收藏 分销(赏)

酒店设备要求.doc

上传人:w****g 文档编号:2283327 上传时间:2024-05-25 格式:DOC 页数:36 大小:234.50KB 下载积分:12 金币
下载 相关 举报
酒店设备要求.doc_第1页
第1页 / 共36页
酒店设备要求.doc_第2页
第2页 / 共36页


点击查看更多>>
资源描述
精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 酒店电梯基本要求 所有客用电梯及服务梯,消防梯必须具有紧急迫降功能,自动迫降和手动迫降功能,首层电梯厅(间)和消防中心都应设有电梯手动迫降开关(按钮)。 客梯 1、客梯计算等候时间不超过40s。 2、载重量至少1600KG(不包括装饰材料重量)[原:1250KG] 3、轿厢内净尺寸:(WxDxH):2250×1800×2500[原:2000×1650×2500] 4、速度: 1)2-5F:0.75m/s VVF 2)5-12F:1.75m/s VVVF 3)13-22F:2.5m/s VVVF 4)23-32F:3.5m/s VVVF 5)33F以上:5.0m/s VVVF 5、门尺寸:1200mm宽,2100-2400mm高,中间开启。红外感应安全保护装置。 6、一楼大堂电梯厅需设有消防开关(能紧急迫降同一区域所有电梯的开关)、消防电话插孔和紧急标记。 7、轿厢内部必须包括: 1)操作面板:必须有两块(轿厢内部门两侧各一块,面板须包括所有必要的按纽) 2)报警按纽及三方对讲系统(连接机房和CCTV) 3)嵌入式电话机盒:内装挂式无按纽电话(连接酒店电话总机房) 4)背景音乐广播喇叭:安置在轿厢顶上(兼作应急广播),电梯供应商须提供广播喇叭的随行电缆。 5)应急灯:至少有一只灯应具有应急功能,即带充电装置,并能保持1.5小时使用。 6)到站钟声。 7)高差预留:如电梯轿厢内部装修要求面为石材时,应考虑轿厢底板与地面门槛(停层)的 高差预留≥2cm. 8)CCTV摄像机(孔):预留位置。 8、其他要求: 1)所有有关的应急功能,如:消防控制、应急供电、自动回首层等。 2)CCTV监控室必须要有显示电梯运行和停靠楼层的显示装置。推荐采用字符发生器,通过摄像机视频线将楼层字符又叠加在监视屏图象上。 3)多台梯群控功能。 4)其他功能根据电梯公司提供进行选择以满足酒店运行的需要。 9、双电源及发电机供电。 服务梯 1、每两部客梯,需一部服务梯。服务梯通常为“医院形”的。 2、载重量为:1800KG,(2000KG,2250KG) 3、轿厢内净尺寸:(WxDxH):2250×1800×2900[原:1700×2150×2750] 4、速度:同客梯。 5、门尺寸:1200mm宽,2100-2400mm高,两速,单边开启。红外感应安全保护装置。 6、一楼服务电梯厅需有消防开关(能紧急迫降同一区域所有电梯的开关)、消防电话插孔和紧急标记。 7、轿厢内部: 1)操作面板:一块,包括所有必要的按钮,防破坏设计,不锈钢面板。 2)内壁为厚不锈钢面板。两条橡木防撞保护板横装在两边及后墙上。 3)弹性橡皮地面。 4)嵌入式带罩日光灯具。 5)其他相关部分;参考客梯。 8、其他要求:同客梯。 9、双电源及发电机供电。 消防梯: 1、必须可到达每一楼层。 2、载重量为:1800KG,(2000KG,2250KG) 3、轿厢内净尺寸:(WxDxH):2250×1800×2900 4、速度:同服务梯。 5、消防功能按照有关规定设定。 6、双电源及发电机供电。必须可到达每一楼层。 自动扶梯 1、最小宽度尺寸为:1000mm 2、速度为:27-30m/m (0.45m/s) 3、提升高度不超过6.1m。 4、红外线动态感应运行装置。 附件:电梯基本功能 1、操作面板:每一层须包括上行和下行的指示,终点站只有单向显示,操作面板应包括嵌入式电话机盒和指示牌按钮,按钮需经久耐用。 2、到达指示灯:到达指示灯需安装在每层电梯进口上方(除首层),包括各个电梯上下行到达的指示,预先提前闪亮通知,电梯到达后到达指示灯会发出声响,并继续闪亮,直到电梯离开。