源森大酒店员工奖罚制度.doc

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主 题
源森大酒店各部门员工管理奖罚制度
编制目的
为了加强酒店管理，规范运营部门管理秩序、提强员工的自我管理工作思想认识。
正文内容
第一章 总则
第一条 为了加强酒店管理，规范运营部门管理秩序，提高各级员工的自我约束能力，提升软、硬件管理水平，特制定本条例。
第二条 本奖罚制度为了加强部门经理管理责任心、如有部门员工违纪管理制度、部门当班领班及当班经理会同样受到相应处罚，依据源森大酒店《质检监督发现》和员工手册等相关文件执行。
第二章 奖励
第一条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。
奖励方式：
（一）奖金奖励
　 （二）晋升提级
员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金50元，奖金随当月员工大会发放。全年累计五次荣获优秀员工者，晋升一级工资。嘉奖通报全酒店。
　1、在工作中接待顾客，服务（工作）态度好，创造良好的对外影响者。
2、提供最佳热情服务，工作积极热心能感染其他员工，受到顾客表扬者。
3、发现事故苗头，及时采取措施处理，防止重大事故发生者。
4、为保护酒店财产及顾客生命财产能见义勇为者。
5、提出酒店合理化建议，并经实施有显著成效者。
6、严格掌握开支，节约费用有显著成效者。
7、拾金（物）不昧者，在服务中要给予顾客提醒告知、如拾到物品在客人半小时以外认领给予奖励。
　 8、有效管理部门节约低值易耗，人员成本控制，事迹突出者。
第二条 有以下表现，全年五次荣获优秀员工，酒店管理认为符合晋级条件的予以晋级奖励。
奖励程序如下：
　1、员工推荐、本人自荐或部门提名
　　2、质检部成员同行政人事部审核
3、 行政总经理批准。
第三章 甲类过失的处罚
第一条 员工出现甲类过失，视情况严重酒店有权给予解雇处理或经济处罚。在解雇的同时，取消当月绩效收入（或工资），并按下列条款给予附带经济处罚，本章第二条至第二十条规定的违纪均属于甲类过失的处罚范围。
第二条 在外带薪从事兼职工作影响在酒店本职工作罚款50~100元。
第三条 工作当中不服从管理、危害、威胁酒店内任员工罚款50~100元。
第四条 当班期间工作不团结殴打他人或互相吵架，给予双方罚款100~200元。
第五条 向客人索取金钱或其它报酬，引起顾客投诉罚款100~200元。
第六条 在酒店内作不道德交易，影响酒店声誉罚款100~200元。
第七条 使用、携带或收藏毒品、麻醉剂、枪支、黄色书刊等违禁品，罚款100~200元。
第八条 泄露酒店机密情报或伪造酒店文件，罚款100~200元
第九条 偷窃酒店、客人或同事的钱物，处以5~10倍的罚款。
第十条 接受任何形式的贿赂或向上司行贿，除没收贿赂外，处100~200元的罚款。
第十一条 利用职务之便，收取回扣等商业贿赂，没收全部非正当所得，并罚款500~1000元，如给酒店造成经济损失的，须赔偿经济损失，情节严重，接受贿赂数额较大的，依法追究法律责任。
第十二条 故意损坏酒店设施、设备，除照价赔偿外，罚款200~500元。
第十三条 连续旷工三天，或一个月累计旷工三天，罚款50~100元。
第十四条 组织或煽动罢工造谣是非、斗殴、聚众闹事者，罚款200~500元，并承担造成后果的相关经济及刑事责任。
第十五条 无充分理由故意拒绝执行工作安排，罚款100~200元。
第十六条 没有敲门或未经客人允许进入客人房间，造成较坏影响的，罚款50~200元。
第十七条 从酒店内向楼外抛扔物品，造成严重后果者，除承担经济和刑事责任外，罚款100~200元。
第十八条 涂改、伪造、撕毁、隐藏单据，除补偿由此造成的经济损失外，罚款200~500元。
第十九条 私自在酒店内推销自购物品，除没收物品外，处100~500元罚款。
第二十条 私自消费酒店物品不按规定买单，私自购入填库者，除按规定买单外，处300~500元罚款。
第四章乙类及其它过失的处罚
第一条 仪容仪表、服务违规的处罚：
1. 不按规范要求着工装、穿工作鞋、系领带、佩带工号牌，每违规一次，罚款20元。
2. 在工装外着其它装或毛衣、内衣领、袖露出工装外等不规范着装，每违规一次，罚款20元。
3. 上班时所穿工装不整洁，罚款20元。
4. 留长指甲、染指甲，罚款20元。
5. 上班时，仪态、举止未达到酒店要求，如靠墙、叉腰、掏耳朵、挖鼻孔等违规举止，每次罚款20元。
6. 在上班时间佩带手机无视客人接打私人电话，罚款20元（主管以上管理人员、特殊岗位除外）
7. 在上班时间嚼口香糖或吃零食，罚款20元。
第二条 礼节、礼貌不规范的处罚：
1. 话务员接转电话不使用规范标准用语，罚款20元。一般员工接听电话不称呼“您好”及报岗位名，罚款20元。
2. 员工遇到上司不主动礼貌招呼，罚款20元。
