1、福建安溪海峡茶博园策划-08-19 20:58:19|分类: 旅游新论 |标签: |字号大中小订阅 开篇:缘起铁观音多年来,生活中逐步离不开茶,因为爱茶,就认识了铁观音,自从认识了铁观音,其它茶相继从生活中退伍,铁观音纯、雅、香等特点让人爱上了她,就像鱼儿离不开水,妻子离不开丈夫,不管走到哪里,铁观音总相伴而行。现在,每日品铁观音已成为生活中必不可少部分,有时和好友笑谈,铁观音之于杭州龙井、云南普洱更能让人喝出品味、生活和雅趣。今天,很幸运认识铁观音名茶家乡安溪,走进一直深爱铁观音家乡也是一直魂牵梦绕理想,在踏上安溪这一片四处散发着茶香土地之时,心里默默对在背包箱里仍然安然入睡铁观音说,铁观音
2、,我到了,安溪,我来了。和铁观音结缘缘于爱品茗,和安溪结缘则缘于铁观音。安溪,一个人杰地灵、物产富饶、茶香四溢地方,今天在海西经济区建设宏大浪潮中,被给予了新时代责任和历史使命。海西,海峡西岸,那海东面呢,则是一直离家未归孩子台湾。党在二十一世纪三大任务之一就是实现祖国统一,海西经济区建设则是这一伟大任务战略布署。在海西经济区各省、各市、各县全部在主动响应国家海西经济区建设战略布署历史进程中,作为中国名茶铁观音家乡安溪该怎样作为,海峡茶博园建设呼之欲出。安溪之于台湾,茶缘、血缘、神缘、俗缘割舍不停,现在安溪籍台胞有二百五十多万人,每十个台湾人中就有一个安溪人,而台湾三大名茶木栅铁观音、清香型乌
3、龙、冻顶乌龙追根溯源均源自安溪。 安溪以茶会友,海峡茶博园建设将会更深刻在文化渊源上、在经济交往中将安溪和台湾更紧密联络在一起,使安溪在实现国家统一伟大历史进程中贡献力量,同时,以海峡茶博园建设为契机,安溪将推进本县城市建设、茶产业发展、旅游发展、茶文化交流等国民经济各个方面走向更深层面变革。一、絮语:背景聚焦和场地解读(一)背景聚焦1、海西经济区建设宏大背景海西经济区建设已经由区域战略上升为国家战略,现在,在海西各省、各市、各县均涌起响应国家战略宏大浪潮,项目标申报、政策争取等紧锣密鼓,安溪在这一国家重大战略布署中、在这一汹涌而起宏大浪潮中怎样作为,做足做透铁观音茶文章是现实可行选择。2、安
4、溪茶之于台湾茶历史渊源台湾三大名茶北部木栅铁观音、东部清香型乌龙、中部冻顶乌龙茶追根溯源和安溪茶、安溪人全部有着千丝万缕联络,某种意义来讲,台湾茶根在安溪,安溪茶和台湾茶这种血缘是建设海峡茶博园最根本支撑灵魂。3、安溪茶产业综合素质亟待提升安溪,中国名茶铁观音家乡,一直以来因为铁观音而享誉海内外。但现实中,安溪茶产业综合素质并为大家所乐观,这包含茶叶加工低层次化、茶产地原料化、茶品牌扩张国际化、茶产业上下游延展化、茶品牌和茶标准制订垄断化等各个方面,在这些方面,铁观音仍然存在很长路要走,整个安溪茶产业素质提升需要一个引领者,海峡茶博园责无旁贷。4、安溪城市建设个性化亟待加强中国城市建设除却上海
5、、大连等部分大城市之外,因为中国过去计划经济所要求僵化城市计划技术手段,普遍存在建筑风格雷同化、城市个性不明晰、城市空间硬质化等很多问题。打个形象比方,即多数城市全部穿着相同中山装,而不是穿着风格各异时髦装。安溪城市建设一样面临着这种问题,作为一个因为茶品牌而著名全国中国茶全部,城市建设完全没有个性和特点,很多鲜活而富有生命力茶元素没有广泛布设在安溪宽广县域中,也没有充斥于安溪人气最集中县城。怎样借重海峡茶博园项目标建设,打造独具个性城市地标空间,进而提升城市品位,推进和之相关土地升值、城市商业发展是此次计划关键关注焦点。5、怎样将安溪铁观音这一著名国茶品牌运行成福建著名旅游名片一二三产业协调
6、发展是党十七大汇报中明确提出国家产业发展方向,多年来,乡村旅游、工业旅游、休闲渔业、森林旅游发展均是相关产业向旅游产业延展产业生长,在原有种植经济或养殖经济基础上加载旅游经济是每一个经济主体所乐观其成产业发展模式。那么,对于安溪,怎样将单一茶种植业延展成茶旅游业、怎样将已经久负盛名茶品牌运作成福建著名旅游名片是安溪茶产业发展出路之一,因为旅游产业发展将会带给安溪很多有形和无形价值。海峡茶博园建设将是有效承载安溪茶旅游关键载体,将成为安溪以后关键旅游地标空间,成为游客感受铁观音茶文化、体验铁观音茶旅游、进行原产地消费崇敬等很多活动最好场所,也是激发游客从海峡茶博园这一精华浓缩空间走向安溪更宽广茶
