非植物保护专业植物保护学教学方法探索--以新疆农业大学为例.pdf

2024 年 6 期智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture农业教育非植物保护专业植物保护学教学方法探索以新疆农业大学为例陈晶，李克梅，刘琦*，王丽丽，麦合木提江 米吉提（新疆农业大学 农学院，乌鲁木齐 830052）对于非植物保护专业的学生而言，通过植物保护学课程的学习，可以拓展对农业、生态等领域的认识，同时提高自己的综合素养。因此，如何引导非植物保护专业的学生学好植物保护学课程成为一个重要问题。植物保护学课程主要包括植物病、虫、草和鼠等有害生物的基础理论知识，常见病虫害的识别和防治等内容。该课程是针对农业高校中非植物保护即农学、种子科学与工程、园艺等专业的本科生开设的专业基础课，以新疆农业大学为例，植物保护学一般为 48 学时，其中理论为 32 学时（植物病理学 16 学时，昆虫学 16学时），实验课为 16 学时（植物病理学 8 学时，昆虫学 8 学时）。由于课程内容广泛，知识点繁多，课时数有限，因此，如何在有限的课时内让学生掌握较全面的植物保护学知识，并能将所学理论知识应用到生产实际，是本文关注和探索的主要问题。1学情分析非植物保护专业的学生通常对植保领域了解较少，缺乏相关背景知识。因此，教师在教学中需要考虑到以下几个方面。1.1兴趣引导在课堂上引入真实的案例和问题，让学生通过分析解决植物保护方面的实际挑战来学习。这种实际性可以激发兴趣，因为学生可以看到他们所学的知识如何应用于解决现实问题。例如，学习植物病害概念时，基金项目：新疆农业大学 2022 年校级教研教改项目（无编号）第一作者简介：陈晶（1986-），女，博士，讲师。研究方向为植物保护学方面的教学。*通信作者：刘琦（1986-），男，博士，副教授。研究方向为植物病理学、植病流行学等教学。摘要：植物保护学是面向非植物保护专业学生开设的一门理论与实践紧密结合的专业基础课。随着非植保专业人才培养方案的不断调整，植物保护学相关课程内容及课时数不断压缩，但对课程内容质量的要求并未降低，面对如此突出问题，在不断压缩学时的情况下如何保证教学质量，如何提升教学效果，如何加强非植保专业学生植保技术的应用能力是该文关注和探索的。该文通过分析非植保专业学生在学习植物保护学课程中的特点和问题，系统梳理植物保护学的教学资源、教学内容、教学方法和考核体系，提出一些可行的教学策略和学习方法，以促使学生更好地理解和应用植物保护知识，提高其学科综合素养。关键词：非植物保护专业；植物保护学；教学方法；教学改革；思维导图中图分类号院G642文献标志码院A文章编号院2096-9902渊2024冤06-0123-05Abstract:Plant Protection is a professional basic course which combines theory and practice closely and is opened for non-Plant Protection students.With the continuous adjustment of the training program for non-Plant Protection professionals,the contentand class hours of Plant Protection-related courses have been continuously compressed,but the requirements for the quality ofcourse content have not been reduced.In the face of such a prominent problem,how to ensure the teaching quality and improvethe teaching effect under the continuous compression of class hours?How to strengthen the application of plant protection skills ofnon-Plant Protection major students