大酒店管理软件专项方案.doc

XX酒店
计算机管理系统方案
锦秋之星酒店管理系统V1.0版

华仪软件系统工程有限公司

华仪软件系统工程有限公司
Hua-yi Software System Engineering Co.,Ltd

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目 录
第一章 华仪公司简介 3
第二章 锦秋之星酒店管理系统特点概述 3
第三章 系统应用背景 3
第四章 系统总体方案设计 4
一、系统设计原则 4
二、硬件平台及配备 5
三、系统软件平台及配备 5
第五章 详细功能设计与实现 6
第六章 系统软件报价 12
第七章 系统服务 12
售前服务 12
系统安装调试 12
培训 12
系统维护 13
系统资料和手册 13
版本升级 13
第八章 资格证明 13
营业执照（副本） 13
软件产品证书 13
中华人民共和国旅游饭店协会会员证书 13
北京市科技进步奖证书 13
第一章 华仪公司简介
华仪软件系统工程有限公司（如下简称“华仪公司”）是国内知名中美合资软件公司，它成立于1987年，注册资金为360000美金，是国内第一家专业从事酒店计算机管理系统设计、开发、安装培训、维护服务软件公司，也是全国首批高科技中外合资公司之一。公司骨干技术力量重要来自中华人民共和国最高学府---清华大学，她们将计算机技术与酒店业务相结合，历经十几年磨练，不断推出新产品，并在全国饭店业得到了广泛应用。
1984年，华仪公司在北京市政府支持下，作为弥补国内空白、向国庆35周年献礼项目，成功地开发出了国内第一套酒店计算机管理系统，并在某些高星级饭店进行推广使用，荣获了北京市科技进步一等奖。迄今为止已成功开发了五套版本，拥有顾客达500余家，其中80%以上为三星级以上饭店，顾客遍及国内29个省市、自治区。
为了适应国内经济型酒店发展，7月，华仪公司成功推出了合用于经济型酒店专业酒店管理系统软件—“锦秋之星酒店管理系统V1.0版”。整套系统包括27项功能，成为当前国内酒店管理软件中最经济、最实用产品。
当前，公司共有员工80余人，本科以上学历人员占90%。公司规模、实力、技术水平、产品功能及售后服务均属同行业之佼佼者。
第二章 锦秋之星酒店管理系统特点概述
华仪锦秋之星酒店计算机管理系统是针对经济型酒店详细运作而开发，它吸取了国外软件先进模式，并结合了国内经济型酒店运作特点，使本套软件成为了国内一套十提成熟、品质先进、经济实惠、灵活简捷酒店管理软件。
本套软件27项功能模块覆盖酒店前台所有业务，管理模式先进，功能齐全实用。即合用于单体经济型酒店，同步又合用于经济型酒店管理公司使用，在网络环境下，为酒店当代化经营管理提供了一套先进严谨解决方案。
第三章 系统应用背景
XX酒店是一家四星级连锁商务宾馆，拥有客房158间，4个会议室，为提高管理水平，增长宾馆效益，宾馆但愿通过计算机管理系统来完善管理，提高对客服务水平，使之成为一家当代化智能型经济型宾馆。

Ø 贯彻酒店销售方略，实现对销售各项管理。（涉及：价格管理、客户档案管理等）。
Ø 全面查询。
Ø 实现前台迅速开房、迅速结帐及其他高效、完善对客服务所需各项功能。
Ø 采用多项接口，追求业务及管理自动化，涉及电话计费、公安局发送等等。
Ø 实现各种酒店经营过程中所需各项记录分析报表。
Ø 全面管理客史档案，涉及客人个人信息、来店次数及消费状况、客人特殊兴趣等。
Ø 灵活帐务解决功能。

