年产3000吨优质大米加工技改项目可行性研究报告.doc

目 录 第一章 总论.1 1.1项目摘要.1 1.2编制依据.2 1.3编制原则.3 第二章 企业概况.3 2.1贺兰山绿色农业产业集团公司概况3 2.2宁夏国营连湖农场粮油公司概况4 第三章 项目建设的可行性5 3.1政策上的可行性.53.2建设条件的可行性. .63.3技术力量的可行性.63.4效益分析较为显著.6第四章 项目建设的必要性 74.1项目建设背景.74.2项目建设的必要性分析 84.3项目建设的优势.114.4投资风险分析.144.5项目建设的经济意义14第五章 项目建设规模.165.1生产规模165.2产品方案16第六章 产品设计方案166.1设计指导思想166.2工艺技术概况176.3工艺设计186.4工艺流程20第七章 建设内容207.1建设内容207.2实施时间与进度安排22第八章 投资估算与资金筹措238.1投资估算238.2资金筹措238.3资金安排23第九章 经济效益估算239.1收入估算239.2成本估算249.3经济效益估算269.4经济指标分析269.5敏感性分析279.6评价结论28第十章 环境保护及环境评价2910.1治理原则 2910.2粉尘控制 2910.3噪声控制 2910.4废弃物处理 3010.5环境评价 30第十一章 市场分析 30第十二章 组织实施 31第十三章 项目建设结论 31附件：1、项目建设总投资估算表 2、2011年项目建设投资估算表 3、2012年项目建设投资估算表4 第一章 总论1.1 项目摘要：（1） 项目名称：连湖农场年产3000吨优质大米加工技改项目（2） 主管部门：宁夏农垦事业管理局（3） 建设单位：宁夏贺兰山绿色产业集团公司（4） 建设地点：宁夏连湖农业发展有限公司（5） 建设性质：技改（6） 建设年限：2011年4月至2012年12月。（7） 建设规模：采用目前国内最先进的加工设备，技改后形成年加工优质大米3000吨。（8） 主要建设内容：主要配置设备：砂辊米机（VTA7A-F）1台套，铁辊米机（VBF7B-C）1台套，铁辊加湿米机（VBF7B-M）1台套，抛光机（KB60）1台套等进口设备；240通道色选机2台套；907白米分级筛1台套；W9提升机1台套、W6提升机各3台套；DCS-25H电子计量秤1台套；ZX-Z真空整形机1台套；SH11-200KVA变压器1台（含电缆）；配电柜3台等国产设备。电气控制系统：主要有MCC控制柜、现场控制箱、操作控制台、电缆、桥架等；安装工程：包括设备安装、电气安装、管道系统、水、气、风网系统等；建筑工程部分：主要基础设施改造：加工车间、成品库、包装车间、原料库、会议室及化验室、办公室的墙面粉水泥砂浆及1.8米墙面砖、地面混凝土和铺地板砖、屋面彩钢板防水处理和PVC吊顶、砖隔墙、更换门窗和碎米库的二层加高等；新建3000吨原料仓2座，300吨中转仓1座；水暖电等配套实施建设。（9） 投资估算与资金筹措：项目总投资901.82万元，其中基础设施维修改造603.18万元、占66.8%，设备配置298.64万元、占33.2%。资金筹措分为企业自筹631.27万元，其中短期银行贷款300万元，申请国家财政支持270.55万元（不含政策性补贴）。（10） 效益分析：项目实施后，可形成年产3000吨优质大米能力，年销售收入可达2061.6万元，可实现利润207.1万元。本项目建设还可带动1万亩原料基地发展，形成以连湖、渠口、灵武等为核心区的产业带，可带动500户水稻种植户增收，年增收100万元。形成“龙头产业+基地+农户”的发展模式，从而达到企业增效，职工增收，示范带动作用增强的目标，使贺兰山绿色产业集团公司真正成为农垦集团新的经济增长点。