资源描述
某某长白山生态产业园建设项目可行性研究报告
某某长白山生态产业园建设项目
可行性研究报告
(甲级资质优秀可研报告)
98--
目 录
第一章 总 论 1
1.1 项目背景 1
1.1.1 项目名称 1
1.1.2 承办单位 1
1.1.3 编制依据及主要资料 2
1.1.4 编制范围 2
1.1.5 编制的原则 3
1.1.6 项目提出的理由和必要性 4
1.2 项目概况 7
1.2.1 地理位置 8
1.2.2 城市性质及社会经济现状 9
1.2.3 建设规模与目标 10
1.2.4 建设条件 12
1.2.5 项目投入的总资金和效益情况 17
1.2.6 主要技术经济指标 18
1.2.7 主要结论 18
第二章 园区产业发展前景及市场分析 20
2.1园区产业链概述 20
2.2园区计划开发生产和引进的项目 26
2.3重点领域主导产品市场分析 26
2.3.1植物资源有效成分先进技术提取物 26
2.3.2天然植物药 32
2.3.3天然食品添加剂 35
2.3.4美容化妆产品 39
2.3.5保健品 42
2.3.6功能性食品 44
2.3.7休闲食品 47
2.3.8天然绿色食品 48
2.3.9系列饮品 49
第三章 工程方案论证 54
3.1园区用地选址方案论述 54
3.1.1园区用地选择原则 54
3.1.2园区用地选址方案 54
3.1.3园区用地条件评价与方案优选 55
3.2园区用地结构与用地布局 56
3.2.1用地功能结构 56
3.2.2用地布局 56
3.3园区基础设施建设 59
3.3.1道路交通 59
3.4净水厂及给水工程建设 60
3.4.1水源与供水现状 60
3.4.2需水量标准与预测 60
3.4.3自来水厂建设工程 61
3.4.4管网工程 61
3.5污水处理厂及排水工程建设 61
3.5.1雨水排除量 61
3.5.2污水排除量 62
3.5.3污水量预测 62
3.5.4污水排放与处理方案 62
3.6电力工程建设 63
3.6.1供电电源选择 63
3.6.2区内电网建设 63
3.7供热工程建设 63
3.7.1供热工程设计原则 63
3.7.2热负荷预测 64
3.7.3供热设施建设 64
3.8消防工程建设 65
3.8.1消防站建设 64
3.8.2消防供水 65
3.8.3消防道路 66
3.8.4消防通讯 66
3.9标准化厂房建设 66
3.10产业园科研所建设 67
3.11产业园综合办公楼建设 67
3.12设备采购加工 67
第四章 环境保护、安全与工业卫生 68
4.1环境保护篇 68
4.1.1 污水处理 68
4.1.2 噪音控制 68
4.2建筑设计防火篇 68
4.2.1 设计依据 68
4.2.2 建筑消防设计 69
4.2.3 建筑物消防设计 69
4.2.4 电气消防设计 69
4.3安全与工业卫生篇 70
4.3.1 设计依据和采用标准 70
4.3.2 劳动保护及安全措施 70
第五章 节能专篇 72
5.1编制依据 72
5.1.1法律依据 72
5.1.2建筑类相关标准和规范 72
5.2节能措施 73
第六章 工程风险分析 74
6.1工程风险影响预测 74
6.1.1 事故停电影响 74
6.1.2 地震对构筑物的可能影响 74
第七章 工程招标 75
7.1项目业主 75
7.2项目概况 75
7.3招标范围 75
7.4招标方式 75
7.5招标文件的主要内容 75
第八章 人员编制及项目实施计划 78
8.1 企业组织 78
8.2 劳动定员 78
8.3职工来源 78
8.4人员培训 78
8.5工程实施进度计划 78
第九章 工程估算及融资方案 80
9.1编制说明 80
9.2编制依据 80
9.3工程建设其它费用 81
9.4项目投入总资金及分年投入计划 82
9.5融资方案 83
第十章 经济评价 85
10.1工程实施进度及投资分年使用计划 85
10.2项目销售收入 85
10.3成本分析 85
10.4财务效益分析 86
10.5盈亏平衡分析 87
10.6项目清偿能力分析 88
10.7风险分析 88
10.8经济评价结论 89
10.9社会效益评价 90
