1、生活与健康生活与健康人生最宝贵的是生命,生命最该珍惜的是健康。维护身体健康,提高生命品质是现代文明人最要关注的事,热爱生命 把握健康 拥有幸福中老年人的界定依世界卫生组织的定义人生65岁以前算中年人65岁 74岁算青老年人75岁 90岁才算正式老年人现在经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,为什么人反而死得更快呢?是因为精神文明不足,健康知识欠缺而造成的,在美国白人钱多,物质生活好,患高血压、冠心病、肿瘤的人比黑人要少,寿命长。因为白人受到较好的健康教育精神文明、卫生知识、自我保健意识强。有很多人不是死于疾病,而是死于无知,因此各界再三的告诫:不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让
2、它丧生,可以避免死亡。老年人要注意 三个半分钟,三个半小时。健康守则一、一个中心:以健康为中心 失去健康 什么都没了二、二个基本点:糊涂一点 潇洒一点 小事糊涂,大事清楚,度量大 风格高 站得高 看得远三、三个作风 1、助人为乐:人生最大的快乐,助人、帮 人、净化灵魂、升华 人格。2、知足常乐:人比人气死人,钱的风险大,地位高、压力大。3、自得其乐:人生风水轮流转,月有阴晴圆缺,人有悲欢离 合,十年河东十年河西,苦难是生活最好的老 师,现在不如 意,意味着光明就在前面,因此,要自得其乐。四、四个最好 健康不能靠高科技、药物,最好的医生是自己 最好的药物是时间 最好的心情是宁静 最好的运动是步行
3、 古希腊希波克底医生五、健康四大基石 合理膳食 适量运动 戒烟跟酒 心理平衡 高血压减少 55%脑中风、冠心病减 少 75%糖尿病减少 50%肿瘤减少 33%平均寿命延长 10 年以上1、合理膳食的十字真言 一、二、三、四、五 红、黄、绿、白、黑 世界上最科学 最合理的膳食1)一:是每日喝一袋牛奶 国人约有99%缺钙,每人每天需要800毫克的钙。缺钙造成:A、骨疼:缺钙的人骨质疏松,骨质增生、腰痛、腿痛、老年抑郁症,浑身疼痛。B、龟背:越活越矮,越活越收缩,年龄越大个 子越小。C、骨折:一摔骨头就断。2)二:是 250克350克的碳水化合物 约6 8两的主食 饭前先喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有
4、食欲 中枢,能使食欲下降,食量自动减少三分之 一,吃饭变慢。瘦人想变胖,饭后喝汤 胖人想变瘦,饭前喝汤。饭前喝汤 苗条健康3)三:是三分高蛋白 蛋白质不能吃太多,消化不良,造成肠道 毒素太多,也不能太少,三份至四份最好。早餐吃一个荷包蛋。中餐吃一个肉片苦瓜。晚餐吃二两豆腐或二两鱼。鱼类是最好的动物蛋白质,吃鱼越多动脉越软,冠心病、脑中风越少。黄豆是最好的植物蛋白质,黄豆不但是健康食品,并含有雌类激素,可减轻妇女更年期综合症。如:血压忽高忽低,一会儿脸红,一会儿心慌,一会儿出汗,脾气很怪,这就是所谓的妇女更年期综合症。4)四:是四句真言 有粗有细 不甜不咸 三四五顿 七八分饱 一周吃三四次粗粮。
5、三四五顿系指少量多餐。中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒。即是七八分饱,低热量膳食。行动比药物有效1、吃饭七八分饱:当你离饭桌时还有点饿,还想吃,就离开 饭桌。2、上楼走路慢跑:平常出去走路,住楼上不坐电梯经常走路 上去,步行是最好的运动。正常的运动预防糖尿病 冠心病 高血压5)五:是500克蔬菜和水果 500克蔬菜和水果相当于8两蔬菜2两 水果。常吃新鲜蔬菜和水果,能减少癌症 一半以上。6)红:是一天一个西红柿 西红柿熟的最好,西红柿、红薯是脂溶性 的,男士一天一个西红柿可使前列腺癌减 少45%。健康人喝点红葡萄酒,但不能喝太多,情 绪低落的人吃点红辣椒可以改善情绪,减 少焦虑。7)黄:是
