收藏 分销(赏)

颐园酒店项目保安部培训资料模板.docx

上传人:a199****6536 文档编号:2420524 上传时间:2024-05-30 格式:DOCX 页数:35 大小:61.37KB
下载 相关 举报
颐园酒店项目保安部培训资料模板.docx_第1页
第1页 / 共35页
颐园酒店项目保安部培训资料模板.docx_第2页
第2页 / 共35页
颐园酒店项目保安部培训资料模板.docx_第3页
第3页 / 共35页
颐园酒店项目保安部培训资料模板.docx_第4页
第4页 / 共35页
颐园酒店项目保安部培训资料模板.docx_第5页
第5页 / 共35页
点击查看更多>>
资源描述

1、安保部制度安保部概述安保部是国祯.健康颐园经营管理中一个关键部门。它关键职能是:在酒店总经理领导下,切实落实企业安保精神,做好酒店安全保卫及相关服务工作,配合公安、消防等经理部门抓好酒店治安及消防安全工作,确保酒店客人在酒店人身及财产安全,确保酒店职员在酒店人身及财产安全,确保酒店财产安全和经营秩序不受非法干扰。安保部实施经理负责制,由安保部经理负责安保部日常工作管理和安排,安保部经理直接向酒店总经理负责并汇报工作。酒店安保部具体工作包含:车场管理(含车场对客服务)、消防管理、治安管理、外保(酒店外围财产保卫)、内保(酒店内财产保卫)、经营秩序维护等。安保部既是一个安全保卫部门,同时也是一个对

2、客服务部门,在主动做好酒店区域内安全防范工作,维护国祯.健康颐园内部治安秩序,坚持“让客人完全满意”服务宗旨,保持良好经营管理秩序。具体工作任务是:常常开展以四防(防火、防盗、防破坏和防治安灾难事故)为中心安全法制宣传教育,不停提升全体职员遵纪遵法观念和安全防范意识;直接参与国祯.健康颐园群众性治安、消防组领导,建立和健全酒店内部安全防范系统和网络,保障酒店安全;全方面推行安全责任制,落实国祯.健康颐园酒店各项安全制度;落实“以成本为中心,以质量为生命”经营管理方针,加强预算管理和成本核实,严格控制费用开支,不停提升服务工作质量水平;主动改善和完善酒店保安技防设施和器材装备,并认真做好日常维护

3、保养工作,使之常常处于完好有效状态,实施全天候安全监控;立即查处于店内发生各类案件和治安事故,配合和帮助各级政法机关查控可疑人员,揭露和处理多种违法犯罪活动,确保国祯.健康颐园财产和人身安全;定时开展保安业务培训和应急预案演练,提升保安队伍专业水平,抓好队伍本身建设。 安保部组织结构图经理领班监控人车场进口岗车场出口岗车场中场岗职员通道岗巡查岗消防主管治安主管安保部岗位职责(一)安保部经理1、实施总经理工作指令,全方面抓好酒店安全保卫工作,向总经理副总经理负责并汇报工作。2、落实上级经理部门工作部署和检验,立即沟通信息,配合查处各类案件。3、帮助总经理副总经理建立群众性治安、消防组织,抓好相关

4、人员业务培训,并直接参与工作领导,开展正常业务活动。4、依据“安全第一、预防为主”标准,主动开展以“四防”(防火、防盗、防破坏、防治安灾难事故)为中心安全法纪宣传教育,常常组织安全检验,并采取切实方法,防患于未然。5、亲自组织和配合调查发生在酒店内各类案件和重大事故,并立即将相关情况向总经理副总经理汇报。6、常常深入工作实际,进行调查研究,指导和帮助酒店各部门结合工作实际,切实做好安全保卫及消防安全工作,检验和督导本部门工作人员,严格实施保安工作规范和各项安全管理制度,维护好国祯.健康颐园治安秩序,保障人身和财产安全,部署并督促酒店各部门在安全及消防培训。同时做好本部门职员业务技能培训。7、主

5、持保安工作例会。写好部门工作日志。督导本部门职员做好各自工作台账,检验工作进度,处理工作中问题。8、依据需要和可能,主动改善和完善酒店保安技防设施及器材装备,督导属下职员做好财产设备管理工作,定时清点查对,立即保养和报修,珍惜使用。9、负责本部门预算编制,控制各项费用成本,实现预算管理目标。10、关心职员生活,抓好保安队伍本身建设和创建文明班组、文明部室工作。11、总经理/副总经理安排其它工作。安保部主管、领班职责、 在安保部经理或经理领导下,在当班期间对酒店保安各岗进行管理。对安保部经理负责并汇报工作(特殊情况下,经理不在岗,向经理负责并汇报工作)。经理及经理均不在岗时,同时负责检验监控岗位