第十一章 结论与建议 92
第一章 总论
1.1 项目背景
1.1.1 项目名称
项目名称:某某长白山生态产业园建设项目
1.1.2 承办单位及概况
某公司
某公司公司现有员工20人,其中:博士生导师6人、教授8人、博士6人、硕士5人、高级专业技术人员占公司员工总数的80%。公司成立以来,按照《某某·长白山生态产业园规划》及市政府制定的资源型城市向经济可持续发展转移的战略部署安排产业园产品开发计划,疏通商业渠道并安排基础设施投资计划,筹集建设资金。公司实施法人责任制,负责对资金投入、产出进行管理和监督。
1.1.3 编制依据及主要资料
(1)《某某·山生态产业园总体规划》;
(2)某某经贸委关于《某某·山生态产业园总体规划》的批复
(3)《市2008—2020年总体规划》;
(4)《市桦树镇2008—2020年总体规划》;
(5)《桦树镇西部片区控制性详细规划》;
(6)《某某·长白山生态产业园建设用地选址报告》
(7) 《投资项目可行性研究指南》(国家发展计划委员会出版);
1.1.4 编制范围
本建议书编制内容为园区一期基础设施建设,包括:园区7通一平、标准化厂房30000 m2 、孵化器标准化厂房10000 m2 、6000t/d自来水厂一座、4000t/d污水处理厂一座、相关给排水管线一套、动力设施一套、铺设及改造道路12.5公里、5000 m2 办公楼一座、3000 m2 研究院办公实验楼一座、生态镇民房动迁、改造2000 m2 。预计建设项目项目总占地面积50万m2 。
1.1.5 编制的原则
(1)在《某某·山生态产业园总体规划》、《市2008—2020年总体规划》和《市桦树镇2008—2020年总体规划》的指导下,统筹安排,避免重复建设和短期行为;
(2)充分考虑园区现状,合理布置,节省投资;
(3)充分考虑园区生态及环境保护。园区工业及民用设施建设避开林地、湿地,采用生物工程技术,保护生态资源,严格执行国家“三废”排放和治理标准。
(4)充分考虑节能。合理测算能耗、合理布局,积极谨慎采用新型节能材料和技术。
(5)以21世纪国际先进的生物工程技术为依托,整合技术先进的生物工程高新技术企业和科研院所,积极引进成熟的生物工程新技术、新工艺、新设备,做到技术先进,安全可靠,经济合理,可操作性强,使园区生产技术和产品性能达到目前国内领先水平。
1.1.6 项目提出的理由和必要性
建设长白山生态产业园,是市贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然选择,是将桦树镇建设成某某生态强镇必然要求,该项目的实施对于正确处理经济发展与生态保护两者的关系,将生态资源优势转化为经济优势,实现资源型城市可持续发展,达到生态效益、经济效益和社会效益的和谐统一具有重要意义。
(1) 有利于保护生态环境和提高生态资源经济价值
按照自然资本论的观点来看,经济发展的模式正在发生着变化,现在稀缺的并不是人力、资本,而是自然资源。这首先表现在那些直接依赖生态健康的工业部门,与传统的工业因素——资金和劳动力——不同,生物限制因素不能被取代。在工业系统中,为了工作我们可以很容易取代机器,但是却没有一种技术或资金能够取代一种稳定的气候和一种有生产力的生物圈,甚至再合理的价格政策也不能取代这些无价之宝。国内外经济发展的实践表明,生态资源和自然环境越来越成为一种新型的资本力量,影响着区域经济发展。长白山地区既是我国重要的动植物基因库,也是我国目前为数不多的生态环境优良地区之一。按照国家主体功能区规划的要求,该区属于(限制开发区域),一些环境污染大,资源消耗高的传统工业发展将受到限制。发展生态农业和以生物技术为核心的生态工业,科学合理开发利用长白山生态资源,才能避免掠夺性开发和资源枯竭对经济的制约,减少污染物产生和对环境的压力,才能更好地保护长白山生态环境,提高生态资源经济价值。
(2) 有利于资源型城市可持续发展
市因林、煤、铁等资源而建,经过长期的发展形成了以森林、矿产等资源开采和粗加工为主导的产业体系,随着林业资源和已探明矿产资源的日渐枯竭,经济社会发展速度放慢,积累了许多矛盾和问题,是典型的资源枯竭型城市。