最少提前时间为4秒钟。 3、首层楼层指示灯:楼层指示灯安装在首层的电梯进口上方,每个楼层指示灯须有数字和洒光显示电梯运行情况。标准楼层指示灯可电梯生产厂提供。 4、电梯楼层显示器:电梯楼层显示器应能指示各个电梯的运行情况。 5、电梯电话:每部电梯须安装嵌入工电话,电话线须接到电话总机房。电话机箱须用金属制成,并有金属绞链门。电话机安装位置离地需大于1.5米。 6、公共广播系统:每个电梯须预留广播喇叭位置,电梯供应商须提供广播喇叭随行电缆。 7、装饰表面:电梯骄箱的主要金属表面,操作面板和信号装置,以及其他金属附件,应是不锈钢的,除非另有特殊说明。 安保/公共广播/卫星电视等系统 1、安全防范(闭路电视监控巡更及防盗报警)系统 1)以下区域应设保安监控点:大堂、主入口车道、前台接待柜台、保险箱室、电梯轿箱、收货处、员工出入口、自动取款机、车库、其余认为要设点的场所。 2)前台接待柜、保险箱室、总出纳室、总机房和总经理办公室须设报警按钮并连接至保安中心。 3)财务部、程控交换机房、计算机中心及总出纳室须设红外线(双监)监控报警装置并连接至保安中心。 4)非正常通道门控装置应包括当地报警及保安中心报警显示。 5)桑拿房,蒸汽房和游泳池要设紧急按钮并连至服务台。 6)在电梯轿箱内设摄像机,并配备楼层显示装置。通过摄像机视频线将楼层字符叠加在中心控制室的监视器(屏)上。 7)大堂客用保险室的门锁是电磁安全锁,开启按钮高以里面。巡更系统为无线式的。 8)安防系统设置应队伍当地有关部门的规范。 9)提供在门楣上的磁力开关或其它监察装置可以监视各重要通道的状态。若监察装置被触动,中央监控将根据事先设定的预定时间程序决定是否报警。例如办公室的大门只会在下班后开启才会发出警报,现场报警亦同时发出声响。当报警后,中央监控同时发出联动讯号,将闭路电视系统有关的拍摄镜头利用录象机记录下来。 10)电梯机房须加装字符发生器,以便在保安监视屏上反映电梯编号和所在楼层。 2、公共(紧急)广播音响系统 1)走道、各公共区域、电梯轿箱内、大堂、餐厅、宴会厅、会议室、公共卫生间、酒吧、包房、员工餐厅、更衣室、服务间及各后台区域等都必须设背景音乐广播,且都能分区域安装音量开关。 2)背景音乐广播与消防应包广播合用一个线路系统(客房除外,只设应急广播系统),但各自的功率放大器和音源等设备必须分开。消防应急广播必须能自动强切至各个区域。 3)各餐厅酒吧、健身房等,除了背景音乐广播,还要安装独立的音响系统。以播放一些特殊的音乐。 4)客房内用电视机接受4套广播节目,套音乐,2套当地的广播节目。音频信号通过酒店内部的电视(机房)线路传送。 5)标准客房安置2个喇叭(套房应在每个房间设一个喇叭),不需要背景音乐,喇叭1个在客房(消防广播),1个在卫生间,接受电视机的音频信号,开关设在分机电话旁。 6)大宴会厅或大多功能厅: l 除背景音响外,应另设专业会议广播音响系统,且不得与背景音乐广播系统合用。 l 专业会议广播系统应具有:扩声、混声、调音、录音、监听等功能。 l 如大厅可由活动隔断分隔,则各类广播系统应分区域相对独立设置。 l 设专业调音调光控制室。 7)各类专业音响系统和视频系统应由专业公司根据不同的功能要求进行设计。 3、卫星电视及共用天线(和有线电视)接收系统 1)酒店内部电视节目,必须有当地台,中央台,境外的卫星电视节目。包括:新闻、电影、娱乐、财经、体育等节目。(详见其他文件) 2)自编节目和付费电视根据经营需要而定。 3)客间音乐广播通过电视机播放,因此需设二套音乐(CD机)和二大当地调频广播节目。 4)双向射频线布线。 5)所有的多功能厅、会议室、餐厅、酒吧、员工餐厅、健身房、包房、娱乐场所等。都要有电视终端1至3个。 电话和电脑系统基本要求 1、酒店要求应采用综合布线系统,所有网络的连接应由综合布线系统实现。具体要求应根据综合布线的有关规范执行。 2、电脑房、程近代交换机(PABX)和话务员室应昼设置在一起。要求: l 安装中央空调系统及分休空调器,房间温度应保持在21-23度,湿度40%-50%。 