餐饮管理有限公司人事工作手册模板.docx

北京筑承餐饮管理人力资源工作手册康.sir 川滋湘味人力资源部.11目 录第一章 企业企业和团体2第二章 招聘制度3第三章 培训计划6第四章 薪酬福利管理6第五章 考勤管理8第六章 离职管理12第七章 我们共同要求13第八章 我们过失管理14第九章 常见表格17第一章 企业企业和团体第一条 企业介绍北京筑承地产成立于，企业管理服务涵盖餐饮管理、地产代理、企业管理咨询等经营范围。自成立以来是房地产经纪行业强力生命军。企业致力于打造集房地产销售代理，房地产销售咨询和房地产销售管理综合性经纪企业。第二条 餐饮事业介绍筑承人一直坚持以用户需求为指导思想，以建立卓越用户关系为工作目标，努力为广大用户提供高效、安全和个性化服务。企业在地产行业取得了骄人成绩，领导层决议进军餐饮行业。企业现在正在打造大型连锁中高级餐饮，第一家店设置在山西大同，店面积为1000平米，一家店人员配置为70-80人。企业一直重视人才培养战略，秋季计划招聘20名应届生为筑承汇贮备力量，列为企业人才梯队培养对象，为企业快速发展做好人员贮备。每家餐饮企业全部选择使用相同高质量设施、设备，设计独特装修风格，以确保全部能够为用户提供完美用户服务、优良消费环境、美味餐饮产品。第三条 企业文化1. 我们理念：健康饮食，服务第一，永远为用户满意而奋斗。2. 我们口号：用户至上、创新变革、团体合作、纪律严明、内海修身、共同发展。3. 我们愿景：致力于成为全行业龙头企业。4. 我们使命：让每个筑承人全部成功；5. 职员七大法则：(1)企业第一；(2)绝对服从；(3)团体精神；(4)以身作则；(5)坚守岗位；(6)以结果为导向；(7)百分百零失误；6. 优异职员六不准：(1)不可批评上司和企业；(2)不可拥有不好心态；(3)不可拥有不好服务；(4)不可拥有不良形象；(5)不埋怨，不找借口；(6)不做损人利已事情；7. 杰出人才十三大铁律：(1)谦虚是连续成功确保；(2)主动向上，成功在望；(3)心意，发明价值；(4)态度决定高度；(5)包容才能强大；(6)成功在于决心；(7)付出才能杰出；(8)服务胜于销售；(9)坚持才有价值；(10)问路才不会迷路；(11)没有大我，哪有自我；(1 2)帮助老板成功，自己才会成功；(13)思想决定切，成败在于自己。第四条 职员沟通 一、公告栏 1.企业设置公告栏，用以展示职员活动、规章制度、新闻、通告等，是企业对职员公布相关信息关键路径。 2.全部职员应随时关注，并认真阅读及遵照实施； 二、职员申诉 职员在任何时候假如对店长任伺处分结果方面不满意，可根据以下程序进行申诉： 1.职员首先应直接向直属上司反应。2.如直属上司不能处理问题，职员应以书面形式呈报部门责任人。3.如部门责任人也不能处理问题，职员可将情况向职员关系信箱投递汇报.三、职员关系信箱企业激励职员直接和经理沟通，但假如认为部分事情需要直接向企业反应，可直接把自己提议、想法和意见，经过EMall形式发送至企业专门设置职员关系信箱：。第二章 招聘制度第五条 企业各部门因工作需要招聘人员时，由各用人部门提交聘用职员申请表，经总部人力资源及运行经理审核，报项目总经理同意后，由人力资源部负责具体招聘。第六条 招聘标准：招聘采取公开招聘、自荐、推荐相结合标准，择优录用。第七条 职员聘用程序：申请筛选面试审批试用正式聘用。区域自主招聘，报总企业人力资源部审批立案，对于不符合企业用人制度聘用， 一经发觉自主招聘，未报总部人力资源部审批立案，一经发觉不符合企业用人制度，企业将做出严厉处理。