自扩权强县以来,市发展经济的积极性明显提高,但自我发展能力不足,产业发展过分依赖自然资源,产业定位过于狭窄,产业链延伸不充分,发展方式还很粗放,产品技术含量和附加值不高。从总体上讲,资源型城市可持续发展主要面临着如何发展接续产业、资源合理开发与保护、资源型城市整体功能下滑、民生急需改善等四大问题。其中,如何发展接续产业是破解一切问题的关键。去年底国务院出台了关于促进资源型城市可持续发展的若干意见,某某也将出台促进我省资源型城市转型配套政策措施,扶持资源型城市可持续发展。建设长白山生态产业园,有利于形成具有区域特色和可持续发展的接续产业,推动经济发展方式由粗放型向集约型方向转变,由主要依靠不可再生资源向利用可再生资源方向转变,实现绿色GDP和地方财政收入快速增长;有利于形成以工业带动农业、促进服务业发展的格局,实现产业结构优化升级;有利于谋划和打造能容纳更大投资潜力的产业平台,争取国家和省有关政策支持,扩大固定资产投资。
(3)有利于将桦树镇建设成为某某生态强镇
桦树镇地处长白山腹地,园区的建设将充分考虑桦树镇生态环境特征,园区建设物外观设计必须与长白山生态环境高度协调,产业园区的建设已经把桦树镇综合改造列入计划,项目实施后,产业园区将与桦树镇区连片形成具有鲜明特征的地标性建筑群,使桦树镇成为长白山重要的产业旅游观光区,打造生态强镇的新形象。
(4) 有利于融入松江河经济圈和获得新的发展先机
随着长白山机场和长春—松江河高速公路的开通,在松江河周边将形成长白山地区一个新的经济增长极。抚松、、长白、靖宇四个县市将构成以松江河为中心的“一小时”经济圈。人流、物流将向这一区域流动,旅游、生态与健康产业将得到快速发展。目前,某某正在研究这一区域资源整合、产业定位和一体化发展问题。从总体上讲,长白山地区生态产业发展还未形成具有相当规模、核心技术支撑和品牌优势的产业集群,资源开发利用水平较低。桦树镇是市融入松江河经济圈的先导地带,区位条件优越,资源供给充足,土地、能源等要素条件优良。从当前和今后一个时期发展来看,市的发展重心要逐步向松江河经济圈转移,实施“北进战略”,以长白山生态产业园为载体,抢占市场、产业发展和政策支持先机,形成具有强大要素集聚效应、辐射带动作用、原产地品牌优势和核心竞争力的生态产业聚集区。
(5)有利于探索县域经济发展新模式
长期以来,某某县域经济发展存在县域之间缺少协调互动、对资源依赖性强、产业趋同及发展能力脆弱、三次产业间关联度不高、城乡发展不平衡等问题。建设长白山生态产业园,能够从单纯依靠自身力量向立足区域一体化发展方向转变,提高经济发展的协调性,兼顾生态环境保护与经济发展,建立可持续发展的长效机制,实现资源型城市经济转型和发展接续产业;能够走出一条以生态资源为基础,通过工业拉动农业,促进服务业发展的新路子,实现三次产业的全生态覆盖;能够拉动城乡的整体改造,打造具有长白山特色的生态镇。
(6)有利于改善民生和社会和谐发展
从科学发展与构建社会主义和谐社会角度讲,也需要建设这样一个产业园区。桦树镇是某某社会主义新农村试点和小城镇建设重点镇,是林业局林场和林业铁路职工聚居地,现有下岗职工5000多人,享受社会低保1700多人。在这里建设长白山生态产业园,能够有效拉动桦树镇整体改造和推进新农村建设,以生态理念统筹三次产业协调发展,建成与长白山大生态环境相容的生态经济强镇;能够解决好“三农”问题,增加就业机会,减少贫困人口,改善生活环境,保障社会稳定与和谐发展。
1.2 项目概况
1.2.1 地理位置
市位于某某东南部、长白山西麓,幅员面积3008.50平方公里,边境线长146公里。桦树镇位于市东北部,东经126°1′16″—127°3′55″,北纬41°27′25″—42°4′10″。地处长白山系龙岗山脉,东与长白山自然保护区毗邻;东西相距125公里,南北相距45公里,幅员1324.2平方公里。镇区面积3平方公里。
1.2.2 城市性质及社会经济现状
