温泉大酒店专业策划专项方案.docx

温泉酒店策划方案【篇一：融侨温泉酒店项目计划书】 目 录 内容摘要?2 项目背景?3 市场分析?7 酒店市场及竞争分析?11 市场定位?15 目标市场分析?16 swot分析?18 挑战和对策?19 产品设计?20 经营策略?25 管理团体?29 财务计划?30 结 语?34 内容摘要 本计划书在分析论证项目特定条件和竞争环境基础上，为充足发挥项目地块独特区位和景观优势，有效利用极为珍贵温泉资源，结合企业本身优势，提出在融侨半岛兴建一间集酒店、温泉会所和运动会所为一体专题酒店。 该项目计划占地43.4亩，总建筑面积为21606平方米，总投资1.3亿元，估计收回全部投资。 酒店名称拟为：融侨温泉酒店 酒店档次为：四星级以上精品酒店 酒店功效定位为：城市型温泉休闲专题酒店 酒店形象定位为：休闲、浪漫、健康、养生 本计划书认为，融侨温泉酒店有着稳固市场基础和光明发展前景。在发达国家，休闲时代已经到来；在中国，尤其是在沿海发达地域和大城市，休闲产业刚刚兴起；在重庆，休闲产业有着明确市场需求和巨大发展潜力，以温泉为突出特点城市型休闲专题酒店仍是一个市场空白，融侨温泉酒店含有多重优势条件发展为此一细分市场领导品牌。 一、项目背景 （一）项目缘起 1、融侨半岛在重庆南岸区铜元局，占地约3000亩，计划总建筑面积350平方米，计划5年内将建成为可容纳8-10万居民大小区。融侨半岛依山面江，气势恢弘，场地条件优越、精神气质独特，是重庆市主城区最大水岸新城。 融侨半岛中高级小区定位及其独特地理区位优势和超级大盘特征，要求含有高品质和完善小区商业配套，而且很有条件建成独具一格城市级商业，以最终达成提升地产价值和有效促进住宅销售经营目标。 2、融侨温泉酒店拟建于融侨半岛西端，风临洲a区对面紧接鹅公岩大桥南桥头地块，占地面积约43.4亩，其中约21亩为可合理利用桥头保护绿地。该地块原建有一消防站，搬迁后经综合分析，被认为不适合做住宅和其它商业用途。鉴于融侨半岛大盘特征和独特区位资源，并结合融侨半岛整体开发计划，企业决定在此兴建集酒店、运动会所和温泉会所为一体休闲、娱乐和健身项目，作为融侨半岛最关键商业配套项目之一。 3、融侨企业已在南岸七公里成功开发出日产约吨温矿泉，并开始向小区业主供水。因为现在产量供过于求，有上千吨水资源余量，所以，营建酒店和温泉会所能够充足利用这一珍贵自然资源。4、企业在以前营销和对外宣传推广中，已向业主和社会承诺建设该项目。事实证实，该项目标宣传对销售已起到了一定促进作用。 5、经过近十二个月市场调研、项目策划、管理团体准备和可行性论证，我们认为，该地块最适宜项目就是建设酒店和相关会所；而且我们有理由相信，经过我们管理和运行，酒店及会所建成后将产生良好经济效益和社会效益，有力地推进住宅地产销售，并有效地提升融侨地产品牌形象。 （二）项目简况 1、融侨温泉酒店及会所总占地面积约43.4亩，其中约21亩为可合适利用桥头保护绿地。项目总建筑面积为21606平方米，由三个紧密联络、有机互动部分组成，即酒店区（建筑面积17617平方米）、运动会所区（建筑面积4464平方米）和温泉会所区（建筑面积4249平方米，室外温泉面积约1平方米）。 