7、旅游空间最大推手。(二)场地解读1、植被海峡茶博园建设场地现实状况植被关键为低矮灌木,间或分布有高达乔木,种植有小范围景观茶岭,景观效果尚可,茶岭种植面积较小,茶背景不够浓厚。2、地形场地最高峰鸡冠山海拔518.4米,最低海拔员潭半岛滨水地块42.2米,地形过渡为凤山森林公园到海拔200米左右丘陵,再到三面环水半岛城市功效区块。场地内部丘陵地貌为主,丘陵中间地带和滨水地带间或分布有合适建设用地,员潭半岛地块建设用地较大,可进行景观化、旅游化商业项目建设。3、水系场地内关键水系为龙湖、为城市景观水系,凤山上分布有两个两个小型水塘,员潭半岛没有水系穿过。4、建筑场地内建筑风格普适,没有茶元素个性化
8、建筑,员潭半岛分布有破旧建筑,为以后关键搬迁改造建筑空间。5、结论整个场地内植被相对茂盛,但景观化树种不多,茶岭背景不够浓厚,场地地形起伏有序,存在适量建设用地,场地内部水系不够丰富,是以后关键景观改造部分,建筑没有彰显城市特点,多为破旧建筑,需整体搬迁。总而言之,整个场地内部旅游资源通常,是一个经典产品导向型计划,需要经过茶文化元素加载、茶景观营造、茶旅游产品开发建设独具个性、彰显特点、业态饱满、项目丰富海峡茶博园。二、入题:计划解题和切入视角(一)计划解题1、已经有计划认知我们深知,在此次计划之前,安溪县已经投入相当人力、物力和财力编制了几本相关茶博园计划,这反应了安溪县县政府相关茶产业产
9、业延展深入思索。在这些已经编制计划中,我们有幸看到了厦门一家计划院编制一本计划,也听闻安溪县县政府对于原有几本计划意见。经过阅读厦门这家企业编制计划文本,我们认为安溪县县政府对原有几本计划部分不满也在情理之中,我们就原有计划作以下分析和认知:首先,计划是什么,计划不是理想化画画,计划实际上一个结合计划编制方对于项目心气定位创意落实,尤其是对于政府,政府对于这个项目标心气定位直接决定了计划项目标小或大、平庸或新奇等等,假如计划编制方不能深刻了解计划编制特点,而仅凭自己想当然勾勒和发明,则只能是计划教授一厢情愿计划和设想。我们认为前多个计划在某种意义上并不能很好认识到这一点,孰知海峡茶博园项目标建
10、设是在安溪县域发展史上含有里程碑意义项目;其次,计划处理什么,计划必需处理基于项目高瞻定位灵魂,诸如海峡茶博园,这个项目必需处理什么关键问题,这个项目建设政府目标是什么,计划编制方必需有清醒认识,而不能逃避和避重就轻,假如逃避,则计划肯定成为通常意义上普适性计划;第三,计划要含有创意和高端策划内容,通常意义上旅游计划设计企业能做仅仅是低端普适创意内容,诸如对于茶博园建设,可能仅仅只是什么看茶舞、品茶叶等等不管放在哪个茶园全部能够做项目,这就是普适性计划,而不是高端策划和创意策划。海峡茶博园计划焦点在于必需要有高端策划理念、策划思绪;垄断性、地标性创意设计;盈利化、商业化园区业态等等,这些认识不
11、是通常计划企业所能设计和策划;第四,任何一个园区发展,不管是茶博园,还是园博园,还是什么园,全部必需处理高端策划和高端定位问题,这个处理不了,任何富有创意设计或没有创意设计全部是一堆景观垃圾,全部不含有永续发展潜力,就比如一个人头脑简单、四肢发达。所以,我们认为任何园区策划,全部必需是现有策划,才有计划,才有设计,才有施工,才有建设,离开不了园区正确定位,离开不了正确高端策划,原有计划在高端策划和理念创新上全部没有实现突破,而仅仅是通常意义上小园区策划。总而言之,我们认为,海峡茶博园计划不是一个简单意义上景区计划,也不是一个简单意义上微观项目策划,也不是一个简单城市空间设计、也不是一个简单意义
12、上文化策划,而是一个包含到很多方面综合型计划,这需要研究政府心气、心态,需要了解项目建设初衷,需要研究项目最终意义,需要了解项目标使命性和现实性等等。2、此次计划特质经过对原有计划研究,并结合我们仔细思索研习,本案认为,海峡茶博园项目计划设计特质认清是必需要处理先期问题,本案认为海峡茶博园项目标特殊之处于于:首先,她是一个不管对于安溪、对于福建、还是对于海西、对于世界全部含有里程碑意义国家级大项目,她有着浓重地域性、国家性和世界性:地域性:安溪历史进程中含有承前启后地标性项目,所产生作用将包含到安溪国民经济发展方方面面;国家性:铁观音国茶地位奠定和国茶品牌确实立,基于对台统一茶文化两岸认同;世