第八条 企业用工一律实施协议制，由企业人力资源部按程序审核、报总经 理同意后签署。第九条 企业聘用职员，一律脱离原级职别，由企业根据需要和受聘人实际才能给予聘用。第十条 招聘方法：1、网络招聘，2、当地人才市场招聘，3、店面公布招聘信息，4、好友介绍。第十一条 职员调配标准： 先在本部门、本企业、企业内部调整； 本部门、本企业、企业内无法调配，由用人部门提出计划，报总经理同意后，由区域人力资源按企业招聘程序招聘； 应聘人员应填写应聘记录表，并提供下列材料：1、学历证书原件及复印件；2、身份证原件及复印件；3、职称证书、学位证书原件及复印件；4、使用期内健康证实或3个月内体检汇报；5、近期免冠照片四张。第十二条 被同意录用人员，由区域人资通知办理报到手续。报到程 序以下：1、向店面人事递交最终工作单位离职证实；2、提供对应档案材料；3、填写在职人员信息表、职员入职记录表。 ；4、签署劳动协议、职员自愿放弃社保协议书，出纳岗位必需提供当地人员担保，填写职员入职担保书；5、办理指纹考勤登记；6、岗前培训；7、和试用部门经理见面，安排工作；8、安排办公地点，领取办公用具。第十三条 凡有下列情形之一者，不得录用；1、被通缉、因犯罪被判处刑罚且还未实施完成；2、服食毒品或有其它不良癖好；3、患有传染病或精神病；4、思想不良，品德败坏，被以前就职单位开除；5、挪用公款，或贪污有案；6、未向企业提供真实、完整学业、身体等个人情况相关材料。 第十四条 试用期管理：1.1企业全部入职人员，均采取对应期限劳动协议1.3中层职能岗位，试用期为2个月，签2年劳动协议1.4基层职员岗位，试用期为1个月，签1年劳动协议1.5职员如无法经过试用期或在试用期内被证实不符合录用条件，则由企业决定对其职位调整或解除劳动协议。 2.试用期内，职员因故未能或不愿继续工作，应提前30天向企业书面提出解出劳动协议申请。 3.试用期中，经企业所属部门复核，业务技术或工作表现达不到要求者，企业将提前7日通知给予解除劳动协议或依据考评结果合适延长试用期。 4.试用期中基层职员基础工资按实际基础工资减200元标准发放，绩效工资及应得补助按实施标准发放。5.试用期中除基层职员以外其它岗位基础工资按80发放。绩效工资及应得补助按实施标准发放。第十五条 职员和企业签署劳动协议书，双方共同遵守。第十六条 试用人员品行不良，或工作无成绩，或违纪，或体检不符合岗位要求，企业有权随时停止试用，并给予解聘。试用未满一月者，按实际工作天数支付工资。第三章 培训计划第十七条 企业为提升职员队伍素质和工作效率，将定时和不定时地举行各 种教育培训。第十八条 职员培训分为：1、岗前培训：全部新职员均须接收岗前培训。 内容：1) 了解企业发展历史、经营理念、管理模式；2) 学习企业内部管理制度；3) 了解所在部门工作概况及所在岗位工作要求。2、在职培训：1) 企业在职员熟练掌握本部门业务基础上，将不定时地组织职员参与财务、采购、运行、人事事务等相关事务知识培训；2) 企业依据工作需要，指定人员参与多种相关业务培训和技术技能培训；3) 依据企业发展情况及职员业绩考评情况，经部门责任人提名、总经理 审核，选送部分职员及管理人员到总部培训，以不停提升职员及管理人员 整体素质和管理水平。4)序号岗位名称岗位职责1项目总经理1、确定人事工作培训方案。2运行经理1、审核人事工作培训方案。3总部人资1、确定培训时间；2、制订培训方案；3、定时相关人事工作给店面人事培训；4、检验人事工作并对错误问题进行关键培训。4店面人事1、入职培训；2、企业文化培训。