市“十五”期间累计完成生产总值119.2亿元,年均增长8.9%,全口径财政收入年均增长11.3%,2007年实现生产总值30亿元,财政收入2.03亿元。规划到“十一五”末生产总值达到56亿元,财政收入达到3.6亿元,固定资产投资增长25%。市有着较好的发展基础,是国家级农业综合开发项目区,国家山区综合开发试点县,有机高效农业科技示范区、星火技术密集区和国家北药基地。作为资源型城市,形成了以煤、矿、林采掘和初加工为主体的工业体系。桦树镇人口32228,共有劳动力12605人,剩余劳动力5178人。森林、矿藏及野生经济植物资源为本镇三大自然资源优势。2007年农业总产值达到7407万元。农村人均纯收入达到4100元。
1.2.3 建设规模与目标
根据国内外生态产业与生物技术发展趋势以及长白山生物资源分布与储量,建设长白山生态产业园的总体目标是:大体用12年时间,形成以生物资源精深加工业为主体,以现代农业和服务业为两翼的“一体两翼”产业发展格局,形成具有规模经济效果、拥有核心技术支撑的长白山健康品牌优势产业集群;打造成国内外资本聚集、技术创新活跃、制度环境充满活力、诚信天下、国内一流的长白山生态产业园区。
为了实现目标,从总体上讲实施“三步走”战略。
第一步,从2008年至2010年为起步阶段,完成园区基础设施建设,入驻园区企业实现年销售收入2.5亿元;
第二步,从2011年至2015年为快速成长阶段,完成桦树镇整体生态化改造,入驻园区企业年销售收入达到30亿元;
第三步,从2015年至2020年为超越阶段,建设成拥有核心竞争力与自主知识产权的生态产业园区和国内一流的生态名镇,全面实现三次产业的生态化改造和协调发展,入驻园区企业年销售收入达到100亿元。
1.2.4 建设条件
1.2.4.1自然条件
长白山区生物多样性国内外闻名,是世界著名的动植物基因库。植物资源近2400种,其中药用植物875种,食用植物260余种,蜜源植物200余种,饲料植物300余种,香料植物67种,观赏植物100余种。市位于长白山经济圈的腹心地区,森林、水利、野生动植物、矿产、旅游等资源丰富,生态资源和矿产资源的总量和人均占有量居某某前列,是我国高山红景天之乡。野生动物资源十分丰富,梅花鹿、紫貂、林蛙等人工驯养业具备一定规模。市是鸭绿江流域的历史名城,拥有众多古迹和经典红色旅游景区,周边以长白山为核心代表的生态旅游更是及其丰富,同时具有边境跨国异国风情旅游资源。
1.2.4.2交通条件
市桦树镇交通环境优良,距离市区42公里,长白山机场45公里,长春-长白山高速公路(松江河入口)60公里,抚松县仙人桥温泉度假区36公里,201国道40公里,302省道50公里,通临线铁路(站)41公里,白山编组站70公里。构成了铁路、公路和航空三位一体的立体交通网,交通十分便利,距离省会长春330公里。
1.2.4.3资源条件
该地区野生植物和人工林下种植资源、人工驯养动物资源储量和品质优势突出,供给充足。区域生态环境和周边自然与人文旅游资源条件优越。周边5公里拥有年产25万吨的煤矿,电能、水利资源供给充足,长白山独特丰富的资源为生态产业的发展奠定了基础。
白山市主要野生资源、地产资源情况统计表
主要资源名称
面积
(公顷)
储量
(万斤)
年产量采集量(万斤)
备注
中
草
药
类
野山参
31.378
0.06
0.018
鲜品
天麻
378.3
5.34
2
鲜品
木通
31
185.6
30
鲜品
淫羊霍
31
640.8
200
鲜品
刺五加
2689.4
19952.8
4000
鲜品
元胡
3137.8
12
3
鲜品
红景天
48.9
16
6
鲜品
草乌头
313.78
196.2
2
鲜品
蚊子草
313.78
606.3
6
鲜品
刺人参
119.13
47.9
10
鲜品
假回芹
7375.4
1873
18.7
鲜品
党参
1838.6
186.5
30
鲜品
天南星
313.78
798.9
8
鲜品
柴胡
313.78
708.6
7
鲜品
穿龙骨
313.78
1092.4
11
鲜品
细辛
412.8
2.86
1.4
鲜品
贝母
313.78
4.43
2
鲜品
苍术
313.78
121.9
12
鲜品
萱草
313.78
156.1
15
鲜品
白鲜皮
313.78
33
3
鲜品
升麻
313.78
815.9
80
鲜品
薄公英
313.78
234.3
23
鲜品
药 用
菌 类
猪苓
220
1.3
0.5
鲜品
灵芝
3137.8
2
1.4
鲜品
坚
果
类
红松子
313.78