13、界性:铁观音不仅仅是安溪、福建,更是国家、世界,安溪铁观音国际化将是铁观音茶产业壮大出路之一。其次,她是一个包含到城市设计、旅游设计、商业设计、产业计划、统战需要和高端策划综合型计划设计:城市:提升城市城市品位,打造城市发展地标空间;旅游:安溪茶旅游明星景区,安溪茶旅游地标空间,中国茶旅游新锐品牌;商业:商业是海峡茶博园生命本质,只有含有永续商业价值,海峡茶博园才有可能发展壮大,商业业态研究是此次计划关键;产业:延展茶生产上下游,做大做强茶产业经济,形成产业聚集区;统战:安溪茶之于台湾茶历史血脉,成为国家对台经济文化交流示范区。再次,她需要一个前瞻性高端性思绪来使其含有历史价值,也需要现实可操
14、作思绪来快速开启她:前瞻:未来很长一段时间内,海峡茶博园从理念,到设计全部不会落后时代;现实:寻求近期能够开启商业模式,着眼于现实近期开启性;垄断:彰显铁观音茶文化独特魅力,打造中国特色化区分于全国其它茶文化旅游区垄断化茶博园。(二)切入视角1、基于历史使命和时代价值战略定位正如前文所叙述,海峡茶博园不仅仅是现代,更是历史,不仅仅是安溪,更是福建、国家,乃至国际。所以,战略定位一定要高瞻远瞩,项目设计一定要大气恢弘,景观设计一定要彰显地域性、文化性和时代性,这些全部是本案关注焦点。2、基于海西经济区建设对台层面策划设计海峡茶博园,顾名思义,不是其它茶博园,海西两个字一定要做足做透对台文章,要把
15、安溪和台湾、安溪茶和台湾血缘、茶缘、情缘等等充足再园区加以展示,并用现实优惠政策吸引台湾商人在园区发展建业。3、基于城市建设城市旅游文化客厅(TCD)打造城市让生活更美好,这是上海世博会鲜明口号,更代表了现代城市一个价值和定位。安溪铁观音是一个著名海内外名茶,而安溪县城却是一个没有特点、没有个性、没有建筑特点名不见经传小县城。所以,安溪需要一个城市地标空间,这种空间不仅仅是城市,而且是旅游,更是文化,本案概括为城市旅游文化客厅(TOURISM CULTURE DISTRICT),经过城市旅游文化客厅打造,提升安溪县城城市品位,推进土地升值,扩大招商引资。4、基于旅游产业发展明星景区建设旅游产业
16、作为第三产业中朝阳产业,其作用渗透到国民经济方方面面,这已经成中国共识。对于安溪来说,旅游产业发展长久得不到质提升,一个很大原因在于没有精品景区,海峡茶博园建设将秉持精品化理念打造成安溪茶旅游地标空间,建设成为在中国含有垄断化、差异化独具个性茶文化旅游区,成为引导安溪旅游实现快速催化剂、导火索。5、基于茶产业素质提升全方面、多层次业态设计铁观音茶品牌已经蜚声海内外,不过安溪茶产业素质急需提升,这包含茶品牌孵化、茶叶精巧化加工、茶产业链条建构、茶国际化发展等,怎样经过海峡茶博园建设,一劳永逸处理安溪茶产业发展很多问题,就需要在海峡茶博园内部进行茶产业业态布局,本案将对这些进行研究设计。6、基于项
17、目可连续性商业业态研究设计 一个项目标成功既在于她前瞻性,又在于她现实可运作性,而维系这一切则是商业可连续性,所以商业模式设计是此次计划关注焦点,此次计划将对园区策划项目进行可实施商业导向设计,以其为政府开启该项目提供提议。三、破题:高端理念和园区定位(一)总体理念1、从哲学层面上要凸显物质、精神两个层面海峡茶博园项目标建设要凸显物质和精神两个层面,物质要表现结合铁观音而进行创意设计,诸如结合摇青工具而设计会展中心,将整个广场设计成漂浮茶叶状等;精神层面要塑造海峡茶博园成为以茶文化为专题充满精神意义空间语境,塑造现代人对铁观音名茶精神崇敬,培育铁观音终生消费者,要以现代化精神引导安溪茶文化传承
18、,以一个现代化文化理念推进以铁观音为代表中国茶产业科技化和标准化,使铁观音担当中国茶文化走向世界重担,使海峡茶博园成为中国茶品牌走向世界孵化基地。2、从对接层面上要注意福建、国家、世界三个层面海峡茶博园从建设层面上要注意对接福建、两岸和世界,从对接福建层面上,要使海峡茶博园成为福建和台湾交流关键基地;从国家层面上,要着眼于打造以铁观音为主体中国茶文化基地;从对接世界层面上,要将海峡茶博园打造成为推进铁观音走向世界、进行国际化品牌店发展研发基地和孵化基地。3、从打造关键上要抓住“海西、茶、博、园”四个字眼海峡茶博园从打造关键要紧紧抓住海西、茶、博、园四个字眼,在项目延展广度和深度做足做透文章。海