l 消防系统:烟感、报警和自动气体灭火装置。 l 机房内应无给排水、煤气、蒸汽、消防水管等管道的安装。 l 应设防静电地板。 l 应提供事故电源(即可由大楼发电机供电的)和UPS电源。 l 30分钟防火门安装电子门锁。 3、酒店内一般应分为二个数据网络(外部网和内部管理网): 1)INTERNET(外部网):供客人及部分管理人员上网用(高速上网)。数据点——HUB集线器——电脑房(服务器)——外部专线。线段长≤100米。 2)INTRANET(内部管理网):包括:内部管理、收银、磁卡钥匙、计费、订房等系统。 l 酒店内部管理系统(PMS);数据点——HUB——电脑房,网线(HUB)线段长≤100米,一般情况如果数据点离电脑房近HUB最好放在电脑房里。如果超过100米,可用HUB连接延长线段长度。 l 收银系统(POS):收银点,打印机点(厨房)——收银主机(一般在电脑房)。 l 磁卡钥匙系统(KEY):制卡点(前台接待及行政接待及行政楼接待台)——前台办公室——电脑房。具体要求根据不同的厂商要求而定。 l 计费系统(CALL ACCOUNTING):电话计费系统(一般设在话务员室)——电脑房和PABX,线段长≤100米。 l 订房系统:HOLIDEX l 其他系统。 4、语音点、数据点和POS收银点位应根据各房间各区域平面布局功能不同的要求分布。由我公司技术部和酒店总经理确定。 5、全部办公室电脑点和POS收银点应与最终室内装饰图配合,并安装于工作台附近之隐蔽处。大多数办公桌旁应预留一个电脑点、电话点及电源点。 6、全部POS收银系统电脑点需要有三个13A英式方脚电源插座,并与事故电源和UPS连接。 7、每间客房应设三条五类线: 1)一条五类线(三类线亦可,语音); 语音线共有四对线。基中两对为电话线(两个不同分机号),一对电话线为客房三部电话并联(床头国,书桌上和浴室),另一对电话线为客人拨号上网或是传真机使用(端口设在写字台上方)。另两对为备用线。 2)一条五类线(数据),以提供宽带高速上网(端口设在写字台上方)。 3)一条五类线,作为备用线,将来扩展或作视频点播等用途(端口设在电视机后方)。 4)人在房间里可通过二种方式上网:(1)电话线拨号上网(2)能过数据线上高速网。 8、酒店内部管理电脑系统和收银系统是内部局域网系统(Intranet),应与其他非管理网络安全隔离。所有的网络设备要求与事故电源及UPS电源连接。 9、磁卡钥匙系统推荐品牌:Saflok,Tesa,Vincard和CISA。选型时注意: l 面板上不得带机械锁钥匙孔。 l 里面的手柄为球型的,残疾人房除外。 l 颜色由室内设计师定。 10、会议室、多功能厅、宴会厅等要求均布语音点和数据点。以提供电话、电视会议功能。 11、酒店应设内部传呼系统及手机信号增强系统。 12、电话交换机一般要求:(具体要求由我公司IT部门提供) 1)推荐品牌:NEC、Nortel(北电)等。 2)酒店功能: l 房间切断 l 自动叫醒、客人自设叫醒时间 l 请勿打扰 l 客房间限制呼叫 l 客人姓名显示 l 总机遇忙自动应答等待和自动回叫 l 呼叫限制等。 3)语音信箱功能(VOICEMAIL)。 4)接听诊别功能:客人打出所有的电话,尤其是长途电话必要确认对方已接听回答才能进行计费。 13、电话中继线数量约为12%的分机数。 14、UPS电源推荐局部集中式和独立式相结合的形式。 15、酒店内至少具有两个自动付费电话和一个内部电话安置在大堂区域。其余的公用电话,则据酒店的规模而定。 16、在每层的客梯厅应安装一部内线电话,每层的服务电梯厅应安装一部内线电话,每层的客房服务间应安装一部内线电话。 17、酒店大堂应设有自动取款机,要预留电话点、电源点及安保摄像机点。 18、客房电话机(座机)要求: l 推荐品牌:Telematrix,Teledex l 留言灯 l 拨号指南应在座机上面醒目处 l 至少5个一触键(快速拨号键) l 免提功能 以上为酒店IT的一般要求,具体要求和标准参考我公司亚太区IT部门的有关标准。 其他: 1、电话通信系统和电脑网络纳入一工人系统,总配本架可设于一处。 