1、康师傅案例分析康师傅简介v康师傅控股有限公司,总部设于中国天津市,主要在康师傅控股有限公司,总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。套产业的经营。4P分析SWOT分析STP分析案例分析总结目录康师傅康师傅4P4P分析分析4P 渠道渠道 产品产品 促销促销 价格价格 产品产品增加一个增加一个更有竞争更有竞争力的品牌力的品牌项目项目以泡芙和夹心以泡芙和夹心饼干为主要产饼干为主要产品,积极开阔品,积极开阔食品市场食品市场成为康师成为康师傅的主攻傅的主攻方向方向增强瓶装水增强瓶装水的知名度,的知名度,提高市场占
2、提高市场占有率有率积极研制中高档、积极研制中高档、营养价值高的速营养价值高的速食面类食面类果汁果汁饮料饮料茶饮料茶饮料面包面包饼干饼干价格康师傅在产品定价方面采取了康师傅在产品定价方面采取了康师傅在产品定价方面采取了康师傅在产品定价方面采取了通行价格定价法,即其产品价通行价格定价法,即其产品价通行价格定价法,即其产品价通行价格定价法,即其产品价格与其最大竞争对手统一的相格与其最大竞争对手统一的相格与其最大竞争对手统一的相格与其最大竞争对手统一的相关产品价格相近。关产品价格相近。关产品价格相近。关产品价格相近。渠道TextText渠道建设在康师傅的高速发展中渠道建设在康师傅的高速发展中扮演了重要
3、的角色。从最初的总扮演了重要的角色。从最初的总经销,到分销直至现在的经销,到分销直至现在的“渠道渠道精耕精耕”,其不断调整和完善的渠,其不断调整和完善的渠道策略保证了公司的快速发展。道策略保证了公司的快速发展。促销康师傅始终坚持以康师傅始终坚持以广告为主的传播策广告为主的传播策略。在广告形式上,略。在广告形式上,康师傅所采用的是康师傅所采用的是电视、报纸、户外电视、报纸、户外广告等媒体的全方广告等媒体的全方位传播。位传播。康师傅还注重短康师傅还注重短期的销售促进活期的销售促进活动,以加强与重动,以加强与重度消费群的沟通。度消费群的沟通。康师傅康师傅swotswot分析分析优势优势优势优势劣势劣
4、势劣势劣势机遇机遇机遇机遇威胁威胁强大的品强大的品牌效应牌效应拥有对市场拥有对市场的前瞻性及的前瞻性及技术导向力技术导向力产品组合有深产品组合有深度,资金链强度,资金链强大大销售渠道销售渠道广阔,广广阔,广告效应强告效应强成成本本优优势势明明显显强大的康师强大的康师傅企业及品傅企业及品牌文化牌文化ONETWO“水源门水源门”事件的冲击:此事件让很事件的冲击:此事件让很多的消费者对康师傅产品产生了质疑,多的消费者对康师傅产品产生了质疑,让康师傅的形象,信誉和销售量大大让康师傅的形象,信誉和销售量大大受损。受损。员工的忠诚度不高,人才优势不明显:员工的忠诚度不高,人才优势不明显:康师傅的专业经理人
5、很少有自信自己康师傅的专业经理人很少有自信自己可以在顶新做到退休的机会,康师傅可以在顶新做到退休的机会,康师傅用人用尽,换人换的很快。用人用尽,换人换的很快。1234政府政府的大的大力支力支持持技术技术的改的改革革消费者消费者对知名对知名品牌的品牌的认可度认可度越来越越来越高高瓶装瓶装水潜水潜力大力大 ABC竞争者实竞争者实力强大力强大消费者偏消费者偏好的转变好的转变技术的更技术的更新速度快新速度快目标市场目标市场市场定位市场定位市场细分市场细分STP康师傅康师傅市场细分区域的细分和商品区域的细分和商品的细分的细分年龄、个性和商年龄、个性和商品细分品细分年龄细分和商品价年龄细分和商品价格的细分