19、西即做足做透对台文章,要将安溪茶打造成为两岸文化交流先锋品牌,内部景观设计和景观空间处理上要表现对台元素和内容;茶即要做透茶文化文章,而且要彰显铁观音茶质特点,并着力打造别具一格茶博园;博即博雅、博学,即要表现茶博园品味、文化、尊贵、博雅特点,这从建筑上、项目上能够得到表现;园是一个规模,即这个项目从空间上和定位上界定。4、从文化内涵上要彰显雅趣、博文、和贵、品位四个特点海峡茶博园从文化内涵上要彰显雅趣、博文、和贵、品味四个特点,铁观音独特魅力在于她历史性、交流性、开拓性和文化性,不管是制作工艺,还是品茗过程,无不散发着浓厚文化气质、高贵典雅风范、兼容并蓄和贵特质。所以,海峡茶博园建设和设计不
20、管从空间营造上,还是从建筑风格上,全部要彰显这种特点。5、从项目设计上要表现“历史性、时代性、文化性、参与性、特色性”五个特征正如前文所叙述,海峡茶博园是基于历史、基于现实、基于未来国家级大项目,她价值要表现历史性、时代性;而且基于茶文化打造特点,要凸显茶博园文化性,尤其是铁观音茶文化特质;参与性是满足现代旅游者需求设计理念,要让游客在运动过程中体验茶博园独特魅力;特色性是对茶博园根本要求,我们不可能在安溪再建设一个全国其它地域已经有雷同化茶博园,所以,海峡茶博园一定要有她特点和差异化,是区分于中国和世界上任何一个茶博园,海峡茶博园特色化之处于于她对台性,她是铁观音茶博园,她产业性和城市性,她
21、是高端,这是海峡茶博园最大特点。6、从业态设计上要引导“城市商业、景观房产、酒店住宿、会展商务、教育科研、文化交流、产业聚集、旅游休闲”八种业态合理生长 计划设计除却是硬质建筑设计和景观设计之外,很关键一个设计是业态设计,而这些是很多旅游计划设计单位所忽略和忽略。本案认为,在海峡茶博园建设过程中,结合本项目标特殊性,要主动引导城市商业、景观房产、酒店住宿、会展商务、教育科研、文化交流、产业聚集、旅游休闲八种业态协力生长,引导台湾、国际投资商进行入园落户,从而真正表现她国际性和对台性。(二)园区定位1、园区定位综合以上叙述,本案对海峡茶博园整个园区定位作以下概括,因为一个好定位直接决定了这个园区
22、以后发展走向和气质个性,定位是战略层面,直接指导战术层面景观设计和建筑设计,没有好定位,海峡茶博园后期设计只能是无源之水、无木之春。专题定位:观音雅韵、和达天下阐释:观音:即铁观音,茶一向和佛不分;雅韵:铁观音茶叶气质在于雅,雅致制作过程、雅致品茶过程、雅致品茶环境,喝铁观音本身就是一个品质生活象征,代表生活博雅、清新、博为、古韵;和达:铁观音一个关键特征还在于她交流性,中国传统文化中讲究和,和为贵,铁观音和在于她对台性和国际交流性,铁观音和还表现在口感上,口味温和、清香四溢;天下:天下是一个广义界限象征,象征着铁观音走出中国,走向世界,即本案所提出铁观音国际化发展之路。发展目标世界著名茶文化
23、旅游区以茶为专题国家级茶文化产业园区中国茶产业品牌和深加工培育和孵化基地中国农产品走向国际化、标准化示范园区中国县域经济发展安溪模式精品展示区应对厦门口岸和未来物流优势中国茶品牌出口国家级保税区福建对台经济文化交流先锋区安溪城市地标区和商圈2、发展战略文化休闲战略是基调除却城市空间设计以外,茶文化专题游览区提倡是一个文化观光和文化休闲战略,诸如铁观音庄园、家族茶室、异域风情茶室、茶博物馆和禅茶研修院,这些项目除却能够满足走马观花式大众游览外,也是区域市场文化休闲关键场所,更是国茶品牌孵化基地。国际化发展战略是出路国际化是铁观音茶产业发展必由之路,也是本案对于海峡茶博园策划设计一个关键视角,经过
24、铁观音茶叶孵化品牌基地、中国茶学院等项目标建设,将海峡茶博园打造成铁观音国际化发展摇篮圣殿:茶人国际化学习法国葡萄酒庄园经营模式,掌握现代化生产、加工及营销技术;茶品国际化茶产品标准化、品牌化、国际化;茶企国际化茶企苦练内功,增加综合竞争力,角逐国际市场;吸引国际资本;和国外茶企业合作,走出国门,在国外设置安溪铁观音门店,象星巴克一样,开遍全球。产业聚集战略是目标经过海峡茶博园建设,将和茶产业链条上下游广泛聚集在有限空间范围内,形成产业聚集优势,推进铁观音茶产业素质整体提升。商业引领战略是动力引导生长合理商业业态是项目成功关键,本案经过景观房产、城市商业、会展商务、旅游休闲等八大业态设计落地,