405
400
鲜品
山核桃
313.78
200
150
鲜品
榛子
313.78
3
1
鲜品
浆
果
类
山葡萄
313.78
40
10
鲜品
蓝靛果
313.78
60
20
鲜品
山猕猴桃
313.78
70
15
鲜品
北五味子
3206.5
72.97
40
鲜品
草莓
700
2100
1300
鲜品
山
野
菜
类
薇菜
3178.8
9952
5000
鲜品
蕨菜
3178.8
1000
500
鲜品
山芹菜
3178.8
25000
10000
鲜品
刺嫩芽
3178.8
1059.2
800
鲜品
猴子腿
3178.8
2000
1000
鲜品
食
用
菌
类
黑木耳
3178.8
40
30
鲜品
猪咀蘑
3178.8
2
1
鲜品
元蘑
3178.8
7
5
鲜品
榛蘑
3178.8
20
15
鲜品
榆黄蘑
3178.8
3
1
鲜品
特
产
类
林蛙油
封沟635条
59000万只
800公斤
油干品
鹿
鹿场50个
存栏3836只
1200公斤
鹿茸干品
东北大豆
20万亩
40000吨
鲜品
人参
2.6万亩
13000吨
鲜品
1.2.4.4区位优势
振兴东北老工业基地和建设生态省、长白山经济圈为生态产业园区建设提供了政策和资金支持。2007年《国务院关于促进资源型城市可持续发展的若干意见》(国发[2007]38号)出台,资源型城市享受中央财力性转移支持政策开始实施,并将安排国债资金和中央预算内基本建设资金专项,集中扶持东北地区资源型城市建设一批能够充分吸纳就业、资源综合利用和发展接续替代产业的项目。建设生态产业园作为资源型城市可持续发展、县域经济突破、小城镇和社会主义新农村建设的重要组成部分,可以充分运用国家、省、市的政策和资金支持,大力发展生态产业。
1.2.5 项目投入的总资金和效益情况
本期工程建设投资总额匡算为3.5亿元;建设期贷款利息2842万元。建设资金由地方自筹30%,银行贷款70%。
1.2.6 主要技术经济指标
主要技术经济指标表
序号
指标名称
单位
全部投资
自有资金
1
财务内部收益率
%
13.72
14.60
2
投资回收期
年
11.02
9.36
3
投资利润率
%
13.16
5
投资利税率
%
13.77
6
资本金利润率
%
46.07
1.2.7 主要结论
(1)本项目建设符合城市总体规划要求,对推动与促进市经济发展,完善市整体功能和结构布局,实现从资源型城市向经济可持续发展的转移具有十分重要的战略意义,而且有利于保护生态环境和提高生态资源经济价值,有利于融入松江河经济圈和获得新的发展先机,有利于吸收下岗职工再就业,有利于拉动地方农民致富,实现改善民生和促进社会和谐发展。
(2)本项目所得税后的财务内部收益率(全部投资)均大于行业基准收益率8%的标准。企业赢利能力超过行业规定的水平,财务净现值大于零,说明该项目在财务上是可以接受的。投资回收期低于行业基准回收期15年的标准,说明该项目能按期回收投资。另外投资利润率和投资利税率的计算结果可以预测出该项目的投资赢利能力和对国家积累的贡献能力已达到同行业的平均水平。
项目建成后具有显著的社会效益、环境效益、经济效益,因此,本项目建设是切实可行的,建议尽快实施。
第二章 园区产业发展前景及市场分析
某某·长白山生态产业园区产业发展的重点是生物资源精深加工业和健康产品制造业;同步带动以林下资源综合开发为重点的现代农业,以旅游、物流、生态村为重点的现代服务业的发展。以加工制造业为核心打通三次产业间的关联,发展具有长白山生态特色与核心竞争力的产业集群。
2.1园区产业链概述
园区将充分利用现代生物技术与先进制造技术,高起点开发人参、食用菌、林蛙、刺五加、五味子、野生浆果干果、山野菜等长白山特色资源,充分体现无污染、原产地、高营养与药食同源的园区发展理念,促进园区生态产业集聚,延长产业链条,推动资源精深加工向绿色化、标准化、精细化与功能化方向发展。重点发展现代中药、天然植物药、天然美容养颜产品、保健品、天然食品添加剂、功能性食品、休闲食品、餐桌食品等精深加工和制造业。
根据长白山资源情况,园区产业链划分详见图1——图6
中草药材
长白山生物资源
中草药类
原料
三级产品
