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B级,70分—75分为C级,年底部门按此分数取最高者评为部门最佳员工,同样分数最差者将作为本部门最差员工。此分数将作为今后员工晋级晋职的重要依据。具体评估方法详见下表
1)店长的考核制度(100分)
姓名: 员工工号: 职位:
评估日期自 年 月 日至 年 月 日
考核评分人:
项目
考核内容
分值
得分
评定标准
备注
(1)
管理能力
10
工作业绩;处理问题的能力;督导检查力度;组织能力;计划安排。
(2)
专业技能
10
技能技巧;应变能力;专业知识;设施设备维护保养知识;鉴别能力等。
(3)
劳动纪律
5
酒店规章制度;《员工手册》;法律法规。
(4)
服务意识
5
服务常识,标准,流程
(5)
团结协作
5
团队精神;主人翁精神;责任意识;沟通意识
(6)
执行力度
10
再完美的操作方案,如果不能强有力地执行,最终也只能是纸上谈兵。企业一切的成效靠执行来支撑(上传下达的经过与结果)
(7)
安全责任
10
因对安全工作不重视、责任心、安全防范意识不强和措施不力而发生一般事件(故)的第一责任人。
(8)
销售业绩
30
积极应用营销策略、完成销售任务。
(9)
改革创新
5
在服务中融合行销、速度思维、简单,直接准确、领导酒店地位会稳步上升。
(10)
成本控制
10
人力资源成本、水电、布草洗涤费用成本、一次用品的使用成本。装修及设备要维护成本。
审核人:
2)前台员工工作表现评估表(100分)
姓名: 员工工号: 职位:
评估日期自 年 月 日至 年 月 日
考核评分人:
1
服务态度
员工是否能始终保持微笑服务;工作是否有工作主动性;是否经常迟到、请假、病假。
A
员工能始终保持微笑服务,工作主动,无病假、事假、迟到。
8
B
员工基本能保持微笑服务,工作主动,在本月无缺勤,无迟到。
5
C
员工微笑服务,工作主动性表现平平,偶有缺勤,偶有迟到。
3
D
员工各项表现甚差,经常缺勤、迟到。
0
2
行为规范
是否始终保持标准仪容、仪表。接待客人语言标准
A
始终保持高标准仪容仪表。(您好、欢迎光临、有什么可以帮到您)
10
B
基本保持标准仪容仪表。(您好欢迎光临、有什么可以帮到您)
6
C
仪容仪表表现平平。(您好欢迎光临、有什么可以帮到您)
3
D
仪容、甚差。
0
3
服务规范
是否处事精确不易出错,工作是否有条不紊,容易使人接受。
A
整齐能处事精确不易出错,工作有条不紊,容易使人接受。
10
B
基本处事精确不易出错,工作有条不紊,基本使人接受。
6
C
服务规范各项表现平平。
3
D
服务规范各项甚差。
0
4
工作设施设备保养
工作范围内卫生整洁、各种设施设备保养良好。
A
工作整洁设施设备保养非常好。
8
B
工作整洁设施设备基本能做到保养。
5
C
工作范整洁设施设备保养一般,需经常督促。
3
D
工作设施设备保养甚差。
0
5
执行评计
衡量员工的业绩不能以单纯的数字为标准,而是更注重个人潜力以及对酒店所做的贡献,从而更有效积极的执行力才能落到实处、
A
积极完善执行公司下达的任务,表现完美。
10
B
积极执行公司下达的任务,表现一般好。
6
C
执行公司下达的任务,表现一般
3
D
。没有完成执行任务。
0
6
售后服务
建立有关贵宾档案、准确及时接传递酒店各类信息。
A
始终保持积极争取新客户,保持与发展业务关系。
10
B
基本保持保持与发展业务关系
6
C
表表现平平准确及时接传递酒店各类信息
3
D
甚差。
0
7
团队合作
团队建设有意识的培养这种精神,以达到相互间的支撑、尊重与宽容,理解、信任与共荣
A
对团队有意识以、尊重与宽容,互相理解和信任
8
B
基本有意识。会尊重与宽容,互相理解基本使人接受。
5
C
会尊重与宽容、表现平平。
3
D
甚差。
0
8
工作范围内卫生
工作范围内卫生整洁、各种表现良好。
A
工作范围内卫生整洁,保养非常好。
8
B
工作范围内卫生整洁、基本能做到。
5
C
工作范围内卫生整洁一般,需经常督促。
3
D
工作范围内卫生甚差。
0
9
销售业绩
酒店开房销售业绩:集体业绩。个人业绩。
A
集体业绩平均明天开房达到51-60-个房价,
15
B
集体业绩平均明天开房达到46-50个房价
10
C
集体业绩平均明天开房达到41-45个房价
5
D
集体业绩平均明天开房小于40个房价
0
10
10
创新和个人业绩考核
A
成功开发5个或者以上的客户。
15
B
成功开发1个或者以上的客户
5
C
没有开发出新的客户
0
审核人:
3)公共区域餐厅服务员考核制度(100分)
姓名: 员工工号: 职位:
评估日期自 年 月 日至 年 月 日
考核评分人:
项目
考核内容
分值
得分
评定标准
备注
(1)
出勤与守时状况
5
当月无病假、事假、迟到、早退。
(2)
仪容仪表
个人卫生
15
个人仪容仪表、个人卫生符合酒店规定。公共物品的摆放。
(3)
工作数量与质量
15
工作数量与质量达到标准要求
(4)
工作热情与主动性
5
积极主动地完成工作,精神饱满,能克服一切困难。
(5)
对他人的礼貌程度
5
对客人和同事的言谈举止彬彬有礼,得体大方,符合行为规范标准。
