浅谈大酒店管理中以人为本的工作思路.doc

浅谈酒店管理中以人为本工作思绪 【摘要】 科学发展观关键是以人为本，“以人为本”思想政治工作就是服务和服从于提升经济效益，调动职员主动性，增强酒店职员凝聚力，有效地降低成本，提升市场竞争能力。本文从“以人为本”出发，就酒店怎样重视人原因、突出人地位、强调人和人之间友好和情感联络，叙述了对酒店管理和服务中怎样“以人为本”开展工作，叙述了酒店经营发展基础思绪“凝人心、重营销、抓管理，提升酒店经济效益”，和加强酒店思想政治工作在本质上是一致。【关键词】酒店管理 以人为本 政治思想工作党十六届三中全会上，胡锦涛同志明确提出了“以人为本”科学发展观。在党十七届大会上，深刻指出“科学发展观，第一要义是发展，关键是以人为本，基础要求全方面协调可连续，根本方法是统筹兼顾。”酒店结合深入学习实践科学发展观，将科学发展具体落实为创建一个安全、稳定、创新、友好全新天平大酒店，把“以人为本”引入到日常管理和服务中，做好政治思想工作，使酒店管理和服务有了新认识和提升。一、“以人为本”思想是中华民族传统文化精髓。“以人为本”是儒家文化关键内容。它对中国古代社会乃至今天社会生活各个方面全部产生着至深至广影响。孔子提出 “博施于民而能济众”；孟子提出“民为贵，社稷次之、君为轻”管理论断；这些话充足表述了 “以人为本”思想。 中国革命全部是围绕着“以人为中心”进行，毛泽东著作中大量叙述过为人民服务、群众路线、统一战线、人民战争，关心群众生活等全部是教导各级干部要“以人为中心”进行工作。党一向群众路线是“一切为了群众，一切依靠群众，从群众中来到群众中去。”这些说明中国共产党把人民群众放到了第一位。 “以人为本”就是要重视人原因，突出人地位，强调人和人之间友好和情感联络。有效地利用“以人为本”思想，来加强酒店职员管理，这么，才能促进酒店稳定和发展。 二、“以人为本”思想在酒店管理中应用 。 酒店是服务性行业，服务质量好坏和酒店职员状态和素质紧密相关，抓队伍稳定，提升职员素质，是酒店管理工作立足之本。 抓酒店队伍稳定，首先就是抓好管理人员队伍稳定。在酒店自主经营后，调整酒店组织架构和选拔聘用管理人员时，重视“德、能、勤、绩”，不搞“内外有别”，不搞“洗牌换血”，将原中高层管理人员依据其所长继续聘用到适宜岗位上。这一举措，既稳定了人心，又使原来一度担心新老总上任后自己会被组阁掉管理人员根本打消了顾虑；又保持了酒店经营连续性，留住了骨干人员和和之相关用户资源。 在酒店推行“职员至上”理念，就是树立“人本经营”思想，是依靠情感联络、信任激励，从内心深处来激发每个职员内在潜力，发挥其主动性和发明性，使大家能够真正做到心情舒畅、不遗余力地为酒店作贡献。职员不仅仅是帮酒店创收劳动力，也是酒店“家庭组员”，在酒店，各级管理人员要关心、珍惜职员，想职员之所想，帮助她们处理实际问题和困难，让职员们充足感受到酒店对她们重视和关爱。“投之以桃，报之以李”，职员们爱店如家，关心酒店经营和发展，努力工作，也就自觉地将自己“命运”和酒店联络在一起，酒店发展才有动力。三、“以人为本”服务理念在酒店对客服务中表现。 “以人为本”服务，就是在服务中充足表现尊重人、了解人、关心人，满足人合理需求。在对客服务中，以人为本服务理念关键表现在：职员对客人人性化服务，即“来宾第一”思想，让来宾到酒店有宾至如归感觉。其次，要为来宾发明和提供良好环境，让来宾感受到酒店是她们休憩最好地方，是她们休闲最好场所。服务员要不停地提升本身业务能力，为来宾提供周到快捷服务，最大程度地满足来宾需求，实施人性化服务。 “来宾满意”服务理念包含了“来宾第一，服务至上”服务思想和标准。来宾是酒店存在先决条件，满足来宾需求是酒店工作永恒专题。落实“以人为本”标准，以人性化服务为关键，充足表现来宾方便和满意，是酒店服务工作宗旨。酒店员要依据并掌握来宾需求动态，研究常住来宾习惯、爱好，以满足来宾对酒店需求。了解来宾是为了提升服务，使来宾愈加满意，让“过客”变“常客”。酒店对来宾必需建立平等服务理念，平等地对待每一位来宾，不因身份、职业、地位、性别不一样而设置不一样等级、权限。同时，对来宾要有同情心，要有接纳来宾、关心来宾意识，以一个同情、关心、尊重、平等心态去服务来宾，倾听来宾意见。对来宾如能做到“多一分关心、多一分尊重、多一分了解，少一分冲突”，就能够提升人性化服务整体水平。要善于换位思索，做到四处事事关心体贴来宾。在服务工作中，要谦虚和气，谈吐文雅，衣冠整齐，神态端庄，举止适当，把自己最亮丽阳光一面和敬业精神展现在来宾面前。