目标市场
天然食品添加剂
粗加工产品
深加工产品
精加产品
二级产品
一级产品
现代中药、天然植物药
传统中药
功能性饮品
天然美容养颜产品
大众保健品
绿色、餐桌食品
高端保健品
休闲食品
菌类
山野菜类
野果类
特产动物类
香料、色素植物类
图1 长白山生物资源产业链
其它草药成分
其它中药浸膏
刺五加
北五味子
红景天
颗粒、冲剂、口服液等
护肤产品
人参
红参、生晒参、糖参、人参切片等
人参茶、泡酒、人参粉
人参超微粉
人参浸膏
胶囊、冲剂、片剂、
提取物
人参各部分皂甙
混合性药剂
滴丸、注射液、口服液等
饮用水、饮料、口香糖等
抗衰老护肤产品
人参多糖
传统保健品
保健品
天然
植物药
功能性食品
美容养颜产品
药粉
提取物
天然芳香油、香料、香精等
复合性药物
保健品
天然
植物药
美容养颜产品
天然食品添加剂
淫羊藿
泡酒等
提取物
口服液、片剂等
保健品
党参
其它
中草药类
饮品、酒、茶、膏、蜜、口香糖等
图2 中草药产业链
多糖、三萜类灵芝酸
猴头蘑
元蘑榛蘑
榆黄蘑
药用
菌类
灵芝
灵芝流浸膏
超微粉
干品、灵芝糕、酒等
灵芝片剂、冲剂、胶囊、糖浆、口服液、饮料等茶
保健品
灵芝提取物
破壁孢子粉
灵芝孢子精油
医药
食用
菌类
菌类
黑木耳
鲜品、干品、压缩产品
木耳汤料、快餐菜、小食品等
木耳细粉
提取物
木耳多糖
胶囊、片剂、冲剂等
功能型口服液等
蘑菇汤料、快餐食品、饮料、酒等
调味品
提抽调味品
饮料、果酱等
饮品
天然食品添加剂
天然绿色食品
休闲食品
功能性食品
保健品
天然食品添加剂
猪苓
提取物
猪苓多糖
冻干粉针剂、滴丸、制剂、胶囊
干品、泡酒等
发酵菌粉
图3 菌类产业链
山野菜类
气调库保鲜品
速冻产品
干制产品
腌制罐头产品
天然绿色食品
餐桌食品
初加工
精深加工
功能性食品
野菜饮品、野菜休闲食品
野菜酱
野菜汤
山野菜速溶冲剂
薇菜
蕨菜
山芹菜
刺嫩芽
猴子腿
野菜调味品
天然食品添加剂
图4 山野菜类产业链
分离纯化
松子
榛子
山核桃
休闲食品
坚果
浆果果
山猕猴桃
山葡萄
蓝靛果
山梨、树莓
营养餐条
功能性食品
果仁干品
果仁粉、果仁罐头
果仁糕点、果仁糊等
坚果蛋白发酵饮品
提炼油
软胶囊
保健品
山野果类
鲜果、冷冻果
糖浆
果汁
果酒
罐头、果脯
提取物
果酱、果冻、软糖
专用饮料
食用色素
食用香料
休闲食品
绿色食品
功能性食品
天然食品添加剂
越桔
图5 山野果类产业链
梅花鹿
软胶囊、口服液
内脏剩余物
保健品
茶、鹿胎膏、鹿茸血酒
超微胶囊等
药品
鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿心、鹿骨等
休闲食品
餐桌食品
蜂蜜
蜂王浆、花粉
蛙油、蛙卵
林蛙
蜂蜡
固体蜂蜜
液体蜂蜜
营养糖果、蜂蜜果汁酱
蜂蜜饮料、蜜奶、蜂蜜茶
治疗烫伤、冻伤产品
美容养颜产品
口服罐装产品、含片
提取浓缩产品
护肤品
传统保健品
功能性食品
药品
口服液、冲剂、壮骨粉、浓缩产品等
提取物
各种切片、粉状胶囊、泡酒
特种药用植物蜂蜜,如人参蜜
提取成分
针剂
蜂毒
鹿肉、鹿心、鹿尾等
长白山特产动物
蛙皮、蛙头
蛙肉、蛙骨
饲料
养殖业
即食食品、骨肉泥肠、肉松
方便汤料
骨粉胶囊、冲剂
蛋白、多肽提取物
美容胶囊
肉脯、肉松、火腿等
硬胶囊、冲剂、茶、糖、酒
护巢养颜产品
罐装产品
保健品
餐桌食品
休闲食品
美容保健产品
蜜蜂
图6 长白山特产动物类产业链
2.2园区计划开发、生产和引进的项目
由于长白山原料的丰富性以及相关生产设备具有充分柔性的特点,根据目标市场的需要,园区计划开发、生产及引进的项目如下:
——生物资源有效成分先进技术提取项目;
——天然植物药项目;
——高端保健品项目;
——天然和功能性食品添加剂项目;
——植物精华美容护肤产品项目;
——益智型营养餐条项目;
——营养型和功能型饮品项目;
——野生系列果酒项目;
——休闲食品项目;
——菌类功能性食品项目;
——大众化保健品项目;
——山野菜绿色食品保鲜项目。
2.3重点领域主导产品市场分析