1.2 编制依据国务院关于进一步促进宁夏经济社会发展的若干意见农业部关于西部地区特色农业发展的意见宁夏优势农产品区域布局与发展规划宁夏2009年推进特色优势产业促进农业产业化发展的若干政策意见 宁夏清真产业发展资金管理暂行办法 宁夏农业特色优势产业发展规划（20082012年）宁夏农垦2008-2020年现代农业发展规划宁夏农垦连湖农场中长期发展规划1.3 编制原则 （1）结合农场实际，因地制宜，综合利用，科学创新，进一步降低生产成本，为企业创造效益。（2）从生产经营角度出发，在保证产品质量的前提下，提高大米产出率，减少物料消耗，降低生产成本，进一步节省投资，加快项目建设进度。（3）在制定设计方案及设备布置时，充分考虑在项目实施过程中，尽量做到不影响或少影响现有生产装置的正常运行。（4）严格按照国家、社会、行业和地区长远发展规划及其有关产业政策、技术政策的要求，积极贯彻执行国家及地方的环境保护、“三废”治理、劳动保护、安全卫生、消防方面的法规及其与主体工程建设实行“三同时”的原则。使企业在获得经济效益的同时也获得社会效益。第二章 企业概况2.1贺兰山绿色产业集团公司概况连湖农场始建于1954年8月，曾因小麦连续高产获国务院农业丰收奖，是自治区农垦种子生产基地之一。2004年，农垦局决定连湖农场、贺兰山农业发展公司、航苑绿色科技公司(甜菜研究所)组成宁夏农垦贺兰山绿色农业产业集团公司，于2004年11月12日正式挂牌运营。由于改革的需要，2006年下半年，局党委先后将贺兰山农发公司和航苑科技公司从绿色集团公司划出，绿色产业集团公司实际上就是连湖农场。2009年6月，农垦局实行社企分离改革，将原连湖农场分为主营社会事业的连湖农场和专事生产经营的贺兰山绿色产业集团公司两个部分，连湖农场直属农垦局，贺兰山绿色产业集团公司为西夏王实业公司的分公司。公司现有土地总面积15.3万亩，其中老场土地总面积3.3万亩，分场土地总面积12万亩。耕地中职工养老保险置换地7700亩，1286名农业职工承包耕种1.9万亩，职均耕地承包面积约15亩，是农垦职均承包面积最小的农场之一。农场地势平坦开阔，土壤类型以灌淤土为主，垦植时间达 50多年,土壤平均有机质含量达1.7%以上，适合于农作物生长，属全国玉米、单季稻、春小麦高产区，农业生产经营条件优越。公司主要经营四大产业，出口蔬菜，粮食种子生产，大米加工，奶牛养殖。2.2宁夏国营连湖农场粮油公司概况宁夏国营连湖农场粮油公司于1992年注册成立、注册资本72万元，系宁夏农垦现存的唯一一家国有粮食加工企业。公司有生产加工管理的技术人员和经营管理人员12人。自成立至今，为农垦职工粮油供给及社会商品粮供应做出了一定的贡献，经多年产品研发，现主要产品有注册的“宁湖”牌珍珠米、精制贡米，年产量3000吨，2007-2009年度实现销售收入达 750万元、累计实现盈利62万元。2002年被中国粮食行业协会授予特等晚粳米“放心米”称号，2009年获国家新颁发的“工业产品生产许可证”。第三章 项目建设的可行性3.1 政策上的可行性宁夏农垦连湖农场3000吨优质大米加工技改项目，是打造粮食核心产区、促进产业升级、发展现代农业、建设社会主义新农场的现实要求，能有效促进农业科技进步，切实保护和改善农业生态环境。是贯彻落实党的十七大和十七届三中、四中全会精神和科学发展观的重要举措，也是贯彻落实国务院关于进一步促进宁夏经济社会发展的若干意见中提出的“充分发挥宁夏农垦对全区现代农业的引领和示范作用，促进其加快发展”的具体体现，对于促进垦区现代农业发展，做大作强优质粮食产业，实现职工增收具有重要的现实意义。因此，该项目的实施，从国家到自治区，都是大力倡导和优先支持的重点建设领域。供港蔬菜，粮食种子生产，大米加工，奶牛养殖3.2 建设条件上可行宁夏贺兰山绿色农业产业集团公司是集出口蔬菜、粮食种子生产、大米加工、奶牛养殖等四大产业为一体的多元化生产经营主体单位，种植业耕地面积3.3万亩，是宁夏农垦乃至宁夏全区的重要的粮食产区，基础设施良好，地力水平高、耕地面积大，粮食单产量高，商品粮调出能力强，集中连片。