第四章 薪酬福利管理第十九条 目标及适用范围1、目标：依据企业章程和本企业实际情况，建立有效薪资激励机制， 表现以人为本管理理念，充足调动职员主动性。2、适用范围：适适用于区域全部职员。 第二十条 管理标准1、企业职员薪酬、福利水平遵照公平公正标准、竞争性标准、激励性 标准、和企业经济效益相结合标准及正当标准。2、企业职员薪酬、福利水平依据企业经营效益情况和地域生活水平、 物价指数改变进行合适调整。3、企业实施薪金保密制度，除企业指定管理人员知道职员薪水外，任何员 工泄露薪酬秘密，将受到解聘处分。4、企业工资总额，依据机构编制、定员人数和领导职数等（以下简称劳动指标）由企业统一确定。各部门、分企业依据绩效考评结果核定，不得随意突破。第二十一条 薪酬审定和调整1、依据市场劳动力价格水平和企业发展情况，企业薪酬总额标准上每三个月调 整一次，也可依据实际情况进行局部调整，并报总部审核经过。2、职员薪酬审定和调整最终审批权属企业总部，企业全部部门及区域必需严格按薪酬审批程序实施。3、职员薪酬审定和调整实施“以岗定薪，易岗易薪”标准，程序以下：（1）对新职员，在经过初试及复试合格后，用人部门可提出提议薪酬，报备总部人资，最终由区域总经理审定同意。（2） 职员岗位调整或职务晋升，工资将对应调整，门店或区域人事将依据总经理审定结果立案并送达总部人资及财务部。（3） 总部及各区域须严格根据绩效考评措施实施薪酬制度，制作考勤表和工资表，将月工资总额及工资明细报人力资源管理中心审核、财务部复核，区域总经理审批经过后方可发放。4、在职员劳动协议使用期内，企业有权依据职员表现情况随时调整职员 薪资。第二十二条 工资结构形式1、企业正式职员工资基础组成为：工资总额基础工资绩效工资。2、中高层绩效工资依据企业要求分别进行业绩考评后发放。3、企业年底依据考评结果核发年度业绩奖金。 依据国家和企业相关要求，以下费用从每个月工资中扣除：（1）应由个人负担但企业已代为支付费用；（2）其它扣款（如上月多支付工资、离职职员违约金、赔偿金等）；（3）其它应由职员个人负担部分4、企业职员经同意被解聘时，从同意次日起停发工资、按月实际工作日支付工资，无事、病假、旷工扣款。第二十三条 工资支付方法1、职员支付工资一律以银行卡或现金形式发放，每个月工资发放日期为下月10-15 日。2、月度绩效工资，由企业每个月对所属职员上月表现进行考评，考评结果经 各部门汇总后，报区域总经理同意，作为绩效工资发放依据。第二十四条 职员年度考评按以下措施实施一、考评内容：关键包含五个方面：工作量、工作能力、专业能力、创新意识、工作态度。1、 工 作 量：关键指工作量大小程度及完成情况。2、 工作能力：关键指完成任务质量、时效性等。3、 专业能力：关键指专业知识水平及处理专业问题能力等。4、 创新意识：关键指工作过程中能提出有突破性新提议、新思绪。5、 工作态度：关键指完成工作主动性、责任心、团体精神、了解领导意 图、劳动纪律、协作性、敬业精神等。二、考评措施：在职员个人自我评价基础上，采取上一级考评下一级办 法。1、 职员由所在部门领导进行评价，报企业分管领导审批并签署意见。2、 部门经理由企业分管领导进行评价，总经理审批，并签署意见。三、考评程序第一阶段：职员个人总结并自我评价； 第二阶段：部门总结，部门领导对职员进行评价； 第三阶段：企业领导对各部门责任人进行评价； 第四阶段：区域总经理对区域人员及各店面责任人进行评价。 四、考评组织 考评组织由企业各部门负责，月度考评全部统计情况由店面人力资源汇总并存档。