园区根据市场需求情况和技术成熟情况,在上述项目中重点发展九大类产品,从引进先进、成熟的加工技术出发,逐步开发生物工程技术及其它先进的制造技术,在节约资源,保护长白山生态环境的基础上,发挥长白山资源优势,提升长白山资源价值,开发市场适销对路的产品,形成产业集群。九大类产品及市场情况分析如下:
2.3.1植物资源有效成分先进技术提取物
植物提取物是以植物为原料,按照不同的使用目的,经过物理化学提取分离过程,定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构而形成的产品。按照提取植物的成份不同,可包含甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等;按照最终产品的性状不同,可分为植物油、浸膏、精粉、晶状体等。
2.3.1.1植物提取物国际市场及我国出口市场概况
植物提取物本质上属于具有一定技术含量的原料供应行业,可被广泛应用于天然植物药、营养补充剂、保健品、天然食品添加剂、美容化妆品等,从而成为国际天然医药保健品市场上的核心产品,具有很高的产品附加值。如,现代药理研究证实,人参皂甙是人参的主要功效成分,几乎可以重现人参粗制剂的全部生理活性,是人参的精华。20世纪80年代以来,生物科学家相继从人参皂甙提取出高活性物质Rg3、Rh2,具有提高免疫、抗疲劳、抑制肿瘤等多种功效。Rg3、Rh2在人参中含量极低,10万公斤人参才可以提取1公斤,制取工艺极其复杂昂贵。在国际市场上,高纯度Rg3竟达300美元/毫克,高纯度Rh2竟达800美元/毫克。
据统计,世界天然健康产品市场高达2261亿美元,国际市场植物提取物需求继续稳定增长。1998年,以美国、欧洲和亚洲为主的国际植物提取物市场约30亿美元;2006年,全球植物提取物销售额达到72亿美元。
目前,我国提取物行业已为国际所认可,出口额呈逐年上升的趋势。2006年我国植物提取物出口在国际市场上的占有率提高到6.63%。出口额由1996年6667万元增至2006年的约4.77亿美元,增长了约6.15倍,年均增长幅度超过20%,我国植物提取物出口91个国家和地区,主要集中在亚洲、欧洲和北美(表4),占出口总额的80%以上。在欧洲市场,植物提取物主要作为重要制剂的原材料;在北美、日本市场,则主要应用于营养补充剂、保健食品、化妆品等行业。
2004年我国提取物在各地区的出口额
地区
提取物出口额
亚洲
8866万美元
北美洲
7128万美元
欧洲
4847万美元
拉丁美洲
794万美元
大洋洲
458万美元
非洲
211万美元
2.3.1.2植物提取物的市场需求
综合目前国际市场对植物提取物的需求,其主要用途见表6
近年国内外市场需求的植物提取物及其适应症
适应病症
主要品种
感冒
紫锥菊、小白菊、生姜
神经系统综合症(抑郁、神经紧张、睡眠障碍)
贯叶连翘、卜瓦胡椒、缬草、金鸡纳豆、母菊
心脑血管及循环系统障碍
银杏、葛根、山楂、大蒜、天麻、黑果越桔
肥胖症
麻黄、枳实、积雪草、柏树浆果
老年性病症(痴呆、记忆力衰退、前列腺肥大)
石杉碱甲、锯叶棕、荨麻、银杏
提高能量
刺五加、人参
女性经期综合症
大豆异黄酮、红车轴草、当归
性功能障碍
淫羊藿、人参
消化不良
芦荟、大蒜、胡椒、薄荷、香木瓜、茴香、胡芦巴u2
2.3.1.3 提取物的应用行业
(1)药品行业
在世界植物药领域,不少抗癌原料药等高端产品都出自植物提取物行业。
(2)食品饮料行业
在食品添加剂领域,将植物提取物加入到糕点、饼干、浸渍食品、口香糖、雪糕等产品中的例子已经很多。比如各种天然果蔬及纤维类提取物被欧美国家广泛应用到糕点、饼干、雪糕等食品中;各种植物糖甙产品包括甜菊糖、罗汉果甜甙、甜茶甙等等做食品饮料的甜味剂使用,都已经开始被广大消费者所接受喜爱。在饮料领域,国际市场已经进入了一个百花齐放的时代。由于市场竞争激烈,各国饮料生产企业均以开发和推放新产品为市场利润增长的主要切入点,而植物提取物由于产品所具备的特殊功效等特点可以很好地作为新饮料的卖点,已经越来越多地被饮料生产企业所采用。
(3)化妆品行业
在化妆品领域,主要使用的是高含量高纯度的植物提取产品。其中,各种具有抗氧化功能的植物提取物比如葡萄籽、葡萄皮、绿茶儿茶素等等都被应用到护肤产品;一些抑菌类功能植物提取物如菊花、芦荟、北美黄连等也曾被应用到止痒抑菌类化妆品中。