25、保障海峡茶博园建设成功。国家保税战略是保障伴随海西经济区深入建设,国家政策将向这一区域倾斜,海峡茶博园建设要主动申请成为国家级茶文化产业园区、国家级保税区等,争取国家政策支持,发明有利于招商引资环境。四、布局:空间布设和业态生长茶博园空间布局是功效目标和场地现实状况之间耦合产物。基于综合性计划站位,海峡茶博园需要负担提升城市品位、引领茶产业升级、构建旅游关键多元化功效,经过在每一功效之下衍生出一系列项目使茶博园整体形象愈加完整和丰满。而这些不一样层极序列下项目含有不一样场地要求,基于此,结合计划范围场地现实状况,考虑和计划地周围城市空间连续性、协调性,以实现计划地土地经济效益、社会效益、环境效
26、益最大化为目标,将整个计划范围分为“四区两带”,分别是凤山茶文化森林游览区、茶文化专题游览区、茶文化商业休闲区、茶产业综合园区、龙湖文化景观带和茶史长廊。(一)茶文化森林游览区1、选址:凤山森林公园2、定位:安溪市民城郊游憩空间,安溪城中山、山中城关键组成元素;茶博园茶文化体验关键区延展空间,经过茶文化元素加载,构建物质生态空间和精神文化生态空间复合载体,成为市民和游客共同精神空间。3、关键项目凤山茶文化专题公园、城市森林别墅4、计划构想 将森林和城市这两个原本各自独立空间相互结合,激发出最能提升现代城市生活品质新空间概念,以契合安溪以科学发展观为统领,建设环境友好型社会要求。依靠森林公园极高
27、森林覆盖率、丰富生物物种和旅游资源,在现有东岳、城隍庙等景点基础之上,经过茶文化元素延伸,形成和龙湖水上旅游相呼应集健身休闲、文化体验、生态旅游为一体高端、多功效森林公园。(二)茶文化专题游览区1、选址:邻近凤山茶文化森林游览区,在整个计划范围中北区域。2、定位:从制茶、评茶、茶风俗体验等全方位、多角度全景式感知安溪铁观音文化以游客为关键对象专题游览区,是铁观音文化厚度表现最为淋漓尽致区块。3、关键项目铁观音茶博物馆、名人茶室、家族茶室、景观茶岭、茶叶星球、游客服务中心4、计划构想依靠场地地势,经过大面积、景观化茶园建设,为整个茶文化专题游览区奠定背景环境基调,成为安溪城中直观表现茶生态区域,
28、也是安溪作为铁观音之乡地理表征。以茶园为背景环境,在灵动、盎然、活泼茶园环境中,经过小体量、富有地方特色茶室点缀,展示山水林茶人友好共生环境气氛。(三)茶文化商业休闲区1、选址:在茶文化专题游览区以南圆潭半岛区块,计划面积约54.7公顷。2、定位:基于东扩城市建设战略,安溪城市空间格局将面临着新变动,在新空间框架之下,未来茶博园区块作为新城市中心,将负担起商业金融、文化娱乐等城市公共服务职能。鉴于圆潭半岛在整个茶博园区块土地特征、区位特征、环境特征优越性,它将成为承载这些公共服务功效空间载体。从茶产业角度出发,该区块将成为技术研发、人才培训、品牌推广等上游产业集中区,是铁观音技术策源地。从海峡
29、两岸茶文化互动角度出发,该区块是海峡茶博园“海峡”意义具体落实区之一。3、关键项目铁观音国际会所、茶文化专题酒店、茶博园休闲娱乐中心、铁观音专题步行街、国际茶文化商业风情村、中国茶学院、台商茶文化企业家园、茶缘广场、铁观音会展中心、铁观音专题演绎中心、茶缘广场地下商务中心4、计划构想充足利用半岛面水背山自然环境,结合未来城市建设功效需求,将圆潭半岛区位、环境最好土地作为城市广场用地,对广场地下空间进行商业开发,建设一个高标准、含有国际品位城市文化休闲娱乐中心。依靠滨水空间含有环境优势,开发滨水五星级酒店。经过酒店住宿商业业态设计,吸引高级休闲娱乐设施在其周围集聚,激发该区块商业活力。经过会展中
30、心、铁观音专题演绎中心、中国茶学院等大型公建设施建设,吸引人流聚集,进而带动城市商业在此集聚,经过路径依靠,实现板块自生长,形成新城市商圈。(四)茶产业综合园区1、选址:圆潭半岛以东地块2、定位伴伴随安溪茶产业从传统产业向现代产业升级,产业链条延展成为安溪做大做强茶产业经济关键方法。经过向茶产业链条前向和后向延伸,引导相关产业在园区集聚,形成产业集聚经济和规模经济,推进安溪茶产业素质整体提升。茶产业综合园区计划为安溪涉茶产业集中区,未来可在此形成茶叶包装、制茶机械等专业商品交易市场。(五)龙湖文化景观带1、选址:围绕半岛龙湖滨水地带2、定位城市滨水景观带和游憩空间、茶文化精神走廊。3、计划构想