农场党政主要领导高度重视高农业现代化的建设发展，农场职工群众对项目建设具有强烈愿望，并且积极性高，愿意承担项目建设所需要的筹资投劳任务。3.3 技术力量的可行性宁夏农垦承担国家涉农项目的实施、管理已经有数十年的历史，系统本身在项目管理水平上有很好基础，能够在项目建设质量、确保投资效益做到科学指导、高效管理。项目建设单位多年来广泛开展农业科学试验研究，新品种生产试验示范、良种繁育等工作，各作物栽培技术规程齐全，种植业科技水平先进，是全国“百家原种场”之一。现有项目管理人员和农业技术人员都是多年从事农业项目管理、实施、技术推广和示范的工作人员，具有先进的管理经验和技术示范的能力，项目技术力量雄厚，技术保障有力。3.4 效益分析较为显著建设项目实施后，不但可以大幅提升农场种植业的经济效益，而且对于改善农场农业生产与生态条件，提高现有耕地的单位产出，延长农产品产业链、增加职工就业渠道、增加农场职工收入，加快农场小康建设步伐具有十分重要的意义。第四章 项目建设的必要性4.1 项目提出的背景稻谷加工属于食品工业的范畴，是关系到国计民生及关联农业、工业、流通等领域的产业。稻谷加工业一端连接着城乡居民的最终消费，其发展状况决定着城乡居民日益多样化、多层次和多变的新需求的满足程度；其另一端是农业种植业的延伸与发展，对提高稻谷产品附加值，增加农民收入具有重要意义。发展稻米加工业，可以促进稻谷生产区域布局和优质稻生产基地的建设；发展稻谷主食品加工，可以丰富城镇居民的饮食；发展稻米深加工和副产品综合利用，可以提高稻米资源利用水平，有利于提高综合效益和增加农民收入。 稻谷加工业是指以稻谷为原料进行处理制成大米以及各种米制食品和其他产品的过程，主要分为：稻谷碾米，米制食品加工，碎米、米胚、米糠、稻壳等副产品综合利用，以及稻米加工机械装备的制造等。粮油加工业作为粮食再生产过程的重要环节与人民生活密切相关，与农业、农村和农民问题密切相关。为了尽快地提高我国农业整体水平，更快地应对市场竞争，稻米加工企业应坚持科学发展观，以保证国家粮食安全和满足人民生活需要为中心，坚持以人为本，不断丰富稻米产品花色品种，满足人民日益增长的需求。并以追求稻谷资源最佳利用为宗旨，通过行业指导、政策引导、体制和科技创新，促进我国粮油工业走新型工业化道路，实现可持续发展，同时提高粮食加工副产品的综合开发利用、增加副产品的品种、进一步减少环境污染，这对加快我国农业产业化进程， 促进农业增效具有重大的现实意义。4.2 项目投资的必要性分析粮食生产与加工是当前国家重点支持的基础性产业，在国民经济发展中具有举足轻重的作用，受国家产业政策的重点扶持。特别是中央一号文件精神指出，集中力量支持粮食主产区发展粮食产业，支持主产区进行粮食转化和加工，促进种粮农民增加收入，确保粮食生产健康发展。另外宁夏粮食局在确定2007年思想工作中提出：努力培育多元化、多层次的粮食市场体系，要在提高国有粮食企业市场竞争力和控制力上实现新突破。要形成以国有粮食企业为骨干，各类粮食加工、流通企业为主体的市场体系，完善和建立以法律、法规和经济手段为主，行政手段为辅的引导、推动机制，制定有效措施，加大工作力度，使其在助农增收、确保粮食安全方面发挥更大的作用。并从政策、资金、税收等方面加大扶持力度，这给粮食生产企业、农场带来了发展的良好机遇。随着人民生活水平的不断提高，作为中国人民主食的大米需要量越来越多，特别是粮食市场放开以来，人们对大米的质量要求越来越高，一些平常难以看到的优质米或贡米已进入普通居民的家中，这是一个十分可喜的现象。但由于中国人口多，优质米的供需矛盾突出，在解决温饱问题的基础上，如何适应新的发展需要，尽快提高普通大米的质量，是摆在我们面前的重大任务。从全国范围来看，随着人们生活水平的不断提高，安全、绿色、健康、休闲成为人们消费稻米的主流和方向。