五、考评时间 企业结合工作情况，考评时间为每个月8号，各部门及下属子企业按区域总经理要求，在要求时间内自行安排考评。 第五章 考勤管理第二十五条 工作时间1.总部实施8小时工作制：1.1上班时间周一至周五早晨9：30-12：30，下午13：30-18：30。1.2若安排法定假日工作/出差，则参考企业薪酬制度给日薪赔偿或调休。2.职员具体班次及休息日由单店责任人依据经营需要进行安排，排班表可能随时更改，职员应了解并主动配合工作分配安排。3.职员须依据部门所要求班次按时到岗工作，如职员因故不能按时出勤，应最少提前四小时通知单店责任人，并立即完成休假申请程序。如欲更改排班，须取得单店责任人同意。4.外出工作时间：4.1未经部门责任人同意，职员不得私自在工作时间离开工作岗位。4.2紧急情况，应以转达、留言方法通知，返回后立即报道。4.3非紧急情况，或未经同意私自离岗，视为旷工。4.4因未经同意私自离岗，造成经济损失或不良影响，视为严重违反企业规章制度，企业将单方面无条件解除劳动协议。5.外出审批程序：5.1总部人员应向总部人资申请，同意后方可实施。5.2利用外出办公事由，办理私事假公济私情况，经查实根据重度过失处理。第二十六条 考勤管理序号岗位名称岗位职责1项目总经理1、同意工作表；2、同意请休假步骤。2运行经理1、审核工资表；2、审批请休假步骤。3总部人资1、审核日报、周报、月报；2、制作工资表；3、制作请休假步骤。4店面人事1、监督职员上下班打卡情况；2、每日制作日报并依据时间节点上报至总部人资，如有事、病假、旷工、迟到须上报；3、每七天制作周报上报总部人资，并确保店面人员基础信息表和班表正确性；4、每个月上报月报。5、提议请休假人员步骤。1.职员上下班必需依据班次按时打卡或指纹打卡。如未打卡或未出勤将根据以下情况处理。2.迟到和早退管理2.1上班报到时间、及下班离开时间，没有请休假、外出等情况下，超出或提前于上下班作息时间标准情形视为迟到或早退。2.2迟到或早退，总经理等高级管理人员单次罚款200元，中层管理人员单次罚款100元，一般职员单次罚款50元。 2.3迟到或早退，超出或提前于上下班作息时间标准30分钟以上，根据旷工半天处理。 2.4当月迟到或早退，超出或提前于上下班作息时间标准60分钟以上，根据旷工一天处理。 2.5如职员实际已出勤，但忘记打卡、延迟打卡等情况根据以下处理： 应该日以书面形式向单店责任人申请补签，经同意后能够不以缺勤、旷工等标准进行扣罚，视为正常出勤。 若当日未能立即以书面形式申请补签，次以后才补签取得同意，可不做缺勤、旷工等扣罚处理，但视为迟四处理。3.旷工管理：3.1工作期间，任何形式缺勤、离岗等情形，未得到同意均视为旷工。3.2未得到同意请休假，视为旷工。3.2当月旷工0.5天，扣除1天薪资，按轻度过失处罚。3.3当月旷工1天或累计达成1天，扣除2天薪资，按中度过失处罚。3.4当月旷工3天或累计达成3天，按重度过失处罚或给予解聘，并不给以任何赔偿。 4.事假管理4.1企业标准上不激励职员请事假，如遇特殊情况，须最少提前两天以书面方法向单店责任人申请，经同意后，方可休假。4.2事假期间不计薪资，未提前申请或未得到同意私自休假视为旷工处理。4.3紧急情况下得到口头同意休假，应在返回工作48小时内补齐休假手续，不然以视为旷工处理。5.病假管理5.1工作期间，如需外出就诊，应有单店责任人口头或书面同意，方可除外就诊。5.2职员患病或非因工负伤，不能工作达成三个月，企业将依据劳动法相关要求，和其协商解除劳动协议；职员患病或非因工负伤，紧急情况下得到口头同意休假，应在返回工作48小时内补齐休假手续，提供有医生签字确定就诊证实，不然以视为事假处理。