6、黄色蔬菜 国人普遍缺钙和缺少维生素A,导致小孩感冒 发烧,扁桃腺炎,中年人癌症,动脉硬化,老年人眼花,视力模糊。补充维生素A:多吃胡萝卜、西瓜、红薯、玉米、南瓜 红 辣椒、或者称红黄色的蔬菜。红黄色的蔬菜维生素A最多。增强儿童抵抗力,减少老人眼花,强化视网膜。8)绿:在饮料里茶最好,茶叶中绿 茶最好。绿茶含有抗氧自由基的东西,减少老 龄化,越喝越年青。喝茶能 益寿延年 减少肿瘤 动脉硬化。9)白:是燕麦粉,燕麦片 燕麦粥不但降胆固醇、甘油三脂,对糖尿病、减肥特别好。老年人大便干涩,造成脑血管意外,使用燕麦有通大便的功效。10)黑:是黑木耳 黑木耳可降血粘度,一天吃5 10克预 防老年人痴呆,毛
7、细血管堵塞。预防心血管堵塞偏方 黑木耳10克,瘦肉 1 两,姜 3片,大枣 5 个,水 6碗,温水煮成2碗水,加点味 精,少许盐 每天吃一回45天脑血栓都化2、适量的运动 运动是生命健康的源泉 想得到生命和健康,离不开阳光、空气、水和运动。古希腊奥林匹克村的山上刻上这样的字:你想变得健康吗?你就跑步。你想变得聪明吗?你就跑步。你想变得美丽吗?你就跑步。跑步能使人健康、聪明、线条好最好的运动人类花了一百万年,从猿到人,整个身体结构就为步行设计的。走路是使动脉从硬化变软化的最有效的方法,只要步行坚持一年以上,硬化就会自行消除,步行运动对血压、胆固醇、体重都很好。除了走路打太极拳,柔中带刚,阴阳结合
8、。改善神经系统,走路是世界上最好的运动。最好的步行,三、五、七三、一次走3公里,30分钟以上。五、一个礼拜最少运动5次。七、是运动的适量。适量系指,优良代谢判定运动强度的公式:最大心率=(220-年龄)*85%最低心率=(220-年龄)*70%适当的运动强度系指运动后测得心率介于最大与最低心率之间。例:1位60岁的人,运动后的心率应在112次136次/分,运动后心跳低于112次,则表示运动强度太低,达 不到运动效果,心跳超过136次,则表示运动强度 太高易导致意外。运动后有点喘、流汗、仍可讲话而不累,表示运动强度适当运动注意事项1、切勿过量2、注意环境气候3、服装要舒适吸汗4、选择安全场所5、
9、运动时切勿空腹6、注意血压及心律变化开始运动的步骤:1、热身运动:伸展操、散步,约510分。2、主要运动:有氧运动,骑自行车、游 泳、慢跑、跳绳,约2030分。3、恢复运动:散步运动、呼吸调节运动,约10分钟,缓和运动后的心率及减少 运动伤害。狼医师的故事森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了。几年后,鹿因没狼,吃跑就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变胖了,脂肪肝、冠心病、高血压,鹿自身疾病越来越多,死得早,结果鹿群越来越少,快到绝种。派医生给鹿治病,最好的办法是把狼请回来,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这个过程中鹿锻炼了身体,自然界就是这么奇妙,在互相竞争中各自得到提高。3、戒
10、烟跟酒 能戒烟的一定要戒,不能戒的少量,每天不超过5支,抽烟量多一倍,危害 多4倍。酒少量可以,多量就不行。4、心理平衡 心理平衡的作用超过一切保障作用的 总和,人的心理状态,影响情绪会造 成很多的意 外。每个健康的老人多是心胸开阔、性格随 和、心地善良、爱劳动、爱运 动。没有一个健康老人长寿者是懒汉心理平衡的重要 良好的心情,生理就平衡,百病去除,心情愉 快,充满信心,对未来充满信心。动脉硬化、冠心病、脑中风是慢性过程,动脉 不是 马上硬化的,动脉硬化要几年,十几年,甚至几十 年才把血管堵死。动脉硬化每年血管都在狭窄,一年大约狭窄12%左 右,如患高血压、高血脂者在34%,如果生气着急,一分
