不一样。网咖职员和人接触方法关键是自己所提供服务，包含亲切语言、和蔼可亲神态、快捷服务等。2.职员应该含有从业心理(1)态度态度是网咖职员从业心理中一个关键组成部分，是否能树立正确从业态度，决定着网咖职员从业中努力程度、待人接物情绪等等，这要从以下两方面进行叙述：有职员认为网咖是专门给人赔笑脸行业，地位低下，工作起来没干劲，这是一个很消极从业态度。网咖职员确实应该对客人笑脸相迎，这是网咖服务业性质所决定，也是人和人之间起码表示尊重方法。但对客人笑脸相迎并不意味着网咖职员就低人一等，而是让客人在网咖有一个宾至如归感觉，让客人感觉到网咖对她欢迎，态度友好和热忱。有些网咖职员对客人不是采取一视同仁态度，而是因人而异，对贵客热情备至，对通常客人则冷脸相迎。客人之间相互不管背景、地位、经济情况、国籍、外观衣着，在人格上全部是平等，假如网咖职员在服务中厚此薄彼，那么受到轻慢客人肯定会对网咖留下不好印象，使网咖发展受到损失。(2)意志意志是一个人在面对事物时所表现出来克服困难、达成目标决心，这是一个很成熟从业心理状态，网咖职员意志培养关键表现在以下多个方面：恒心。网咖职员即使天天所面临客人不一样，但所从事工作含有相当反复性。假如没有足够恒心作支持，就会轻易畏难而退，对客人服务工作就无法很好地开展。耐心。当客人产生误会时，要耐心地向客人给予解释，直到客人了解为止；当客人所问询事情没有听明白时，网咖职员要耐心地将事情说清楚，直到客人得到满意回复为止。自律。自律就是将工作要求内化为自己言行举止。所谓内化，强调是在无须外来监督管理前提下，充足地发挥自己主观能动性，自觉、自主地将工作做得井井有条。自控。每个网咖职员全部有自己情感、尊严和正当权利，在网咖服务工作中，常常会碰到客人和职员之间发生误会，有时候原因可能出现在客人身上。这时网咖职员产生情绪，采取一定行为，纯粹地来看可能是合理。但这一关系所包含双方也不是纯粹人和人关系，而是职员和客人、服务和被服务、拥有权利者和负担义务者关系，所以这类矛盾处理方法、处理主导思想就要强调网咖职员自控意识。(3)情感情感是一个人对所从事工作和和工作相关人、事喜爱、爱好、厌恶等主动或消极情绪。情感是坚定意志基础，是紧紧联络职员和网咖纽带，是促进职员忘我地投入工作催化剂，这关键表现在以下两方面：作为一名网咖职员，首先应该充足地认识到网咖服务业光荣、高尚。网咖职员应该热爱自己同事，处理好和上、下级关系。拥有良好和同事和上、下级关系，有利于自己在工作中时时保持愉快、健康心态，假如职员之间因为关系不友好，则会影响对客人整体服务，给客人留下不好印象。第二节 职员优质服务意识培训培训对象 网咖全体职员培训目标职员优质服务意识培训职员优质服务意识培训培训关键点 优质服务组成优质服务对网咖更高要求客人至上理念一、优质服务含义“优质服务”含义，不一样人有不一样了解，但有一点是共同，即优质服务含有超出常规和通常性服务内容和服务满足。通常了解是“规范服务+超常服务=优质服务”，即优质服务是在规范服务基础上有超乎常规表现。规范化服务能够使客人无法感到不满意，而超常服务则是在完成规范服务基础上，使自己服务效率更高，或增加部分规范服务中所没有包含到、依据特定情况所额外提供服务内容。二、优质服务对网咖要求1.优质服务对网咖所提出尤其要求(1)优质服务对网咖职员素质及管理提出了更高要求优质服务是全方位，对网咖要求也就包含到方方面面。其中关键两条就是网咖职员素质和网咖管理，它要求网咖职员所含有种种素质足以达成网咖优质服务所提出高要求，而对于网咖管理者来说，则需要含有高超管理能力，能够常常拿出富有创意策划，紧密把握网咖市场竞争每一点动向，细微地掌握客人需求最新改变，同时能够经过强有力组织方法、组织手段将优质服务高要求根当地落实下去。(2)优质服务尤其强调服务质量整体性网咖优质服务是一个系统概念，能够说，它所组成链条是很微弱，比起通常服务，优质服务显得更为脆弱。