宁夏粮食局在2008年工作思路中指出要加快“放心粮油”工程实施步伐，积极培育“放心粮油”生产企业和产品，努力扩大“放心粮油”产品覆盖面，鼓励“放心粮油”生产企业延伸销售网络，扩大辐射范围；培育国家级名牌产品2个，培育自治区级名牌产品7个；创建“放心粮店”120家以上，使农场、乡镇、县城、市区“放心粮油”全覆盖，千人以上行政村覆盖面达到10%。把“放心粮油”送到社区、送向农村、送进军营。这说明普通大米的市场越来越窄，优质有机大米越来越受人们青睐，生产加工优质大米，是市场消费的需要。（1）优质大米符合人们消费需求随着人们生活水平的不断提高，吃少、吃好、吃健康、吃绿色产品成为人们的消费主流，宁夏粮食局在2008年工作思路中指出要加快“放心粮油”工程实施步伐，积极培育“放心粮油”生产企业和产品，努力扩大“放心粮油”产品覆盖面，鼓励“放心粮油”生产企业延伸销售网络，扩大辐射范围；这说明普通大米的市场越来越窄，优质有机大米越来越受人们青睐，生产加工优质大米，是市场消费的需要。（2）优质大米的深加工是企业增效，职工增收的需求粮食生产受自然条件、自然环境和市场的制约非常大。近年来，农场职工增产不增收成为制约农场经济发展的突出问题，因此，对农副产品的加工增值是解决“企业增效、职工增收”的需求。（3）是适应当前市场对大米多品种、多档次的要求随着农业种植结构的调整和人们生活水平的提高，给粮食加工带来了2个新的课题。一是原粮品种复杂，出品率差异大；二是大米质量要求高、中、低档三者共存，对精制米、免淘米、营养米等需求量上升。（4）是增加农产品附加值的一项举措据分析，农产品的深加工，比直接销售可以增加10%的价值，同时，加工的副产品又可增加附加值20%以上(米糠可生产糠油，榨油后的糠饼可提取植酸钙，剩下的糠饼渣是最好的饲料；碎米是酿酒和制糖的好原料，也是能量较高的优质饲料；谷壳也可用来酿酒或制作环保型一次性餐具)。4.3 项目投资的优势（1）地理优势：公司地处宁夏境内、全国最大的商品粮基地之一-青铜峡市。青铜峡市位于宁夏灌区九大干渠之首，境内渠道纵横，灌溉便利，土地肥沃、光照充足，排灌畅通。得黄河水自流灌溉之利，盛产水稻。地处北纬35度-40度之间，土壤具有丰富的有机质。农场经过军垦、屯垦、农垦创业历程，无工业污染，为生产绿色食品和有机食品提供了得天独厚、不可替代的资源条件，区域比较优势突出。（2）原料优势：宁夏地处黄河中上游，自古就有“天下黄河富宁夏”的说法，种植稻谷历史悠久，特别是引黄灌区生态条件优越，是我国北方优质稻谷种植区，享有“塞上江南、鱼米之乡”的美誉。稻谷面积一直稳定在150万亩，产量稳定在75万吨左右。可以充分确保公司所需求的数量、质量，完全满足生产所需。尤其是近年来，在科技兴农和推广水稻大规模连片种植，从产量、品质等方面都取得了较大的提高。2010年连湖农场携手渠口农场共计种植LQ-1水稻5000亩，从而保证了“宁湖”牌优质大米原料的来源。（3）品种特色优势：连湖农场多年来经农业示范、技术推广，种植的LQ-1水稻品种是宁夏的独有原料品种，在农垦、青铜峡地区建立优质水稻种植基地，这些地方恰恰是宁夏是优质大米的产地。该品种采用科学的培育技术、种植技术和加工方法，产品品质晶莹剔透 、粒度均匀、口感香甜、营养丰富等特点，具有其他水稻品种不可比拟的“贵族血统”，深受广大消费者喜爱。2002年至今被中国粮食行业协会授予特等晚粳米“放心米”称号。（4）市场环境优势宁夏青铜峡市及垦区水稻生产，近年来大力推行旱育稀植技术、幼苗旱长技术、有机栽培技术，水稻的病虫害发生率低，大幅度降低了农药的使用量。公司直接与农户签订收购合同，采用绿色无公害种植技术，保障了食品安全。采用先进的真空包装及纸袋小包装，保证了大米的新鲜口味及营养物质，提高了产品的附加值，引导消费者的健康消费意识。随着经济的快速发展，居民生活水平不断提高，居民对优质大米的需求不断增强 ，公司所生产的“宁湖”牌系列优质米因产品优势已逐渐为广大消费者所喜爱。