11、钟动脉可能就100%狭窄,当时死亡,绪就这 么历害。治心血管的良方 1、忘记过去 2、不看现在 3、享受明天 4、展望明天只要有良好的心态人体便有很大的抗病能力。保持稳定的心态1、正确对待自已,把自已的人生坐标定准,不 越位,不自卑。2、正确对待他人,存感恩之心,凡事都能觖决。3、正确对待社会,以乐观积极的心态看世界,世界多美好。从早到晚乐观看世界,生活象镜子,你笑他也笑。六、老人心血管病的预防 1、三个半分钟 醒过来不要马上起床,在床上躺半分钟,慢慢坐起来坐半分钟。然后两腿下垂在床沿再等半分钟,预防脑 缺血、心肌梗塞、脑中风等疾病的发生。2、三个半小时 早上起来运动半个小时,打太极拳,跑步
12、不超过 3公里。中午睡半个小时,下午上班精力充沛,晚上 67 点慢步行走半个小时。减少心肌梗塞,高血压发病率。七、养心八珍汤 1、爱心一片:对世界充满爱心。2、好肚肠二寸:充满爱心又善良,帮助人。3、正气三分:人都要有正气。4、宽容四钱:宽容比正气要多,人非圣贤,多有不足,度量要大。5、孝顺常想:凡是孝顺,必是好人,不做违背 道德的事。6、老实适量:老实要看情况,适量掌握。7、奉献不拘:奉献考量能力,尽力而为。8、回报不求:不求回报。养心八珍汤的功效 1、诚实做人 2、认真做事 3、奉献社会 4、享受生活 5、延年益寿 6、消灭去祸做人处世原则“细推物理须行乐,何为浮名绊此身”仔细地推敲世界上
13、的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的,高兴的,有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢做的事。一个人心态好,世界上一切都变得很美好。-杜甫-最优健脑运动:凡是增氧运动都有健脑作用,尤其是以弹跳运动为佳,可促进血液循环,能供给大脑以充分的能量,更主要的是可起到通经活络,健脑和温肺腑的作用,提高思维和想象能力。最优抗衰运动:抗衰老的健身方法首推跑步,试验证明,只要持之以恒坚持健身跑,就可以调动体内抗氧化酶的积极性,从而收到抗衰老的作用。最优减肥运动:以手脚并用的效果最好,如滑雪、游泳等。如果你正当壮年,也可以选择拳击、举重、爬山等运动,对消耗脂肪特别有效。最优健美运动:不少青年男女追
14、求健美,只要持之以恒进行健美操和体操运动,加强平衡性和协调性锻炼,就会收到明显效果。最优抗高血压运动:据日本专家研究,可供高血压病人选择的运动方式有散步、骑自行车、游泳,不宜采用举、拉、推、挑重物之类活动,因为这可诱发血压上升。散步等皆为动态的等张性运动,通过肌肉的反复收缩,促使血管收缩与扩张,从而降低血压。最优防近视运动:打乒乓球对于增加睫状肌的收缩功能很有益,视力恢复更明显。微妙在于打乒乓球时,眼睛以乒乓球为目标,不停地远、近、上、下调节和运动,不断使睫状肌放松和收缩,眼外肌也在不停地收缩,大大促进眼球组织的血液供应和代谢,因而能行之有效地改善睫状肌的功能。冠心病的病因是冠状动脉粥样硬化,
15、但动脉粥样硬化的原因尚不清楚,可能是多种因素综合作用的结果。目前西医认为本病发生与高血压、高血脂、高体重、高血糖、肥胖、高年龄以及吸烟、家庭、金属微量元素有关。中医将本病归属于祖国医学中的“胸痹”,“真心痛”的范畴,冠心病 冠心病是冠状动脉性心脏病的简称,冠心病是一种由于冠状动脉固定性(动脉粥样化硬化)或动力性(血管痉挛)病变,致使血管管腔狭窄甚至堵塞,引起心肌氧供需失衡而导致心肌缺血缺氧或坏死的一种心脏病,亦称缺血性心脏病。主要表现为心绞痛、心律失常、心力衰竭,可能猝死。由于其发病率高,死亡率高,对冠心病的防治至关重要。控制血压、血脂、体重和戒烟能有效防止冠心病的发生和发展。冠心病冠心病的发
