ktv管理新规制度.doc

KTV 酒店、KTV管理制度 一、考勤卡使用在进入或离开酒店、KTV时，职员需要在在职员出入口处考勤机上打卡。职员必需亲自打卡和登记每日考勤表，代其它职员打卡或登记每日考勤表将受到严重纪律处分。二、出勤职员必需按时报到工作。未经职员所在部门主管同意，职员不能提前下班。未经事先许可，职员不得缺勤或迟到。告假职员须在8小时前向部门主管以上管理人员汇报。职员不按时出勤或迟到将会造成处分及扣发工资。未经同意，缺勤连续2天或年内累计达3天，经店长同意将给予解聘。依据酒店、KTV要求，职员迟到、早退及请假将按以下标准扣除薪水:1、迟到半小时以内-按个人日平均工资标准30%扣除2、迟到半小时至1小时-按个人日平均工资标准50%扣除3、迟到1小时以上-按个人日平均工资标准100%扣除4、迟到四个小时-按旷工处理5、事假一天扣发两天工资6、病假一天扣发当日工资7、旷工一天扣发三天工资三、职员工装酒店、KTV向职员提供合适工装。除非有特殊工作要求，职员不得在酒店、KTV范围外穿着工装。职员不准随意改变工装。在辞职或解聘等原因离开酒店、KTV之前，职员必需把工装退还，不然职员须按原价偿付该制服费用。四、请假制度1、请假申批假程序(1)、职员多种假期申请，不管时间长短，一律填写请假申请表，由部门主管同意后上报办公室审核，请假归来需向办公室消假，请假申请表填写两份，一份交办公室，一份部门存查。(2)、主管请假由店长同意，办公室立案。(3)、店长请假需报实施总经理同意，办公室立案。2、请假天数审批权限(1)、部门主管可同意下属职员请假三天。(2)、三天七天报店长审批。(3)、七天以上报总经理审批。3、 续假、超假不能上班，除因病(有病要持有医院证实)，特殊情况(本人亲自续假)，不然按旷工处理。4、 必需亲自请假，不得捎假电话请假违者按旷工处理，职员请假提前申请，同意后方可休假。未经同意私自休假按旷工论处，全部休假审请表报送办公室立案。5、病假职员因病需请假，必需持有指定医院有效证实，并按酒店、KTV相关要求办理手续后，方可休假。酒店、KTV有权对全部病假证实进行核查，以确定其真实性，若发觉弄虚作假，将按旷工相关要求处罚。6、事假职员因事或因特殊情况请假，视具体情况而定。首先，应取得部门主管同意。请假须按同意程序和同意权限进行申请，请事假一天扣发一天半工资同时扣除全勤奖。7、工伤职员因工负伤，汇报所在部门主管。事后填写工伤汇报送交酒店、KTV审批。二十四小时内不汇报者，酒店、KTV概不负责。凡因工负伤职员将按国家及酒店、KTV相关要求办理。为了全休职员安全，职员有责任立即上报任何可造成事故隐患。职员应遵守各工种、岗位操作规范，凡因个人违犯操作规范和相关要求发生伤残者，均由自己负担责任。职员在下班或休假期间发生任何责任伤残事故，和个人行为组成违法犯罪及损失，酒店、KTV概不负责。五、多种假期要求：1、休息日部门依据经营需要和人员变动情况，合适安排职员休息。2、公假因工作需要职员被外派学习办事，经办公室审核实施总经理审批后，可享受有薪假。3、法定假日法定假日依据部门实际工作需要，安排职员轮休假。4、结婚假在酒店、KTV连续工作满十二个月以上，方可办理结婚请假假手续，结婚时可凭结婚证申请7 天有薪假，工作满三年以上者可审请有薪假 15 天。5、产假在酒店、KTV连续工作三年以上预产职员可享受三个月假期。在酒店、KTV连续工作满三年以上男职员可享受三天护产假期。6、慰唁假在酒店、KTV连续工作满十二个月以上职员直系亲属(如配偶、父亲、弟兄、姐妹)不幸逝世，可申请3天有薪唁假;旁系亲属(如祖父母、外祖父母、配偶父母)可申请1天有薪慰唁假期。六、职员离职制度1、辞职(1)、职员辞职应提前1月(试用期内职员提前7天)提出书面申请, 经部门主管同意后报办公室。