依照公司上述实际需求，结合华仪锦秋之星酒店管理系统特点，详细以华仪锦秋之星酒店计算机管理系统为基本进行XX酒店管理有限公司计算机管理系统方案设计。
第四章 系统总体方案设计
一、系统设计原则
本系统设计突出XX酒店管理有限公司经营管理理念及经营方略，重点突出前台业务全面网络管理功能。建立系统核心目是计算机应用，重点考虑投入与产出，同步也要考虑到计算机技术迅速发展主线趋势，因此要结合酒店实际状况选取最佳性能价格比喻案。
本方案设计中遵循如下几点：
1. 从经营管理出发，突出经营理念，突出先后业务网络管理功能。
2. 不但仅是为了应用先进技术，综合考虑技术先进性与方案实行可行性问题。
3. 系统要留有扩展增容余地。

如下是为XX酒店管理有限公司制定管理系统（如下简称：系统）建设实行方案（如下简称：方案）。
方案以通讯网络系统为纽带，以数据库技术为基本，通过综合运用各种学科理论、技术和工具把一系列分散设备和专用系统连接起来，构成一种能协调运转和互相沟通集成化综合信息管理系统。
在进行硬件系统设计时，咱们遵循目的是既要保证系统设计及其建设对的性、可靠性和先进性，又要合理安排资金投向和比例，保证投资长效性。按照该目的规定，系统构造选取Client/Server（客户/服务器）构造为本系统总体构造。它具备普通高配备PC所无法比拟高负载能力、高可靠性、高可扩展性、高可管理性。
高负载能力：体当前高速、多解决器协调工作，CPU内部集成超高速二级缓存，高速数据总线以及由此有关高速系统总线，集成化SCSI接口、AGPx8显示接口、千兆网卡接口，这些都从整体上提高了服务器系统承受大负载能力，例如：高达533MHz---800MHz系统前端总线带宽，10000转/秒高带宽SCSI 硬盘数据传播能力，以及集成1000M高速以太网卡等，都是普通PC服务器所不能达到。
高可靠性：不但体当前多CPU协调工作，ECC内存查错校验，RAID磁盘冗余备份等已知服务器技术，并且，对电源、电扇等影响系统总体安所有件，也已实现了冗余备份和工作状态检测、自动切换，全面地保证服务器综合安全系数。
高可扩展性：是指在系统内部，提供了从解决器、内存、扩展槽口、扩展机架等相称大发展空间，如CPU，可从1个到4个，内存从256M到几种GB，由于惯用接口已经所有集成在系统主板上，因此机内PCI、EISA、ISA插糟等均有很大空闲空间，可供顾客充分使用。
高可管理性：也是当代服务器所必备特点，服务器在整个网络中地位和作用已经不容许有任何非正常停机时间，因而，当代服务器管理对CPU、CACHE、内存以及元器件温度、工作电压、电源供电状况、电扇转速、机箱打开等均予监测，可以及时发现故障隐患，并通过局域网或远程网以报警等方式告知管理人员排除故障于产生灾害之前。
二、硬件平台及配备
鉴于XX酒店管理有限公司寻常业务状况，高度信息、资源共享将产生大量数据流通，越来越多诸如视频会议之类多媒体应用，对网络带宽也有很高规定。为满足当前应用并考虑将来发展，咱们采用互换式迅速以太网技术，所有采用100M端对端连接。网络拓扑构造采用树状星形连接，以减少非核心性设备单点失效对整个系统影响。整个布线系统选用超5类双绞线铺设。若距离过长或在室外，则选用光纤设备连接。
依照对XX酒店管理有限公司所管经济型酒店业务分析，和对数据存储和安全规定，本系统在中心机房配备壹台专用服务器，一台高配备工作站做备份，采用双机备份方式，以保证系统数据安全；工作站采用联想双子恒星6C/700/32M/10G/14”计算机。各部门如预订、接待、前台帐务组、夜审、客房管理、商务中心、程控机房、磁卡门锁、餐饮部、餐厅等各站点PC机上选用10/100M网卡，保证整个网络系统安全可靠迅速高效运营，并以便后来系统改造升级。
三、系统软件平台及配备
酒店管理系统软件构建于MS WINDOWS SERVER /网络操作系统上，客户端软件可以是WINDOWS98SE，WINPRO中任意一种，因而具备良好适应性。
1. 本方案网络操作系统选用WIN。支持TCP/IP和INTERNET联网服务，可以便实现与其他各种网络资源共享。
2. 客户端操作系统选用WINDOWS 98或WINPRO。它具备良好顾客操作界面和交互性，学习简朴，操作以便，切换功能强大，特别在INTERNET上使用更是其他操作系统无法比拟。
3. 数据库选用SQL Server7.0或关系型数据库，具备数据运营速度快、安全可靠性高等特点。
第五章 详细功能设计与实现
结合前文所述酒店管理系统，分别对系统中前台业务管理、接口等系统进行如下详细功能设计及详细实现办法。
前台业务管理系统功能设计与实现
前台业务管理系统涉及总台管理、客房管理、工具、夜审、报表、设立等模块。当前华仪公司该系统最新版本为锦秋之星，本方案中采用锦秋之星酒店管理系统实现XX酒店管理有限公司所管酒店前台业务管理。
客户档案
Ø 对客户档案、有关联系人等信息进行管理，并对客户按市场类型分类。
Ø 进行折扣、佣金和签单设立，订单中将直接带入。
Ø 客户合同管理（合同期限、付款方式、房价代码、订金等），房价代码将直接控制定单房价。
Ø 记录汇总客户订房信息和客户历次到店状况。
租房指南
Ø 任意时段内按客房级别记录可用房状况。
Ø 任意时段内按客源记录客房占用状况。
Ø 可直接在租房指南表上建立预定单。