产品口碑宣传效益日渐增强，慕名求购成为公司产品的主销渠道。产品现在远销北京、内蒙、陕西、甘肃等地，因加工企业规模较小，加工工艺落后，所生产产品远不能满足市场需求，所以该项目技改十分必要，随着连湖外向型设施蔬菜产业的逐步发展，“宁湖”牌优质大米也将会逐步跟随该产业步入产业链条网络销售。（5）投资地域优势：本项目建设地连湖农场粮油公司，利用原有旧厂房，经技改后更新投入国内先进的加工工艺设备，不再新建基础设施，以降低投资成本，加工厂原有部分旧仓库，可充分利用作为原粮、成品粮暂存处，只增加部分原料仓，以满足后备存储和生产需要。加工厂内场地平整，交通运输方便，大大降低生产和销售环节的运输成本，提高经济效益。（6）政策环境优势：国家税收优惠政策：、增值税优惠政策：受国家宏观政策调控，2008年国家出台增值税转型政策，企业投入固定资产（除房屋、交通工具） 总额的17%可作为进项税抵扣，抵减应交销项税金，减少上缴增值税，从而为企业减负。多年来公司被税务机关认定为一般纳税人，有享受该政策优惠的条件。B、所得税减免优惠政策：新企业所得税法自2008年减免从事农产品初加工的企业所得税，公司按国家行业分类标准属谷物磨制，属于农产品初加工范畴，已享受减免优惠。行业发展优势： A、中央和地方农业发展银行自2008年下半年压缩并限制个体粮食收购资金信贷，2008年底至今国有粮食收储及有实力的粮食加工企业利润增幅大。连湖粮油公司具有国有粮食收购资质，具备良好的粮食收储加工条件。B、宁夏“关于加快促进农垦经济发展若干意见”的逐步实施为公司作为宁夏农垦唯一一家国有粮食加工企业实现技改、加速工业发展奠定了基础。C、自2009年6月农垦实施第一轮改革以来，农垦经过资源整合、科学配置，落实科学发展观有了更深刻的认识,连湖农场具有良好的工业发展基础。4.4 投资风险分析（1）公司现有固定职工12人，企业人力负担较轻。 （2）公司现有运行设备净值仅为8.5万元，背负折旧负担轻。（3）公司资产经营状况良好，资产负债率低于50%。4.5 项目投资的经济意义（1）项目建设是培育壮大宁夏水稻产业的客观需要。水稻是宁夏三大粮食作物品种之一，年种植面积达100万亩，总产达6亿多公斤，年产量占全区粮食总产量的四分之一，水稻生产在全区粮食和整个种植业生产中起着重要作用。贺兰山绿色产业集团公司是农垦优质水稻生产的主产区和高产区，是职工增收致富的主要产业之一。（2）项目建设是开发优质稻资源、提高大米品质的迫切需要。宁夏由于独特的气候和水土条件，生产的水稻闻名西北和全国，宁夏农垦大米过去一直占领西北市场，远销中、东部地区，但由于加工工艺不高等原因，使大米品质有所下降，在西北逐步失去了独占鳌头的市场地位，直接影响到水稻生产的发展。为了重振农垦大米雄风，在配套栽培措施的基础上，必须在提高加工工艺上下功夫，通过项目建设扩大高档优势大米加工规模，提升“宁湖”牌高档优质大米品质，为贺兰山绿色产业集团公司乃至农垦及全区优质稻基地提供充足的产品销路。（3）项目建设是实现职工增收的客观需要。水稻以其投资少、产量高、效益好而成为农场职工增收的主要途径和产业之一。但由于近年来品质下降以及不能利用副产品来增加效益，形成了增产不增收。通过高档优质大米加工项目，可帮助职工实现规模化、基地化、产业化生产，并通过订单生产，形成“企业加基地，基地连农户”产业化发展格局。使职工实现优质优价，使农垦大米的市场价格逐步得到回升，使种植水稻的职工的收入得到增加。（4）项目建设是加工企业增效的客观需要。随着人民生活水平的进一步提高，广大消费者对“餐桌”的要求越来越高，加工企业坚持以提高大米质量为核心，以提高加工品质、品牌销售为突破口，以实现企业、职工“双赢”，促进优质稻生产持续稳定发展为目标，为今后农业产业发展确立了明确的方向。