6、格的细分饮料饮料方便面方便面糕饼糕饼方便面方便面区域的细化主要采用地理细分标准将国内市场划分为1500个区域,每一区域都有专属经销商。商品的细化主要采用顾客类型和产品用途划分出商品口味的细分和商品价格的细分。糕饼糕饼饮料饮料饮品针对年轻消费群采用年龄细分和个性细分策略推出含有天然薄荷成分的康师傅劲凉冰红茶。康师傅矿泉水采用年龄细分和产品细分策略,出售水,同时出售健康,给您好视力康师傅3+2夹心饼干采用年龄细分和商品价格的细分将产品定位于中高档市场,主要针对1525岁的女性消费者目标市场目标市场差异化营销策略差异化营销策略 划分子市场划分子市场产品差产品差异化异化价格差价格差异化异化包装差包装差
7、异化异化渠道差渠道差异化异化产品差产品差异化异化价格差价格差异化异化产品差异化是康师产品差异化是康师傅最重要的战略武傅最重要的战略武器。康师傅针对市器。康师傅针对市面上都是两层的夹面上都是两层的夹心饼干首推心饼干首推“3+2”奶油苏打夹心,再奶油苏打夹心,再配合配合“层层美味叠层层美味叠叠脆叠脆”的广告语宣的广告语宣传,成功打入市场传,成功打入市场。康师傅雪米饼有效康师傅雪米饼有效利用价格策略成功利用价格策略成功切入市场,趁机推切入市场,趁机推出出84G雪米饼包装雪米饼包装同时调低价格同时调低价格,后继后继续以价格策略进行续以价格策略进行攻击,改变了雪米攻击,改变了雪米饼市场的格局饼市场的格局
8、,占占据了一定的市场份据了一定的市场份额额包装差包装差包装差包装差异化异化异化异化渠道差渠道差渠道差渠道差异化异化异化异化康师傅蛋酥卷康师傅蛋酥卷普通装采用彩普通装采用彩印塑料袋加印塑料袋加PVC包装包装,PVC的硬度的硬度,对蛋卷对蛋卷产品有一定保产品有一定保护作用护作用,轻巧、轻巧、运输携带方便运输携带方便;家庭装采用硬家庭装采用硬纸盒包装纸盒包装康师傅采用的康师傅采用的方法是双管齐方法是双管齐下下,既重点管既重点管理好大卖场理好大卖场的销售的销售,又不又不放弃对批发市放弃对批发市场、士多店等场、士多店等传统渠道的精传统渠道的精耕细作耕细作方便面方便面低低端端中中端端高高端端福满多系列,价
9、格在福满多系列,价格在0.80.8元到元到1 1元不等元不等亚洲精选和面霸,价格较高,包亚洲精选和面霸,价格较高,包装较精致,主要针对对口味有更装较精致,主要针对对口味有更高的要求的顾客高的要求的顾客加大消费者口味的细分,除麻辣、加大消费者口味的细分,除麻辣、红烧、海鲜系列还推出顺笋干老红烧、海鲜系列还推出顺笋干老鸭煲、椒香系列鸭煲、椒香系列冰冰红红茶茶矿矿物物质质水水针对年轻消费群对饮料口味的多样针对年轻消费群对饮料口味的多样化需求以及更加新鲜刺激的口感需化需求以及更加新鲜刺激的口感需求求品牌形象定位:健康、活力与高尚品品牌形象定位:健康、活力与高尚品味!消费主体集中味!消费主体集中中小学生
10、;中小学生;知知识分子、电脑者;识分子、电脑者;视力不佳的中老视力不佳的中老年人及游客年人及游客饮料饮料糕糕饼饼 康师傅3+2饼干据使用者定 位,以15-25岁的年轻时尚女性为目标顾客,将3+2定位于年轻、活力、时尚的产品康师傅雪米饼根据产品价格定位,口感、香味与旺旺差不多,价格和旺旺一样,含量却多了50%,后来直接降价案例分析自1999年7月康师傅冰红茶上市以来,凭借其独特的口感和方便的包装,立即成为市场宠儿,市场份额节节攀升,自2001年至今一直占据着冰茶市场的半壁江山。2013年康师傅冰红茶秉承冰力十足、畅快够爽的理念,推出加量100ml新包装,同时推出十二星座不太囧微视频网络引发轰动,成为最受青年人追捧的热门话题。巨星见面会巨星见面会 冰力舞王争霸赛冰力舞王争霸赛冰力畅爽校园行冰力畅爽校园行 2013总结 康师傅的成功不是偶然形成的,康师傅的发展就是一部不断创新的奋斗史,康师傅能够看准发展的时机,积极果敢的去实施,去创新,所以他能够获得成功。小组成员: