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旅游、饮食服务企业收入的分类

由于旅游、饮食服务企业是以提供劳务为主的综合性服务企业，因此，其收入范围非常广泛。旅游、饮食服务企业可按不同的分类标准，对收入进行不同的分类，以便加强管理和核算。
1．按收入的经济内容分类，可分为：提供劳务收入、商品销售收入和提供他人使用本企业的资产等而取得的收入。
2．按收入在企业生产经营活动中的主次程度分类，可以分为：主营业务收入和其他业务收入。主营业务收入一般占企业收入的比重比较大，相应地对企业经济利益产生的影响也较大；其他业务收入一般占企业收入的比重比较小，对企业经济利益产生的影响也较小。
旅游、饮食服务企业因其经营的业务范围不同，主营业务收入的内容也就不同，R-R：可分为以下几类：
(1)饭店、宾馆、旅店的主营业务收入，包括客房收入、餐饮收入、商品部收入、车队收入等。
(2)旅行社的主营业务收入，包括综合服务收入、组团外联收入、零星服务收入、劳务收入、票务收入、地游及加项收入等。
(3)酒楼、餐馆等饮食企业的主营业务收入，包括餐费收入、冷热饮收入和服务收入等。
(4)理发、浴池、照相、洗染、修理等服务企业的主营业务收入，包括各种服务收入等。
(5)游乐场、歌舞厅的主营业务收入，包括门票收入、各项服务收入等。
(6)度假村的主营业务收入，包括客房收入、餐饮收入、旅游商品销售收入、娱乐收入等。
旅游、饮食服务企业的其他业务收入主要包括转让技术取得的收入、销售材料取得的收入、包装物的出租收入等。
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