DB43∕T 2235-2021 刺梨果用栽培技术规程(湖南省).pdf

43湖南省地方标准刺梨果用栽培技术规程Technical Regulations for Cultivation of Rosa Roxburghii TrattICSCCS 65.020.40B 16DB43/T 22352021 发 布湖南省市场监督管理局2021-12发布-072022-02实施-07DB43/T 22352021 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义 1 4 扦插育苗 1 4.1 圃地选择与准备 1 4.2 插条母株选择 1 4.3 插条选择与处理 2 4.4 插扦苗管理 2 4.5 苗木出圃 2 5 建园 2 5.1 园地选择 2 5.2 整地 3 6 栽植技术 3 6.1 栽植时间 3 6.2 栽植方法 3 6.3 栽植密度 3 6.4 补植 3 7 栽培管理 3 7.1 土壤管理 3 7.2 肥水管理 3 7.3 除草 3 7.4 翻耕 3 7.5 整形修剪 3 7.6 花果管理 4 8 病虫害防治 4 8.1 病虫害 4 8.2 秋季清园 4 9 采收 4 9.1 采收时间 4 9.2 采收方法 4 附录 A（资料性）土壤消毒常用药剂 5 附录 B（资料性）良种名录 6 附录 C（资料性）病虫害防治常用药剂 7 DB43/T 22352021 II DB43/T 22352021 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省林业局提出。本文件由湖南省林业标准化技术委员会归口。本文件负责起草单位：湖南环境生物职业技术学院、湘西自治州林业局、湖南新丰生态农业股份有限公司。本文件主要起草人：梁忠厚、赵富群、黄雯、李有清、李静纳、胡春梅、李琳、贺灵芝、李翔、邹青、刘慧娟、田开慧、刘晓平。DB43/T 22352021 IV DB43/T 22352021 1 刺梨果用栽培技术规程 1 范围 本文件规定了刺梨（Rosa roxbunghii Tratt.）果用栽培技术的术语和定义、扦插育苗、建园、栽植技术、栽培管理、病虫害防治、采收。本文件适用于湖南省境内的刺梨果用苗木培育和栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 DB43/T 093 林木育苗技术规程 3 术语与定义 刺梨（Rosa roxbunghii Tratt.）刺梨是蔷薇科(Rosaceae)蔷薇属(Rosa L.)的落叶灌木植物，分布于贵州、四川、云南、湖南等地区，属于药食两用植物，生态经济价值高。4 扦插育苗 4.1 圃地选择与准备 4.1.1 圃地选择 选择地势平缓、背风、向阳、排灌方便、交通便利的地块，土壤要求疏松肥沃，土层厚度60 cm，pH 值 5.56.5，以壤土为佳。土壤环境质量、环境空气质量应符合 NY/T 391 规定。圃地忌连作。4.1.2 整地与作床 整地按 DB43/T 093 规定。作床苗床宽 1 m，长度依地形、作业方式等而定，以方便管理为度，步道宽 30 cm40 cm。土壤消毒常用药剂及使用方法，见附录 A。4.2 插条母株选择 从已审定优良品种（见附录 B）母株上采集插条,母株年龄 36 年为宜，生长健壮，结果良好，无病虫害。DB43/T 22352021 2 4.3 插条选择与处理 4.3.1 采条 时间 11 月12 月（刺梨落叶后），采集生长健壮、充分木质化、无病虫害的 12 年生、直径0.6 cm 枝条，插穗长度 10 cm15 cm，每个插穗上确保 35 个芽。