6、工作。、 安排当班期间职员岗位,检验当班职员仪容仪表及工作情况。、 统计当班工作日志,并交接给下班当值领班。、 处理当班期间酒店发生通常性安全保卫事务,发生重大安全和消防事件,应立即向本部门经理汇报。、 当值期间协调和其它部门工作,如无法协调可汇报上级经理领导。、 完成酒店领导临时下达任务。、 配合经理、经理做好本部门职员技能培训及对其它部门安全和消防培训。监控岗职责、熟练掌握监控及消防设备使用方法,严格按操作规范使用监控及消防设备。做好监控及消防设备日常清洁和保养工作。、监控酒店消防情况,立即发觉消防隐患,即使处理相关消防警报,接警后即使通知相关部门和人员,必需时立即拨打火警。、监控酒店治安

7、情况,立即发觉治安隐患,立即向保安汇报酒店里异常情况。、配合酒店领导、总值在制度许可范围内查看监控统计。、停电时,或电梯发生故障时,立即发觉电梯内是否有些人,并掌握电梯停靠位置,将情况立即通知给工程、电梯工等相关人员,并做好电梯内人员抚慰工作。、做好监控统计。维护好监控室秩序。、对部门经理及负责消防经理负责并汇报工作。停车场岗职责、 维护车场秩序,预防外来自行车、摩托车在车场停放。、 维护车场安全,预防有偷窃、损坏车辆等行为发生。、 统计进口岗处停车位情况,报中场岗。、 查看酒店外立面高空物品情况,天气不好时,查看窗户关闭情况,立即报相关部门进行处理。、 酒店领导安排其它工作。、 对当值领班负

8、责并汇报工作。、 收取离店车辆泊车票,为离店车辆放行。、 为到店客人车辆导车。、 统计空停车位,报中场岗。、 维护车场秩序,预防外来自行车、摩托车在车场停放。、 维护车场安全,预防有偷窃、损坏车辆等行为发生。、 查看酒店外立面高空物品情况,天气不好时,查看窗户关闭情况,立即报相关部门进行处理。、 酒店领导安排其它工作。、 对当值领班负责并汇报工作。、 统计车场全部空车位情况,并立即通知进口岗。、 为到店客人车辆导车。、 维护车场秩序,预防外来自行车、摩托车在车场停放。、 维护车场安全,预防有偷窃、损坏车辆等行为发生。、 查看酒店外立面高空物品情况,天气不好时,查看窗户关闭情况,立即报相关部门进

9、行处理。、 酒店领导安排其它工作。、 对当值领班负责并汇报工作。巡查岗、 对酒店进行全方面巡查。巡查面包含:楼层、会议室、办公室、大堂、职员食堂、洗衣设备房、工程设备房(锅炉、配电房等)关键部位。、 检验消防及其它酒店设施设备情况,发觉异常立即汇报。、 检验酒店财物(含消防设备、工程设备及其它酒店一切设备)情况,预防被损被盗,对有安全隐患物品立即发觉。、 巡查酒店治安情况,排除治安隐患,立即发觉可疑情况。、 巡查酒店消防情况,排除消防隐患。、 做好巡查统计。、 酒店领导安排其它工作。、 对当值领班负责并汇报工作。职员通道岗职责、 检验进出酒店物品,凭放行条对物品放行。、 对来客进行登记,帮助来

10、客联络需要联络相关部门。、 上下班考勤打卡监督和考勤机管理。、 关注负一楼及职员食堂、职员通道往来人员,立即发觉可疑情况。、 酒店领导安排其它工作。、 对当值领班负责并汇报工作。安保部工作程序车场进口岗工作程序、 车辆抵达进口保安先敬礼问候语:“您好,欢迎光临!”给客人手势,指示客人停车方向。、 保障酒店停车场进口。车道通畅,保障到店客人车辆立即进到酒店车场,杜绝客人车辆堵塞在进口现象出现。、 敬礼以军礼为标准。、 对未按酒店指定位置停放车辆,应主动礼貌地请客人将车停好,确保消费客人车辆安全(如发觉异常情况必需快速赶至现场核查清楚)。提醒:(1)在和不太合作客人对话时,可合适采取灵活,婉转等技

11、巧性方法和客人交流。(2)在车场高峰阶段,应主动做好和相关岗位配合工作,主动地指挥车辆(停放在明珠海港处),不要等客人下车后再去要求按车位线停好,以免客人产生厌烦情绪。(3)指挥车辆停放同时,必需注意检验车辆是否有损坏,如发觉立即通知客人(注意技巧),并提醒客人关好车辆门窗。高峰期时发觉客人车辆门窗未关内有物品,需通知大堂副理共同处理,任何人不能单独处理。()进口岗指挥停车应严格根据中场指挥停车程序进行。、如客人车辆停放在没有划车位线上,一定要明确通知客人车辆停放此处后果(如交警拖车,拍照,罚款等),酒店对客人车辆停放此处产生一切后果不负责任,以免产生无须要麻烦。、发觉客人有醉意开车时,应主动