31、以从茶碗、制茶工具等演变而来景观小品作为整个龙湖景观带茶文化精神表现载体,辅以茶诗、茶联等雕刻、景墙,凸显整个龙湖文化景观带茶文化气氛,塑造充满精神意义空间语境。经过滨水酒吧、咖啡吧、茶室等业态设计,既为游客提供休闲活动空间,又最大程度地营造赢利点。龙湖两岸夜游景观需要经过两岸城市建设不停完善才能臻于完美,近期应从龙湖夜游载体游船入手,经过打造不一样风格游船,给游客提供多个茶文化体验选择。4、关键项目龙湖夜宴、龙湖游船码头、茶具专题雕塑园、滨水休闲吧(六)茶史驿道1、选址:从凤山至茶文化专题游览道路及两侧2、定位凤山茶文化森林游览区和茶文化专题游览区联络纽带;中国茶文化发展历史轨迹体验长廊。3
32、、计划构想过将中国茶文化发展分为多个关键阶段,选择每个阶段含有代表性时点,全方面展现各个时点茶文化发展特色。形成一条中国茶文化由传统走向现代历史脉络。利用茶史驿道周围空地布设含有各个时代特色茶文化体验项目,排除走马观花式游览模式,增加游客体验性。五、设计:创意设计和景观塑造创意设计是海峡茶博园基于高端考虑具体项目对接,是整个茶博园灵魂设计,也是构建茶博园发展骨架以后血肉填充,应该作为整个茶博园计划设计中神来之笔。基于海峡茶博园文化休闲战略、国际化发展战略、产业聚集战略、商业引领战略,从原真化、个性化角度出发,经过项目策划、建筑设计、景观设计从战术层面对海峡茶博园发展战略给予回应,整体形成定位清
33、楚、专题明确、个性突出、骨肉丰盈茶博园形象。围绕茶博园定位和发展目标,策划以下关键项目:(一)铁观音茶博物馆1、项目定位是一个让游人参与、体验型创新项目,是一个复合型文化产业业态设计。这是一座充满着色、香、味鲜活茶文化博物馆,经过别具一格创意和全新奇特结构,再现安溪铁观音“非物质文化遗产”形成全过程。2、本项目标创意创意之一:博物馆空间外延生态观光茶园;创意之二:让“非遗”复活采摘茶参与活动是“馆藏”一部分;创意之三:让“非遗”复活将独特传统铁观音制茶工艺在游人参与体验下,成为“馆藏”中最具当地特色“藏品”。创意之四:让古色古香古韵铁观音冲饮艺术成为馆中能进入游客生理感官内“活藏物”。创意之五
34、:创研铁观音系列茶餐(现代商务套餐型,简便、营养、健康、时尚),独创一座能吃博物馆。3、项目组成内容馆外空间:体验茶园。(体验行为前知识准备学习相关茶园种植基础知识)游客在茶工指导下采茶。馆内空间:在制茶师指导下,根据传统工艺步骤,全程参与制茶。评茶师按评茶程序对参与体验者结果进行鉴评让游客在精神和物质上得到双重满足。4、建筑和景观设计高10.5米,建筑面积4000平方,在山脚下,顺着山脊线南北放置,三层,利用大量中式古典元素。正门前方设计有大型休闲广场,以大量乔木搭配少许茶树结合茶系列雕塑很好地点明专题。博物馆以木质结构和混凝土结构相结合,表现当地闽南建筑特色。(二)铁观音庄园1、创意起源根
35、据葡萄酒庄园模式革新安溪铁观音生产模式已成为当下安溪各界共识。本项目拟从安溪茶产业历史文化遗存和当下茶产业、茶文化综合和提升角度,形成最具安溪特色,最具茶文化韵味和风情,最有可能为安溪以铁观音为主茶业发展提供突破性思绪项目。2、项目定位安溪铁观音顶级茶品创研基地和观光展示景点。3、运行模式聚集安溪境内制茶大师,入住茶庄园。用传统制茶工艺,将企业已经有品牌在庄园内深入提升为顶级茶品。并坚持品系谱系公开,严格限量生产,并请公证机构进行公证。行业协会组织权威评茶师对限量版顶级茶品遂一进行鉴评,并逐一公布鉴评证书(鉴评意见、公证数量),鉴评证书和规格定型包装单件产品实施严格对应编码。铁观音庄园依此定时
36、举行“顶级茶”拍卖活动。4、操作关键点提醒入住铁观音庄园制茶大师,必需名符其实。行业协会和园区管理机构,要建立很严格进驻庄园制茶大师资格标准:如已经有国家级驰名商标持有者和曾经取得制茶大赛金奖者等等。建立绝对由评茶大师独立进行审评制度。评茶大师必需含有绝正确权威性。每十二个月度组织国家级主流、权威媒体对铁观音庄园研制XX牌铁观音制茶大师及鉴评活动进行强势宣传。利用公众媒体连续多年包装一批铁观音庄园制茶大师和评茶大师。成立“安溪铁观音庄园文化研究院”,深度分析、总结,提升茶庄园文化。铁观音庄园均可设茶寮,为特殊高级茶文化游客、学者提供特色茶气氛食宿服务。5、项目意义为安溪铁观音品质升级和产业模式
