1、始深圳之行千里之行,始于足下 -再艰难的事迈出去了就是成功1.多元化的城市-深圳依次是:腾讯大厦大厦-飞亚达大厦达大厦-TCL-TCL大厦大厦-中中兴地标性建筑特色别出一格 个性突出2.深圳软件园小液态分享3.鲜活活类鲜植植-提提升升生生活活品品质,小小资情情调品品酒酒果果酒酒类吧吧台台的的现场制制作作氛氛围,休休闲为主主烘烘培培类与与咖咖啡啡水水吧吧的的完完美美融融合合。休休息息区域的体区域的体验母母婴用用品品与与童童趣趣类产品的品的综合体合体验馆小液态与卖场融为一体4.软件园-超级物种图片分享5.目 录超市商品超市商品超市商品超市商品选选品品品品的的的的总总原原原原则则壹商品商品商品商品选
2、选品考品考品考品考虑虑的角度的角度的角度的角度贰品品类界定界定叁产产品升品升品升品升级级肆6.超市食品部门选品的原则:注重品牌性、长久性和中高端商品超超市市商商品品选品品的的总原原则:做做适适合合我我们卖场和和客客群群需需要要的的商商品。依商品品。依商品组织结构表、构表、货架架陈列列资源源进行商品行商品选品品点击添加内容点击添加内容点击添加内容超市生鲜部门选品的原则:注重多样性、独特性和时令商品。水果生鲜时令性强超市非食部门选品原则:注重时尚性、色彩性和新奇特商品。7.123各课目标性品类的建立:是品类管理中核心的核心,是竞争中的原子弹。例:无糖食品、各地土特产集萃、进口食品、个人身体洗护品。
3、8.各品类选品方向与特征要素(卖点)品牌、传统、产地、有机(绿色无公害)、成分、安全、工艺、样式(款式)、色彩、号型(规格)、包装、功能(作用)、口味、保存、食法(用法)。某品类选品方向来确定商品。9.案例碳酸饮料如果我们想喝碳酸饮料第一时间我们考虑的是什么?1、是不是会问?你喝百事还是可口?所以我们这个品类,第一选品,就是品牌2、之后我们是不是会问买多大的?是330ml厅装,还是550ml,还是1.2L。那么第二选品,就是规格3、买什么品味?香草味的,樱桃味的,零度的。同品类只延长产品宽度(品类)10.品类界定1 1、确定消、确定消费费者的需求者的需求-现现在和未来在和未来2 2、确定品、确
4、定品类类包含的包含的产产品和服品和服务务3 3、确定品、确定品类结类结构和消构和消费费者决策者决策树树4 4、确定、确定转转身身层层和替和替换换层层11.案例口腔护理窄宽牙膏牙刷漱口水剔牙用品牙粉口腔喷雾儿童牙膏儿童牙刷儿童漱口水假牙清洁刷牙杯计时器牙刷壁架美牙仪牙齿矫正12.购买属性等级工作表消费者等级商品属性1使用者:成人、儿童、老人2用途:刷牙、口气清新、剔牙用品、牙齿美白、口腔保健、假牙清洁与护理3功能:牙膏、牙刷、牙粉4功能:美白、抗过敏、止血、除口气、消炎、袪渍5口味:薄荷、柠檬、西瓜、中草药6品牌:黑人、高露洁、佳洁士、云南白药7规格:90g、180g13.目 录Contents
5、点击输入标题壹点击输入标题贰点击输入标题叁点击输入标题肆14.商品升商品升级2R(ready to eat/cook)。即食产品和即食半成品。懒人文化的兴起精生活。体验生活,享受品质。70-80-90主流消费者精致生活的极致。进口商品、全球好货。进口商品的普及化,价格越来越有优势,品质好。年轻。更乐意于接受新事物,超前享受生活。包装化。包装商品的奇特新颖以及情感的表达突出。例:江小白感情文化。15.50%30%20%10%单品营销体验营销小数据精准营销情境营销营销升升级16.标题标题标题标题情境营销体验营销单品营销小数据精准营销升级体验营销:活动试吃,卖场氛围打造融入刺激销售小数据精准:卖场小数据收集,分析人群,直接针对此类人群推送营销方案。现阶段超市主要以单品营销为主。1、让利促销。2、赠品营销。3、季节性商品推广情境营销:设立情境点,售卖方案,比如我们的美食大伽。17.2018上半年销售额1711万万2018年总销售额4000万万平均毛利率:12.6%我们在努力!创新营销蜕变商品脱颖而出42%18.谢谢倾听19.20.谢谢您的观看!21.