(4)日用品行业
绿茶提取物已经广泛地被应用到牙膏、洗液、肥皂等日用品中里,植物提取物的广泛功效能够被用来作为卖点,是产品技术升级的最佳选择之一。
2.3.1.4园区植物提取物产品开发定位
长白山生态产业园拥有良好的提取物资源优势和生产条件,特别是拥有人参、刺五加、大豆、淫羊藿等在国际畅销的众多原材料,发展提取物产业将会有很大的潜力。园区将以植物提取物产业为产业链的核心,立足长白山生物资源优势与区位优势,重点发展天然植物药、保健品、功能食品、美容养颜产品以及天然食品添加剂等下游产业,延长产业链条。
(1)中药提取物
中药提取物是从中药产业中分化出来的新兴领域,是对中药材的深度加工,具有开发投入较少、技术含量高、产品附加值大、国际市场广泛等优势和特点,也是目前中药进入欧美等西方发达国家、地区等国际市场的一种理想方式。中药提取物品种在80种以上,可分为3类:一是单味中药提取物,如五味子、灵芝、刺五加、贯叶连翘、银杏叶等提取物;二是复方中药提取物,如补中益气方提取物等;三是纯化提取物,包括活性部位和单体化合物,如大豆异黄酮、人参皂苷等。目前我国中药提取物出口比例已超过中药,并呈现上升趋势。
中草药提取物产业
天然食品添加剂
美容养颜产品
功能食品
长白山中草药资源提取物
下游产业
五味子乙素/五味子醇甲、刺五加香豆素
人参皂甙;红景天甙、酪醇、多糖;五味子乙素/五味子醇甲;刺五加甙B+E;淫羊藿黄酮、双甙、单甙、灵芝多糖;猪苓多糖等
下游产品及产业
人参皂甙;灵芝多糖等
人参皂甙;红景天甙;刺五加甙B+E;灵芝多糖等
保健品
天然植物药
图7 长白山主要中草药提取物及下游产业
(2)菌类提取物
目前国内对于菌类提取物主要以香菇、木耳为主,与中草药提取不同的是,菌类提取物还需以采取活性因子提取方法,在不影响其物质活性的条件下,对其进行提取与分离。该提取物的应用市场潜力十分巨大,多应用于保健品、功能性饮品,目前很多仍尚数空白。例如,木耳的提取物——木耳多糖,具有润肺和消化纤维素的功用,目前某某蛟河一家公司已对可应用于饮料生产,今年5月将上市。
(3)野菜野果提取物
目前对野菜与浆果提取物及其应用还处于初步阶段,多应用于天然食品添加剂和功能性食品。例如,葡萄籽是一种新型高效抗氧化剂,是目前为止所发现的最强效的自由基清除剂,具有非常强的体内活性,作为健康食品的原料直接制成胶囊等剂型,为目前美国天然植物十大畅销品种之一,享有天然保健和口服化妆品之美誉;被广泛加入到饮料和酒中,也可应用于化妆品领域作为功效因子制成水剂或膏剂化妆品,具有抗衰老和去斑之功效,是国内新兴化妆品之一;在欧美被广泛加入到各种普通食品如蛋糕、奶酪中,既作为营养强化剂,又作为天然防腐剂来替代合成防腐剂(如苯甲酸等)。又如,蓝莓提取物具有抗氧化作用,清除自由基作用;越桔提取物花色甙、花青素可有助于维持毛细血管完整性和稳定胶原质,抗氧化剂;目前,正对于山芹菜、蕨菜等山野菜类的提取物进行研究,并有逐步市场化产品的趋势。醋柳黄酮作为芹菜提取物(芹绿素的主要成分),能改善缺血性心肌的血液循环,消除氧自由基,提高耐氧能力,并能促进和改善心肌的侧支循环;同时能降低血脂、血压等功效。
2.3.2 天然植物药
2.3.2.1 国际市场及我国出口市场情况
近年来,天然植物药展现出了强劲的发展势头:现代医学模式由生物医学模式向生物-心理-社会医学模式转变,传统医学发挥着越来越大的作用;化学药物的毒副作用大,易产生抗药性,天然药物在这方面具有无可比拟的优势;纯化合物新药开发难度大、周期长、费用高,使植物提取物和复方药物的开发成为新的选择;“回归自然”、“绿色”消费成为时尚,使天然植物药理所当然地成为现代医疗保健的良好选择。
目前,全球天然药物销售额已占药品销售总额的30%。2005年市场销售额约270亿美元,2006年突破350亿美元,增长速度平均为10%至20%,增长率远比中药制剂增长率高,天然药物市场将会形成一个年产值高达数百乃至上千亿美元的巨大消费市场。
世界天然药物市场主要集中在美国、欧洲与日本三大区域。
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