因为客人进入网咖时，对优质服务期望比较高，看待任何事情总是带着挑剔眼光。而网咖在一些事情上提供优质服务轻易，但最难是不能确保服务链条上全部步骤全部保持高度质量一致性。(3)优质服务尤其强调前后服务质量高度一致性提供优质服务网咖不仅强调一次服务中优质，而且还尤其强调不一样层次服务前后质量一致性。因为对于已经打出名声提供优质服务网咖来说，客人中常客和慕名客百分比占了很大一部分。她们或对网咖优质服务已经很熟悉，或对网咖优质服务形象有着很多了解。优质服务易扩散性尤其强调网咖形象整体维护，这里包含两个方面，一是优点扩散，另外一个是缺点扩散，对于能做到优质服务网咖来说，这两种扩散速度全部是很快，所以网咖就要善于利用优点扩散，预防缺点扩散。2.必需满足客人对优质服务心理需求(1)舒适畅快客人进入网咖，第一印象和第一要求就是舒适畅快，它是决定客人对网咖服务是否感到优质决定性评价标准，假如网咖给客人留下印象是狭窄压抑、沉闷乏味，那么，即使网咖职员表现再出色，也难使客人对网咖服务留下优质印象，这关键表现在以下方面：宏观环境a.地理位置上既要考虑到交通方便，又要兼顾网咖所处环境平静。b.网咖建筑要和周围建筑环境相协调，视野开阔，网咖外观形象设计要新奇别致、风格独具，整个建筑要气派典雅富有艺术魅力。c.网咖各个建筑全部要给客人留下对应空间感受，不能给人以局促、狭窄、气闷感觉。d.网咖内部装修要气派美观，造型新奇，富有情趣，整家网咖内部色调要友好典雅，品位独具。微观环境a.视觉上要求采光良好，室内宽大，外部视野开阔，物品摆放整齐，布局合理，硬件设备清洁卫生，电视画面清楚。b.视觉上要求音响设备声音友好悦耳，冰箱、空调、电话、电梯等设施运行状态良好。c.味觉上要求网咖所提供食品色香味俱佳，盛放食品器物美观别致，用餐环境卫生舒适，总体上能够引发客人良好味觉享受。流动环境网咖职员着装整齐统一，美观大方，别具特色，服装颜色和环境相协调，面料质量好；言谈举止大方得体，彬彬有理，四处表现出对客人礼貌。(2)方便快捷网咖服务内容、服务项目、服务设施全部能充足考虑到大部分客人要求，使客人基础上不用出网咖就能使自己大部分要求得到满足，而且这些要求能够根据客人吩咐不打折扣、快速按时高效优质地完成。(3)物美价宜网咖应该注意到客人对网咖服务和价格之间心理接收状态。首先，要确保网咖服务质量；其次，要确保网咖所制订各项服务价格和所提供服务质量、服务档次适宜，只有这么，客人才会感到网咖服务正规、管理严格，感到在网咖消费称心如意，为网咖树立良好形象。(4)谦让照料网咖职员在提供服务过程中，难免会和客人产生矛盾，这些矛盾起因或来自网咖职员，或来自客人。网咖职员应尽力满足客人要求，态度和蔼，语言礼貌，语气温和，方法诚恳，尽可能把不良影响控制到最低程度。(5)安全卫生网咖应该采取对应方法确保客人隐私权、人身不受到伤害，人格、荣誉、自尊、精神不受到挫伤，生命、健康不受到威胁，使客人时时体验到安全感。三、优质服务组成1.服务环境幽雅环境幽雅是使客人心情愉悦、轻松关键路径，也是网咖区分于其它场所一个关键标志。2.服务设施完善优质服务实现，一个关键硬件指标就是服务设施完善。这既是优质服务实现基础，也是优质服务实现前提条件。所以网咖应该经过平时严谨、认真、立即地维修、保养、管理使网咖全部设施保持在良好运行状态。3.服务项目齐全网咖应该依据客人需要，设置尽可能齐全服务项目，使客人足不出网咖就能使大部分需求得到满足。网咖除了设置基础服务项目外，还能够开辟部分有针对性特殊服务。这些有针对性服务项目，有本身就是一个优质服务，同时，它们也为网咖优质服务奠定了良好基础。4.服务效率快捷(1)店面不管是客人前来登记上机还是向网咖进行咨询，一旦客人步入网咖店面服务台，网咖职员就必需在60秒钟内对客人进行问候，表示网咖对客人欢迎。当客人前来办理上机登记手续时，网咖职员应该给予热情接待，同时还要限定服务时间，要求快速就能为客人办完上机手续。