客房预订
Ø 提供直观可供房趋势预测数据及客源构造预测比例数据，为接受及控制预订，掌控酒店客源构造提供根据
Ø 简捷直观预订界面，操作快捷、简便
Ø 提供候补预订单管理手段
Ø 预订时自动调取客人历史
Ø 合同价格、佣金提取方式及比例、店内消费折扣、市场类型、联系人等信息自动获取
Ø 自动提示每种类型房间可供出租数量及预订后剩余数量。
Ø 可提前输入预订客人资料，提前打印客人住宿登记单，节约客人入住等待时间
Ø 设定房费中所包括各种消费项目及原则，每天自动核算并汇总到有关部门营业收入中去。
Ø 灵活设定客人签单范畴及限额，超过限额时，各消费点停止签单，房间电话自动关闭
Ø 可预先设立客人之间转帐关系，帐目产生后，自动转帐到相应帐户中
Ø 同住客人可以分付房费，按床位出租
Ø 以团队为主酒店可轻松调取历史团队订单并进行复制，提高工作效率
Ø 帐项随团队档案建立并统一转入应收系统或现付
Ø 返程团可调取原有团主帐户，统一记帐并转入应收系统
Ø 分别设立团主帐本及客人帐本，帐本数量可多达28个
Ø 可自动生成预订回执，通过互联网或传真机进行发送
Ø 自动调取客人档案及订房信息打印住房登记单
Ø 提供多角度预订记录及预测分析报表

房态图
Ø 独具特色双界面房态图可依照酒店各部门特点随意设定，涉及：显示内容、显示方式、颜色等
Ø 自动显示各种状态，如：预抵、预离、保密、留言、VIP、及客房房态等
Ø 在房态图上直接进行各种快捷操作，如：迅速入住、拖拉换房等
Ø 提供各种热键，随时插入，满足操作及查询需要

入住接待
Ø 将客人预订、入住接待、帐目管理集成为一体，通过权限控制，既能满足分部门管理大规模饭店使用规定、也能满足三位一体小规模饭店使用需要
Ø 提供迅速入住功能，并在入住同步完毕制卡、开电话级别等功能，操作简朴快捷，在入住高峰时段能大大节约客人等待时间
Ø 客人历史自动调取、VIP、跑帐客人、保密客人等信息自动提示
Ø 可进行黑客管理，以及受控信用卡和受控支票管理
Ø 各种入住选取,为不同步间到店团队入住提供以便
Ø 入住后可自动启动房间电话
Ø 提供各种团队客人集中功能，简化操作程序
Ø 客人参团或离团解决
Ø 可进行客房升级、延住、换房等解决，并提供相应操作稽核
Ø 设立签单项目及签单额度，超过限额时，各消费点可控制传帐，房间电话自动关闭
Ø 随意设立房费包括项目内容及原则，系统每日自动核算并汇总到有关部门营业收入中去。
Ø 批解决留言、叫醒、电话级别控制及客人公共信息
Ø 可设立多达28个帐本，并随意设定转帐关系
Ø 灵活设定客人间转帐关系，自动转帐
Ø 可设立客人间连房关系，显示有关客人信息
Ø 按床位出租、按面积出租及小时房解决