37、转型,探索出一条崭新新思绪。提升安溪铁观音附加值。增加安溪铁观音产品文化含量。用独具特色铁观音庄园茶文化连续媒体效应,在中国外消费者中打造“铁观音,安溪产”商业品牌。从而引领安溪铁观音在混乱无序、鱼龙混杂所谓铁观音市场泥潭中爽身而出!根本拉开和杂牌、冒牌铁观音距离。真正让安溪铁观音品牌在乌龙茶市场,鹤立鸡群,无人比肩。至此,安溪铁观音便拥有了其它商家无法企及市场定价权。安溪铁观音茶产业高端市场垄断地位和产业经济前景,肯定含有着无限想象空间。6、建筑和景观设计选址于风景如画茶园和林地间,可人工计划出四季常流山溪流经庄园。铁观音庄园应分散布局,切忌集中扎堆。一园一景,形成丰富多彩景观内容。单栋庄园
38、平面布局也应依据地形改变,由一组风格独特单体组成。建筑隐隐约约藏露在自然景观之中。(三)禅茶研修院1、创意起源南海观音在闽南有着广泛信众;茶博园计划选址内有唐宋年间普陀寺遗址;铁观音起源和观音有着亲密联络;茶和禅在文化上存在着一定契合度。安溪山水茶乡生态环境、铁观音独特神韵,能使大家在这片好山好水好茶之间,探寻每一个人自我心灵秘境,不停获取人生继续前行生命能量。2、项目定位禅茶文化体验区,安溪铁观音茶文化中关键组成部分。3、项目组成内容在僧人在普陀寺内或其它茶园种植铁观音,每十二个月限定一定产量,禅茶由包含方丈法师在内众多高僧法师召开法会共同开光,保留茶叶证实文件和开光现场视频光盘。收藏禅茶僧
39、俗信众或收藏者们能够享受寺院专门祈福活动。在悠悠庄重佛乐中,伴着钟鼓宏声,游客能够在法师陪同下礼佛,结束后,举行供茶法会,每个到场人全部分享到一杯禅茶。举行禅茶茶艺演出,吸收中国传统茶艺演出、日本茶道演出精华外,严格根据佛教教义要求演出者步伐、手法、表情等。4、建筑设计和景观设计在普陀寺遗址对寺庙进行重建,将寺庙分为佛缘广场、石塔、专题建筑三个部分。为发明出寺庙庄重、禅意气氛,将马尾松、罗汉松、佛肚竹作为关键绿化植被。寺庙古朴建筑和山水茶林相结合,发明宁静、友好气氛,和禅茶文化在环境上相契合。(四)名人茶室1、策划意图安溪铁观音是贵族式饮品。高端消费人群最有利于铁观音文化传输和提升。所以,能够
40、在茶博园策划一组名人茶室项目,吸引一批海内外名人在安溪茶博园设置茶室,让名人在安溪终年聚集,引发各类传媒聚焦。愈加好经过名人效应促进铁观音文化传输。2、项目具体内容和操作关键点辟建独立园区,设置名人茶室1020间;以安溪籍名人入住为主,同时向中国外全部热爱茶名人开放;名人选择标准:a、著名科学家、作家、艺术家;b、中国外大富豪、著名企业家;c、奥运冠军。名人茶室组团式计划布局,尽可能按类别分组团建设;名人茶室标准单元为120,能够两间连用,但最多不超出两间;名人茶室功效,关键是茶室、洗漱间和简易卧室(套间);名人茶室许可入住者个性化装饰;名人茶室拥有独立产权;名人茶室能够向其它人转让产权或其它
41、人共同拥有产权。名人茶室特殊招商手段.书画艺术家等。3、建筑和景观设计名人茶室在茶园大背景中,每个名人茶室自成独立院落体系。采取小体量、两层建筑,客厅区域采取大面积落地玻璃窗户,茶景映窗、茶歌入窗、茶韵入心。(五)家族茶室1、项目定位本项目蕴含着强烈政治和文化意义,是最具闽南历史文化特点文化创意项目,也是海峡两岸以茶为媒介交流平台,是基于海西经济区建设对台层面策划设计。当今中央政府海西战略正是以和兴国安邦创举。家族茶室项目正是对国家海西战略出色解读!2、创意起源近几年,台湾同胞、海外侨胞热衷于家谱文化,仅安溪县就有3000多部家谱撰修,而且,修谱之风还在越来越热之中。安溪是全国台湾同胞、海外侨
