水果店环境分析水果店环境分析(一)主要任务环境:(1)资源供应者(2)客户(3)竞争对手(4)其他合作者1.资源供应者:从一些大型水果批发市场进货,找几家品种多且价格低廉的供应者,和他们建立合作关系。北京大型水果批发市场有:1北京明光寺水果批发市场北京明光寺水果批发市场 2北京农产品中央批发市场北京农产品中央批发市场 3北京大钟寺农副产品批发市场北京大钟寺农副产品批发市场 4北京西沙窝农副产品批发市场北京西沙窝农副产品批发市场 经过比较和协商:最终选定北京农产品中央批发市场作为最终选定北京农产品中央批发市场作为我们的资源供应商,建立长期合作关系。我们的资源供应商,建立长期合作关系。2.客户:(1)学生(2)医院病人(3)学校 (1)学生:散卖为主,价格低廉 (2)医院:精美包装,保障新鲜、美观(3)学校:与学校建立长期合作关系,提供活动用的水果3对手:主要是周围的水果摊贩应对策略:()保证质量()价格便宜()多重产品:果汁等()可以品尝可能遇见的困难可能遇见的困难 解决办法解决办法资金困难申请贷款选址与学校及周边群众协商运输中途损耗与供应商协商商品积压搞活动或制作成其他产品机遇机遇()资金充足后,开分店或者加入其它大型水果店连锁()制作特色水果产品水果店欢迎您的光临欢迎您的光临谢谢观赏Make Presentation much more fun