4.3.2 插穗处理 将插穗按每捆 50 条、按形态学上下端一致捆扎，置于阴凉通风处，插穗要整齐平放，堆放高度宜低于 100 cm。扦插前用 500 mg/L600 mg/L ABT 生根粉溶液浸泡 1 min。4.3.3 扦插时间 11 月翌年 2 月。4.3.4 扦插方法 斜插，行距 10 cm12 cm，株距 8 cm10 cm，扦插深度为插穗 1/22/3。4.4 插扦苗管理 4.4.1 保湿 浇足水，并在床面加盖塑料小拱棚。插穗生根后，先掀开两端薄膜透气，2 个月后逐步掀开薄膜。4.4.2 除草 及时除草，不用除草剂。4.4.3 施肥 生根萌芽个月后，追施 0.51.0 尿素液肥 2 次，间隔 2030；8 月上旬后停止追肥。4.4.4 病虫害防治 病虫害防治见附录 C。4.5 苗木出圃 4.5.1 一年生裸根苗，地径0.8 cm，苗高70 cm，具有 3 个以上分枝，根系发达。4.5.2 起苗前保持土壤湿润，小铲起苗，保持根系完整，起苗深度不少于 15 cm。4.5.3 根部蘸泥浆，在苗高 20 cm30 cm 处平茬。4.5.4 随起随栽。5 建园 5.1 园地选择 坡地建园选择南坡或东南坡，土壤肥沃、土层深厚、光照条件好、排水良好的山地、丘陵或熟地作为园地；坡度 1025，沿等高线修筑梯带，带面宽2.5 m；以偏酸性腐殖土和砂质壤土为宜。平地建园选择地下水位 1 m 以下，排水良好的开阔地。DB43/T 22352021 3 5.2 整地 5.2.1 深翻，清除杂草、树根、石块；每公顷施有机底肥 45,000 kg 以上。5.2.2 挖定植穴，按行距 3 m3.5 m、株距 3 m，定植穴长*宽*深 0.6 m*0.6 m*0.4 m。5.2.3 土壤消毒同 4.2。6 栽植技术 6.1 栽植时间 12 月中旬（苗木落叶后）至翌年 3 月上旬。6.2 栽植方法 将苗木根系舒展放入穴中，回填细土，向上提苗，从外向内踩实，浇足定根水。6.3 栽植密度 平地栽植密度按行距 3.5 m、株距 3 m；缓坡以行距 3 m、株距 3 m。6.4 补植 15 d 后查苗，发现死苗，立即补植。7 栽培管理 7.1 土壤管理 树盘中耕 12 次，中耕深度 15 cm20 cm，结合追肥进行。冬季施肥时,沿树冠外围滴水线，向外深翻土，深度约 30 cm。7.2 肥水管理 7.2.1 栽植当年，施农家肥 5 kg/株，每年 46 月施 1 次复合肥，施用量为 0.25 kg/株。7.2.2 初果期，每年追施尿素 0.2 kg/株、复合肥 0.3 kg/株。7.2.3 盛果期，以农家肥为主，冬季施基肥 2.5 kg3 kg/株；开花前追施复合肥、磷肥各 0.5 kg/株。7.2.4 旱季、施肥时及时浇水，雨季注意排涝。7.3 除草 及时除草。不使用除草剂。7.4 翻耕 每隔 2 年冬季进行 1 次翻耕，深度 15 cm20 cm。7.5 整形修剪 7.5.1 修剪时间 以夏季和冬季修剪为主。DB43/T 22352021 4 7.5.2 整形方式 以单杆型或自然丛状型为宜；控制树高 2 m 以下、冠幅 3 m 左右。单杆形：主干 1 个，定干高度 1.5 m 左右，在主干上分布侧枝 612 个，主枝之间距离 20 cm，呈螺旋形分布。自然丛状形：留主枝 34 个，第 2、3 年每个主枝选留侧枝 23 个，培育成自然丛状形。7.5.3 修剪方法 幼树修剪：以轻剪为主。通过疏稍培养主枝、副主枝；采用摘心、剪枝等技术控梢。初果树修剪：以落叶后冬剪为主，辅以夏季适量疏剪；落叶后，疏剪虫枝、过密枝和纤弱枝，选留1 年生健壮枝组，培养结果母枝群。盛产期修剪：冬季回缩、短剪结果枝组、疏除过密枝、枯死枝、病虫枝；夏季疏除基部萌蘖枝、徒长枝、纤弱枝和下垂枝。对衰弱枝重短截，促发新的结果母枝，剪除树冠中下部衰老结果母枝群。