is the focus and exploration of this paper.By analyzing the characteristics and problems ofnon-Plant Protection major students in learning Plant Protection courses,this paper systematically combs the teaching resources,teaching content,teaching methods and assessment system of Plant Protection,and puts forward some feasible teaching strategies andlearningmethodstopromotestudentstobetterunderstandandapplytheplantprotectionknowledgeandimprovetheircomprehensive discipline literacy.Keywords:non-Plant Protection major;Plant Protection;teaching method;teaching reform;mind mapDOI：10.20028/j.zhnydk.2024.06.029123-2024 年 6 期农业教育智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture通过展示玉米大斑病和韭黄的图片，让同学们猜一下哪个是植物病害，然后设置问题，“为什么韭黄不属于植物病害呢？”通过引入身边常见现象激发学生学习热情。其次强调植物保护学与其他学科的联系，如与生态学、分子生物学、化学等学科的关系，可以激发学生跨学科学习的兴趣。1.2知识串联将植物保护学的知识与学生已有的知识进行有机串联，帮助学生建立知识的整体框架。例如，在介绍植物病原原核生物时，我们可以与农业微生物学中有关原核生物的基础知识串联起来，加快学生对知识的理解。1.3实践应用增设植物保护学实践课，让学生亲身接触植物病虫害，通过实地采集和观察病虫害标本等实验操作可以增加学生学习的乐趣，也可以帮助学生将理论知识应用到生产实际。2优化教学内容2.1突出地方特色的教学内容目前植物保护学课程的教学内容主要都是参考所选用的教材，教学内容主要包括：植物病理学的基本概念与理论，昆虫学的基本概念与理论，病虫害预测预报、有害生物治理防治技术与策略等内容。但有些教材内容滞后于生产实际，或不突出本区域地方特色1，因此教师应根据学生专业的不同，在不影响教学质量的前提下优化精简教学内容2，同时要结合地方特色紧扣教学重点。例如，针对农学专业的学生，主要讲授新疆棉花、小麦、大豆等作物主要病虫害种类识别和防治；针对园艺专业学生，主要讲授瓜果、蔬菜上主要发生的病虫害；针对种子科学与工程专业的学生主要介绍作物种子的常见病虫害。由于新疆地区与 8 个国家毗邻，随着国家“一带一路”倡议的实施，与国际贸易往来更加频繁，通过新疆的植物、农产品及旅游人数大幅增加，使作物有害生物随物流和人流传播扩散风险急剧增加。因此，针对非植保专业学生需要侧重介绍对新疆农业有潜在危害的检疫性有害生物识别和防治。例如，小麦一号病、扶桑绵粉蚧、马铃薯甲虫、梨火疫病、向日葵黑茎病、甜菜孢囊线虫病、苹果蠹蛾、瓜类果斑病和黄瓜绿斑驳病毒等检疫性病虫害3，可以吸引学生的学习注意力，开阔眼界，激发学生的专业学习兴趣。2020 年教育部印发高等学校课程思政建设指导纲要 指出，将课程思政融入专业课程教学中，做到思政教育与专业教育相统一、价值引领与知识传授相结合、理论素养与实践能力并重4。新疆农业大学作为具有红色根基的农业院校，在授课时应将我校老一辈科学家自力更生、艰苦奋斗、屯垦戍边的革命精神和农大精神用于农业科学研究，创造了一系列优质成果等内容引入教学，让学生传承并践行农大精神。2.2充分利用数字化教学资源利用开放教育资源和自建在线课程，用于学生自主学习和教学辅助，提高教育的可及性。例如，中国大学慕课、智慧树、学银在线、雨课堂及电子书等线上课程资源。