综上所述，贺兰山绿色产业集团公司年产3000吨高档优质大米加工技改项目，符合农垦产业结构调整政策，符合公司实际情况，必将有效地推进公司农业产业化进程，增加职工收入，新增就业岗位，增强公司经济实力具有重要意义。所以，在贺兰山绿色产业集团公司技改高档优质大米加工项目是非常必要的。第五章 项目建设规模5.1 生产规模：该项目技改扩建建成后，年可加工水稻5000吨，可生产优质大米3000吨。 其中：珍珠米1200吨、精制贡米1800吨。 5.2 产品方案：产品方 案数量(T)价 格（元）销售收入(万元年)备注主产品：珍珠米120085001020包括礼品包装精制贡米18005500990副产品：碎 米180180032.4米 糠24080019.2合 计2061.6 第六章 产品设计方案6.1 设计指导思想 工艺设计采用国内先进的碾米生产线工艺，采用国产消化吸收设备的碾米工艺和先进设备，在保证产品质量的前提下，提高出米率，提高产量和质量，降低物料消耗，以降低生产成本，增加企业经济效益。设计方案符合国家环境保护，劳动生产安全，消防和食品卫生的有关规定，并采用相应的可靠措施。电气设计采用自动化控制，做到计量测试，生产运行管理现代化。土建设计必须遵照国家有关设计规范，以“适用、经济、适当照顾美观”的基本建设方针。6.2 工艺技术概况大米加工行业具有比较成熟的工艺技术，根据目前国内常用的工艺技术装备的技术水平、可靠性、运行效果、一次性投资和运行成本等方面，本次技改项目设备部分拟确定主机采用日本佐竹（苏州）公司的产品。佐竹公司是世界著名的粮机制造商，是稻米、制粉以及干燥设备的专业制造厂家，已有一个多世纪的历史。在谷物加工方面的科学研究及技术水平处于世界领先地位，其产品畅销世界140多个国家。佐竹机械（苏州）有限公司是1998年11月，由日本佐竹公司在中国创办的独资企业，专门生产各种型号碾米和制粉设备，目前已在中国国内粮食加工行业得到充分肯定。本技改项目设计生产工艺流程和选用辅助设备时充分考虑我区稻谷的质量指标及特点，选用达到国际先进水平的国内生产厂家的大米加工设备。如：福建科龙、安徽中科、江苏龙珠，湖北永祥等粮食机械先进企业。6.3 工艺设计：工艺分为清理工段、砻谷及谷糙分离工段、碾米及白米分级工段、 配米工段、真空小包装工段。本次技改设备选用佐竹公司的砂辊米机、铁辊米机、铁辊加湿米机和抛光机，安徽中科240通道色选机，江苏龙珠提升机和分级筛，福建科龙电子计量称和真空整形机，副产品处理将稻壳直接粉碎作饲料、米糠榨油或直接销售。（1）稻谷清理部分 清理工段采用三筛、二去石、二磁选、一风选的清理工艺。选用与此设备相匹配的自动称、振动筛、初清筛、去石机、磁选机等，除去稻谷中的灰尘、杂草、稻穗、砂石等杂质。稻谷进入车间后，首先经圆筒初清筛进入毛谷仓。圆通初清筛具有不挂筛、产量大的特点，毛谷仓可以使后序生产线保持较稳定的物料供给，解决下粮的不稳定。稻谷自毛谷仓出料后即进入振动筛，振动筛主要去除稻谷中的大中杂、细杂，并通过垂直吸风道将轻杂清理掉，然后再通过去石机去除石子、泥块等重型杂物。 （2）砻谷、谷糙分离及糙米整理 砻谷工段主要任务是剥掉稻壳，并对糙米进行精选，确保糙米的质量。包括砻谷、谷壳分离、谷糙分离、糙米整理等工序。清理后的净谷经磁选器去除磁性杂质后进入砻谷机进行脱壳，砻谷是第一道加工工序，也是控制碎米的重要环节，脱壳后的谷糙混合物进行谷糙分离，得到纯净的糙米，净糙进行糙米精选，去除不完善粒（未成熟粒、青白粒），保证入米机的糙米质量。由于未成熟粒强度小，经米机碾白，即成糠粉。 （3）碾米 碾米与成品整理主要是保证大米精度，并能生产出不同精度等级的精米，其直接影响产品质量和产品档次，加工时采用多级轻碾工艺，根据大米精度要求，依据单位产量碾白运动面积，科学设计碾磨道数。为保证米机工作的连续性与稳定性，在米机前设有缓冲仓和磁选设备，以保证碾辊、米筛的安全。 （4）成品整理成品整理是保证大米的各项物理感性指标满足要求，其中包括白米分级、凉米、色选、抛光等工序组成。1）白米分级白米分级采用白米分级筛配合使用，利用两种设备的不同工作原理将碎米与整米分离，以保证加工的对应品牌、档次。2）色选色选是将优质米中的异色米、腹白米和未清理干净的杂质去除。3）抛光抛光是为了利用抛光机使米表淀粉糊化和胶质化，使米表光洁细腻。4）包装 小包装机采用国产真空包装机，包装材料可用纸袋和高强OPP和PET复合尼龙膜塑料袋1-10kg，每小时打包400袋。6.4工艺流程 毛谷下粮糠初清筛毛谷仓自动秤缓冲斗振动分级筛垂直吸风道吸式比重去石机去稗振动分级筛吸式比重去石机净谷仓砻谷机谷糙分离筛净糙精选机润糙仓砂辊米机1号米仓砂辊米机2号米仓铁辊米机铁辊米机3号米仓白米分级振动筛自动配米器电脑色选机自动秤包装机真空包装机产品入库。第七章 建设内容此次技改项目主要设备配置国内外先进企业的加工设备。基础设施利用原有厂房、原料仓、成品库进行技术改造。7.1 建设内容7.1.1主要配置设备（1）砂辊米机（VTA7A-F）1台套；（2）铁辊米机（VBF7B-C）1台套；（3）铁辊加湿米机（VBF7B-M）1台套；（4）抛光机（KB60）1台套；（5）240通道色选机2台套；（6）907白米分级筛1台套；（7）W9提升机1台套、W6提升机各3台套；（8）DCS-25H电子计量秤1台套；（9）ZX-Z真空整形机1台套；（10）更新SH11-200KVA变压器1台（含电缆）；（11）配电柜3台。7.1.2 电气控制系统：主要有MCC控制柜、现场控制箱、操作控制台、电缆、桥架等。7.1.3 安装工程：包括设备安装、电气安装、管道系统、水、气、风网系统等。7.1.4 原基础设施维修改造（1）新建3000吨原料仓2座，300吨中转仓1座。（2）水暖电等配套实施建设。（3）加工车间改造：包括墙面粉水泥砂浆及1.8米墙面砖、地面铺地板砖、屋面防水处理和PVC吊顶，碎米库的二层加高；（4）成品库改造：包括铝合金板条隔墙、地面铺地板砖、PVC吊顶、外墙粉水泥砂浆及刷油漆；（5）原粮进入车间改造：包括墙面粉水泥砂浆及1.8米墙面砖、地面铺地板砖、屋面防水处理和PVC吊顶；（6）原料库改造:包括地面混凝土和屋面彩钢板防水处理；（7）办公室维修：地面铺地板砖、砖隔墙、PVC吊顶、更换门窗和墙面粉刷。（8）其他：拆除加工车间和库房部分旧门7个、旧窗户18个，新建为铁门、塑钢窗。7.2 实施时间与进度安排7.2.1 实施时间项目建设期限为2011年4月2012年12月。7.2.2 进度安排（1）2011年急需建设内容 ：加工车间、成品库、包装车间、原料库的改造、会议室及化验室和办公室维修等，急需配备240通道色选机2台套、907白米分级筛1台套、W9提升机1台套、W6提升机各3台套、DCS-25H电子计量秤1台套、 ZX-Z真空整形机1台套、更新SH11-200KVA变压器1台（含电缆）、配电柜3台。（2）2011年继续建设内容：新建3000吨原料仓2座，300吨中转仓1座，水暖电等配套实施建设。砂辊米机（VTA7A-F）1台套，铁辊米机（VBF7B-C）1台套，铁辊加湿米机（VBF7B-M）1台套，抛光机（KB60）1台套，电气控制系统与安装工程。第八章 投资估算及资金筹措 8.1 投资估算项目预算总投资901.82万元，其中基础设施维修改造603.18万元、占66.8%，设备配置298.64万元、占33.2%。详见附表18.2 资金筹措本次项目建设预算总投资901.82万元，企业自筹631.27万元，其中短期银行贷款300万元，申请国家财政支持270.55万元（不含政策性补贴）。