前台收银
Ø 在房态图上直接进行客人有关账务解决
Ø 支持各种结帐方式
Ø 离店结帐时重要信息提示，如租借物品未还等
Ø 设定签单项目及限额，超过限额时，消费点控制传帐，房间电话自动关闭
Ø 收取押金、打印押金单、输入客人帐
Ø 灵活设定客人及客人之间转帐关系
Ø 灵活挑选客人各项消费明细并进行相应解决
Ø 将客人帐目进行灵活劈分
Ø 打印查帐单、机制发票、税票
Ø 可打印中文、英文各种格式帐单及套打帐单
Ø 打印自定义帐单，满足酒店服务上需要
Ø 取消结帐、恢复入住、批解决退房、带余额退房、房费预结解决
Ø 严格审计制度：个人审计、班组审计、个人经手帐明细
Ø 历史帐查询及打印

客房管理
Ø 实时房态效果图：依照实际需要自定义房态图显示方式、内容、颜色等
Ø 可在房态图上灵活进行房态解决
Ø 客人入住及离店祈求查房消息框提示
Ø 维修房、非出租房、锁房管理
Ø 客人酒水、洗衣费用传帐
Ø 客人租借、遗失物品管理
Ø 服务员管理（量化管理）
Ø 客人生日查询
Ø 房间历史查询

查询
Ø 按各种条件查询打印现住及离店散客或团队客人信息（涉及地区来源、国籍来源等）。
Ø 按各种条件查询打印房态信息、可用房信息（房数、房号及类别、指定日期内某房类住房率）。
Ø 可按各种条件查询，涉及：房号、姓名、旅行社、团名、地区、语言等。
Ø 可查本日到、离店客人，明日应到客人，今日应离客人、明日应离客人等客人到、离店状况。
Ø 可查VIP客人、历史客人信息。
Ø 按级别租房状况查询。
Ø 每间房占房状况查询。
Ø 一种月按客源按房间类型预测分析

夜审系统
Ø 按照酒店设定在短时间内自动完毕，夜审时不影响消费站点运转
Ø 运营过程中对系统中各种数据进行检查
Ø 自动计算出各种费用并记录到相应帐户
Ø 各种营业数据记录：前台当天发生帐务记录、当天营业收入分类记录、当天房类占用记录、当前房态记录、应收帐记录等
Ø 数据整顿:置所有住房为脏房、重新计算各帐号结余、清理无效转帐途径及团队付费、清理取消今日预订、结平帐离店客人及其帐目转历史库
Ø 具备一套完整夜审审计模式和夜审报表
Ø 具备严格三级审计制度，保证帐目对的性和全店帐款不流失
Ø 对客人信息、房间状态、房费状况、帐目发生收回和冲销状况进行系统审计
Ø 进行历史数据保存，生成重要记录数据和财务做帐使用报表