12、提醒客人请不要醉酒驾车,耐心劝解客人先休息待酒醒后再开车,或帮助客人联络客人亲朋来帮助开车。提醒:如客人强行开车,保安此时要亲密关注此车,立即汇报领导。、发觉有肈事车辆,立即拦住。如肇事车辆逃,一定要记住车号,车型,颜色等,方便查找处理。、依据部门领导指令,做好酒店VIP,会议客人车辆预留车位工作。、劝阻闲逛人员和衣冠不整者进酒店区域,亲密注意老人,小孩在进口及在停车场活动情况,视情况发出安全警告。、管理好酒店定点士停放,接客次序,礼貌待客及遵守(酒店定点管理制度)等情况。、发觉客人用车钥匙开启车辆时间稍长或有异常情况,保安应立既上前问询检验。 提醒;谈话方法可先问询客人;“有什么需要我们帮忙

13、吗?假如客人经过稍长时间试开了车门或是经过未关紧车门,车窗打开车门时。保安应礼貌地请客人出示驾驶证及行驶证等相关证件确定,假如疑点较大应通知带班经理或领班,将其证件交于大堂副理处复印留底后方可准许离店。、发觉有客人携带易燃易爆等危险品进入酒店,应立即劝阻阻止。 提醒:危险品包含鞭炮、汽油、或其它易燃易爆物品,非法刀类、枪类、毒品等。一旦发觉应立即通知带班经理领班、大堂副理并劝阻进入酒店。如劝阻无效应立即上报酒店领导,依据情况决定是否报警。 、当火灾确定后,立即疏散停车场车辆,保持车道通畅,做好迎接消防车辆准备。 、保护好酒店停车场区域设施安全,避免损坏。 、发觉停车场卫生情况不好时,立即通知P

14、A清洁。、日常注意检验车道上是否有小碎石,以免小碎石被车辆轮胎压迫弹起,打坏其它车辆玻璃或击中行人。车辆从进口出去,全部车辆超出十五分钟全部必需收费(除盖有酒店前厅部、桑拿部、明珠海港章车辆)。车辆从出口离店时,应严格实施出口岗步骤。19、关注酒店外围财产情况,预防酒店财产遭受偷窃或破坏。20、立即关注酒店高空物状态,天气不好时检验客房窗户关闭情况,发觉高空物品有危险隐患,立即通知大副和相关部门排除隐患。天气不好时,发觉客房有没相关闭窗户,立即通知客房中心处理。车场出口岗工作程序、工作步骤图:客人车辆离开酒店时,中场职员手势引导客人车辆从出口离店出口(进口)岗职员给客人敬礼礼貌用语:“您好!请

15、出示您泊车票。”查看泊车票,确定是否收费放行。(十五分钟之内停车无偿,客人凭加盖宾馆、中餐、桑拿章泊车票无偿放行,如有泊车票但未加盖公章,凭发票、帐单、房卡可无偿放行。当无泊车票,需要客人出示有效证件:身份证、行车证进行查验并复印后方可放行。)、应快速跟进离店车辆,确保离店车辆不造成出口堵塞。、开口之前必需先敬礼,敬礼以军礼为标准。查验完手续后应立即放行,放行时应敬礼。、确保一车一杆。、查验手续时应注意礼貌用语,对不了解客人耐心地做好解释工作。在和不太合作客人对话时,可合适采取灵活、婉转等技巧性方法和客人交流,避免和客人言语上产生冲突。6、在车场高峰阶段,应主动主动地和中场岗配合,帮助中场岗指

16、挥车辆停放,指挥车辆停放时,严格根据中场指挥车俩工作步骤进行,车辆停稳后必需注意检验车辆是否有损坏,如发觉立即通知客人(注意技巧),如遇客人车辆门窗未关、内有物品,需通知经理、大堂副理共同处理,不能单独处理。注意仔细检验区域内停放车辆是否有漏油现象。如客人车辆停放在没有划车位线上,一定要明确通知客人车辆停放此处后果(如交警拖车、拍照、罚款等),酒店对客人车辆停放此处产生一切后果不负责任,以免产生无须要麻烦。7、发觉客人有醉意开车时,应主动提醒客人请不要醉酒驾车,耐心劝解客人先休息待酒醒后再开车,或帮助客人联络客人亲朋来帮助开车。提醒;如客人强行开车,保安此时要亲密关注此车,立即汇报领导。8、发

17、觉有肇事车辆,立即拦下。如肇事车辆逃逸,一定要记住车号、车型、颜色等,方便查找处理。9、依据部门领导指令,做好酒店VIP、会议客人车辆预留车位工作。、劝阻闲逛人员和衣冠不整者进酒店区域,亲密注意老人,小孩在进口及在停车场活动情况,视情况发出安全警告。、管理好酒店定点士停放,接客次序,礼貌待客及遵守(酒店定点管理制度)等情况。、发觉客人用车钥匙开启车辆时间稍长或有异常情况,保安应立既上前问询检验。 提醒;谈话方法可先问询客人;“有什么需要我们帮忙吗?假如客人经过稍长时间试开了车门或是经过未关紧车门,车窗打开车门时。保安应礼貌地请客人出示驾驶证及行驶证等相关证件确定,假如 点较大应通知带班经理或领