2、酒店内部管理系统和收银系统作为相对独立的局域网系统考虑,配备UPS电源,PBX和上述系统应由甲方提供详细要求和设计原则。 3、移动电话通信增强装置,在大楼内客人可能到达的区哉应达到无障碍通话。 附件:以下是某个酒店POS系统的配置,供参考。 收银系统的板本为Squirrel3.2版,终端用国产终端。产品应向用户演示。 表1是酒店餐饮部的终端点数表。这里是建议的收银系统的终端点数,应由总经理讨论决定。 输出名称 终端 打印机 打印机 收银抽屉 线缆 线缆 咖啡厅(1/F) 3 3 1 4 咖啡厅厨房(1/F) 3 大堂吧(1/F) 1 1 2 1 2 3 中餐厅(1/F) 6 6 1 6 中餐厅厨房(1/F) 4 5 美容院(M/F) 1 1 1 1 游泳池吧(2/F) 1 1 1 1 按摩院(2/F) 1 1 1 1 健身俱乐部(2/F) 1 1 1 1 韩国餐厅(2/F) 3 3 1 4 韩国餐厅厨房(2/F) 1 1 夜总会(2/F) 3 3 1 1 4 2 意大利餐厅(3/F) 3 3 1 4 意大利餐厅厨房/吧(2/F) 2 3 行政楼(18/F) 1 1 1 1 行政楼厨房 2 3 表2是Squirrel收银系统需要的硬件。可参考附录1的解释。 Squirrel Aardware硬件 Qty数量 Notes备注 Squirrel Terninal 24 Chinese Terminals国产终端 Star Printe打印机 36 Converter Panels转换面板 5 Host PC电脑 2 To Be Supplied By Hotel酒店提供 Octal Cards for PCIsiots 5 Printer Optos 12 RS422 modules模块 40 Report Printer打印机 1 To Be Supplied By Hotel酒店提供 Interface Cable线缆 40 Badge Cards线卡 180 Squirrel Software软件 1 Squirrel SalesX 1 Squirrel Security 1 Manuals手册 1 Set Windows NT workstation 4.0 2 To Be Supplied By Hotel酒店提供 QEMM 2 RichWin97(NT version) 2 To Be Supplied By Hotel酒店提供 Modem调制解调器 2 To Be Supplied By Hotel酒店提供 pcAnywhere 2 To Be Supplied By Hotel酒店提供 给排水 1、管材:冷、热水供水管不可使用镀锌铁管,应使用铜管或质量好的塑料管材。 2、备用泵:所有的水泵都应有备用泵。主要水泵及阀门宜采用进口产品或合资产品。 3、系统:生活给水系统和热水给水回水系统: 1)生活给水系统若为屋顶水箱供水系统,水箱应设二个,便于经常清晰,且相互连通。 2)生活给水系统设计应保证大楼最高楼层的客房(或最远最不利的客房)的冷水和热水出水点的静压均不得低于 1.5kgf/c㎡ 。 3)当客房的冷水(和热水)出水点静压压力低于1.5kgf/c㎡ 时,客房的生活给水冷水(和热水)的管道系统的设计应增加独立的变频增压系统(区域)。 4)为保证热水和冷水的出水压力一致,热交换器进水管应与冷水管取自同一压力点。 5)热水回水流量为:至少每条立管每分钟9升。每个回水泵系统不宜超过15条立管。 客房热水回水系统宜设独立回水管道。 6)生活用水须进行(砂滤+活性炭)过滤处理后再送入系统,紫外线杀菌装置并不要求。 如果城市水硬度很高则需要软化处理,以防止管道结垢。用于冲厕和浇绿化的水勿需处理,可另设水箱及泵管系统。 4、污水和废水排水管系统宜分开。 5、纯净水提供给范围:冷菜厨房、制冰机、开水器、咖啡机、饮料机、冰激凌机等,这些设 备分布在厨房、饼房、酒吧和每个楼层的服务间等区域。如设备位置比较集中,建议分区域 设纯净水装置可同时供几个设备。