当客人办理结账及收款事宜时，网咖职员应该以高效率完成。网咖职员应该在电话铃响三声时，便将电话接接通，同时总台必需提供二十四小时电话服务。(4)大堂酒吧或酒廊网咖职员要在客人落座后30秒之内前往迎候客人，为客人提供服务。在客人点好所需要酒水后，网咖职员通常要在3分钟之内将酒水送到客人桌上；假如出现营业高峰，职员也应该5分钟之内完成服务。当客人用完酒水后，网咖职员要快速完成清桌工作，准备迎接新客人，完成这些工作必需在2分钟以内。5.安全保障可靠网咖是为客人出行时提供方便场所，同时也是提供消费和享受场所，网咖和客人这一合约关系完成一个基础前提便是客人安全能够得到确保。6.仪态优雅端庄仪态是网咖优质服务一个关键方面，它贯串于网咖整个服务过程，这关键表现在以下方面。(1)网咖职员在外表上注意着装和发型，外表形象要显得不落俗套，大方得体，端庄典雅。(2)在表情上要求网咖职员热情真诚，和蔼可亲，对客人不卑不亢，不能机械刻板地对待客人，要对客人发出源自于内心微笑。(3)在语言上要求语气友好委婉、谦虚、细腻有致，语气温和，表示富有艺术性。(4)在动作上要求大方得体，轻松自如，举止优雅，动作幅度适宜，杜绝那些让客人反感小动作和不良姿势，一直表现良好精神状态和服务礼仪。四、客人至上理念1.客人和网咖职员关系客人和网咖、网咖职员之间关系，因为各自在社会和经济中角色特征，客人和网咖就存在着丰富多元关系，这些关系也从不一样角度丰富地阐释了网咖对客人应该负担责任。（1）选择和被选择关系现代网咖市场竞争很猛烈，对于客人来说，选择机会很多。客人选择网咖全部不是盲目随意，而是有着自己选择标准。如网咖地理位置适宜是否，网咖职员服务态度，网咖所提供服务有没有尤其之处等等。(2)客人和主人关系相对于客人来说，网咖就是主人，但网咖这个概念是很抽象，网咖建筑物不可能被视为主人；网咖经营者、管理者即使是网咖法人代表、实际投资者和最高决议者，但在网咖服务中，她们通常并不直接出面，而只是负责部分重大事件决议和处理工作。所以，在实际工作中客人便会把在网咖为她们提供服务职员视为网咖当然主人。(3)服务和被服务关系客人到网咖所要享受是网咖服务产品，她不仅为得到这一服务产品对网咖进行了成本赔偿，而且还为网咖利润取得奠定了基础。网咖作为对客人回报唯一路径就是为客人提供质优价宜服务产品。客人购置网咖服务产品就是为了在网咖取得需求满足，而且这种满足是高要求，客人需要是高素质、专业化、规范化服务。而这种服务是经过网咖职员提供，通常无须客人自己动手。这种服务是人和人接触，客人在得到服务时要得到精神上舒畅满足，经过服务感到自己是网咖最为关键、最受欢迎客人。(4)好友关系客人在入住网咖过程中，网咖和客人双方经过相互间了解和合作，一段时间相处，很轻易在相互之间留下较为深刻印象，轻易结下友谊。客人不仅是网咖消费者，也是网咖好友，网咖新、老好友多了，网咖经营就有了很坚实基础。2.对待客人意识(1)客人就是上帝客人就是上帝其含义是客人在网咖中享受至高无上地位。时代在变，“上帝”需求也在不停改变，“上帝”对网咖左右力量也变得越来越强大。网咖只有在对“上帝”进行深入调查研究基础上，深深把握客人需求规律，并辅之以独到营销策略，才能吸引“上帝”，得到让“上帝”满意机会。(2)客人永远是正确在网咖服务中强调“客人永远是正确”，强调是当客人对网咖服务方法、服务内容发生误会或对网咖职员服务提出意见时，网咖职员首先站在客人立场上看问题，从了解客人、尽可能让客人满意角度来处理问题。另外，强调客人总是正确，关键是指网咖职员处理问题态度要委婉，富有艺术性，当错误确实是在客人一方，或客人确实是对网咖职员服务发生了误会时，网咖职员应该经过巧妙处理，使客人自尊心得到维护，尤其是有其它客人在场时则更要如此，不能让其它客人认为某一位客人判定力有误或是非不明。当然，假如客人出现严重越轨或违法行为，这一标准就不能适用了。3.