无公害蔬菜生产技术标准样本.doc

无公害蔬菜生产技术规程（标准号：GB3301/T007.1-1999）第1部分：总则1范围本标准要求了无公害蔬菜生产基础条件、农药和肥料使用要求和生产方法本标准适适用于杭州市企业和个人生产无公害蔬菜。引用标准下列标准所包含条文，经过在本标准中引用而组成为本标准条文本标准出版时，所表示版本均为有效全部标准全部会被修订，使用本标准各方应探讨使用下列标准最新版本可能性GB3092-1996环境空气质量标准GB3172-87城市垃圾农用控制标准GB4284-84农用污泥中污染物控制标准GB4285-84农药安全使用标准GB5084-92农田浇灌水质标准GB8321.1-87农药合理使用准则（一）GB8321.2-87农药合理使用准则（二）GB8321.3-87农药合理使用准则（三）GB8321.4-87农药合理使用准则（四）GB8321.5-1997农药合理使用准则（五）GB15618-1995土壤环境质量标准定义本标准采取下述定义。3.1安全间隔期：是指在确保蔬菜产品中农药残留符合国家标准前提下，当茬蔬菜最终一次使用化学农药距收获天数。3.2污染源：是指产生固体、液体、气体有毒物质，污染空气、水源（地下水）、土壤化全部起源。3.3叶面肥料：是指喷施于植物叶片表面并能被其吸收利用肥料。3.4化学防治：是利用化学农药经过喷雾、喷粉、烟熏等路径直接杀死害虫、病原微生物、杂草和其它有害生物防治方法。3.5农业防治：是利用农业生产中多种技术，主观地对作物生态系统加以调整，发明有利于作物生长、不利于病虫杂草大量繁殖条件，从而避免或减轻病虫杂草危害防治方法。3.6轮作：是指在一定年限内，同一块土地上不一样作物品种按预定要求轮换种植种植制度。3.7间作：是指在同一地块上，同时在主作行间种植另一个作物种植制度。3.8套种：是指一个作物生育后期，在行间或株间种植另一个作物种植制度。3.9农药残留：是指在使用化学农药后，残余在蔬菜中微量农药（包含农药原体及其有毒代谢物、降解物和杂质）。4无公害蔬菜生产条件4.1新建蔬菜生产基地要远离污染源，相隔距离以无污染为准。已经建立蔬菜生产基地应加强治理保护。4.2蔬菜生产区域大气环境要符合GB3095要求。4.3蔬菜种植地块土壤环境应符合GB15618-1995中二级以上标准.土层深厚、疏松，有机质含量高。4.4浇灌水质应符合GB5084要求。4.5有完善田间水利设施,能排能灌,日降雨量100以下不积水。地下水位在80厘米左右.5农药使用要求5.1坚持“预防为主,综合防治”方针,以农业防治为基础，发明不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍环境条件，优先采取生物农药防治蔬菜病虫害。5.2严禁使用无生产许可证、农药登记证、产品合格证化学农药5.3严禁使用国家明令严禁使用高毒、高残留化学农药，具体见附录A。5.4许可使用附录B所列化学农药，使用次数、使用方法和安全间隔期必需符合GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5和附录B要求，不得随意提升使用浓度。5.5推广使用农用抗生素、微生物农药和植物性农药。5.6依据蔬菜病虫发生估计对症下药，因防治对象、农药性能和抗药性程度不一样而选择最适宜农药品种，提倡化学农药合理轮换、交替使用。肥料使用要求6.1.推广使用腐熟农家有机肥和经配制加工复混有机肥，有限量地使用化肥。6.2使用化学肥料应注意氮磷钾及微量元素合理搭配，推广使用蔬菜专用多元复合肥。杜绝偏施氮肥，不应在叶菜生产中使用硝态氮。6.3腐熟厩肥、绿肥、饼肥、植物秸秆应作基肥使用，经无害化处理沼气肥水、腐熟人畜粪可作追肥，但不能在叶菜上作追肥。6.4城市生活垃圾经无害化处理，其质量应符合GB3172-87要求,每十二个月每667使用量,粘性土壤不超出3000，沙性土壤不超。6.5符合GB4284-84要求河塘泥可作基肥。6.6推广使用微生物肥料。无公害蔬菜生产方法7.1农业生态方法7.1.1建立轮作制度茄果类瓜类蔬菜不少于二年轮作一次；叶菜类蔬菜采取具种和茬口间轮作；深根作物和浅根作物轮作。应注意合理布局茬口，切忌连作。提倡水旱轮作。7.1.2推广使用蔬菜栽培设施和配套技术，薄膜应采取功效性膜，新膜透光率在90%以上；冬季用无纺布、双层膜覆盖保温，夏季采取遮阳网降温。连栋温室应开设边窗或顶窗通风、安装换气扇强制通风、水幕降温等方法降温；在种植茄果类蔬菜、瓜类蔬菜时推广使用二氧化碳施肥技术；夏季换茬期间应揭去顶膜，让雨水直接冲淋防治土壤次生盐渍化；推广微灌技术。7.1.3夏秋叶菜生产应结合防雨、防风栽培，利用温室、大棚等设施覆盖防虫网、遮阳网、薄膜机械阻隔害虫侵入和产卵。7.2农业栽培方法7.2.1选择良种：采取优质高产、抗病虫品种，广泛利用杂种优势。7.2.2种子处理：播前采取温烫水浸种消毒，或采取高锰酸钾、多菌灵等药剂消毒处理。7.2.3培育壮苗：采取低毒高效农药处理床土或育苗营养土，合理控制苗床温湿度，移栽前7天进行炼苗，提升秧苗抗性。7.2.4精心管理：深沟高畦，依据不一样作物合理密植，在晴天无风时定植，适时中耕除草，在保护地栽培中采取地膜或黑地膜覆盖，依据保护地小气候特点，严格控制好温湿度，合理施肥，立即采收.7.2.5立即清园：生产过程中要立即清除病株、残叶，预防病虫蔓延；采收后要立即清除秸杆，拣除废弃地膜；清除枝叶必需要集中处理。附录A（标准附录）严禁使用化学农药下列高毒农药严禁在蔬菜生产中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、呋喃丹、杀虫胺、三氯杀螨醇、久效磷、氟乙酰胺、磷化锌、磷化铅、砒霜、杀虫脒、杀螟威、1605、甲基1605、1059、六六六、DDT、3911、苏化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯醇钠、401磷胺、异丙乙磷、三硫磷、氰化物、哒甲、马甲磷、甲甲磷、甲敌、乐胺磷、甲效磷、速杀畏、速胺磷、大灭乳油、多灭灵、高效磷等。