5.3病假三天以上须提供医院证实，病假期间可发放80当日工资，超出三天部分如无病假证实，均按事假处理。 6.缺勤管理 6.1事假、病假、旷工及制度要求非带薪休假情形，均计入缺勤天数6.2因个人原因当月缺勤6日，当月绩效奖金数额减半。6.3因个人原因当月缺勤10日，当月绩效奖金不计。 7.职员实际未出勤，经她人代打卡，经举报、查实，将视为严重违反规章制度，并以重度过失处理。 8.每个月30、31号23：00之前应由单店责任人或人事助理，编制考勤报表传至总企业人事专员，以作为月度薪酬、制表参考数据使用。考勤表上交后如发觉错误，最终修改日期为每个月3号12:00前，此时间以后，均不接收任何形式改动。第二十七条 休假和津贴序号项目周期金额（元）备注1优异职员奖每个月200元/人人数上限2名2高温补助7、8、9三个月100元/人/月3带薪年休假每十二个月10天工龄满1年不满2年11天工龄满2年不满3年12天工龄满3年不满5年15天工龄满5年以上10天高级管理岗位工龄满1年不满2年15天高级管理岗位工龄满2年以上4婚假3天自然天数连续计算5丧假直系亲属3天工作不满1年职员享受1天非直系亲属1天第二十八条 产育假凡在本企业工作、入职时未孕达成正式育龄女职员，企业批给产假，但女职员在依据国家相关计划生育政策申请生育指标时，应事先向企业申明，方便于企业整体工作安排，若不事先申明，企业有权对其进行调岗处理，具体政策以下：a. 女职员产假时间为128天（含公休假日）。难产（须有医院证实），增加假期15天。女职员怀孕流产者，依据国家相关要求和国家医疗机构证实，给15日历日带薪（基础工资*80%）休假，该假需先抵扣职员整年带薪病假。b. 女职员产假期满，因身体原因仍不能工作，经过医务部门证实后，其超出产假期间待遇，根据病假相关要求处理，不然一律按事假处理。休产假女职员当年不能再休年假。c. 休完产假女职员，在孩子未满1周岁之前，可享受天天1小时哺乳时间。标准上为上、下午各半小时。女职员可依据自己实际情况安排。d. 产前检验时间算做劳动时间：自怀孕至分娩，平均每个月1次，每次半天；超时产前假一律按病假处理。e. 产假为日历日。第二十九条 请假步骤1、请假核准程序：1休假1天： 1.1一般职员需要书面申请，并得到部门责任人签字同意后生效。 1.2高级管理职员需要书面申请，并得到总部人事，运行经理签字同意后生效。2.休假3天 1.1一般职员休假需要向部门责任人申请，并得到人资部签批后生效。 1.2中层管理人员休假需要向总部人事申请，并得到运行经理同意后生效。1.3高级管理人员休假需要总部人事申请，并得到项目总经理同意后生效3.休假3天： 3.1一般职员需要书面申请，并得到部门责任人、运行经理同意后生效。 3.2中层管理职员需要书面申请，并得到部门最高责任人，运行经理同意后生效。3.3高级管理人员需要书面申请，并得到总部财务责任人，运行经理，总部人事，项目总经理签批后生效。 第六章 离职管理第三十条 辞职1、企业有权依据中国劳动法等法律法规解聘不合格职员， 职员有辞职自由，但均须按劳动协议书及本制度要求推行手续。2、职员和企业签署劳动协议后，双方全部必需严格推行协议。职员不得随便 辞职，企业不得无故解聘职员。3、店面职员离职时需签署解除劳动协议协议书、离职审批表、离职人员薪资领取。序号岗位名称岗位职责1项目总经理1、同意离职步骤。2总部人资1、审核离职步骤。3店面人事1、职员提出离职时，负责办理离职手续；2、提议申请离职书面步骤。