16、病原因冠心病的发病原因冠心病的发病原因冠心病的发病原因1.七情内伤:即指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等 2.使精神受到创伤,情绪波动剧烈,使之气郁不畅,气滞血瘀,心脉弊阻,不通则痛。3.2.饮食不节:指暴饮暴食,饱餐过度,尤其是进食高脂食物无节制,造成脾胃失调。脾属土,土生于火,脾为心之子,子病殃及其母。4.3.寒冷刺激可影响血脉正常运行。“寒则凝,温则行”,“寒”可以“客于脉中”则气不通,“寒”可以“客于脉外”则脉寒,寒冷可使冠状动脉收缩、痉挛造成心肌缺血而发生心绞痛。冠心病患者养生指南冠心病患者养生指南 一.起居有常:应早睡早起,避免熬夜工作,临睡前不宜 看紧张、恐怖的小说和电视。二.身心愉
17、快:精神紧张、情绪波动可诱发心 绞痛。应忌暴怒、惊恐、过度思虑以及过喜。养成养花、养鱼等良好习惯以怡情养性,调节自己的情绪。三.应避免过重体力劳动或突然用力,不要劳累过度。走路、上楼梯、骑车宜慢,否则会引起心率加快,血压增高,诱发心绞痛。饱餐后不宜运动。寒冷会使血管收缩,减少心肌供血而产生疼痛,应注意保暖。性生活时处于高度兴奋,血液循环加快,全身需血量增加,而冠状动脉供血则相对不足,极易发生心绞痛或心肌梗塞,故宜严格节制。在心肌梗塞完全恢复后,房事宜控制在每月12次。心绞痛心绞痛 心绞痛是冠状动脉供血不足,心肌急剧的、暂时缺血与缺氧所引起的临床综合征。常发生于劳动或情绪激动时,持续数分钟,休息
18、或用硝酸酯制剂后消失。多见于男性,多数病人在40岁以上,劳累、情绪激动、饱食、受寒、阴雨天气、急性循环衰竭等为常见的诱因。病人心绞痛发作时的表现常不典型,因此在判断胸部不适感或疼痛是否心绞痛时,需谨慎从事。心肌梗心肌梗塞急性心肌梗塞系指冠状动脉突然完全性闭塞,心肌发生缺血、损伤和坏死,出现以剧烈胸痛、心电图和心肌酶学的动态变化为临床特征的一种急性缺血性心脏病。其基础病变大多数为冠状动脉粥样硬化,少数为其他病变如急性冠状动脉栓塞等。心肌梗塞发生比较突然,症状危重是中年人猝死的原因之一。但如能早期治疗,效果较好。一般心肌梗塞前都有先兆症状,应密切观察 六.适当休息:1.心绞痛时最好稍稍躺卧休息一会
19、儿。2.平时可正常工作,但不宜过度劳累。3.心肌梗塞诊断明确后,应绝对卧床休息,平 卧位。4.在两周内,病人的一切生活活动均由旁人帮 助完成,绝对严禁自己翻身,因翻身会增加 心脏负担,造成 心肌梗塞部位破裂或心跳骤停。5.一般卧床23周后,可半卧床上,每日34 次。壹 周后如无变化,则可下床坐在椅子上,每日34次,每次约半小时,再壹周后,可在卧室内散步。6.长期卧床对心脏恢复不利,酌情活动是必要的。三个 月后可以进行轻便的体力劳动。七.体育锻炼:八.运动应根据各人的身体条件、兴趣爱好选择,如打太极拳、乒乓球、健身操、练功十八法等。量力而行,使全身气血流通,减轻心脏负担。九.八.积极治疗:十.坚
20、持必要的药物治疗,对能加重冠心病病情的疾病如高血压、糖尿病、高脂血症等都必须服药加以控制。九.猝死急救:十.1.猝死突然发生时,应争分夺秒急救,立即进行 十一.胸外心脏按摩和人工呼吸。十二.2.将病人仰卧在木板或地上,用拳叩击病人左侧十三.胸部二、三下后,捏住病人鼻孔,口对口吹气十四.1次,时间为1秒钟,十五.3.然后用一手掌跟(另一手重叠在该手上)按压十六.在胸骨下13与23交界处,两肘伸直,垂直 十七.向下按压,然后放松,连续按压5次。十八.4.再人工呼吸1次,心脏按压5次,如此循环。十九.5.一般每分钟人工呼吸1618次,心脏按压80二十.90次,要抢救到医护人员赶到现场。怎样才能让血管