酒店及相关会所概况（表一）【篇二：温泉度假酒店营销方案】 星湖园温泉度假酒店提议 一、现在感受到酒店问题及处理方案从大门进来后两侧绿植杂乱，且草坪发黄发枯，缺乏维护力度； 车场车位不清楚，停 车锥式样不统一，部分警戒锥比较破旧，影响整体美观；大堂门口缺乏门童和行 李员进行用户引领服务； 大堂女迎宾工服较为破旧，影响了整 体气氛；大厅部署和环境气氛不佳（背景音乐、签到台随意性 比较大），责任部门监管不力，用户比较随意，服务人员没有相关提醒； 服务人职员作期间聊天，没有对用户问候，星级酒店礼仪比较缺乏； 客房 部前厅背景墙上对联挂不平整； 大厅、温泉、餐饮、后厨 等区域卫生、环境不佳； 职员上班期间不按要求着工服； 温泉区内功效池文化解读不清楚 针对星湖园现在管理现实状况，绝大多数是软件问题，能够经过酒店管理重心转移 以上问题处理方案能够归结为确定管理体制、建章立制、灌输企业服务文化、加强 培训力度、明确部门责任、建立巡检机制”等几点，具体工作以下： 梳理酒店组织架构，制订酒店新架构管理体系，定岗、定员、定编； 建立酒店薪酬体系； 重新编制或审定和下发新规章制度(职员手册和各项管理制度要求）； 提炼明确酒店企业关键文化和酒店服务文化专题并加大培训力度； 强化质检培训部，牵头制订酒店年度和月度培训计划并立即实施； 建立酒店三级质检体系，对酒店管理品质反馈； 酒店能耗三级巡检管理体系； 建立酒店部门第一责任人月度考评机制（明确管理责任）； 建立部门工作月度汇报机制。 酒店各项应急预案； 二、为了酒店发展，还应逐步完善以下方面： 参考酒店营业数据制订新酒店年度费用预算和经营预算并实施； 依据酒店经营预算按部门和百分比分解，并制订全员绩效激励机制； 统计现在酒店现有价格表现分析讨论，制订新酒店价格体系； 制订酒店各层级管理人员产品价格折扣权限；组织实现能耗分区计量制度； 酒店资产管理和三级保养制度 激励酒店一二线部门间交叉培训，实施万能工机制； 建立服务创新奖励机制； 酒店人事部门实施实习生制度，和酒店管理院校实现校企合作 酒店多种会议制度（统一由人事行政部门召集，具体业务部门组织） 财务部组织：酒店经营数据、每个月费用预算实施情况、酒店资产现实状况； 营销部组织：经营分析会，用户意见反馈会； 保安部和工程部：酒店治安、消防安全和能耗分析会； 运行部门：酒店运行管理汇报及问题协调会： 房务部和工程部：酒店物资保养会议； 人事行政部：酒店工作例会，部门间多种协调会，职员座谈会。 三、运行部门管理提议 梳理各部门接待流线，简化服务程序，制订部门sop（标准操作程序） 展开酒店各项服务竞赛评选； 运行部门逐步引入“五常管理法”提升产品品质； 酒店三级质检体系 建立用户投诉中心，有限授权，立即处理用户问题（反馈机制和权限管理）。 温泉部： 温泉中心是酒店主打休闲、养生、度假牌拳头产品，温泉中心关键竞争力是 环境平静优雅、温泉水质养生、功效设施齐全。不过北京温泉酒店众多，一样全部具 有这几点共有功效，要想用户能在众多温泉产品中选择星湖园，必需在以上三点基 础上进行更多产品卖点提炼。做到人无我有，人有我精。具体方案以下： 养生功效深度开发，中医疗养和温泉养生深度结合，开发自有拳头产品 建立星湖园温泉俱乐部，围绕老人、妇女、儿童三类人群做文章 增加温泉自助餐养生功效开发包装 增加产品间组合套票开发，增加二次消费 开发只针对温泉产品会员充值卡、次卡产品 餐饮部： 餐饮出品主打有机、健康、养生牌：伴随经济发展，用户消费能力提升和对食品 安全担忧和消费习惯转变，有机、养生、健康已经成为中高端人群消费主流。餐饮出品也应做好文化包装，餐饮关键方向应在开发健康宴、喜乐宴、有机宴、养 生宴、文化宴上下文章。 