18、班,将其证件交于大堂副理处复印留底后方可准许离店。、发觉有客人携带易燃易爆等危险品进入酒店,应立即劝阻阻止。 提醒:危险品包含鞭炮、汽油、或其它易燃易爆物品,非法刀类、枪类、毒品等。一旦发觉应立即通知带班经理领班、大堂副理并劝阻进入酒店。如劝阻无效应立即上报酒店领导,依据情况决定是否报警。 、当火灾确定后,立即疏散停车场车辆,保持车道通畅,做好迎接消防车辆准备 、保护好酒店停车场区域设施安全,避免损坏。 、发觉停车场卫生情况不好时,立即通知PA清洁。、日常注意检验车道上是否有小碎石,以免小碎石被车辆轮胎压迫弹起,打坏其它车辆玻璃或击中行人。18、关注酒店外围财产情况,预防酒店财产遭受偷窃或破坏

19、。19、立即关注酒店高空物状态,天气不好时检验客房窗户关闭情况,发觉高空物品有危险隐患,立即通知大副和相关部门排除隐患。天气不好时,发觉客房有没相关闭窗户,立即通知客房中心处理。车场中场岗工作程序1、工作步骤图:车到前熟悉车场车位情况,掌握空车具体情况,随时做好导车准备,时刻关注进口岗车辆情况,车辆到店中场岗所做工作程序为:首先站在显著位置引导客人车辆停放方向当客人根据指导方向行进时中场职员快速小跑到所停车位前引导客人停放具体车位引导客人车头朝外倒车入车位,职员在客人车辆右后角客人从倒车镜能看到位置引导客人倒车车辆停稳,客人熄车后为客人按礼仪规范开车门并提醒客人把车门、车窗、后备箱锁好查车况进

20、行登记。(假如需要出口岗引导客人停车:车辆进入车场,中场职员打手势给到客人方向,并立即通知给出口岗。如车需停放在出口岗,而出口岗处于忙碌状态或其它情况应由中场岗职员导车入停车位,中场职员应跑步跟上,立即进行倒车。)2、保障大堂门前车道及其它进出车道通畅,对未按酒店指定位置停放车辆,应主动礼貌地请客人将车停好,确保消费客人车辆安全(天黑以后,全部车辆必需引导到位,如发觉异常情况必需快速赶至现场核查清楚)。提醒:(1)在和不太合作客人对话时,可合适采取灵活、婉转等技巧性方法和客人交流(或主动替客人找一个令其较满意车位,以达成我们目标)。(2)有效指挥车辆停放同时,必需注意车辆是否有损坏,如发觉立即

21、通知客人(注意技巧),如遇客人车辆门窗未关、内有物品,需通知经理、大堂副理共同处理,不能单独处理。(3)注意停放车辆司机走向,如不是进酒店,要立即截住司机,请她们把车开走。3、发觉客人有醉意开车时,应主动提醒客人请不要醉酒驾车,耐心劝解客人先休息待酒醒后再开车,或帮助客人联络客人亲朋来帮助开车。提醒;如客人强行开车,保安此时要亲密关注此车,立即汇报领导。4、劝阻闲逛人员和衣冠不整者进入酒店区域,亲密注意老人、小孩在出、入口及在停车场活动情况,视情况发出安全警告。提醒:(1)平时要注意精神病患者、捡破烂、闲逛老头、老太太及小孩。(2)夏季来临时,要注意打赤膊、穿拖鞋之人。5、依据部门领导指令,做

22、好酒店VIP客人车辆预留车位工作。看到该车进入酒店应立即移开停车牌,将车指挥停放到位。、 认真检验进入酒店停车场客人车辆车况。7、 发觉有肇事车辆,立即拦下。如肇事车辆逃逸,一定要记住车号、车型、颜色等,方便查找处理。8、 管理好酒店定点士停放、确保士司机按次序载客、礼貌待客及遵守酒店定点士管理制度等。9、发觉客人用车钥匙开启车辆时间稍长或其它异常情况,保安应立即上前问询检验。提醒:谈话方法可先问询客人:“有什么需要我们帮忙吗?”假如客人经过稍长时间试开了车门或是经过未关紧车门、车窗打开车门时,保安应礼貌地请该客人出示驾驶证及行驶证等相关证件确定,假如疑点仍较大应通知带班经理或领班,将其证件交

23、于大堂副理处复印留底后方可准许离店。10发觉有客人携带易燃易爆等危险品进入酒店,应立即劝阻阻止。提醒:危险品包含鞭炮、汽油、或其它易燃易爆物品,非法刀类、枪类、毒品等。一旦发觉应立即通知带班经理、大堂副理并劝阻进入酒店。如劝阻无效应立即上报酒店领导,依据情况决定是否报警。 11、保护好酒店停车场区域设施安全,避免损坏。12、发觉停车场卫生情况不好时,立即通知PA清洁。13、停车场高峰期,做好和相关岗位配合(相互立即补位,时刻保持联络),合理有序地引导客人车辆停放(掌握以下标准:不能堵住已停放好客人车辆;不能堵塞通道;不能浪费车位。)。如客人车辆停放在人行道上,一定要知道客人车牌号、房号、联络方

