化妆品原料 课件 学习任务二 增稠剂.pdf

化妆品原料学习辅导L：化妆品原料学习辅导学习活动1明确任务和知识准备化妆品原料学习辅导I（一）明确工作任务*1、完成本任务的工作步骤*1）熟悉各自增稠剂*2）寻找相似原料进行替代化妆品原料学习辅导，二）增稠剂概述*1你认为化妆品中为什么要使用增稠剂？把你的答案和 同学分享。*可以赋予产品一定的稠度，保证乳化、悬浮等产品的 稳定性，赋予产品一定的肤感。*乳化体系属于热力学不稳定体系，由于内外相颗粒的 密度差及布朗运动的影响，分散相倾向于聚集、融合,并进一步分层。高分子聚合物形成的立体网状结构和 体系粘稠的特性能有效阻止乳化颗粒的聚集和融合，对于稳定乳化体体系具有重要的作用。化妆品原料学习辅导I二）增稠剂概述作用机理聚合物举例分子式 链缠绕增卡波姆-CH2-CH-稠C OInO No共价交联 增稠缔合增稠PEG-150 二硬脂酸酯0 II0 IIR C-（OCH2cH2）r 0 C R增稠机理示意图图3安氢有缝合野燃疆制地班机理示童圉化妆品原料学习辅导（三）有机天然水溶性增稠剂1有机天然水溶性增稠剂表汉生胶优劣黄原胶野油菜单胞菌科以糖类化 合物为主要原料，经培养 发酵值得的多糖至色 色黄末 白淡粉耐剪切、耐离子、会长菌观 外瓜儿豆胶卡拉胶瓜儿胶瓜儿豆的胚乳水解醇沉、瓜耳胶干燥后获得瓜尔胶鹿角菜红海藻的水萃取液中制得 胶至色 至色 色黄末 色黄末 白淡粉 白淡粉粘度较局、混浊、热 稳定性差耐离子、难酶解，脆化妆品原料学习辅导r三）有机天然水流性增稠剂*2还有哪些有机天然水溶性增稠剂？你能把它们按某 一种特征进一步归类吗？把分类结果和同学分享.（例如来源、应用等）*答：还有淀粉、小球菌胶、果胶、褐藻酸钠、结冷 胶等*一、可以按来源分*1从植物提取的包括：淀粉、瓜儿豆胶、果胶、鹿角 菜胶*2从动物提取的包括：明胶*从微生物提取的包括：黄原胶、小核菌胶、褐藻酸 钠、结冷胶化妆品原料学习辅导r三）有机天然水流性增稠剂*3具有保湿性的增稠剂（小核菌胶），可以 用做食品添加剂的是（褐藻酸钠），能做出 高透明高强度的、具有高假塑性产品的凝胶 是（结冷胶）化妆品原料学习辅导（田）有机率合成水溶性增稠剂1有机半合成水溶性增稠剂表白色颗粒淀粉辛烯基 琥珀酸铝亲水性好，肤感改良剂、用于粉剂和 彩妆（控油）PEG-120 甲基葡糖二油 酸酯甲基葡萄糖 甘二油酸酯 聚氧乙烯（120）醵OfCHjCM 徐RI金81陶ROCHjCk/0cH3蜡状薄片广谱的表面 活性剂配伍 性、可能会 使体系呈果 冻状0.52%化妆品原料学习辅导r四）有机率合成水溶性增稠剂*2纤维素类增稠剂还有哪些？在结构上有什么特征基团？你 能把它们按某一种特征进一步归类吗？把分类结果和同学分 享*答：还有HPMC、CMC、HECo主要在支链链接上不同的基团。*可以按性能分类：*具有表面活性的：HPMC、HEC*具有抗再沉作用和赋型作用的：CMC化妆品原料学习辅导（五）有机合成水溶性增稠剂1有机合成水溶性增稠剂表结构式外观优劣添加:1松散、白色、微酸性的粉末卡波姆0.2-1%水体系中可溶胀 从而透明，不同 型号性能不同聚乙二醇7:根据分子量大小，从无色黏稳定性好，安全ho._o-_h 稠液体，过渡到蜡状半固体，无毒H H I 最后变为白色固体。PEG-白色至淡黄色蜡状粉末或片 广谱的表面活性 0.52%15。二 状物 剂配伍性、无悬硬脂酸 II 1 浮能力，可能会R-L-1。一c-R 酯 使体系呈果冻状化妆品原料学习辅导*（五）有机合成水溶性增稠剂2丙烯酸酯类增稠剂还有哪些？你能把它们按某一种特征进一步归类吗？把分类结果和同学分享答：还有聚丙烯酸钠、丙烯酸（酯）类/Clog。烷醇丙烯酸 酯交联聚合物、丙烯酸（酯）类共聚物、丙烯酸（酯）类/山瘠醇聚醒虫5甲基丙烯酸酯共聚物、丙烯酰二甲基牛磺酸 钱/VP共聚物、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚 物、聚丙烯酸酯交联聚合物-6。