绿色蔬菜能放冰箱吗.pdf

绿色蔬菜能放冰箱吗绿色蔬菜能放冰箱吗小编希望 绿色蔬菜能放冰箱吗这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。本文概述：很多家庭购买的蔬菜都不能马上吃完，怎样将蔬菜保鲜呢?绿色蔬菜能放冰箱吗?保存方法是什么呢?下面小编带您了解一下。对于当下吃不完的绿色蔬菜可以放入冰箱进行储存，蔬菜应多喷水并晒干后再放入冰箱。下面小编带您了解一下冰箱储存的注意事项。首先是温度。黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等喜温蔬菜，适宜存放温度一般在810的环境中，天冷时放在阴凉处存放即可，放入冰箱反而容易打蔫或影响口感。大部分的绿叶菜，如菠菜、油菜、芥蓝等都喜凉，适宜存放在 02的环境中，因此大部分绿叶菜可用较薄的保鲜袋包好，在塑料袋底部扎几个洞，根部尽量向下竖着放在冰箱里。其次是湿度。一般情况下，蔬菜不要清洗后再放入冰箱，因为，过于湿润的环境是细菌滋生的“温床”。将蔬菜清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的湿度增加，为细菌繁殖创造有利条件。此外，一般果蔬表面都会有一层蜡质，可以保护其不受微生物的侵害，但清洗会使其遭到破坏，令细菌更容易进入果蔬内部。建议果蔬买回后吃前在进行清洗。建议收藏下载本文，以便随时学习！感谢百度文库！最后提醒您像叶子菜冷藏后比较容易烂，最多冷藏 35 天，应尽快吃完;蔬菜和水果同放在一起，容易变质并“传染”。苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等，同其他蔬果放在一起时，会释放乙烯气体，让后者快速成熟、变质。另外，以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起，也会让后者的叶子很快变黄变烂。今天小编的小编对绿色蔬菜能放冰箱吗进行了简单的介绍，对于吃绿色蔬菜健康吗以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。小编寄语：我们每个人一定要随时随地都要安全意识。只有将安全牢牢的记在心中，平安才会伴随我们渡过美好的一生。建议收藏下载本文，以便随时学习！感谢百度文库！