24、法等,以免产生无须要麻烦。4、日常注意检验车道上是否有小碎石,以免小碎石被车辆轮胎压迫弹起,打坏其它车辆玻璃或击中行人。15、关注酒店外围财产情况,预防酒店财产遭受偷窃或破坏。16、立即关注酒店高空物状态,天气不好时检验客房窗户关闭情况,发觉高空物品有危险隐患,立即通知大副和相关部门排除隐患。天气不好时,发觉客房有没相关闭窗户,立即通知客房中心处理。职员通道岗工作程序1、 工作步骤图:和上一班职员进行岗位交接交接值班统计本及检验设施设备检验打卡机是否正常检验门岗卫生情况进行日常工作。2、 交接时应问询有没相关键事情交待本班,同时查验交接本有没有统计,没有统计立即进行补统计。检验门岗卫生情况,如

25、不洁净要求上一班保安员打扫洁净。3、 如遇有些人来酒店应聘或联络工作,做好接待工作并办理正常登记手续。提醒:(1)问询来人时应注意礼貌用语,不得用野蛮、粗鲁言语,应礼貌热情。注意保持良好保安形象和言行举止。(2)当值保安员须问询来人情况清楚后,打电话通知相关部門得到回复,凭有效证件进行登记,才能进入酒店提醒:站姿以挺胸收腹、稍息姿为准。坐姿亦端正。4、亲密关注职员车辆进出和停放,对车辆有效引导。严禁外单位人员车辆进入酒店职员通道。5、对门岗区域各类闲杂人员进行有效监控,严禁闲杂人等进入酒店职员通道,预防精神病患者及拾荒者进入酒店区域,如发觉有对酒店治安、消防组成隐患情况,必需立即通知相关岗位保

26、安、监控,预防意外事件发生。提醒:亲密注意进出人员言行举止、及门岗周围情况。6、严禁无关人员在门岗打私人电话、闲聊、看报纸,当值保安未立即加以劝阻将追究门岗当值保安责任提醒:预防门岗设备、设施受到破坏、丢失和有损部门形象。(此要求包含下班后保安员)7、如遇酒店发生消防紧急情况,必需保持通道通畅,同时作好引导消防员入店准备。维持门岗周围秩序,只许出不许进,预防乘火打劫。8对职员下班打卡查验包裹,做到仔细认真。提醒:在看不到包里面物品时,能够要求职员自己拿出包里物品检验。下雨天尤其要注意职员自行车前面车篮是否装有物品。全部物品出酒店全部要有放行条,放行条上必需是各部门责任人签了字才能放行。对持放行

27、条放行物品应做好登记,登记须注明物品,带出人,和放行条签发人和日期。巡查岗工作程序1.上岗前首先要检验保安设备是否良好。提醒:(1)对讲机电量是否充足,卡钟是否正确。如发觉有问题要立即通知带班经理。2. 保安员巡查方向立即间提醒:从东侧西侧东侧次序从16楼楼顶往下巡视,每层楼匀速巡视2-3分钟。3.巡查时注意问题提醒:(1)注意消防栓、紧急出口指示灯、灭火器、天花板、节能灯情况是否有损坏或丢失,防火门是否关闭。如发觉工程问题则要立即和相关部门联络。(2)对讲机声音应尽可能调小,以自己能够听清为准,避免让客人听到。(3)巡查当中发觉对讲机没电时,立即打电话通知消防监控制中心,再由消防监控中心转告

28、带班经理。4.巡查时发觉异常情况处理。(1)注意房门是否关闭提醒:如发觉客人房门未关,而客人不在房间里或是已熟睡,要立即通知带班经理、房务中心,等候处理,切莫一人进入房间。(2)在巡查当中碰到可疑人员时提醒:应礼貌地说:“先生/小姐,有什么需要帮助吗?”如在对话过程中发觉有疑问,则要通知带班经理、消防监控中心加以跟进。(3)消防监控中心报火警或紧急情况时提醒:A、领班应快速赶往报警点,查明报警原因或扑灭初起小火,同时把情况反馈给消防监控中心。B、如楼层起火,则要快速穿好消防战斗服赶到着火点参与灭火。(4)巡查中注意客房内是否有争吵、打砸、客人醉酒等异常情况。如有发生,立即汇报带班经理及大堂副理

29、。(5)对突发事件、事故立即汇报,并负责保护好现场,对现行作案人员,要立即抓获,并汇报带班经理请求支援。监控岗工作程序、 和上班职员做好交接,查验登记本,问询有没有重大特殊需要注意事情。、 检验设施设备情况,发觉设施设备异常立即报部门领导。对设施设备检验无异常后,进行日常监控工作,精神集中注意监控屏幕及消防报警设施。、 监控进出酒店人员动态,发觉可疑情况立即通知保安及大堂副理,并做好监控统计。、 正常情况下,监控室应随时监控酒店大门,大堂,电梯情况,随时发觉异常情况。如有可疑人员进入酒店应一直进行跟踪监视,如可疑人员在楼层逗留应立即通知保安和大堂副理。、 接车场保安要求,立即跟踪没有按要求停放