如设备位置比较分散可设单独的纯净水(纯净水器由厨房 专业公司设计提供,纯净水装置推荐品牌:EVERPURE 中美合资产品)。 不推荐采用这个酒店只设一套集中纯净水系统的方式,因为这样管路长,易引起二次污染。 客房卫生间应有地漏,带U型弯,且具有良好的防臭功能。 6、生活水热交换器应采用浮动盘管容积式热交换管,并有进口的自作用式温控阀及超温保护 装置,温度控制在 60 ℃。 7、客房热水温度应控制在 49℃,洗衣房和厨房为60 ℃。 8、洗衣房热交换器设计必须与生活水热交换系统分开,因为洗衣房的供水需软化处理。处理 后硬度为 50ppm(详见洗衣房其他文件),不得与锅炉的软化器合用。 9、软化处理和硬度: (1)锅炉: 0 ppm (2)厨房洗碗机和咖啡机: 0 ppm (3)洗衣房/厨房: 50 ppm (4)冷却塔: 120 ppm 10、如酒店是综合性大楼(办公楼,商场,公寓或其他建筑)的一部分,则酒店的用水(冷水和热水等),用电(变压器,动力和照明等)空调主机系统和采暖等都应考虑做到系统分开,或者各个部分能够分开计量。 11、厨房排水污水处理一般要求: l 集中区域隔油处理 厨房区域内必须设计隔油池,数量依据厨房面积来计算。所有排水(除空调冰箱的冷凝水)应经隔油池排出。一般百言,排水管离主隔油池直线距离不要超过20M,若超过此距离,则另加隔油池。隔油池位置便于操作及远离煮食区域,以无异味侵入食品,同时做好防水处理。隔油池一般设在厨房下一层的天花上面,所以选址应考虑在后勤走道或不太重要的区域。 l 分散隔油池处理 若厨房区域内可以设集中隔油池及排水情况良好,应避免采用分散隔油池。如采用分散隔油池方式时,星盆(处理油污)下面需配置隔油池,防止异味散发在厨房区域内。同时,应在首层或地下层另集中隔油池。所有厨房的排水最后必须经过集中隔油池排出。 l 地漏处理 地漏应包括过滤斗,防护罩等组成。根据厨房,区域大小来确定地漏位置及水量。 l 厨房排水管弯头处应要有检修口。 l 冷凝排水管处理 空调和冰箱的冷凝管不能直接与厨房的排水管连通,应悬空15公分或另外走管。 附件一,水泵选型 水泵 卧式水泵和立式水泵应由电动机驱动,有以下几种形式: 首选离心式,联轴节,或直接或间接直动。直接起动的水泵和电动机应安装在同一块底板上。离心式水泵有以下几种形式: A型:卧式水泵大于25升/秒); B型:立式水泵(小于25升/秒); C型:联轴节立式水泵 不同型号的水泵使用在各种不同的工作场合 工作场合 TYPE型号 冷凝水 A/B型 冷冻水 A/B型 热水 B型 二次水 B型 小流量 C型(最大约9.5升/秒) 附件二,酒店生活水水质要求应达到世界卫生组织标准:(ppm) 参数 世界卫生组织标准 满意要求 欧洲标准 (℃)温度 10-15 <25 PH 6.5-9.2 7-8 6.5-8.5 流量 400 400 氯化物 250 <50 250 硫酸盐 200 <250 250 总硬度 <100 100 镁 <50 50 钠 250 <50 175 钾 <12 12 铝 <0.2 0.2 溶解固体 1,000 <500 1,500 硝酸盐 45 0 50 亚硝酸盐 0 0.1 铵 <0.5 0.5 苯酚 0.001 0.000,2 有机氯化物 0 0.025 杀虫刘 0 0.000,1 铁 0.3 <0.2 0.2 锰 0.05 <0.05 0.05 铜 0.05 <0.05 0.1 锌 5.0 <0.1 0.1 铅 0.5 0 0.04 镉 0.01 0 0.005 铬 0 0.05 水 0.001 0 0.001 砷 0.01 0 0.04 氰化物 0.01 0 0.05 镍 0 0.05 氟化物 1.5 <0.07 1.5 银 0 0.01 色度(度) 15 20 浑浊度 1~5 臭和味 饮用户无厌恶感 溶解固体 1000 细菌总数(个/L) 大肠菌群(个/L) <10 余氯(mg/L) PH值低于0.8接触30nin游离氯0.2~0.5mg/L 1、 消防设计要求 注意:消防设计除了按照国家标准的各项基本要求设计和安装以外,还必须按照本“消防设计要求”国际通行的(特殊)要求进行设计和安装,具体要求如下: 1、酒店喷淋头、烟感、广播喇叭和警铃: 1)公共区域的男女公共厕所:必须增加设计和安装消防喷淋头和烟感探头。