(2)、申请辞职(调离)职员领.到部门办理离店手续,手续交接后,经部门主管签字认可，同时和其它部门主管签字确定。(3)、手续办理完成交办公室存档。(4)、职员未提前30天写出书面申请自行离开,宾馆将扣发当月工资及押金.(5)、职员离职时,必需上交工作服、工号牌、实习证,如有损坏或遗失,按制服进价给予赔偿.不然,不给办理离职手续.2、解聘(1)、解聘职员由部门写出汇报,并附相关原始材料,报办公室审批后,由店长审批。(2)、被解聘人员接到通知后,需在二十四小时内办完一切移交手续,并离开酒店、KTV.(3)、含有下列情形之一,酒店、KTV有权做出解聘决定.职员患病不能从事原工作,也不能从事单位另行安排工作.职员不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位后,仍不能胜任工作.符合解聘处理条件。七、职员培训考评制度1、全部职员必需参与酒店、KTV指定各项培训.2、职员在培训时,要严格遵守培训课堂纪律,不交头接耳,不打瞌睡,不乱走动,开手机,认真听讲,具体做好听课笔记.3、办公室是全体职员培训组织部门,负责参与人员考勤,实施培训签到制度。组织对每次全体职员培训考评并公布考评成绩对成绩优异职员给表彰.4、酒店、KTV组织各部门多种培训也要有考评,职员考评成绩要上报办公室立案,由办公室存入职员个人人事档案,作为职员晋升,评选依据.八、新职员入职制度1、因工作岗位需要人员调配补充,由部门主管申报人事部,办公室同意，并公布招聘信息.2、应征者需持下列证件:身份证、学历证、2张照片和相关证实资料,填写职员入职记录表3、办公室面试，用人部门对应聘人员进行三天试用期。4、合格后办理用人手续，发放工装、工号牌、更衣柜钥匙等相关物品。不合格者此三天没有工资。5、新职员上岗试用期为1-3 个月，没有休假日，请 假扣当日工资。依据职员在试用期内工作表现和业务考评，可酌情缩短或延长试用期。6、试用期满，办公室建立档案。九、职员工资发放程序1、各部门每个月2日之前上交考勤表，办公室对考勤进行汇总。2、各部门汇总职员奖罚明细。3、依据工资架构表和职务变动表，办公室对岗位工资进行调整。4、办公室经过考勤汇总，违纪罚款单、岗位工资调整等工作制成工资表，一式三份于每个月10日前交和财务部复核。5、财务部将复核手续完成后，13日早晨交总经理审签.6、财务部将手续完备工资表复印一份送人事部，一份存为工资发放依据，1516日发放工资。十、工作餐职员在工作日享受一次工作餐，职员享受工作餐应使用酒店、KTV发放餐卷。十一、职员更衣柜和更衣室职员更衣室是职员更换工装场所，是确保职员正常工作关键辅助公共设施。更衣柜仅供职员本人使用，不得私自更换或转让，不得私自更换锁具。酒店、KTV有权随时检验职员更衣柜。全部职员全部有责任保持职员更衣室卫生。更衣室及更衣柜管理按酒店、KTV相关要求实施。十二、守时职员应在值班前最少10分钟抵达工作地点，方便于工作交接。未到工作结束时间，不能离开工作区域。不然，将受到纪律处分。十三、职员名牌职员在工作时必需一直佩戴职员名号牌，并须将工号牌别在左胸上方制服上。职员工号牌均是酒店、KTV财产，必需妥善保管，不得毁坏、涂改或转借她人，不然，将受到对应处罚。职员工号牌全部权归属酒店、KTV，在终止本酒店、KTV工作之前，必需将以上物品归还，不然职员须按原价偿付以上物品费用。十四、职员通道职员上下班须走职员通道，非工作原因不许可使用客用进出口，不然将所以受四处罚。十五、例行安全检验当职员进入或离开酒店、KTV时，应主动配合保安员检验个人物品。职员未经相关管理人员书面认可，不得携带酒店、KTV物品出店。保安员及酒店、KTV管理层有权对职员随身携带出店可疑物品进行检验(如口袋、纸袋、背包等)。十六、失物招领职员在酒店、KTV区域内发觉遗留物品，应立即上交保安部或部门主管，并提供发觉物品时间、地点及其它详情。上交遗失物有可能受到酒店、KTV表彰;发觉遗留物品隐瞒不报或占为已经有将受到对应处罚。十七、私人来访及接打私人电话除非因紧急情况，且得到主管许可，职员在工作期间不许可会见好友和亲属和接打私人电话。十八、抽烟只许可在指定“吸烟”区内吸烟，在禁烟区内吸烟将受到严厉纪律处分。十九、电梯除非陪同客人，职员不能使用客用电梯，不然，将受到对应处理。二十、保密制度酒店、KTV职员在聘用期间应严格遵守酒店、KTV保密制度。将酒店、KTV机密信息泄露给她人是严重违纪。二十一、工作安全每位职员均应切实注意安全，要遵守酒店、KTV安全规则，注意写有“严禁吸烟”、“小心地滑”等字样标志。职员应掌握在发生火灾时应采取方法及紧急出口使用。二十二、工作环境职员应保持工作场所、职员餐厅、职员卫生间、职员更衣室等地点整齐。二十四、纪律奖罚制度(一)、职员奖励凡符合下列条件者，酌情给奖励：1、在对外接待中，服务态度好，发明良好影响者;2、在技能比赛中获奖者(店级第一名、省市级前三名或国家级前十名者);3、发觉事故苗头，立即采取方法，预防重大事故发生者;4、为保护国家财产及来宾生命财产，见义勇为者;5、提出合理化提议，并经实施有显著成效者;6、严格控制开支，节省费用有显著成效者;7、拾金(物)不昧者。奖励方法：1、部门内部表彰;2、实施管理层表彰;酒店、KTV实施层将视职员表现，分别给以下奖励：1、书面表彰并颁发奖励证书;2、授予荣誉称号;3、现金奖励。(二)、纪律处罚对违纪职员处理，将依据其违纪行为对酒店、KTV经营、声誉、安全及秩序造成危害严重程度，分别给口头警告、下过失单、最终警告或解聘处分。酒店、KTV管理层有权对违纪职员采取合适纪律处罚，凡对职员做出解聘处理时，需上报总经理，由总经理进行审批。第一、酒店、KTV有权给职员下列纪律处分：1、口头警告对犯有轻微过失但不需进行经济处罚职员，将受到口头警告处分，并记入个人档案，保留十二个月。2、过失单对犯有轻微及以上过失且需要进行经济处罚职员，将被下发过失单，并记入个人档案。3、最终警告对一再犯有轻微过失职员和首次犯有较大过失职员，下发最终书面警告并记入个人档案。最终警告将注明：任何再次违纪将会造成解聘。4、 解聘职员犯有严重过失或受到过最终警告处分以后又发生违纪行为者，将被解聘。第二、具体处分方法：1、职员犯有轻微过失时：(1)、发觉第1次，口头警告(2)、2-3次，罚款10元，并扣罚当月10%效益奖(3)、年内累计4次以上， 罚款10元，并扣罚当月50%效益奖并给书面形式最终警告(5)、年内累计5次，罚款10元， 并扣罚当月100%效益奖并给予解聘2、较大过失：(1)、年内累计1次，除赔偿外罚款20元并扣罚当月50%效益奖并给书面形式最终警告(2)、年内累计2次，除赔偿外罚款20元并扣罚当月100%效益奖并解聘3、严重过失：年内累计1次除赔偿外罚款50-100元以上并扣罚当月100%效益奖并解聘第三、职员有轻微过失具体表现1、职员迟到或早退2、上、下班不打卡3、工作时不按要求佩戴名牌4、没有或拒绝保安或管理人员检验5、就餐时拒不交纳就餐券劵6、在职员餐厅内显著浪费食物7、将食物带出职员餐厅食用8、当班时嚼口香糖9、在酒店、KTV及其隶属范围内乱丢杂物及随地吐痰10、在公众面前有不合适举止，如打哈欠、挖鼻孔、搔痒、化妆、梳头等11、非因工作需要，着工装离店12、在更衣室内打牌、睡觉13、在上班之前、工作时间内或下班后，在店内闲逛14、非因工作需要，在工作时间内离店15、未能或拒绝向饭店提供所要求个人证件16、明知有可能患有危及酒