30、车辆客人踪迹,方便保安立即和客人取得联络。、 配合酒店职员在制度要求范围内查看监控,并做好查看统计。职员查看监控必需经同意方可查看。正常情况下,查看监控应取得总监级以上领导同意,特殊情况须查看监控,须经过安保部经理同意。总值在总值期间代行总经理职权,有权自行决定查看当日监控。、 监控室有火警警报,应严格根据防火制度操作。立即通知消防保安及大堂副理抵达现场勘察,假如属于误报,应立即消除消防报警设备上报警,如确实是火灾发生应立即开启火灾应急预案,并亲密做好配合工作。、 停电时立即确定电梯里是否有些人,人数及楼层情况,将情况立即反馈给大副和工程部电梯工,并做好电梯里人抚慰工作,稳定电梯里人情绪。、

31、天天监控情况必需如实统计,做到统计完整、立即。、 做好监控室设备日常保养,保护好监控室卫生环境,严禁闲杂人等进入监控室。配合公安政法部门拘捕嫌疑人工作程序、 查见解律手续。公安政法部门如要求酒店安保部配合查找店内某一职员或住客,并将对其采取强制方法时,首先要查看强制方法法律手续或通缉协查单及执法人单位介绍信、工作证,并给予登记。、 了解案情。应向执法人员了解被实施强制方法嫌疑人基础情况和关键违法犯罪事实。、 查对查实。依据执法部门提供情况和嫌疑人姓名、性别、年纪、单位和住址等情况,经过职员登记卡或总服务台进行调查查对。、 提供配合。帮助摸清嫌疑人在店内下落和现实状况,执法人员实施时,在场外做好

32、配合和接应工作,对嫌疑人进行搜查时,可作见证,但不得参与。办理相关手续。当执法人员带离嫌疑人时,应提供离店最好路线,避免不利影响。被带离嫌疑人如系住客,应通知总台立即办妥结账和行李提取等相关手续。处理酒店内发生刑事案件工作程序、 保护好现场,向见证人做问询,并做好笔录。汇报酒店领导并向公安机关报案。、 派员在酒店门口迎接公安人员,将公安人员迎接到事法地点。、 向公安机关陈说发觉经过,提交采集证人正词。、 配合公安机关进行现场勘察和调查。、 配合公安机关保护好现场,维护好秩序。、 为公安机关提供便捷撤离路线,以免影响其它客人。、 现场处理完成后,通知客房部清理现场。、 如正在发生案件,应立即报案

33、,疏散现场人员,对现场进行控制和监视。必需时组织有时人员阻止犯罪分子犯罪活动,或将违法犯罪分子劝离现场后再做处理,注意犯罪分子情绪,预防犯罪分子伤及无辜,想措施平稳犯罪分子情绪,伺机将其制服。制服后应妥善看管,等候公安机关前来处理。团体会议设备搬运控制电梯工作程序、 接会议通知单后,依据大堂副理要求派员到大堂副理处报到。、 依据大堂副理统一安排控制电梯。、 控制电梯时,要提醒设备搬运和摆放过程要小心,避免磕碰损坏客人会议设备和电梯。严禁超载运行。精神病患者肇事处理步骤1、发生精神病患者在店内肇事接报后,要快速派保安巡查员赶赴肇事现场。2、首先要做好看护和控制工作,以防误伤她人和损坏酒店财务。3

34、、如肇事现场系客人出入公共区域应快速诱导和率领行为人至偏静地,并查明其身份。4、如系住客或来店访友者,应快速和其接待单位,家眷亲友或随行人员取得联络并配合处理。如系外籍人员,要随时将情况汇报公安机关外国人管理部门或政府外事机构。5、如有危害精神病,其家眷或随行人员要求酒店配合看管或强制约束送医院诊疗,应注意必需出具书面要求,再予配合,或汇报地域公安部门采取治安管理方法。6、如肇事者行为已造成酒店财务损害,应经过相关部门由肇事者家眷给予赔偿。停电应急处理程序、 帮助客房、前厅做好对客解释工作。、 加强酒店巡查,预防有偷窃、破坏及其它损害酒店或客人利益事情发生。做好酒店和客人财产和人身安全保护工作

35、。安保部工作制度安保部服务工作质量标准一、设备设施维护标准消防和治安多种设备设施必需确保完好有效,定时会同相关部门进行测试,做到:1、消防自动报警装置每十二个月组织检验测验12次;自动灭火喷淋管道每十二个月排放污水一次。2、消防加压、送风、排烟机每三个月会同工程部开启运行测试检验一次。3、消防水泵每六个月自动或手动开启检验一次。4、消防总控制联动系统每十二个月会同工程部开启运行检验一次。5、消火栓及消防竖管每三个月放水,加油和检验一次;各部位水带箱中水带和水枪每三个月检验一次。6、消防手推车及其所配器材包含大容量灭火器、防烟、防毒面具、破拆工具及防护用具等每个月检验一次,其中大容量灭火器和放置