*可以按是否耐离子分：丙烯酸（酯）类/Gog。烷醇丙烯 酸酯交联聚合物和丙烯酸（酯）类/山瘠醇聚酶虫5甲基丙 烯酸酯共聚物是耐离子的，其他不是*可以按是否能快速溶于水分：丙烯酰二甲基牛磺酸锭/VP 共聚物、丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物是快 速溶于水的，其他不是。化妆品原料学习辅导r五）有机合成水溶性增稠剂*3聚乙二醇有很多种型号，所有的聚乙二醇都是增稠 剂吗？聚乙二醇应该如何分类？*答：有些聚乙二醇是增稠剂，有些是保湿剂。PEG-600以下是保湿剂。化妆品原料学习辅导r五）有机合成水溶性增稠剂*4自乳化增稠剂由什么组成？外观怎样？溶于油还是 水？市售都有哪些产品？使用时还需搭配其他乳化 剂吗？*答：自乳化增稠剂包括增稠剂、油脂和乳化剂。外 观是微黄色或白色或半透明乳液，溶于油。市场产 品包括3。5、EG、G57o乳化能力不太强，适合于辅 助乳化剂或含油脂不多的乳液。化妆品原料学习辅导I（五）有机合成水漆性增稠剂*5将配方中的卡波姆94。（配方一）改成ETD2020（丙烯酸（酯）类/Uogo烷醇丙烯酸酯交联聚合物配方二），请解释产品差异的原因，并讨论使用增稠剂做为产品原料时，要考虑什么问题？答:增稠剂的结构不同。Clog。烷醇丙烯酸酯增大了分 子的空间距离，产品耐离子，但是碳数增加，油腻感 增强。配方中增稠剂的选用，要根据增稠剂增稠后的效果、添加量、透明度、肤感、是否耐离子等，综合考虑后，进行合理的搭配。化妆品原料学习辅导六J微粉增稠剂1微粉增稠剂表名称外观制法结构散系 分体p5添加量硅酸质地由天然硅酸铝三个八面体水无毒、0.5%5%镁锂软滑镁矿石精选、铝晶格层和稳定性的白粉碎、活化制两个四面体好色粉得硅层组成司拉白色以膨润土为原有机阳离子油优良的氯锭粉末料，通过离子与膨润土层膨胀性、膨润交换技术插入间的无机阳吸附性土司拉氯釜覆盖离子发生交和分散剂而制成的换性色米色粒 白或黄颗 晶维 微纤素a-纤维素用酸 煮沸后的结晶 部分oh,n n200循晶纤维素粒径不 同、性 能不同水化妆品原料学习辅导I 微扮增稠剂*2微粉增稠剂共同的特征是什么？*答：微粉增稠剂粒径非常小，比表面积非常大，通 过在液相中连接形成空间网络，来改变液体流变性。*1请根据以下现象，总结化妆品的增稠方法：*凝胶产品中，加入卡波姆，产品稠度增加；制备洗 发水*,加入6501产品稠度增加，或者加入Nad,产 品稠度增加；膏霜产品中，加入1618醇，产品稠度增 加；制备W/O的素颜霜时，将油的比例从3。%降到 20%,产品稠度增加。*答：1、增稠剂增稠；2、表活增稠或盐增稠；3、固 体油脂增稠；4调节水油比例增稠。化妆品原料学习辅导（人）知识总结*1（增稠剂）是能提高熔体黏度或液体黏度的助剂，是一 种流变助剂。它可以提高物系流体的黏度，使物系流体 保持均匀稳定的悬浮状态或、乳浊状态，或形成凝胶状 态，具有（增稠）、（悬浮）、（乳化）、（稳定）等 多种功能的一类物质。*2增稠剂增稠的原理包括（链缠绕增稠）、（共价交联增 稠）、（缔合增稠）*3增稠剂根据是否溶于水，可以分为水溶性增稠剂和（微 粉），其中水溶性增稠剂根据来源和结构的不同，可分（有机天然增稠剂）、（有机半合成增稠剂）、（有机 合成增稠剂）。化妆品原料学习辅导学习活动2实选任务化妆品原料学习辅导写出配方波姆的作用*答：卡波姆94。在配方中作为增稠剂*2卡波姆是哪一类增稠剂？优缺点是什么？名称M类优势劣势卡波姆940有机合成增稠剂增稠效率高不耐离子3配方用三乙醇胺可以去除吗？为什么？可以用其他原料 替代吗？答：不可以去除。调节pH值，使卡波姆94。达到最大的增 稠效果。可以替代。4配方中的卡波姆可以替换吗？如果替换会后什么效果？答：可以。从粘度、肤感、耐离子性进行讨论。化妆品原料学习辅导