衰老树更新修剪：5 年后在冬季进行更新复壮。每次修剪 1/31/2 老枝量，交替进行。7.6 花果管理 花期适当疏花，每个花枝控制坐果 10 个以内。8 病虫害防治 8.1 病虫害 主要有害生物种类及其防治方法按本标准附录 C 执行。8.2 秋季清园 重视秋季清园，翻耕土壤，喷洒药物灭菌杀虫，喷洒药物符合 NY/T 393 要求。9 采收 9.1 采收时间 果皮由绿色转为黄褐色、果肉呈金黄色时选择早晚无雨天采收。9.2 采收方法 戴帆布手套采果，轻摘轻放。DB43/T 22352021 5 附 录 A（资料性）土壤消毒常用药剂 名 称 使用方法 备注 70甲基托布津可湿性粉剂 用0.1 g/m20.3 g/m2，混拌适量细土，撒在土壤中灭菌 灭菌 98棉隆颗粒剂 用0.15 g/m20.3 g/m2，混拌适量细土，撒入土壤中 杀虫 5辛硫磷颗粒剂 用2 g/m23 g/m2，混拌适量细土或锯末制成颗粒剂撒在土壤中 杀虫 80代森锌可湿性粉剂 用2 g/m23 g/m2，混拌适量细土，撒在土壤中 灭菌 50福美双可湿性粉剂 用0.3 g/m20.6 g/m2，混拌适量细土，撒在土壤中 灭菌 80多菌灵可湿性粉剂 用0.1 g/m20.3 g/m2，混拌适量细土，撒在土壤中 灭菌 70敌克松可溶性粉剂 用0.8 g/m21.0 g/m2，混拌适量细土，撒在土壤中 灭菌 DB43/T 22352021 6 附 录 B（资料性）良种名录 品 种 特 征 贵农1号 树势强健，树姿开张，枝梢长而披垂。果实长纺锤形，果内空腔较大，单果平均重18 g左右，果实中的种籽较少。果实黄色，皮刺细软。100 g新鲜果肉中的维生素C平均含量为2125.68 mg。汁多质脆，味酸甜，涩味轻，品质优。较丰产。贵农2号 树势中庸，树冠较密凑，枝梢直立。果实短纺锤形，果实较小，胎座紧实，平均重15 g左右。果实黄色，皮刺短而稀。100 g新鲜果肉中的维生素C平均含量为2189.67 mg。果肉的纤维少，多汁而脆，味酸甜，品质优。丰产。贵农5号 树势强健，树冠圆头形，枝梢较直立。果实扁圆形，果实较大，平均单果重22 g以上，最大单果重50 g左右。果实浓黄色，皮刺较硬。100 g新鲜果肉中的维生素C平均含量为2250.30 mg。果肉单宁较少，汁多，肉质脆，味酸甜，涩味较轻，品质优。在贵州中部地区8月下旬至9月上旬成熟。丰产。贵农7号 树势健壮，树冠圆头形，枝梢较直立。果实扁圆形，平均重20 g左右，最大单果重40 g左右；黄色，皮刺较软，100 g新鲜果肉中的维生素C平均含量为2382.54 mg，果实肉质细脆，味酸甜，纤维和单宁含量少，无涩味，香气浓郁，品质优。在贵州中部地区8月上中旬成熟。丰产。DB43/T 22352021 7 附 录 C（资料性）病虫害防治常用药剂 病 害 防治方法 虫 害 防治方法 褐斑病 10腈菌唑乳油1000倍液、70多菌灵可湿性粉剂800倍液、70代森锰锌可湿性粉剂800倍液防治。蚜 虫 在虫口数量未大发生之前喷施10吡虫啉3000倍4000倍液或50抗蚜威可湿性粉剂3000倍液防治。白粉病 10腈菌唑乳油1000倍液、70多菌灵可湿性粉剂800倍液、70代森锰锌可湿性粉剂800倍液防治。介壳虫 萌发前喷5波美度石硫合剂防治。在栽植前于定植穴中撒施石灰、草木灰等。叶斑病 10腈菌唑乳油1000倍液、70多菌灵可湿性粉剂800倍液、70代森锰锌可湿性粉剂800倍液防治。尺 蠖 喷8阿维菌素乳油12001500倍液或2.5鱼藤酮乳油200400倍液。黑斑病 10腈菌唑乳油1000倍液、70多菌灵可湿性粉剂800倍液、70代森锰锌可湿性粉剂800倍液防治。食心虫 喷施高效氯氟氰菊酯水乳剂1500倍液防治