同时我校植物保护学课程已在学校“秾大云上”网络教学平台创建在线课程，上传录制的教学视频、课件、作业和讨论等教学资源，使学生能够在自己的节奏下学习，培养学生的自主学习能力，获取更多的书本知识以外的相关知识。其次，依托国家虚拟仿真实验教学项目共享服务平台，为学生提供虚拟实验室体验，以进行植物保护相关的实验。目前国家虚拟仿真实验教学项目共享服务平台已有生物类项目 57 项，涵盖野外实习、动植物观察、分子实验、应用制备和综合大实验等 5 大类5。该平台可有效弥补实体教学实验的不足，避免高危险性、高消耗性、高周期性质的试验具有的缺点，提高学生对专业基础知识的理解和实验操作能力。例如，虚拟实验室可以模拟田间实验，允许学生设计实验方案、观察植物病虫害危害症状、测量和分析结果以及模拟进行田间农事操作。最后，通过视频会议软件，邀请国内植物保护学领域的专家进行讲座和交流，为学生提供行业洞见。3改进教学方法改进教学方法是提高教育质量和学生学习体验的关键。目前植物保护学课程主要是以线下课堂讲授为主，以课程教材、多媒体结合板书为主要教学手段。这些教学方法通常以教师为中心，学生的个性化需求和反馈容易被忽视，易导致学生失去学习兴趣，同时也限制了学生主动参与和批判性思维的发展。其次，课堂讲授往往强调信息的记忆，而不是对知识的理解和应用，所以学生可能只是为了考试而记住信息，而不是真正理解理论知识。然而植物保护学是一门应用性较强的课程，更应注重对理论知识的运用。为了能够提升专业124-2024 年 6 期智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture农业教育人才的素质，应注重课程教学方法的改进。本校采用多模式教学方法，利用互联网和现代教学手段，将线上和线下教学方法有机结合，弥补课时不足的问题，同时也可以提高学生的参与度。例如，通过“秾大云上”或“雨课堂”平台，课前布置每节课学习目标和学习内容，设置相关测试题目，学生通过查阅教科书或教学资源后将答案上传。通过该环节教师既可以了解学生课前预习情况，又可以作为后期课程考核评价指标之一。同时，根据学生预习情况，针对错误较高的题目和知识点，在课堂教学过程中给于重点讲解，既节省教学时间，又提高了教学效果。在教学实施过程中，也可通过各平台进行签到、互动、讨论等环节，提高学生学习的积极性和参与度。最后根据平台总结的数据，了解课程的教学效果，并将学生互动数据作为课程考核中的平时成绩。其次是恰当使用影音资源，提高学生学习积极性。例如，在讲授小麦秆锈病病害循环时，教材虽有详尽的表述，但通过观看动画视频可以直观展示锈菌的 3 种孢子如何传播和侵染小麦和转主寄主，更易于学生记忆理解。又如在介绍植物检疫概念时，可以播放由全国农技推广网发布的植物检疫的由来 植物检疫在你我身边 马铃薯甲虫防控 等宣传动画视频，可以帮助学生理解知识点6。最后，教师可以通过使用社交软件和协作工具来促进学生之间和学生与教师之间的交流，有助于学生分享想法、见解和问题。教师可以通过这些辅助工具及时分享相关学习资料，还可以及时解答学生在学习中遇到的问题。例如，学生拍摄植物病虫害图片或视频后，通过微信、QQ 请教大家一起鉴定，这些行为大大提高了学生的学习积极性。4改进教学考核传统的课程考核方式以笔试考试常见，形式单一，强调记忆而非理解，忽略学生综合能力的培养。因此，一些教育者采用多元化和综合性的课程考核方式，以更全面地评价学生的学习效果。以新疆农业大学为例，植物保护学的课程考核由平时成绩、实验成绩和期末成绩组成，占比分别为 20%、30%和 50%。平时成绩包括课堂签到、课程互动情况、课后作业 3 个部分。课程作业中除了常规的名词解释、判断、选择和问答题型，新增使用思维导图归纳知识点作为重要考核内容。思维导图是 20 世纪 70 年代由心理学家东尼博赞提出的一种图文并茂的表述方式，把繁杂的信息按照逻辑和层次结构排列，使其变得清晰有序7。由于植物保护学知识点繁多且不易理解，所以通过绘制思维导图，可以让学生在课后时间梳理课程中的知识点、记忆关键概念和构建知识结构，将课程内容有机地组织在一起，进而帮助学生更清晰地理解、记忆和应用所学知识。同时绘制思维导图可以提高学生学习主动性、鼓励非线性、联想性的思维，激发学生的创造性思考和新的观点。例如，以菌物一般形态为主线（图 1）和植物病毒主线（图 2），学生设计的思维导图通过一、二、三级分支，进一步细化知识点，对本节内容进行概括总结。