8.3 资金安排（1）2011年安排资金128.32万元，建设内容见附表2（2）2012年安排资金773.50万元，建设内容见附表3第九章 经济效益估算9.1 收入估算：2010+51.6=2061.6（万元）9.1.1 主产品:1020+990=2010(万元)（1）营养珍珠米(现价8500元/吨):85001200=1020(万元)（2）精制贡米(现价5500元/吨):55001800=990(万元)9.1.2 副产品： 32.4+19.2=51.6（万元）（1）碎米（现价1800元/吨）：1800180=32.4（万元）（2）米糠（现价800元/吨）： 800240=19.2（万元）9.2 总成本估算：1615+229.3=1844.3（万元）9.2.1 直接成本：1450+15.75+17.28+132=1615（万元）（1）优质原料成本：水稻单价（现价3000元/吨）：29005000=1450（万元）（2）动力费：加工每吨优质大米电耗70度（电价：0.75元）。0.75703000=15.75（万元）（3）直接人工工资：14.4+2.8=17.28（万元）a：人工工资： 车间工人1 0人，每人月工资1200元。 10120012=14.4（万元）b：附加费（养老保险金、医疗保险）：14.42 0%=2.8（万元）4）包装：96+36=132（万元）a：珍珠米（内外包装）8001200=96（万元）b：贡 米（外 包）2001800=36（万元）9.2.2 间接成本：105.1+42.5+64.6+3.9+4.9+8.2=229.3（万元）（1）制造费用：90.2+14.9=105.1（万元）a：固定资产折旧，年折旧按10计算：901.8210=90.2（万元）b：修理费按5计算：298.645%=14.9（万元）（2）管理费用：30.2+6.0+6.2=42.5（万元） a：公司管理人员工资（14人）：14180012=30.2（万元） b：公司管理人员、工资附加：30.220%=6.0（万元）c:四费支出：按销售收入3计算，2061.63=6.2（万元） （3）进项抵扣后应交增值税：（2061.6-1450）/1.130.13=64.6（万元）（4）营业税金及附加：64.66%=3.9（万元）（5）印花税：2061.680%3=4.9（万元）（6）营业费用：4.1+4.1=8.2（万元）a:销售费用按销售收入2计算：2061.62=4.1(万元)b:广告费用按销售收入2计算：2061.62=4.1(万元)9.3 经济效益估算营业净利润=年营业收入-营业总成本2061.6-1844.3=217.3（万元）9.4 经济指标分析：（1）年利税总额=年利润+税金 217.3+64.6=281.9（万元）（2）投资回收期=总投资(年利润+折旧) 901.82(217.3+90.2)=3年（3）投资利润率=年利润总投资 217.3901.82=31.3%（5）产业+基地+农户效益：通过项目建设，推行“产业+基地+农户”的发展模式，以产业化发展带动优质水稻基地建设，以种植优质水稻带动农户的积极性，保证原料的充足供给。建立专业化、规模化、优质化、标准化的优质水稻生产基地，积极发展品质优良、特色显著、附加值高的高档优质大米，实现规模化、产业化发展，改变农业的生产经营、组织管理、市场运行，逐步建立起企业与农户的紧密型利益联结机制。3000吨优质大米技改项目启动可带动1万亩原料基地发展，原料订单收购价格高于市场粮食价格10%，以0.2元公斤计算，每年可使农户增收100万元。2010年贺兰山绿色产业集团公司携手宁夏农垦渠口农业发展公司共种植优质水稻（LQ-1）5000亩，带动种植户250余户，仅此一项可使农户增收50万元，平均每户增收2000元。2011年在此基础上继续扩大种植面积，并在宁夏农垦灵武农业发展公司扩大种植5000亩，力争使原料基地发展到1万亩以上，带动种植户500余户，使种植户增收100万元，2012年原料基地发展到1.5万亩，带动和辐射周边地区，起到引领和推动作用。 9.5 敏感性分析 （1）当销售收入下浮5时