1、旅游、饮食服务企业财务会计报告的组成 旅游、饮食服务企业的财务会计报告由会计报表、会计报表附注和财务情况说明书组成(不要求编制和对外提供财务情况说明书的除外)。各企业对外提供的财务会计报告的内容、会计报表的种类和格式、会计报表附注的主要内容等,均应遵守统一的企业会计制度的要求。 (一)会计报表 会计报表是指旅游、饮食服务企业根据日常核算资料,以统一的格式和货币量度,定期编制的反映企业在一定日期财务状况和一定时期经营成果、现金流量的表格形式的财务报告。它是企业财务会计报告的主要部分。 旅游、饮食服务企业对外提供的会计报表分为主表和附表。主表主要包括资产负债表、利润表和现金流量表。附表又称附属会计
2、报表,是指反映企业财务状况、经营成果和现金流量的补充报表,主要有资产减值明细表、利润分配表、应交增值税明细表、股东权益增减明细表、分部报表等。 (二)会计报表附注 会计报表附注是指为了便于会计报表使用者理解会计报表的内容而对会计报表的编制基础、编制依据、编制原则和方法及主要项目等所作的解释。会计报表附注主要包括下列内容: 1不符合基本会计假设的说明; 2重要会计政策和会计估计及其变更情况、变更原因及其对财务状况和经营成果的影响; 3或有事项和资产负债表日后事项的说明; 4关联方关系及其交易的说明; 5重要资产转让及其出售情况; 6企业合并、分立的说明; 7重大投资、融资活动的说明; 8会计报表
3、中重要项目的说明,包括应收款项(不包括应收票据)及计提坏账准备的方法、存货核算方法、投资核算方法、固定资产计价和折旧方法、无形资产的计价和摊销方法、长期待摊费用的摊销方法等。 9当期确认的各项收入金额; 10所得税的会计处理方法; 11有助于理解和分析会计报表需要说明的其他事项。 (三)财务情况说明书 财务情况说明书是指旅游、饮食服务企业对一定会计期间的财务情况,以文字为主结合数字指标所作的书面分析报告。企业编写财务情况说明书能使报表使用者更进一步地了解企业的财务状况、经营成果和现金流量,并以此为依据进行正确的决策。企业撰写的财务情况说明书至少应对下列情况做出说明: 1企业生产经营的基本情况;
4、 2利润实现和分配情况; 3资金增减和周转情况; 4对企业财务状况、经营成果和现金流量有重大影响的其他事项。 上述的财务会计报告有些已作简要介绍,如会计报表附注、财务情况说明书;有些填列比较简单,如所有者权益增减变动表、应交增值税明细表等附表,在此亦不作介绍。本章主要介绍资产负债表、利润表和现金流量表三张主表,以及资产减值明细表和利润分配表两张附表的编制。为直观起见,将上述企业财务会计报告的组成概括如图12-1所示。小编寄语:会计学是一个细节致命的学科,以前总是觉得只要大概知道意思就可以了,但这样是很难达到学习要求的。因为它是一门技术很强的课程,主要阐述会计核算的基本业务方法。诚然,困难不能否认,但只要有了正确的学习方法和积极的学习态度,最后加上勤奋,那样必然会赢来成功的曙光。天道酬勤嘛!