21、健康 坚持做“血管体操”:“血管体操”即用冷水擦身或冷水浴。当人的皮肤接触冷水后,皮肤血管急剧收缩,大量血液被驱入内脏和深部组织,使内脏血管扩张,稍停后皮肤血管又扩张,大量血液又从内脏流向体表.什么是血什么是血压?血压:是指血液在血管内流动,对血管壁产生的侧 压力,用血压计在肱动脉上测得的数值来 表示,以mmHg(毫米汞柱)为单位。平时说的血压包含收缩压和舒张压。收缩压:是指心藏在收缩时,血液对血管壁的侧压 力;舒张压:是指心藏在舒张时,血管壁上的侧压力。医生记录血压时,如为12080mmHg则120mmHg为收缩压,80mmHg为舒张压。什么是血压?什么是血压?正常的血压范围是收缩压在901
22、40mmHg之间,舒张压在6090mmHg之间,高于这个范围就可能是高血压或临界高血压,低于这个范围就可能是低血压。正常的血压在1996年,世界卫生组织规定成人正常血压为:收缩压小于140mmHg,舒张压小于90mmHg。而1999年,全世界都意识到了高血压的危害性和早期预防的必要性,世界卫生组织和国际高血压联盟制定了最新的“高血压治疗指南”,对血压分级分类更加科学和严格。高血压是如何分期的高血压是如何分期的 18岁以上的成人血压分类如下:高血压是一种慢性疾病,病程较长,需要终生治疗,治疗高血压不能单单依靠降压药物,科学的饮食对高血压的预防和康复会有着积极的作用。高血压病人对饮食的要求高血压病
23、人对饮食的要求 1.蛋白质 对于肾功能正常的患者,不 2.必限制蛋白质的摄取,即吃一些鸡、鱼、蛋、大豆、花生含丰富动植物蛋白的食物对身体的健康很有益处2.脂肪 动物脂肪(如猪油、肥肉)含 3.胆固醇高,高血压患者不宜多吃,而植物脂肪如(豆油、花生油)有抑制胆固醇的作用,高血压患者可以多吃一点;3.食盐 食盐内含有氯化钠,钠盐有收缩 4.血管、升高血压的作用,故高血压患者应该控制食盐的摄入,每天在3-4克为宜;4.热量 摄入的食物会在体内经新陈代谢 5.后产生热量,因此吃得太多,身体发胖会给血液循环增加压力,加重心脏负担。与血压形成有关因素:首先受循环系统平均充盈影响,是指不存在心藏搏动时,整个
24、身体内的血液将逐渐停止流动,血管内各点的压力达到一个相同值,该值为循环系统平均充盈,正常人大约6mmHg(08kPa).另外受心藏搏动影响,心藏射血进入动脉与外周 血管阻力有密切关系,外周血管阻力越高,动脉 血压也就越高。按病因种类,高血压可分为 1.原发性高血压:即高血压病,其临床上以动脉 血压升高 为主要表现。高血压患者中约90为原发性 高血压 高血压高血压的分类分类2.继发性高血压:是指继发于某一种疾病或某一种原因之后发生的血压升高,应用现代医学技术能够找到其发病原因,其中大多数可通过手术等治疗技术去除病因而使其高血压得到治愈。高血压患者中约有10为继发性高血压 高血压脑病高血压脑病 本
25、病见于高血压患者,由于动脉太突发急骤升高,导致脑小动脉痉挛或脑血管调节功能失控,产生严重脑水肿的一种急性脑血管疾病。发病两种学说:1.脑血管过度调节或脑小动脉痉挛学说:动脉压极度增高,脑小动脉痉挛,使流入脑 毛细血管的血流量减少,导致脑缺血,毛细 血管渗透性增高和破裂。2.脑血管自动调节崩溃学说:即血压达到一 定上限时,自动调节机理破 坏,结果脑血 流量增加,血浆渗出增高和 发生毛细血管坏死,点状出血与脑水肿。临床表现 急骤起病,病情发展非常 迅速。肾功能损害者更容易发病。一、动脉压升高:原来血压已高者,在起病前,再度增高,舒张压达16Kpa以上,平均动脉压常在 20.0 26.7kpa之间。