———(影响开业) 2)室内游泳池四周休息处:必须增加设计和消防喷淋头和烟感探头。 ———(影响开业) 3)桑拿室中心的干蒸(桑拿)房内:必须增加设计和安装高温喷淋头。 ———(影响开业) 4)配电管笼开:必须增加设计和安装烟感探头。 ———(影响开业) 5)消防报警系统:必须增加设计和安装消防警铃。 ———(影响开业) (1) 酒店客房走廊警铃: 警铃的下方应该设有手报按纽(各层走道靠近楼梯出口处),当破玻璃(手动报警)击碎时,上一层、下一层及本层的消防警铃必须启动,并保证每间房都能听到,即使房门被关着。 (2) 每个防火分区警铃: 每个防火分区应至少设一个警铃,应明装并保证所有的区域都能覆盖,尤其应包括:游泳池、健身中心、歌舞厅、酒吧、洗衣房和员工餐厅等人多吵杂的场所(应高于背景燥声15DB)。 1、 客房喷淋、烟感、和消防广播: 1) 客房喷淋: (1) 进门小走廊喷淋:必须至少设计和安装1个消防喷淋头。——————(影响开业) (2) 客房喷淋: 必须至少设计和安装1个消防喷淋头 2) 客房烟感:必须设计和和安装带有蜂呜器和当地报警功能的烟感。——————(影响开业) 3) 客房的消防应急广播喇叭:应设在进门处小走廊天花上,平时不响,不兼作背景音乐。(客户内的床头柜不设集中控制面板) 3、应急发电机电源:必须设计和安装应急发电机(除了二路供电电源外),——(影响开业) 1)应急发电机电源和正常电源设计应采用双电源末端切换(箱) (1)应急照明:双电源末端切换(箱) (2)应急动力:双电源末端切换(箱) 2)有区域的应急照明和应急动力电源回路,平时正常供电,断电后应能立即切换到发电机供电回路(双电源末端切换) 4、厨房: 1)必须设计和安装煤气探测报警系统,连接到消防中心。————(影响开业) 2)厨房灶头排油烟罩:必须安装和设计自动灭火系统(ANSU)——(影响开业) 应附带以下功能: (1) 自动煤气(燃料)切断阀和紧急手动操作装置。 (2) 自动喷洒灭火系统动作时,须同进切断燃气,关闭排风机。 5、气体灭火: 1)锅炉房、发电机房应安装自动气体灭火装置(或水喷雾) 2)高低压配电房、变压器房应安装自动气体灭火装置。 3)电话交换机房,计算机房和电视控制机房应安装干式或气体自动灭火装置。 6、火灾应急广播和背景音乐: 1)背景音乐系统应兼作应急广播,但扩音设备必须相互独立并且动率应满足所有喇叭同时广播的需要, 2)火灾时应自动强切。 7、电梯的消防功能: 1)所有客用电梯及服务梯,消防应具有紧急迫隆重推降功能: 2)自动迫降:当任何一层电梯厅内2个以上烟感报警,电梯应迫降至首层,自动将门打开,停止运行,消防梯应可继续运行。 3)手动迫降:首层电梯厅和消防中心都应设在电梯手动迫降开关(按钮) 8、防排烟和空调通风系统: 中庭应设计防烟系统。 9、出口指示灯、逃生指示灯及方向指示灯: 1)应具有备用充电电池与事故电源线路连接,独立供电线路。 2)这结灯应安装在规定的地方,包括以下场所也要安装:大堂、酒吧、多功能厅、宴会厅、餐厅、员工餐厅、健身房、娱乐场所、厨房、洗衣房等。 3)灯具选择:应简洁、图案明了、中英文字、不要选用透明类型的。 10、布草井:布草井防火装置要求。 (另见,洗衣房和游泳池(KLP)布草井的要求文件) 11、声光报警与联动: 残疾人房、电话交换机和电脑房内应设声光报警器,与消防中心烟/温感联动 12、消防中心: 消防中心和保安监控室等不设水喷淋。消防中心和保安监控室宜放在一起(首层);便于管理。 13、层间封堵:施工完毕,所有管井和竖井每层必须封堵好。 注:————影响开业,主要是指消防系统没有设计或安装的项目,将严重影响酒店开业。 其它: 1、 防火门及应急通道门: 1) 防火门及应急通道门应装有自动闭门器,闭门选择器(双门),弹簧门闩及不带锁的把手等装置。应急通道门应向逃出方向开启,但在关闭后应能从任何一侧手动开启。 