西厨厨工岗位说明书三样本.doc

西厨厨工岗位说明书
1、 岗位基础资料

岗位职责
岗位概况
岗位名称
西厨厨工
所属部门
餐饮部
岗位编号

直接上级
西厨厨师
所属步骤
岗位基准制订
所属层级
操作层
直接下级
无
考评人
西厨厨师
1. 直接向岗位厨师负责；
2. 按时并完满地完成岗位厨师下达各项工作指令；
3. 帮助厨师做好出品工作；
4. 负责并搞好各岗位清洁工作,确保厨房有良好工作环境；
5. 每日按时出勤,并实施人事部出勤制度；
6. 主动和主动参与各项培训课程。

品格
为人老实、可靠、作风正派，能和企业相互成长，遵守企业各项规章制度，对本职员作尽职尽责、吃苦耐劳。
能力
有二年以上餐饮工作经验
有西餐经验优先考虑