26、二、颅内压增高:由脑水肿引起。患者剧烈头痛,喷射性 呕吐,视乳头水肿,视网膜动脉痉挛并 有火焰样出血和动脉痉挛以及绒毛状渗 出物。三、意识障碍:可表现为嗜睡及至昏迷,精神错乱亦有发生四、癫痫发作:可为全身性局限性发作,有的出现癫痫连续 状态。五、阵发性呼吸困难:由于呼吸中枢血管痉挛,局部缺血及酸中毒 所引起。六、其它脑机能障碍的症状:如失语、偏瘫等。实验室检查可见脑脊液压力增高(诊断已明确时禁作),细胞和蛋白含量也可增高。脑电图可见弥散慢波或/和癫痫性放电。颅脑CT扫描可见因脑水肿所致的弥漫性的白质 密度降低。诊断与鉴别诊断 根据高血压患者突发急骤的血压与颅内压升高 的症状,诊断不难,需与其他
27、急性脑血管病鉴 别。治疗一、迅速降低血压可选用下列措施:1.硝普钠30100mg加入5%葡萄糖液500ml中,缓慢 静滴,以血压调节滴速。2.25%硫酸镁10ml,深部肌注或用5%葡萄糖20ml稀释 后缓慢静注。3.利血平12mg肌注,12次/d,本药起效慢而平稳,适于快速降压后,维持血压应用。4.酚妥拉明510mg,肌注或静注,亦可稀释后静滴。5.阿方那特500mg加入500ml液体中静滴,开始6.每分钟侧血压一次,根据血压调节滴速(约27.3ml/分)。6.氯甲苯噻嗪(低压唑)200300mg,1530秒内静脉注完。必要时2小时后再注射一次,并可与连尿联合应用,以防钠、水潴留。7.溴化六甲
28、双胺50mg加入500ml液体中静滴,开8.始2分钟测血压一次,依血压调节滴速。8.汉防已甲素50mg用25%葡萄糖液2040ml稀9.释后静注,2次/d。二、降低颅内压,消除脑水肿,三、控制癫痫四、病因治疗:症状控制后,有肾功能衰竭者可行透析治疗,妊娠毒血症者应引产等。处 方 1少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏等。少吃肉,多吃鱼和豆制品 多吃蔬菜、水果。2节制饭量,控制体重。3限制食盐的摄入,每日以10克(钱)以下为 宜。4如有高血压应在医师指导下长期服用降压药物 使血压 保持在正常或较低水平。5不吸烟,节制饮酒。6生活要有规律,避免过度紧张和情绪波动。保持大便通 畅
29、、睡眠充足。7可做轻微的体育活动,如打太极拳、做广 播操、散步等。8常备缓解心绞痛的药物,以便随时服用。有持续疼痛 或服药不能缓解,应立即到就 近的医院急诊。与免疫作用有关的营养素营养素在免疫作用中的功能食物来源蛋白质增加抵抗力,修补细胞组织,制造免疫细胞抗体功能。肉类、鱼类、奶类、乳制品、蛋。维生素A1、维持皮肤及粘膜细胞的完整性,提供人体第一道防御功能。2、对抗自由基功能。深绿色蔬菜、胡萝蔔、红地瓜、南瓜、芥蓝、花椰菜、菠菜、木瓜、香瓜等。维生素C1、抗自由基。2、帮助伤口愈合。3、与肾上腺皮质有密切相关性,对付紧张、压力所必需。芭乐、木瓜、香瓜、柑橘类、柳丁、柠檬、葡萄柚、奇异果、草莓、
30、蕃茄、青椒、花椰菜、芥蓝、高丽菜等。维生素E1、可清除自由基。2、帮助抗体制造。3、参与细胞膜之抗氧化作用。胚芽米、糙米、全麦片、花生、葵花子、大豆、深绿色蔬菜、植物油、猪肝、肉类维生素B61、提高蛋白质的利用效率,增加抗体的合成。2、保护皮肤的健康。牛奶、酵母、肉类、荚豆类、猪肝等。铁质1、铁质缺乏,会影响淋巴组织的功能。2、贫血亦会影响人体免疫功能。肉类、肝、肾(尤其红色肉类)猪血、蛋黄等动物性铁质吸收率较高,菠菜、全麦等植物性铁质则吸收率较低。锌1、参与蛋白质合成之作用。2、缺乏时,伤口愈合不佳降低抵抗力,影响免疫功能肉类、肝、蛋及海产类(尤其是牡蛎)。结论热爱生命提高生命品质,遵循健康规律把握健康,拥有幸福从现在做起。