服务客人方程式在网咖服务中，有多个简单方程式能够帮助职员了解自己所处地位和对待客人态度关键性。网咖职员应该认识到自己在网咖所饰演关键角色，而不能把自己看成简单一个一般职员。(1)每个职员良好形象=网咖整体良好形象，即1100这一方程式所表示是，网咖任何一个职员全部是网咖形象代表，网咖职员对待客人一言一行全部代表着网咖管理水平、全体网咖职员素质、网咖整体服务水平。(2)网咖整体良好形象-一个职员恶劣表现，即100-10这一方程式其含义是网咖服务形象是由一个个职员共同来决定，即使其它职员表现出色，但只要其中任何一个职员表现恶劣全部会使网咖形象受到严重损失。(3)客人满意各个服务职员表现乘积在这一方程式中，网咖职员表现出色，服务优质，其得分为100，表现恶劣，态度极差，得分则为零。网咖形象并不是每个职员表现简单相加结果，而是一个乘积。培训练习1网咖服务人员不能只是将服务简单化，而且应将服务做到更深层次优质服务，让客人感到满足基础要求同时，还要让其感到快乐和愉快。附网咖职员手册一、职员入职培训基础要求(1)新职员在上岗之前应对网咖全方面了解，熟悉网咖规章制度，树立基础服务意识。(2)培训期间需要打卡，不得漏打或代打。(3)进出网咖要走职员通道，使用职员电梯，不准使用客用设施，不准在任何一个非岗服务区域内出现。(4)在培训教室内不准吸烟、进食，也不得大声喧哗、喧华。(5)服装整齐、大方。(6)参与培训职员需认真做好笔记。(7)在培训结束时将进行考评，考评经过者方可进入工作岗位。(8)若在培训期间严重违反要求者，网咖将不予录用。二、职员奖惩制度1.职员奖励(1)奖励形式网咖通报、大会表彰、授予称号、颁发奖品和奖金、晋升工资或职务。(2)奖励行为拾金不昧，为网咖赢得声誉。维护网咖正常秩序，揭发、检举坏人坏事。工作中坚持标准，秉公办事，廉洁奉公。主动参与培训并取得优异成绩。整年出满勤，安全无事故，表现良好。为客人提供优质服务，工作主动、认真负责，受到客人表彰。发觉事故苗头，立即汇报，预防重大事件发生。严格控制开支，节省费用，成绩显著。在技术革新、设备改造方面作出贡献。为网咖发展和服务质量提升提出合理化提议，并经实施有显著成效。 为保护和抢救国家、网咖、客人财产及生命安全奋不顾身。 在技术考评方面成绩尤其优异。 努力拓展业务，使网咖取得很好经济效益。 在其它方面有突出贡献。2.职员纪律处分(1)口头警告进出网咖拒绝保安部职员检验。上下班不打卡或委托她人打卡、替换她人打卡。上班不佩戴名牌工卡。上班时仪容仪表不整，如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上班等。上班迟到、早退。不按指定职员通道出入。上班时打私人电话或私自会客。上岗前或下班后无故在网咖内逗留。公共区域逗留串岗，使用客人设施。和客人交谈有不礼貌行为举止。如在客人面前梳头、打呵欠、伸懒腰、吹口哨、剪指甲等。 上班时间吃零食、看报纸、聊天等。 下班时间私自穿制服在网咖内消费。 随时吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。 在客用场所内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。 工作时服务效率差，工作粗心。 在非吸烟区吸烟。(2)书面警告30天内迟到、早退三次。工作不认真，纪律松懈，工作时间听、做和工作无关事情。对上级有不礼貌言行举止。不服从上级正当、合理命令。和客人发生争吵或对客人不礼貌。工作疏忽使网咖财产受到损失。私自动用客人使用物品或器具。私自翻动客人物品。出示假病假条。未经部门经理同意私自调班、调休。 严重违反网咖职员餐厅或宿舍管理条例。 非工作需要，未经同意进入客房。 擅离岗位。 当班时打瞌睡。 泄露网咖机密。 工作时间喝酒或酒后上班。 对可能发生事情不汇报或隐瞒。 违反网咖安全条例和安全管理制度。 将客人、同事财物遗失、破坏，却没有立即上报，