42、胞大县。安溪人勇于闯世界拼搏精神,为安溪留下了一部很珍贵家谱文化遗产。这些几百年来闯世界、建功立业人中,有很多饮誉海内外杰出人物。她们当中越来越多后人在功成名就以后彰显祖德、追思祖恩,通常总是故土难忘、亲情难忘,而安溪铁观音更是她们思乡之饮、念祖之饮。我们正是利用这种思乡念祖寻根意识和情感,在茶博园内创建家族茶室项目。3、项目要素设计许可全部家族茶室镌刻镶嵌家族徽标及铭牌;摆放家族文化特征家俱、用具和多种饰品;用族谱家谱摆放装饰室内空间;许可历史文化悠久、功德业绩显赫悬挂代代族人画像和展示家族各支系业绩;设主厅堂茶室,供家族后人回安溪祭祖聚会和回安溪举创多种婚庆等其它仪式;设厢房类包间茶室8至
43、10间,供大家族回家各支系使用;总建筑面积约1400。4、建筑和景观设计类似于名人茶室。(六)茶史驿道1、策划意图安溪要做中国第一茶博园,在内容上肯定要突破单一铁观音文化,经过古为今用、人为我用建设一个集中国茶文化之大成茶文化专题游览地。乌龙茶作为中国茶品代表,安溪作为乌龙茶之乡,应该有责任和勇气负担起茶文化传输重担。茶史驿道作为联络凤山和茶文化专题游览区纽带,也是中国茶文化从传统走向现代展示窗口。2、项目内容选择中国茶史上含相关键意义节点,将茶之路分为茶之起源、茶之发展、茶之兴盛三个阶段。茶之起源:中国饮茶始于西汉,且关键集中在四川一带。计划西汉建筑风格品茗馆,采取汉代茶壶、汉代风格内部装饰
44、。利用煮茶法制作茶水,展现当初制茶工艺和茶风。茶之发展:饮茶风俗成于中唐。该段建筑风格表现浓重唐风。计划唐代制茶作坊,依据茶经统计,对采茶、蒸茶、捣茶、拍茶、焙茶、穿茶、藏茶多个步骤进行重现,游客能够在制茶作坊体验古法制茶。计划唐代宫廷古茶礼演出馆,游客既能够无偿品茶,还能够观看富有时代特色茶艺演出。计划禅茶体验馆,将禅和茶相结合,给游客提供听禅、悟禅、品茗场所。茶之兴盛:饮茶普及于宋代以后。唐朝茶文化是以僧人、道士、文人为主茶文化,宋代以后市民茶文化兴起。计划宋代茶俗馆,展示宋代斗茶和分茶习俗。计划蹴球茶坊,将体育运动和茶相结合,打造古代球迷俱乐部。(七)铁观音会展中心1、策划意图将安溪铁观
45、音品牌运行成国际品牌,让安溪铁观音承载中国茶文化传输梦想走向世界,肯定离不开高端会议会展所带来强势宣传效应,以茶为窗口打开海峡两岸文化交流也需要一个永久固定场所。服务于茶博园国际化、海峡两岸交流需求,计划建设铁观音会展中心,构建未来茶博园完善产业服务体系。从城市建设角度出发,现在安溪缺乏城市地标性建筑,而滨水大型公共设施如巴黎歌剧院等成为塑造城市地标空间关键抓手。基于上述考虑,铁观音会展中心项目呼之欲出。2、功效定位大型茶文化专题演出殿堂;大型会议中心;商务、贸易展览中心;茶文化论坛;其它大型专题活动场所。3、建筑和景观设计取材于茶碗、铁观音茶叶两种形象元素进行叠加,组成会展中心外形轮廓;计划
46、设计为低层建筑,以保持从半岛至背景山体良好视线通道;会展中心宛如三片茶叶浮于水上,整体显得轻盈灵动。(八)铁观音茶文化演绎中心1、策划意图将游人在安溪茶文化之旅,提升到一个强大视觉冲击和艺术感染层面。2、项目构思利用现代声、光、电数字技术,组织国际一流视觉艺术编导大师将安溪铁观音传统制作中特殊肢体动作、采茶形态、传说、茶歌、茶民俗融入安溪山水茶乡独特生态风光,创作出一台90分钟风格新奇、效果强烈、专题突出、传统文化底蕴深厚,时尚元素丰富饱满中国首屈一指“神韵 铁观音”。该项目容量巨大,能将安溪丰富自然资源和人文历史浓缩为一体,全景式展现给观众。因为采取现代声、光、电高科技数字技术处理,安溪全部
47、乡、镇、村有特色自然风光和历史人文景观、风物遗存(甚至木偶戏、布袋戏、高甲戏和其它全部民间习俗),全部能全息展现在舞台活生生演出空间和虚幻奇妙场景和背景转换之中。该项目可整体流动演出。这就为以后安溪铁观音和山水茶乡漂亮好风光,搭载着这台好戏进京出海,红遍天下。从某种意义上讲,安溪茶博园不仅建在了安溪本土,也建在了北京、上海、深圳、台北、巴黎、纽约、伦敦、罗马、东京等世界各地。3、建筑和景观设计铁观音茶文化演绎中心采取半露天、半室内形式。滨河绿化延伸至演绎中心,以坡度平缓背景茶园梯田作为观众席,用水系将演出舞台和观众席相隔离,将文化演出和山水茶林实体相融合,形成一个天然实景生态大舞台。(九)茶缘广场1、策划意图是基于城市建设角度项目设计。安溪人需要一个城市广场,市民和游客需要一个购物休闲餐饮娱乐空间。我们提出将园潭半岛临龙湖最好大约276亩地建设广场,就是想建设一个高标准、含有国际品位城市文化