第三十一条 解聘聘用人员出现下列情况，应解聘：1、严重违反企业制度；2、聚众闹事妨碍企业正常工作，搬弄是非、影响团结、造成严重后果；3、和绝大多数同事难以协调合作而又无法改变；4、泄露企业机密并造成企业重大损失；5、吸毒、贩毒违反国家法律法规，因刑事犯罪被公安机关拘留逮捕；6、贪污公款和损公肥私接收“回扣、佣金”等不上交；7、无故累计旷工三天；8、在企业内打架斗殴、偷窃同事或企业财物；9、不能胜任本职员作，经过岗位调整仍不能胜任，或出现严重渎职行为。第七章 我们共同要求第三十二条 个人行为、工作态度、仪容仪表一、行为准则职员应遵守下述各项要求和企业总部劳动纪律及其它各项规章、制度：1. 职员应服从上级主管工作安排，保质保量按时完成工作任务。2. 工作时间应把精力集中在工作上，不得处理私事，严禁擅离工作岗位，不得无故串岗。3. 严禁在企业内任何区域吸烟、乱扔废弃物和污物，保持办公区及公共场所整齐有序，下班时将个人办公桌面收拾整齐，桌椅恢复原位；4. 勤俭节省、反对浪费。珍惜办公设备，节省使用办公用具、电话和水电等。5. 初稿纸要两面使用，下班离开时要关闭电脑、电灯、空调等设备；6. 不得随意翻阅、挪用她人文件资料及办公物品；7. 衣服应挂入衣柜，不得放在椅背或隔板上；8. 下班后，若无公事，请勿滞留在店内，不要将和企业无关人员带到企业；9. 不得高声喧哗、打闹、闲聊、播放无关音响，以免影响她人工作； 10. 工作时间内不得在单位打牌、下棋；不得在店内玩计算机/手机游戏、上网聊天等；11. 按时出席约定会议，会议上应关闭手机；12. 不得毁坏企业声誉，破坏企业信用；13. 应立即向上级主管汇报工作，不得进行虚伪和隐瞒事实汇报、汇报；14. 不得利用职务谋取私利或不正当地使用企业公款，基金及财物，利用职务向第三者提供便利或不利条件；15. 不得为私人利益，向和企业有业务关系用户要求或接收任何不正当财物及娱乐、住宿或其它好处，发生金钱借贷关系。16. 未经许可，不得从事其它职业、就任其它同行业企业任何职务，也不得有经营本身业务行为； 17. 除了业务上目标，不得使用企业设备、物品，不得损坏、丢失、粗暴地使用、藏匿校区设备和物品，未经校区许可不得拿走或企图拿走校区物品，校区物品因非正常使用而损坏，当事人应负责赔偿；18. 严格遵守防火要求，未经企业许可不得随意用火；及物品造成破损，将由职员根据半价负责赔偿。19.未经许可，任何职员不得将企业要求保密文件、信息透露给她人，不然将受到纪律处分，直至追究法律责任。20.未经许可，任何职员不得向公众或媒体透露店面及企业管理消息，全部相关问题应由店长做出解释和回复。第八章 我们过失管理第三十四条 过失类别一、轻度过失1. 未经许可在工作时间接收私人造访或接听私人电话。2. 违反企业相关个人仪容仪表要求，如不佩戴名牌、着装不妥等。3. 未经许可私自使用客用设施。4. 未经许可私自进入非职责所需地方。5. 随地丢弃杂物或随地吐痰。6. 在非烟区吸烟。7. 在企业行为不检，如追逐跑动、大声喧哗、言语粗鲁等。8. 未经许可不参与培训。9. 所犯错误和上述条款性质或程度类似。10. 旷工0.5天。二、中度过失1. 旷工一天。2. 未经部门许可，擅离工作岗位。3. 未经上级同意私下换休或自行调换班次。4. 工作怠慢或表现未达标准，没有完成工作任务。5. 提供伪造病假单。6. 工作时间玩扑克、下棋、看书、玩电子游戏、上网聊天等私人事务。7. 因粗心大意损坏、滥用公物8. 发觉店内财物受损、丢失、不管不问或在调查时不予配合、隐瞒或谎报实情。