2) 防火通道的门应始终保持关闭,如果有些门为了经营需要保持常开,则这些门应安装自动闭门器和电磁门吸装置并连接至保安控制室。 3) 以下的门应安装太平推手装置(只能单向推开)及报警器连接至保安控制室,不能锁上: A) 楼层内消防楼梯通向酒店外的防火门(非正常出入口)。 B) 与其它非酒店管理区域共有的消防通道分隔门,应急通道门等。 2、 客房主门应是实芯门并装有暗藏式自动闭门器,防火极限大于0.5H。 仓库、机房、厨房、办公室、楼梯间、维修间、洗衣房等的门要求装自动闭门器 3、 所有的内装修材料及布料应选用阻燃的或经过耐火处理的,并且符合当地有关建筑防火规范。尤其是窗帘,软包地毯和装饰布料等应提供有关测试证明。 4、 内部装饰材料应采用不燃性材料和难燃性材料。不能采用在燃烧香地产生有毒气体的材料。窗帘、帷幕、床罩和家具包布采购应符合防火规范,并要求供应商提供有关产品的燃烧性能测试报告和防火等级证明。 5、 酒店应设一个危险品仓库(约15平米),经储存如:油漆、酒精、火柴等易燃爆物品。 4.强电和发电机系统要求 一、供电电源: 1. 酒店进线电源:必须有二个电源供电(且来自不同的配电站)和应急柴油发电机电源。 2. 酒店所有区域低压供电应包括正常电源和应急电源: 1)正常电源:包括正常普通电力,消防电力,空调电力,插座和照明等; 2)应急电源:必须二路末端切换,包括应急消防电力,应急电力和应急照明等。应急电源系统必须能切换到电机供电系统。 3. 楼层上的配电开关箱及照明控制箱:不得安装在客人活动的场所内,公共区域的走道上和其他相关的场所等,应安装在强电间和其他后台的服务房间内。 4. 高低压配电、变压器和柴油发电机间应安装自动气体灭火系统。 5. 干式变压器应有自动排风降温,报警和温度显示装置。 6. 如酒店是综合性大楼(办公楼,商场,公寓或其他建筑)的一部分,则酒店的用电(变压器,动力和照明等),用水(冷水和热水等),空调主机系统和采暖等都应考虑做到系统分开,或者各个部分能够分开计量。 二、应急(发电机组)电源和应急发电供应的范围,(详见附件) 1. 酒店进线电源:除了必须有二个电源供电外,还必须有柴油发电机组作为应急备用电源(第三电源), —1— SCH TS Shanghai 1)应保证应急情况下的重要负荷的应急供电。 2)当市电失电后,发电机应在15秒内自动启动投入运行,切换供电。 3)当非火灾情况下,发电机应可作为临时应急供电,但必须是与消防系统互锁且满足消防优先。 2. 柴油发电机级的容量必须满足以下重要应急电源的负荷(详见附件): 1)消防设备、正压送风和防排烟系统、生活水泵、客用/服务电梯等设备的应急电源; 2)电话变换机、CCTV、电脑系统的应急电源; 3)酒店内所有区域的照明灯都必须有一部分灯或全部为应急照明回路(事故照明回路)供电,包括客房、包房、走廊、机房、洗手间,冷库(总仓)等场所等。即当正常电源切断时,能立刻切换到应急发电机供电回路。 4)消防逃生指示灯标记的应急电源; 5)每个客户(房间)至少有二只应急(电源)灯、 6)应急(事故,备用)电源供电需要范围详见附件。 3. 柴油发电机组应设独立油箱间。日用供油箱容量应不小于1立方,并应设油位显示装置(玻璃管)。 三. 照明及插座: 1.消防楼梯及前室、疏散通道、客户走廊及电梯厅、车库、公共区域及地下层走道等非封闭场所的照明应不设就地控制的开关,可集中设在楼层强电房或服务间内。 —2— SCH TS Shanghai 2.出口指示灯、逃生指示灯及应急方向指示灯等: · 应具有备用充电电池并应与事故电源线路连接(双电源切换)。 · 以上双电源紧急照明的供电时间应大于90分钟。 · 这些灯的代电线路应是独立的,不得与其他照明线路混用。 · 这些灯应安装在规定的地方,包括以下场所也要安装:大堂、酒吧、多功能厅、宴会厅、餐厅、员工餐厅、健身房、娱乐场所、厨房、洗衣房等。 · 安装位置应是明显易风,方向明确,不产生误导。 · 灯具应选择:简洁、图案明了、中英文字。不宜选用透明玻璃类型的。 3.以下场所的照明亮度应是可调光(或可变化的),应采用集中控制的方式:餐厅、酒吧、会议室、宴会厅、大堂、包房等。 (具体方案应由室内设计公司和灯光设计师拟定) 4.游泳池底的水下灯应设计为低压(12V)的,电线应有足够的长度,便于电灯的更换。 5.所有的机房、厨房、食品加工间、洗衣房、仓库、制服房、布草间和游泳池的灯具,应采用透明灯罩和防潮型的。 6.后勤区域照明灯具应以日光灯为主。 7.煤气房、日用油箱间及危险品仓库的灯具、开关,应采用防爆型的产品。 8.电源插座: · 电脑和收银机的电源必须为应急电源回路供电并与UPS连接(双电源切换)。 —3— SCH TS Shanghai · 公共区域走道、后台区域走道、客户走道、各餐厅酒吧内、宴会厅、大堂等处都要布置单相带开关的电源插座,以供日常清洁机械或移动电器使用。插座宜离地30公分安装,每隔7米左右均布。 · 各独立房间如:办公室、按摩房、健身房、商店、工作间、设备房等,应按不同的功能和设备情况,适当布置电源插座或电气开关。工程部维修工作间还应有三相电源。 · 楼层上每隔一层的客房服务间应设有制冰机电源(单相2KW)和开水器电源(二相9KW)。 · 咖啡厅自助餐台处需布置5个单相插座及一路9KW三相电源,根据精装设计定位。 · 室外庭园、露天酒吧等处应考虑布置一些防水电源插座,以供移动音响设备、节日彩灯等使用。 · 酒店外部的招牌、标记和灯箱应事先考虑供电位置和容量,并且是独立回路。 · 厨房和洗衣房设备的电源点及容量应由该专业承包公司提出,设计院设计。但还需布置一些电源插座在这些地方,作为备用,离地高度宜为120公分。 —4— SCH TS Shanghai 单相三芯带开关插座面板应选用圆脚15A ·一般的插座面板宜选用方脚13A(英式) 应急备用(发电机组)电源供电范围 The Generator shall supply power to the following in case of normal power supply failure: 应急发电机在常用电源出现故障时须应急发电供应的范围如下: 附件:(摘自SCH机电标准) The emergency generator poer shall be connected to the following eguipment:发电机的紧急电源须连接的设备 Critical loads-(minimum Requirements)标准负荷(最小需要) * Exit access corridor emergency lighting 紧急出口走道照明 * Exit signs 紧急出口指示灯 * Exit stairwell lighting 紧急出口楼梯照明 * Emergency generator and main switchgear room lighting 发电机房和主配电房的照明 * Front-of-the-House and Back-of-the-House emergency lighting 前抬和后台的紧急照明 * Computer room emergency lighting 电脑房的紧急照明 * Computer room air conditioning unit, power to UP
展开阅读全文

开通  VIP会员、SVIP会员  优惠大
下载10份以上建议开通VIP会员
下载20份以上建议开通SVIP会员


开通VIP      成为共赢上传

当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮

移动网页_全站_页脚广告1

关于我们      便捷服务       自信AI       AI导航        抽奖活动

©2010-2026 宁波自信网络信息技术有限公司  版权所有

客服电话:0574-28810668  投诉电话:18658249818

gongan.png浙公网安备33021202000488号   

icp.png浙ICP备2021020529号-1  |  浙B2-20240490  

关注我们 :微信公众号    抖音    微博    LOFTER 

客服