养生、健康宴：针对主打菜品要标注卡路里消耗、解读菜品搭配禁忌和功效，针对客 户整体情况开发专属健康宴； 喜乐、文化宴：即传统婚宴，重视盛大气氛和菜品份量，和周围区县各婚庆企业合作 开发举行婚博会，挖掘婚宴潜在用户开发； 餐饮服务专题：针对餐饮产品进行配套特色专题服务进行，建立星湖特色服务模式 客房部： 客房部主打舒适、平静、服务牌，作为酒店gop贡献率最高业态之一客房服 务是提升用户满意度关键手段，如叫醒、行李、部署、夜床等服务基础上开发给 类惊喜服务，如很多大酒店服务员对于用户行为细节进行关注，并给对应反 应。合适开发儿童妇女专题客房。 四、酒店营销管理提议 营业额和部门责任人考评挂钩； 完善酒店营销部门组织，满足销售、客服、预定、企划、内勤等功效； 按酒店经营预算进行任务分解，制订酒店销售整年营销工作计划； 组织梳理酒店现行价格体系，对酒店全员进行培训通知； 销售部分成和奖励处罚措施（包含应收账款）； 协同人事部制订酒店全员销售激励措施； 制订年度酒店营销推广费用方案； 就新形势下酒店定位做出明确； 建立酒店会员维护中心； 酒店营销渠道开发、维护、管理措施（网络、旅行社、企机关、合作单位）； 负责对酒店大用户客史档案搜集整理； 定时组织编写市场调研汇报，对竞争对手和自己酒店数据和产品比较分析；五、酒店营销管理： 依据市场建产品 根 据产品找定位 高 中 低依据定位找用户 政府 企业 商 务 休闲 度假 旅行社 网络 依据用户找方法营销部组织架构： 市场部市场开发 用户造访 协议签署 客史档案整理归类 市场分析 客服部用户对接 作为市场部做好客服 接待 负责到店用户接待服务 会员服务预订部资源管理 接听电话 处理多种预定信息 统筹酒店产品资源管理 查对账 目 帮助营销总监进行客源分析 企划部活动策划确定并组织实施 酒店vi系统维护 酒店各类方案活动部署 美工 营销工作关键 渠道合作：开拓营销渠道，主动展开异业间合作如：拓展企业合作开发高端拓展 业务带动酒店消费；主动在通州城区及两小时车程范围区内高级消费场所内寻求各行 业合作伙伴，实现资源共享，增加产品影响力，实现销售额提升； 俱乐部：建立以老人、妇女、儿童为目标养生题材俱乐部，利用酒店设施展开 丰富俱乐部活动，增加酒店附加值，变散客为会员，增加营业额。 网络开发：加强酒店产品文化包装、文化解读和宣传力度，深度开发网络利用如 自有微信平台同时主动寻求微信大v合作推广；丰富酒店门户网站内容加强酒店 产品丰富性和立即更新维护；利用网络推手加强软文化宣传，增加网络点击率； 活动推广：确保正常会议市场开发基础上主动开展多种活动，实现无节造节， 利用酒店闲置资源主动开发多种企业间营销活动，采取合作开发企业推介会，增加 酒店人气，加强酒店品牌著名度，增加回头客； 星湖园温泉度假酒店 北京温泉特色休闲度假目标地 养生、健康、怡 情、贴心 饕餮自助美味 放下喧嚣、陶冶心灵、 目标用户群：工作强度大、 压力重、事务繁琐用户群体，利用特色养生温泉、饕餮美味大餐、恬静自然客房 环境吸引用户消费，为用户提供全方位周到便捷理想服务，实现吃、住、游、购、 养一站式服务。 星湖园按月份整年营销思绪：【篇三：西庄温泉度假酒店营销策划方案】 西庄温泉度假酒店营销策划方案 第一部分：市场篇-第2页 第二部分：项目定位篇-第24页 第三部分：营销推广篇-第37页 第1页 第一部分：市场篇 一、 中国温泉资源基础情况和开发觉实状况-第3页 二、 温泉开发创新标准-第4页 三、 中国温泉酒店多个经典开发模式-第8页 四、 经典酒店项目案例分析-第23页 一、中国温泉资源基础情况和开发觉实状况 第2页 中国温泉地热资源十分丰富，已经探明温泉地热资源有2600多处，居世界首位。而且分布幅员宽广，几乎遍布全国各省，尤以云南、西藏、广东、海南、福建、台湾、江西等省区为温泉资源密集区。