9. 对上司或同事不礼貌，顶撞、吵架或举止粗暴。10. 未立即上交拾到物品和金钱。11. 传阅黄色图片、照片或影片。12. 随便改动或毁坏排班表、通告牌、张贴规章制度、文件、布告、通知等。13. 所犯错误和上述条款性质或程度类似。三、重度过失1. 任何不老实或欺骗行为，如私自涂改收据、支票、帐单等。2. 唆使、挑拨同事关系，煽动争吵甚至斗殴、聚众闹事、作出其它扰乱行为。3. 在企业出售私人商品，未经许可私自在店内进行贩卖、募捐活动或以任何形式、内容宣传品。4. 参与非法罢工。5. 工作时间打瞌睡或睡觉。6. 将毒品、枪支、弹药、伤人凶器、易燃物品带入或藏匿在企业。7. 醉酒上班、或当班时饮用带酒精饮料。8. 有意损坏客人、店内、其它职员等财物或严重铺张浪费。9. 挪用、偷窃、骗取、索要、贪污客人、店内或其它职员等财物。10. 骚扰(包含性骚扰)客人、上司、同事等。11. 对客人、上司和同事等粗暴无理，有恐吓、威胁、欺侮、诽谤等情节。12. 私刻企业公章、部门章和其它印章。13. 伪造企业文件、统计，包含但不限于职位申请表、工资、未经授权而取得文件。14. 入职时有意隐瞒健康情况或其它关键事实真相15. 在企业进行不道德行为，如淫秽或其它古怪行为。16. 拒绝实施人资部决定，上班时不服从上级命令，拒绝工作。17. 泄露店内机密文件、资料、数字，令单店、企业利益蒙受损失。18. 未经企业许可，同时受雇于其它雇主。19. 连续旷工两天，月累计旷工两天或以上。20. 当班时违反企业各项要求并对企业造成经济上或声誉上重大直接或间接损失或潜在损失行为。21. 被依法追究刑事责任。22. 所犯错误和上述条款性质或程度类似。四、以上轻度过失、中度过失及重度过失等条例作为行为制度标准，它们是职员行为准则部分，其它性质类似条例在此未具体列尽由以后出现类似程度过失给予增减。第三十五条 处分类型和适用1. 任何违反职员手册、相关制度、工作步骤和规则和其它企业规章制度行为将其情节轻重以口头警告、书面警告、直到解聘。2. 口头警告、书面警告同时，将处以罚金。所包含情形在职员手册中未提及，需要奖励或处罚情况，将由店内管理层讨论后决定，严重需要立即上报区域责任人，由企业管理层做出最终决定。3. 职员第次触犯轻度过失，将受到口头警告处分。4. 职员第二次触犯轻度过失、或第次触犯中度过失，将受到书面警告处分。5. 职员第三次触犯轻度过失、第二次触犯中度过失，第次触犯严重过失，均视为严重违反企业规章制度，餐饮单店并有权无条件、单方面解除劳动协议。第三十六条 违纪降薪处分1. 在职员受到两次口头警告或次书面警告情况下，企业能够视其情节轻重给降低或两个薪酬档次。2. 降薪处分需要依据岗位不一样，上报对应管理人员同意后进行调整。第三十七条 罚金依据违反要求职员职务等级和过失类别附加以对应经济处罚：1. 轻度过失，30元。2. 中度过失，100元3. 重度过失，200元4. 解聘情况，除需要赔偿情况外，不处罚。职员转正通知单 录用核签姓名 单位/部门 职位 拟到职日期 实际到职日期 转正薪资（总） 试用薪资（总） 试用期 备注 聘用方法： 正式工 小时工 劳务工 实习生 其它职员意见 确定签字： 日期：部门责任人意见店面责任人意见备注职员自愿放弃保险协议书姓 名性 别年 龄民 族户口所在地户口性质身份证号码（18位）部门/职位入职日期备注不在企业办理社保关系人员签署以下申明本人因 原因，不用企业缴纳社会保险，本人承诺自行缴纳各项社会保险。经和企业协商，本人所领工资中已包含该社保费用，由此产生一切责任及相关费用均由本人自己负担。