既梳理和复习了重要的知识点，又培养了学生分析问题和解决问题的能力。课堂讲解每章内容之后，学生都要绘制思维导图，教师根据学生绘制的思维导图的知识点涵盖度、美观度等方面给与评分，作为平时成绩。5加强实践教学植物保护学是一门实践性较强的课程，开设实践课程能够使学生将理论知识应用于解决生产实际问题，学会如何识别、防治植物病虫害、杂草等有害生物。因此，如何安排实践课程显得尤为重要。本校植物保护学课程根据学校实验条件共安排了4 个病理学实验和 4 个昆虫学实验，分别为植物病害常见症状的观察、显微玻片标本的制作和菌物一般形态观察、霜霉菌形态观察、白粉菌形态观察、昆虫外部形态识别、昆虫的生物学特性及昆虫的分类、地下害虫、瓜菜类害虫识别和常见果树害虫识别。实验尽量选取病害症状、昆虫特征清晰的标本，学生观察后撰写实验报告。根据学生实验课堂表现、特征图绘制情况进行评分，作为课程考核指标之一8-9。由于实验标本数量有限，只有小部分植物病害和昆虫类型，导致学生缺乏面对生产实践中大量病虫害问题时所需的经验。同时有些标本保存时间过长，标本的典型特征不清晰，学生不易观察识别。所以针对非植物保护专业的学生应将实践课程结合实地实践，让学生亲自采集病虫害标本，教师现场讲授病虫害症状并让学生观察标本，激发学生学习兴趣，提高学习效果。实地实践既增加了标本的多样性和真实性，又提高了学生应用理论知识解决生产实际问题的能力，增加生产实践经验的同时也培养了学生团队协作能力。125-2024 年 6 期农业教育智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture图 2学生绘制的植物病毒思维导图图 1学生绘制的菌物一般形态思维导图126-2024 年 6 期智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture农业教育EB/OL.2014-01-21.http：/digitalcommons.unl.edu/libphil原prac/117.6 DOSHI A.Computers How gaming could improve informationliteracyJ.Computers in Libraries，2006，25（5）：14-17.7 徐杰，杨文正，李美林，等.国际游戏化学习研究热点透视及对我国的启示与借鉴J.远程教育杂志，2018（6）：73-83.8 陈秋璇.融媒时代移动数字出版游戏化论析以 谜宫 如意琳琅图籍 为例J.新闻世界，2020（3）：69-74.9 朱鹏，朱星圳，丁晟春.游戏化对 MOOC 用户持续使用意愿的影响研究J.中国电化教育，2019（4）：85-91.10 DING L.Applying gamifications to asynchronous online dis原cussions：A mixed methods study J.Computers in HumanBehavior，2019（91）：1-11.11 袁红，盛浩，张亮，等.高校混合式教学模式在实践课程改革中的系统构建J.高教学刊，2020（6）：91-93.12 张薇薇.多媒体教育背景下大学物理实验教学改革的新构想J.科教导刊，2018（31）：106-107.13 李雪.“互联网+”背景下虚拟现实技术在实验教学中的运用研究J.科技创新与应用，2020（10）：174-175.14 岳文娜，高江，刘森，等.基于虚拟仿真技术的风景园林设计课程教学改革与实践J.风景园林，2021，211（10）：120-121.15 金螺，查恩辉，周铭懿，等.虚拟仿真“金课”在应用型课程教学中的建设初探J.卫生职业教育，2021，39（18）：19-19.16 贺子岳，杨宇.社交与激励：教育出版的游戏化元素应用J.出版与印刷，2021（4）：6-12.17 CSIKSZENTMIHALYI M.Flow：the psychology of optimalexperienceJ.Design Issues，1991，8（1）：1.18 HUANG B，HEW K F，LO C K.Investigating 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