3. 员工在营业区域、对客服务时不使用普通话，罚款20元。
4. 违规使用客用设施，不使用指定的员工通道，罚款20元。
5. 在工作场所高声喧哗，打闹罚款20元。
6. 在酒店区域内遇到客人，不主动微笑、侧身让道、问候，罚款20元。
7. 在对客人服务时，不按酒店规定使用规范的服务用语、致词、如在餐厅包房不致欢迎词，进入棋牌室、客房服务不按服务流程等，罚款20元。
8. 在岗时，电话铃声响三声后不接听，罚款20元。
9. 在与客人接听电话时之前挂断电话，罚款20元。
10. 进入上司办公室前不敲门或未经同意擅自进入，罚款20元。
11. 迎宾不主动为客人引路，招电梯，罚款20元。
第三条 工作、服务不达标处罚：
1 工作，服务不主动，热情，耐心，周到，一旦被投诉，罚款20-50元
2 收银员、总台接待服务不热情，引起客人投诉，罚款20-50元。如给酒店成经济损失，应按责任大小进行赔偿。
3 故意隐瞒客人投诉不上报，视情节轻重，罚款20-50元。
4 所有电脑操作人员，不按电脑操规范操作，上班期间上网聊天造成系统瘫痪，根据情节和后果，酌情赔偿经济损失，并处20-100元的罚款。
5 当值服务员不认真检查客人消费后房间而导致房间物品缺损，须按进价赔偿，并处罚20元。
6 员工未按规定关闭门窗、灯光、空调、水、电、气、电脑等情况之一者罚款20元，由此造成严重后果，须承担相应的经济责任。
7 管理人员越权打折，罚当事人、收银员各20元外，处当事人打折差额的1-5倍罚款。
8 服务员不按标准摆放物品、用具等，有漏放，错放、多放情况之一者，罚款20元。
9 工作不负责或违规操作，损失或原料浪费，除酌情赔偿外，处20元罚款。
10 各级员工接受上级指令任务时，在规定时限内或超过八小时不向上级汇报的，每次处20元罚款。
11 营业部门因工作不及时、不认真、管理不到位等情况，造成工作失误，引起投诉，调查属实，处以责任人20-50元罚款。
第四条 有关违反劳动、工作纪律的处罚：
1 员工迟到、早退、上下班不打卡按酒店考勤制度处罚。
2 员工在上班时间离店或无故脱岗30分钟以内者，罚款20-50元，30分钟以上按旷工处理。
3 当班时间干私活、看小说、杂质等，罚款20元。
4 因事、因病缺勤而未按请假程序、一律以旷工处理。
5 参加会议迟到5分钟罚款20元，迟到10分钟罚款50元，无故不参加会议以旷工处理，罚款200元，在开会时手机不调静音罚款20元。
6 未经部门经理同意擅自换班，各罚款20元。
7 上班时间打牌，打麻将，按旷工处理。
8 服务员当班时，未经上级主管批准擅自会客，或下班后与其他当班员工闲聊，罚款20元。
第五条 保安员工作不尽责任处罚：
1 不按规定检查消防设备如有问题须及时上报维修，没有跟进落实、根据情况给予处罚20元。
2 保安人员须明确酒店业的特性，文明工作，无论劝解、干预、制止等均应做到服务规范，在不需要强行执行时，严禁与客人争吵，否则，罚款20元。
3 保安人员因失职、渎职、脱岗、停车指挥不当等行为，酒店或客人造成经济损失的，除承担相应责任外，并处罚款20-50元。
4 保安人员因指挥不当，造成车辆乱停乱放，每次罚款20元。
5 保安人员的站姿、行姿、手势、礼仪必须标准到位，否则罚款20元。
6 保安人员如遇到酒店出现治安问题或突发事件，应在接到通知5分钟内到场协助处理。无特殊情况，超过10分钟罚款20元。失职、渎职根据责任后果大小处理。
7 消防中心必须24小时有人值班，违者罚款20元。如遇险情而未及时处理，根据责任大小，罚款50-100元。
8 员工不得在更衣柜内存放现金、贵重物品如有丢失，否则，其一切后果由本人承担。
第五章 评选季度优秀管理员工及优秀员工
第一条 酒店应每季度开展优秀员工评选活动，评选出的季度优秀员工，除通报嘉奖外，在《酒店文化宣传栏》等内部刊物上表彰，并同时给予现金奖励。酒店年终应开展年度最佳优秀员工的评选活动，年度最佳优秀员工在季度优秀员工中评选产生，评选出的年度优秀员工，同时给予通报嘉奖、内部刊表彰、并同时给予现金奖励，此外、酒店将在年度优秀员工中再优选部分或全部优秀员工，给予物资奖励、并给予外地考察学习等机会奖励。
第二条 酒店应每季度开展一次优秀管理人员评选活动。季度优秀管理人员给予现金奖励，酒店年终应开展年度最佳优秀管理评选活动，年度最佳优秀管理在季度优秀人员中评选产生，评选出的年度优秀管理员工，同时给予通报嘉奖、内部刊表彰、并同时给予现金奖励，此外、酒店将在年度优秀管理员工中再优选部分或全部优秀管理员工，给予物资奖励、并给予外地考察学习等机会奖励。

牵涉部门
酒店各部门
表格及编号

页码
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生效日期

编制人

批准人

源森大酒店
部门：源森酒店各部门 编号：HYSY. RD -001 生效日期：2012-10-5
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