(6)
团结协作
5
能团结同事,互帮互助,为集体增光,为酒店添彩。
(7)
参加培训
5
积极主动地参加与工作有关的各种培训。
(8)
公共卫生
15
玻璃窗、镜面不洁净,窗台有灰尘、客椅地面有垃圾碎屑,墙角线有灰尘。
(9)
成本控制
15
每天,每星期,每个月使用的资源成本与控制在合理范围。
(10)
客人投诉
15
是否有客人投诉,是否有改正确。
审核人:
4)客房部长考核制度(100分)
姓名: 员工工号: 职位:
评估日期自 年 月 日至 年 月 日
考核评分人:
项目
考核内容
分值
得分
评定标准
备注
(一)
出勤与守时状况
5
当月无病假,事假,迟到,早退。
(二)
仪容仪表
个人卫生
5
个人仪容仪表,个人卫生符合酒店规定。
(三)
工作知识与技能和成本控制
10
酒店基础知识,专业知识,旅游概论,管理技巧,专业知识,专业技能。主动对酒店资源和成本、控制在合理范围。
(四)
工作态度
10
工作表现,积极性,自觉性,责任心。
(五)
督导能力
30
组织、协调、指挥、沟通能力,计划、总结、改进能力,灵活决策能力,独立进行培训能力。客房与公共卫生的监控管理。
(六)
道德品质
5
尊敬、服从领导,团结同事,乐于助人,大公无私,乐于奉献。
(七)
工作作风
5
讲究原则,忠于职守,严格管理,讲究工作方法,追求工作效率,果断
(八)
服务意识
10
服务常识,标准,规范,强烈的意识。
(九)
参加培训
10
积极主动地组织各种培训
与工作有关的各种培训。
(十)
团结协作
10
带领团队以主人翁精神;各人有责任意识;有沟通、懂理解。
审核人:
5)楼层服务员考核制度(100分)
姓名: 员工工号: 班组: 职位:
评估日期自 年 月 日至 年 月 日
考核评分人:
项目
考核内容
分值
得分
评定标准
备注
(1)
出勤与守时状况
5
当月无病假、事、迟到、早退。
(2)
仪容仪表
个人卫生
10
个人仪容仪表、个人卫生符合酒店规定。在服务过程中,使用服务敬语(欢迎光临、有什么可以帮到您
(3)
工作知识与技能
5
酒店知识,专业知识,礼仪礼貌基本常识,操作技能,服务技巧。
(4)
工作热情与主动性、团结协作
10
积极主动地完成工作,干劲十足,精神饱满,能克服一切困难。能团结同事,互帮互助,为集体增光,为酒店添彩。同事协助时“请”字当头,事后致谢同事之间无争执
(5)
对他人的礼貌程度
10
对客人和同事的言谈举止彬彬有礼,得体大方,符合行为规范标准。
(6)
服务意识
10
服务知识、规范、流程、态度、领导、同事、客人反馈的意见。
(7)
客房与公共卫生
30
当班做的房价玻璃窗、镜面不洁净,窗台有灰尘、客椅地面有垃圾碎屑,墙角线有灰尘、及公共通道不洁净。
(8)
成本控制
10
每次、每天,每星期,每个月使用的一次性用品合理范围节约。
(9)
客人投诉
10
是否有客人投诉,是否有改正确。
审核人:
6)工程部维修工考核表(100分)
---被考核人:------------------考核日期:-----------------------考核成绩:
-考核评分人:
项目
考核内容
分值
得分
评 定 标 准
备注
业
务
量
考
核
25分
1、月度出工率
5
每天累计派工单,每月计算出维修时间,算出月度出工率,根据月度出工率得出相应分值。0-5分
2、劳动效率
5
由报修部门审核该维修工工作所用的时间,确认后签字,做为该次维修的时间,工程部根据时间确认该员工的劳动效率。0-5分
4、成本控制
15
维修所用的配件应物尽其用,节约为本。
现
实
表
现
35分
1、出勤率
10
(1) 每月无迟到早退及缺勤现象。10分
(2) 每月迟到早退或缺勤在一次以内。8分
(3) 每月迟到早退或缺勤在2次或以上。1~4分
2、劳动纪律(行为规范)
5
(1) 月无违纪记录,无过失单。5分
3、仪容仪表
5
(1) 部门培训积极参加,无缺勤,考核全部合格。5分
4、环境、设备卫生
5
(1) 卫生良好,设备保养、卫生良好。5分
(2) 卫生基本合格,设备保养良好。3分
(3) 卫生一般,设备保养一般。1分
5、工作态度
10
(1) 积极向上,勤劳肯干,态度积极。10分
(2) 态度积极、向上,合乎工作要求。8分
(3) 态度一般,能完成工作。3分
沟
通
与
协
作
20分
主动创新表现
20分
1、团队意识
10
(1) 团队意识强,尊重领导,团结向上,能主动加班加点完成各种。10分
(2) 意识较强,能加班加点完成工作。5分
(3) 一般能任劳任怨加班加点完成工作。3分
2、对一线的配合意识
10
(1) 能很好配合一线做好维修工作,态度好。10分
(2) 基本能配合一线,态度一般。5分
(3) 一般。1~2分
1、工作责任和安全
15
主动做好酒店设备的维护和消防安全的防范。全面落实“酒店备和消防常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常宣传”
2、创新节能
5
工作积极,主动对酒店节源提出创新建议和改革。
审核人:
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