同时，中国温泉资源平均水温高，出水量大，矿物元素含量丰富，大全部属于经典优质医疗矿泉，其特有保健、养生、度假休闲功效已经被广泛认同。所以，在休闲旅游产业发展过程中，温泉旅游产品开发是肯定选择之一。 目前，中国温泉休闲旅游资源开发展现出数量增多、规模扩大、结构优化、综合性强特点，逐步向产业化方向发展。很多温泉旅游区已经逐步摆脱单一洗浴健身功效，形成了集休闲度假、保健疗养、观光娱乐于一身综合功效性休闲度假目标地。部分地域依靠温泉旅游资源，已经形成了以休闲、度假为主体地方支柱产业，而且在发展中重视延伸产业链，丰富隶属产品，获取综合效益，如广东御温泉系列、河北平山温泉群等。据相关资料显示，中国温泉休闲旅游企业接待总人数2500多万人次，年销售收入近50 亿元，延伸产业链产值600多亿元。事实证实，温泉旅游产品开发，不仅丰富了旅游产业内涵，为中国现代旅游业转型升级和新时期新发展注入了新活力，同时，扩大了内需，拉动了消费，优化了相关地方产业结构，发明了大量就业机会，增加了地方财政收入，推进了一批含有温泉旅游资源边远贫困地域经过开发温泉资源走上了脱贫致富道路，显示了强劲经济社会效益。毋庸置疑，在中国经济社会快速发展大环境下，温泉经济大有可为。 第3页 二、温泉开发创新标准 明确旅游产品开发标准，能够避免旅游产品盲目开发，使产品开发过程更为有序，使开发设计产品含有一定整体性和前瞻性。开发设计温泉旅游产品，对市场需求、本身资源条件，和周围环境等，全部要有深入调查和分析，在产品正确定位基础上，努力争取每个温泉旅游项目，全部设计得科学合理。 温泉旅游产品开发要将温泉资源、温泉地、温泉区周围环境、市场需求特点等结合起来，须遵照以下标准： 1、可连续性标准 可连续思想关乎到旅游业发展好和坏。以此思想作为开展旅游首要标准，则可“功在现代、利在千秋”。若有悖此思想，则可能祸及子孙。旅游业可连续发展关键是要求旅游和自然、文化和人类生存环境成为一个整体，要确保从事旅游开发同时，不损害后代为满足其旅游需求而进行旅游开发可能性，即维持旅游资源、环境和发展之间协调。可连续标准是温泉产品设计首要标准，在设计温泉产品时，我们要视自然资源不仅仅是我们这一代，而且也是子孙后代。只有最大程度保护好了我们自然环境，才能在此基础上设计出游客所心仪度假地产品。不管时代怎样变迁，游客对温泉认识观念怎样转变，良好度假地环境是游客和企业所共同追求 第4页 。设计产品全部要基于此首要原理。 2、市场导向标准 温泉产品设计应该以市场为导向，考虑投资开发效果，即投入和产出百分比关系，这就是效益标准。这里效益不仅仅指经济效益，还包含社会效益、环境效益，也即我们现今谓之综合效益。在温泉旅游企业达成其经济目标后，应该愈加关注环境和社会效益，因为温泉是消耗型旅游资源，温泉好坏直接关系到温泉产品好坏，保护环境就是保护温泉资源。景区社会安定团结是开展温泉旅游保障，以上三方面相互影响，相互作用。在设计温泉产品只有同时考虑了这三方面原因才能够使企业长远发展。 3、针对性标准 针对性标准是指整体来说温泉含有很好医疗功效，但不一样泉质因其成份不一样而含有不一样侧重医疗效果。如碳酸泉关键成份为游离二氧化碳，能改善心血管功效，降血压;治理皮肤病、糖尿病、痛风、肥胖症等。这类温泉能够开发部分针对减肥、健身目标产品。硫磺温泉关键成份为硫化氢。具软化皮肤、溶解角质、灭菌、杀虫等功效，使植物性神经系统兴奋活跃，对经损伤、炎症有疗效，缓解关节韧带担心，适于多种慢性关节疾病。这类泉可开发部分针对美容、护肤、物理诊疗等方面产品。含氧泉对心律和血压调整有立竿见影功效。能有效诊疗神 第5页