餐厅收银
Ø 各种灵活点菜方式，可通过：选取录入、代码录入、速记码录入、条形码扫描、手持点菜器录入及触摸屏点菜等
Ø 调取预订系统中订单并转为结算单
Ø 菜目可设定为固定菜、时价菜、特价菜等
Ø 可分别每道菜设定与否打折、不计成本等
Ø 依照早、中、晚开餐时间可以调出不同菜单
Ø 自定义菜、特价菜及套餐解决
Ø 一种站点可以管理各种餐厅
Ø 客人规定直接打印到厨房，厨师按规定出菜
Ø 可按菜类或菜名设定服务费及折扣
Ø 多币种、多付款方式组合结帐方式
Ø 内部用餐管理及核算
Ø 自动控制客人与否可签单及签单限额
Ø 客人持一卡通进行消费，系统依照卡类型自动提示此卡折扣比例，并按折扣额进行结算
Ø 代金券、司机餐费、包房最低消费、长短款等特出操作解决
Ø 提供中、英文，涉及自定义帐单等各种帐单格式，
Ø 各台号使用状态、未结、已结帐单、出菜记录、历史帐单、前台帐户等
Ø 个人审计、班审、日结
Ø 各种方式经营记录、分析报表

房卡管理
Ø 前台接待系统具备客人入住后自动制房卡功能。
Ø 前台收银系统具备客人退房后自动注销房卡功能。
Ø 房卡可以在消费点上作为签单卡。

公安局发送接口
Ø 将系统中客人户籍资料生成接口文献，供公安局发送软件使用，节约二次手工输入。

电话计费接口
Ø PBX原始电话单信息读入。
Ø 话费率设立。
Ø 话费计算。
Ø 话费入帐。
Ø 手工补入信息：将PBX漏传给系统原始通话信息手工录入，再进行计费。
Ø 查询记录：原始话单查询、各分机话费记录、内部电话使用记录。
Ø 报表打印：原始信息、客房话费单、营业话费单内部话费单。
Ø 提供灵活国际国内、市话、郊区电话话费、服务费、附加费、折扣收取方式。
Ø 可提前一年设立节假日长话折扣原则。
Ø 为了控制费用，可保存并记录部门电话。
Ø 提供商务中心长途电话计费业务。
Ø 提供客房使用INTERNET网时计费服务。
Ø 可以设立按秒计费。

特殊帐户：
Ø 重要用于管理在酒店不住客房但有帐务发生帐户，例如在酒店有餐饮、娱乐等其她消费非住店客人、公司、合同单位等；同步还可用于酒店内高档管理人员及各部门在酒店内部消费挂帐，以及用于前台调帐或存储外围转应收帐目暂时帐户。特殊帐户分为暂时、拟定、取消、封锁状态，对于不守信用或不使用特殊帐户可设立为封锁状态，控制各消费点不能向封锁特殊帐户传帐。

查帐：
Ø 此功能重要用于查询七日以内客户帐目（系统默认七日以内帐目自动转入历史帐目，这样做目在于提高查询速度）。可依照时间区段、帐项组、结帐状态、排序等条件进行组合条件查询。可查看帐目明细、帐项共计、借贷方共计等。

查历史帐：
Ø 所有结转帐单在结帐七日后来系统自动转入历史帐目，此功能可依照房间号区间、结帐日期区间、帐单号区间、结帐操作员查询历史帐单。选取“附加条件”可进行分类查询客人、团主、特殊帐户等不同帐户类型历史帐单。查询时，还可以输入客人姓名、到离店日期、帐户名称、帐号等进行模糊查询。可显示历史帐单明细帐目，以及帐户信息等。

个人审计
Ø 所有结转帐单必要有客人签字。
Ø 所有取消帐单必要保存，并有经理主管签字。
Ø 所有冲销帐调帐审批单必要有经理主管签字，并附加原始单据和备注阐明，以便夜审日审审核。
Ø 每个操作员下班前都必要进行计算机和手工审计。审计成果不对的时必要查清解决，不能擅自容许计算机审计通过。
Ø 每个操作员下班时所有原始单据、帐单、钞票都必要上缴财务或接班操作员。双方签字确认。
Ø 操作员每天接班时可以提取保证金，以便结帐退款时使用。
Ø 客人交纳预付款必要每天上缴财务，不能由前台收银自行保存。