36、在各部位手提轻便灭火器按要求期限更换药剂。7、无线电对讲机和多种防身警械有专员管理,实施“谁使用,谁负责”责任制,并按使用说明要求,做好维护保养工作。二、保安人员仪容仪表和礼节礼貌标准1、当班保安工作人员必需按要求着装,服装完好整齐,穿戴整齐,保安装备佩戴规范,仪表整齐,仪容端庄,符合职员手册制订要求。2、全部应含有文明礼貌职业道德,做到文明服务,礼貌待客:见客主动问好,礼让先行;和客交谈或告劝客人和同事,态度和蔼,语气柔和,不亢不卑,以理服人;为客或部门服务热情主动,想人所想,急人所急,亲切周到;对待坏人坏事,依法从事,文明执法。三、保安管理日常工作标准1、坚持二十四小时值班制,立即掌握和了

37、解酒店安全情况,快速高效和完善地处理多种突发事件和可疑情况。2、日常工作有计划、有安排。下列各项业务资料和工作台账齐全完善:(1)标有酒店要害及消防设施、器材和监控分布位置平面图。(2)酒店内发生各类案件和事故调查处理统计及火灾、火情发生登记。(3)酒店群众性治安、消防组织,义务消防队员名单,和各项活动方案。(4)酒店职员治安、消防业务培训情况登记。(5)安全检验情况统计。(6)消防、治安工作日志及值班统计。(7)部门财产物料二级账和三级账。(8)VIP客人登记本。3、编写好安全知识宣传资料,有计划地常常在全店职员中进行消防、治安法规及安全防范和防火知识宣传教育,不停提升全员安全法纪观念和防范

38、意识,使绝大多数职员能熟练操作常见灭火器材,熟知本岗位安全管理制度和处理各类刑案、治安事件及火灾应急预案工作步骤。4、坚持专门工作和群众路线相结合方针,参与对酒店群众性治安、消防组织领导,健全各级群防群治组织和义务消防队员业务学习和演练,做到有计划、有安排,业务培训每个月不少于二小时,火灾应急预案和各类治安事件演练每十二个月不少于二次;指导各级治保、防火组织开展以“四防”为中心群防群治工作,确保安全。四、保安巡查员服务标准1、按要求路线和间隔时间实施巡查任务,并作好每次巡查工作统计。2、认真实施保安巡查工作步骤,一直保持良好精神状态,坚持做到文明礼貌,礼貌待人,以服务形式表现安全管理。3、发觉

39、可疑人、事、物,做到严密监控,立即汇报,快速查明情况,件件有结果,事事有统计。4、夜间巡查注意掌握访客情况,立即配合相关部门做好工作,注意拾遗补漏,立即关上应该关闭门窗和水、电、气开关。5、做好交接班工作,交接清楚,并有统计。五、职员通道门岗服务标准1、上岗后,一直保持良好精神状态,站态端正、正确。2、见客主动招呼问好,做到文明服务,礼貌待客。3、严格实施门卫工作步骤,正确、立即地指挥和疏导车辆,劝阻衣冠不整者。醉汉和精神病患者进入酒店,保持酒店大门正常秩序,发觉可疑情况做到严密监视,立即汇报。4、严格实施各项安全管理制度,秉公办事,把好门卫关。5、保持门卫室和岗位区域整齐,做好清洁工作。6、

40、当班工作有统计,换岗和交接班工作交接清楚,做到立即、正确。六、车场保安员服务标准1、当班工作期间,坚守岗位,坚持文明服务,礼貌待人,一直保持良好精神状态。2、严格实施车场安全工作步骤,秉公办事,做好各项安全管理工作。3、保持车场整齐,配合和帮助做好清洁工作。4、天天工作有统计,换岗和交接班时工作交待清楚、立即、正确。七、监控员服务标准1、保持保安监控室和消防控制中心整齐、宁静,设备器具、物品摆放整齐、无积灰。2、当班工作期间,坚守岗位,精神饱满,坚持二十四小时轮番值班制。3、设备器具完好有效,保养维修立即,运作正常。4、严格实施保安监控和消防控制中心工作步骤,工作无失误和差错。5、早、晚班交接

41、工作完善、清楚。八、对客服务标准1、来宾提出各类相关人身、财产安全问题,视作保安工作一项关键内容,主动妥善地做好服务工作,并消除其顾虑。2、来宾在酒店受到违法犯罪人员侵害时,要快速采取保护方法,在制服违法犯罪人员同时,立即和公安部门取得联络。3、来宾在酒店因纠纷受到纠缠时,要立即采取方法,控制事态发展,并和公安部门取得联络,预防矛盾激化。4、来宾在社会上受到不法侵害向安保部求援时,要热情接待,问明情况,主动帮助联络受理单位,为维护来宾利益提供主动保安服务。5、来宾有保安方面投诉,要热情、耐心聆听,并作好统计,做到件件有结果,事事有交待。6、来宾对保安常识(内容)提出咨询时,要主动、热情地给予解

