酒店经营硬件比的是创新软件拼的是服务.docx

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-酒店加盟行业市场发展前景一片大好，今天酒店品牌的创业项目，机不可失，失不再来，这是一个值得广大投资商考虑的加盟好项目。酒店加盟要随着市场的变化做出改变，比如传统得多星级酒店已经慢慢的脱离了消费者的实现，取而代之的是快捷酒店迅速的占领着酒店行业市场。一：选对消费人群是基础“与星级酒店相比较，快捷酒店所针对的人群不一样，一般来说快捷酒店的消费人群还是偏低龄一些的。”酒店总经理李堃对记者说。酒店的发展离不开顾客的支持，而针对不同年龄层则会有不同的营销手段和策略。记者通过对多家快捷酒店的走访了解到，很多快捷酒店吸引顾客的方式在细节上都不相同，但是他们的营销手段却有着一个共性，那就是偏重青年人群的消费喜好方式。就像李堃所说：“星级酒店的消费市场已经饱和，说白了去星级酒店消费的房客占整体消费群体的少数，而这部分群体已经被郑州市林立的星级酒店瓜分殆尽。普通的消费人群还有很多，特别是青年消费群体。而快捷酒店就是抓住这一点来开拓市场的。因为针对的消费人群不一样，故而发展方向、营销策略自然也跟星级酒店不同了。”二：创新是快捷酒店的“命脉”在营销策略方面，快捷酒店有着自己的一套独有政策，那就是创新策略。李堃表示，一家酒店的客房设施能给人留下最为直观的第一印象，很多快捷酒店正是抓住了这一点，让自己的客房变得独特、鲜亮。能让房客一进到房间内就永远记住这家酒店。某家快捷酒店在这一方面可以说功夫做到家了。在酒店内可以注意到，房间设施尽管跟其他快捷酒店一样，重点突出了方便、整洁和卫生。但不同的是在一些细节方面，该酒店也有所动作，比如在没有窗户的房间里会有一扇自制窗棂，窗棂内有日光灯，打开后给人的视觉感受就像在清晨感受到第一缕阳光一样。另外有的房间还设计有高低台阶。很多消费者表示，这样的设计很新潮，很多设计都深深印在消费者脑海中。而与之相类似的如家快捷酒店可以说是酒店业创新思路的一面旗帜，酒店的风格特别吸引年轻消费群体。三：“零缺陷”服务是制胜关键在奠定良好硬件基础的同时，如何才能更好地体现出快捷酒店特有的“高端软服务”是每个快捷酒店都要面对的问题。有业内人士曾表示：酒店感动和吸引人的地方，不是高大的建筑和良好的设施，而是润物细无声的用心服务，酒店的竞争关键是特色，特色的核心是品牌，品牌的保障就是优质服务，所以只有得到消费者肯定的服务才能使酒店持续发展，酒店的发展必须以优质的“零缺陷”服务为基础。在对几家快捷酒店的采访中，记者深有体会，有些快捷酒店的服务属于“主动式”服务，会主动与客人交流，帮助客人解决一些住宿期间所遇到的问题；还有一种则属于“被动式”服务。看到消费者有问题要帮忙时表现出不情不愿，迫不得已才出手帮助。试想，如果酒店方采用这种“闭关自守”的方式发展的话，又能在本行业内矗立多久？近几年，快捷酒店发展迅猛，由于财富效应引来了众多效仿者，纷纷“跑马圈地”布局开店。从数量上看，目前已经可以满足郑州市的需求。但从质量上看，远远不够。酒店数量的增加将带来该行业的优胜劣汰，星级、经济型以及零散的个体小旅店，必须找到准确的目标定位。通过竞争，未来可能会出现35个品牌鼎足而立的情况。-精品 文档-