店、KTV客人、同事和她人健康疾病而不向管理层汇报17、在当班时，对待酒店、KTV客人、同事及上司言谈举止不礼貌18、未经许可，在当班时接待私人来访19、未经许可，当班时接打私人电话20、当班时和她人聊天21、未经许可进入和本职员作无关区域22、有立即向管理层汇报工作中发生受伤事件23、没有立即向管理层汇报在工作中发生酒店、KTV财产损坏24、非因工作原因使用客用设施25、因为疏忽造成饭店、客人或同事财物受到轻度损坏或损失26、违反卫生条例，不注意个人卫生及仪表仪容27、不妥善使用职员设施，未造成严重后果28、工作期间随意嬉戏打闹29、未实施酒店、KTV安全要求，未造成严重后果30、未实施本部门管理要求，未造成严重后果31、酒店、KTV管理层认为符合这类过失其它不端行为第四、职员有较大过失具体表现1、无正当理由缺勤2、不经职员通道进出饭店3、上下班代人打卡或委托她人代自己打卡4、上下班不在考勤表上署名登记5、对考勤弄虚作假6、当班时睡觉7、非因工作需要，当班时喝酒8、当班时醉酒9、装病10、擅离职守11、当班时，在客人面前、服务区域、食品备制区或非吸烟区内吸烟12、未经许可私自在酒店、KTV展示、张贴、分发文件、通知或其它印刷品或损坏张贴在职员布告栏内文件、通知或其它印刷品13、酒店、KTV范围内派发任何未经授权书面或印刷材料14、在违禁区域内饮食15、私下出售发票16、拒绝在安检处接收检验或拒绝保安员检验个人物品17、未经许可私自操作酒店、KTV机械设备18、未经许可私自驾驶酒店、KTV车辆19、酒后驾驶酒店、KTV车辆20、在更衣柜内存放酒店、KTV财物21、对上司不老实、说谎、挑拨是非、乱传闲话22、私自向外界泄漏酒店、KTV机密23、未保守任何可能有利于其它竞争对手或任何其它酒店、KTV，或可能不利于九店或会损坏酒店、KTV利益秘密24、不遵守酒店、KTV要求进行定时体检，或出示假体检证实25、为个人目标而使用酒店、KTV工具和设备26、因为疏忽大意而造成酒店、KTV物品较大浪费和损失27、未经授权拥有酒店、KTV万能钥匙28、丢失万能钥匙29、未经授权安排购货30、有意损坏酒店、KTV财产、声誉及声誉，情节较轻者31、饮用供给客人或用于销售食品或饮料32、有意不服从上司正当合理指令33、不妥善使用职员设施，造成较严重后果34、未实施酒店、KTV安全要求，造成较严重后果35、未实施本部门管理要求，造成较严重后果36、酒店、KTV管理层认为符合这类过失其它不端行为第五、职员有严重过失具体表现1、在聘用前或聘用期间虚报人事资料2、在问询或调查时提供假证实3、在酒店、KTV范围内参与或组织任何形式赌博4、违反安全规则和条例而造成严重财产损失或人身安全伤害5、吸食或拥有毒品6、在酒店、KTV内私藏任何枪械和其它危险武器7、在酒店、KTV内威胁其它职员人身安全8、在酒店、KTV打斗或恫吓她人，包含挑起事端或教唆她人打斗9、有意严重破坏酒店、KTV财产10、偷窃饭店、客人或同事之财物或对酒店、KTV客人及同事有欺骗行为不道德或猥亵行为或行动。11、向客人或其它职员提供不道德服务被公安机关拘留或被依法追究刑事责任12、向客人索取或以任何形式暗示客人付给小费13、利用工作权力获取私利，直接或间接接收任何业务上佣金14、索取、收受贿赂或向她人行贿15、捡到遗失物品不上交16、在禁烟标志区内吸烟17、粗心大意，玩忽职守，造成火灾或其它严重事故18、不妥善使用职员设施，造成严重后果19、未实施本部门管理要求，造成严重后果20、酒店、KTV管理层认为符合这类过失其它不端行为第六、若职员违纪行为未在以上列出，店长有权对过失行为进行归类并做出对应处分决定。各部门处罚标准均以此条例为标准!如有相互抵触时适用酒店、KTV相关条例。