42、答或释疑。客房治安消防管理制度1、客房服务员、清洁员,同时也是保安员,要掌握客情,做好服务,保障安全。2、客房内必需标有安全疏散指示图,在摆放酒店服务指南宣传册中,必需有公安部门颁布宾馆、酒店旅客须知。3、客房管理人员、服务员和清洁员全部应熟悉自己岗位环境,知道安全出口方位和消防器材摆放位置,和使用方法,并保持安全通道通畅(安全通道严禁堆放工作车辆和杂物)。发觉安全指示灯和应急照明灯发生故障立即报修。4、严格实施客房清洁步骤,清洁客房时将门敞开;严禁查翻客人箱包和衣物。做完清洁离房时,关上房门,并在客房清洁报表打扫时间栏内注明进房和离房具体时间。5、严格实施迎送客人步骤,客人退房离店时,立即进

43、房检验,发觉遗留物品,根据客人失落物品处理步骤要求处理。发觉其它问题和异常情况,迅即汇报。6、立即掌握客情,发觉挂有请勿打搅牌客房,根据对这类客房处理步骤要求,妥善处理;发觉客人住宿不登记或登记不住宿情况,立即向领导汇报;发觉客房楼层有异味、异声,要随即查明情况,并向安保部汇报。7、喜庆节日,要尤其注意烟花爆竹要求,劝说和提醒客人注意注意安全。8、发生火警,首先要保持镇静,迅即汇报,讲明地点和燃烧物资,和火势情况和本人姓名及工号,并沉着地进行扑救工作;有些人受伤先救人后灭火,如电器着火,先关电源,并快速用客房楼梯层放置灭火器材灭火。长包房安全管理制度1、长包房租赁由酒店市场营销部负责。2、市场

44、营销部在和租赁人签署协议前,必需查验负担人有效证件,并复印留存查备。3、为了保障长住用户人身和财产安全,在签署租房协议时,必需根据中国政府公布治安、消防条例和法令要求,签署治安防火责任书,作为协议附件。其内容应包含一下多个方面:(1)在登记住宿和办公人员变更时,应立即向酒店申报变更人员姓名和相关情况,方便酒店配合,立即根据公安部门要求做好变更登记。(2)长包房钥匙应妥善保管,遗失或需要增配时,应立即汇报和提出申请,由酒店按客房钥匙管理要求给办理,以确保安全。(3)长包房内严禁使用明火电器,如需安装其它电器设备时应向酒店提出申请,其容量必需控制在公安消防部门要求范围之内,经酒店审核同意后帮助办理

45、,确保安全。(4)长包房内办公人员在全部离房前,必需对房内设备和财物进行安全检验,关闭或切断全部电器设备电源,收藏好关键文件资料和珍贵财物,检验烟缸和废纸桶内有没有还未熄灭烟火,以确保安全。(5)节假日期间,除租赁方责任人和指定值班人员以外,为确保安全,酒店服务人员有权查问和阻止其它人员进入房内。(6)上级经理部门和酒店开展安全检验活动,租赁方应给予支持和配合。4、长包房租赁协议签署以后,在入住以前,必需严格实施缴付定金制度前厅人员应依据市场营销部发送订房委托书和计财部收到用户定金后加盖信用章和租赁全同复印件办理入住手续。5、长包房房卡应有显著标志,并严格控制发放。用作办公室长包房限一房一卡,

46、持卡人为签约人。用作住宿或住宿兼办公长包房,按登记住宿人发卡。6、客房服务员要熟悉本楼层长包房住客情况,用作办公长包房在工作人员下班以后,要立即做好清洁卫生和安全检验工作。7、为了使各相关部门掌握长包房情况,相互协作共同做好长包房管理工作,市场营销部应在每个月工资月工资初将当月工资酒店长包房情况编制。长包房一览表分送餐饮、客房、保安、工程等各相关部门。行李房安全管理制度1、客人行李寄存、领存和请她人代领行李和在行李寄存卡遗失时领取行李,必需严格实施行李寄存及领取程序。2、行李房内严禁吸烟,不得存放职员私人物品,非住店客人行李通常不予寄存。3、如有些人在行李房内工作,行李房门要敞开,人离立即门锁上。4、行李房钥匙由领班掌管,不得随意放置或带走,交接班时应做好钥匙交接工作。5、行李寄存卡前页相关要求内应注明“公安当局通知:严禁存放危险违禁物品”。要害部位安全管理制度1、要害部位是指影响酒店全方面安全部位,其中包含:锅炉房、空调机房、电梯机房、配电房、电话总机房、保安监控室、电

展开阅读全文
部分上传会员的收益排行 01、路***(¥15400+),02、曲****(¥15300+),
03、wei****016(¥13200+),04、大***流(¥12600+),
05、Fis****915(¥4200+),06、h****i(¥4100+),
07、Q**(¥3400+),08、自******点(¥2400+),
09、h*****x(¥1400+),10、c****e(¥1100+),
11、be*****ha(¥800+),12、13********8(¥800+)。
相似文档                                   自信AI助手自信AI助手
搜索标签

当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮

移动网页_全站_页脚广告1

关于我们      便捷服务       自信AI       AI导航        获赠5币

©2010-2025 宁波自信网络信息技术有限公司  版权所有

客服电话:4008-655-100  投诉/维权电话:4009-655-100

gongan.png浙公网安备33021202000488号   

icp.png浙ICP备2021020529号-1  |  浙B2-20240490  

关注我们 :gzh.png    weibo.png    LOFTER.png 

客服