班审
Ø 规定：一方面要选取参加审计操作员代码。
Ø 其她操作办法和规定与个人审计基本相似

经手明细帐
Ø 一方面，要选取需要操作员代码。
Ø 系统默认查询当天、本操作员、所有帐目；
Ø 确认后，系统列出所有满足规定帐目明细及小计。

客房收费：
Ø 这一功能重要是为理解决客房小酒吧及洗衣等费用传帐，输入拟定房号或查找选取确认相应房号后单击传帐键，传帐明细例表即刻弹出，选取客人使用过消费项目在数量一栏输入数量点拟定键，则传帐工作完毕，如不可签单则在单击传帐键后传帐明细单上数量下面会浮现绿色提示，表达不可签单。

物品管理：
Ø 此功能是对遗失物品和出租物品管理，鼠标单击遗失物品管理，系统会弹出遗失物品管理界面，输入客人房号点击查询键，再点击详细键，系统会将此客人状况例表弹出，然后点击挂失键，服务员将挂失物品名称、数量、经手人等信息输入系统，保存即可，保存后信息会在客人下次订房时有所提示，以便在客人入住时及时将遗失物品交还给客人。如客人取走所遗失物品服务员应在遗失物品例表中选取客人姓名后点删除键，即可完毕操作，客人遗失物品拾获登记与领取记录系统均有记录，可随时查询。
Ø 鼠标单击出租物品管理，系统会弹出租借物品管理界面，输入客人房号点击查询键，然后点详细键，系统会将此房间客人状况例表弹出，然后点击租借键，服务员将客人所租借物品名称、数量、经手人等信息输入系统，保存即可，如果客人在离店结帐时未归还所租借物品，则前台收银站点会有提示，收银员便可提示客人，归还所借物品。如客人归还了物品，服务员则点击归还键，归还操作即完毕。
第六章 系统软件报价

软件模块
价格
备注

软件系统
预定管理
88000
HY---锦秋之星版
接待管理
收银
报表分析
客务中心管理
夜审
系统设立及维护
电话计费
8000
需顾客提供接口格式
餐厅计费
6000

娱乐计费
6000

共计
108000

第七章 系统服务
售前服务
1. 建立饭店计算机管理系统选型及整体布局征询服务。
2. 协助顾客依照需求做软、硬件配备，代购硬件。
系统安装调试
1. 技术人员依照酒店现场实地状况进行布线设计， 提交酒店方系统布线图。
2. 做布线施工指引或承包布线工程。
3. 提供电脑机房装修设立技术规定。
4. 完毕系统安装调试。

培训
系统培训在酒店现场进行，由我方和酒店密切配合，以授课和现场操作实习相结合形式对部门主管人员、系统管理员和站点操作人员进行为期30天全面培训。内容有
1. 计算机基本知识及中文输入基本知识。
2. 协助部门主管人员理解系统构成及各某些功能。
3.机房系统管理员学习系统构成，系统软件操作及寻常维护。
4.操作人员每站点3人学习系统软件相应某些详细操作，使其可以对的操作。
5. 对操作人员学习效果进行考核，考核合格方可上岗。
系统维护
自系统开通之日起，乙方免费负责一年系统维护，内容为：
1. 系统初运营7天内，培训教师24小时在酒店现场， 随时监控系统运营。
2. 通过远程维护，每天24小时保证系统软件正常运营。
3. 不定期到现场，察看系统运营状况，纠正不对的操作。
4. 酒店系统浮现紧急状况，远程维护无法满足时，我方技术人员将及时赶往现场采用有效办法，保证系统尽快恢复正常。
系统资料和手册
1. 前、后台各模块阐明书，详细简介各模块功能及用法，是培训辅助教材。
2. 机房人员维护手册：机房寻常问题解决指南。
3. 硬件阐明书：硬件使用和保养资料。
4. 与系统运营相适应操作制度参照：每一种站点均有一套相应操作制度，如果从培训开始就按制度执行，开通时就强化了一种好管理模式，使系统使用有条不紊，不久进入正规。
版本升级
更换高档版本提供最优惠价格

第八章 资格证明
营业执照（副本）
软件产品证书
中华人民共和国旅游饭店协会会员证书
北京市科技进步奖证书