只有这么，才能让来宾到酒店有宾至如归感觉，工作才能得到来宾信任和配合。四、民主管理是“以人为本”思想在酒店职员管理中表现。酒店成立工会后，实施“职代会”制度，给予了酒店职员代表决议权、监督权。酒店长远计划和关键事项决议，依靠调查研究，反复征求意见，最终经代表大会表决经过。同时，酒店管理人员主动地置身于酒店职员监督之中，每十二个月要向教代会汇报工作，定时接收代表们评议，是表现民主管理关键举措。 职员参与日常管理，充足推行酒店职员当家作主权利。酒店职员最了解自己工作实际情况，酒店工会开展“我为酒店发展建言献策”合理化提议活动，围绕酒店经营管理这一专题，职员可畅所欲言，提出合理化提议，为酒店决议，献计献策，使建言献策活动真正成为促进领导班子明确思绪、制订方法、整改问题“助推器”。只要酒店职员们人人全部勇于参与管理，表现当家作主权利，酒店各项工作就会顺利地开展。 五、以身作则是“以人为本”思想对管理人员行为要求。正已正人、以身作则，只有管理者本身端正了，作出了好表率，被管理者也就会主动行动起来。反之，管理者不能端正自己就难以端正她人。“其身正、不令而行；其身不正，虽令不从”。 “正已”是“正人”前提基础。酒店领导应该成为“以身作则”典范。在政治思想上要忠诚党教育事业，有高度责任感和强烈责任心，含有良好道德品质；在文化专业上，要有广博知识，扎实文化基础，熟练专业知识和技能，虚心好学精神；在实践活动中要实事求是、多干实事，吃苦在前、不计得失，不停开拓、勇于创新；在心理素质上，要有坦荡胸怀乐观精神，有得不狂、遇失不躁，临危不惧，处事公正。酒店各方责任人全部“率先垂范”，就会激提议酒店职员们极大工作热情，调动起她们工作主动性和发明性，使酒店各项工作得到有序发展。 六、“以人为本”是党支部做好政治思想工作关键。思想政治工作关键任务，就是要调动职员主动性，要做到真正调动职员主动性，就必需坚持以人为本工作思维，做好尊重人、了解人、了解人、激励人工作。沟通思想是化解矛盾、促进团结润滑剂。每个人全部有自己优点和短处，优点和缺点。要了解人，首先要尊重人，和职员交好友，才能全方面了解每个职员思想、生活、工作、和家庭情况。在工作中要深入职员群众，和她们零距离接触，激励她们畅所欲言，多听她们意见、提议和呼声，注意搜集整理出原汁原味、个带倾向性和普遍性思想问题，切实地了解职员在想什么、盼什么、忧什么、疑什么和需要处理具体问题，有放矢地做好思想政治工作大家常说：将心比心，要学会换位思索。有些事情，站在管理人员角度看，认为不可思议，违反常理，甚至会批评和责备职员，但站在职员立场出发，就会了解事情来龙去脉，知道真相，消除误解。当职员因为某种原因或某一件事造成在心里产生不良反应和情绪时，我们要学会换位思索，进行心理疏导，站在职员立场和角度考虑问题，交流沟通，深入了解，以诚相待，在不伤及职员自尊心情况下妥善处理，处理问题，留足面子，不伤及职员自尊心， 一个酒店职员有优点，也有弱点；有优点，也免不了有短处。假如将每个酒店职员优点、优点聚集起来，就形成了一所酒店一个力量和优势。所谓酒店特色，在一定意义上说就是酒店职员特色。要把酒店办出特色来，就要把酒店职员优点集中起来，使之得到充足发挥。所以，酒店对酒店职员合理安排，扬长避短，让每位酒店职员全部有施展才能天地，使酒店职员自我价值得到最大实现。 “关心职员”要注意从感情上亲近和思想上沟通，让她们真切地感受到酒店这个大家庭温暖和友好。作为基层干部，要牢靠树立“珍惜人”观念，做好“珍惜人”实事，搭建上下沟通、交流对话平台，面对面地进行释疑解惑，回复职员关注热点、疑点问题，化解职员心中消极和抵触情绪，处理棘问题，温暖职员心，稳定职员队伍，这么才能愈加好地做好职员思想政治工作。思想政治工作则重在精神激励。在工作中我们要不停发觉每一个人闪光点，对在工作涌现出优异立即进行精神奖励和物质奖励，使其政治上有荣誉、岗位上有地位、物质上有利益。采取合适方法给充足肯定，从而达成激励最好效果，以利调动职员工作主动性。酒店活力源泉，不在于物质原因，而是酒店职员主动性，主动性和发明力。 在管理过程中要以人为中心，把人价值放在首位，促进人全方面发展。酒店管理是一个动态系统，职员是这个系统关键和基础，任何时候全部离不开职员活动和作用，在酒店管理工作中，重视人、尊重人、关心人、激励人，以人为关键，以人为根本，就要从管理标准、管理制度到管理方法和手段中贯穿以人为本思想。只有重视人作用，以人为本，充足发挥职员主动性和能动性，酒店才会友好稳定、连续发展，才能在市场竞争中才能摆脱困境、冲出瓶颈，才能在市场竞争中脱颖而出立于不败之地。