申明人签字/日期： 年 月 日需要在企业办理社保关系人员填写以下内容本人未参与过社会保险 在填写此表后3个工作日内，向人力部门提供以下材料：本人1寸白底彩色证件照2张，户口本本人页、首页复印件，本人身份证复印件本人参与过社会保险 在填写此表后3个工作日内，向人力部门提供以下材料：户口本本人页、首页复印件本人同意“因个人本身原因不能将社保关系调入企业账户或未在要求时间提供对应材料，企业将不再负担该段时间内社保补缴，并将在职员社保关系实际调入时或提供对应材料到位时间开始为其办理相关手续。”申明人签字/日期：交材料日期： 年 月 日 交以下材料： 本人签字： 职员意见确定签字： 日期： 店长意见备注录用通知书_女士/先生您好：经企业审核，决定录用。竭诚欢迎您加入本企业行列。相关报到事项以下，敬请参考办理。一、 报到日期： 二、地点： 三、携带资料：1录用通知书； 2. *个人简历(近期);3*身份证原件及复印件；4最高学历证书、资格证书（或上岗证）原件及复印件；5上一工作离职证实；6*一寸近期免冠照片二张；7. 健康证。四、前列事项若有疑问或困难，请和店面人事助理联络。（OFF）TEL：店面联络电话： 联络人： 店面注册名称： 年 月 日入职部门：入职岗位：入职时间：姓 名性 别出生日期民 族籍 贯婚姻情况身份证号户口类型 城镇 非城镇户口所在地 省 市 区派出所户籍住址邮编现在住址邮编家庭电话本人手机家庭证实人（最少填一人）姓名称谓电话号码单位/职业/岗位紧急情况联络人联络电话员 工 入 职 记录表备注：入职职员必需提供父母身份证复印件一份，谢谢合作。申明：以上信息均真实有效，如有和实际不符，本人愿意负担由此带来相关后果及法律责任,上述全部表格为必填项，此表仅作招聘存档之用，恕不奉还，请谅解。奖惩单日期： 年 月 日 （奖惩）通知单姓 名部门/岗位工号奖惩原因奖惩意见奖惩依据当事人意见签字/日期：人事审核、审批店长审核、审批财务审核、审批签字/日期：签字/日期：签字/日期：签字/日期：签字/日期：签字/日期：奖惩单日期： 年 月 日 （奖惩）通知单姓 名部门/岗位工号奖惩原因奖惩意见奖惩依据当事人意见签字/日期：人事审核、审批店长审核、审批财务审核、审批签字/日期：签字/日期：签字/日期：签字/日期：签字/日期：签字/日期：奖惩单日期： 年 月 日 （奖惩）通知单姓 名部门/岗位工号奖惩原因奖惩意见奖惩依据当事人意见签字/日期：人事审核、审批店长审核、审批财务审核、审批签字/日期：签字/日期：签字/日期：签字/日期：签字/日期：签字/日期：店面职员请假单姓名岗位部门请假类别事假 病假 公假 年假 婚假 丧假 其它（请说明）请假时间自 年 月 日，至 年 月 日，总共请假 天申请人签字/填写日期店长签字/填写日期证实材料：（病假单、结婚证复印件等） 黏贴处XX店XX事件汇报单餐厅名称： 餐厅编号： 餐厅经理： 区域总经理： 报 告 人： 事件发生日期： 汇报日期： 餐厅电话 餐厅地址： 事件项目营运管理 服务态度 服务速度 用餐环境 企划活动 品质控制 异物 污染 外观 中毒人身安全 滑倒 摔伤 烫伤 其它财产损失 被盗 损坏 遗失 其它公共关系 邻居 房东 政府部门 新闻媒体特殊事件 停水 停电 火灾 其它人时间：地点： 人员： 事件过程： 处理方案：联络方法：时间处理人处理阶段时间处理人处理阶段时间 处理人处理阶段最终处理结果及应注意事项： 最终处理：应注意事项：解除劳动协议协议书甲方：乙方姓名： 性别： 身份证号： 所属部门： 岗