1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-1、酒店印象 酒店的外观是宾客进入会场地第一印象,最好在酒店所在区域确认位置和交通条件,考察距离地铁的远近,多少条公交路线,同时酒店是否有停车场。新人在进入酒店大厅后应留意工作人员对宾客的服务态度,因为你当天的感受,也是婚礼当天宾客会感受到的。同时还要考察大堂的氛围,背景音乐的格调,这些都会给参加婚礼的来宾留下最直接的感受。建议:对于较偏远的会场,应该询问酒店会否配有巴士接送,在哪里接送,多少桌起赠送,方便宾客和新人出行。2、迎宾区迎宾区是新人迎接宾客,与亲友合影留念,或者举行餐前会的重要场地,所以一定要
2、选择明亮宽敞的区域,以确保人流畅通,签到有序。酒店的几个宴会厅可能在同一层,或者相邻,所以一定要确认迎宾区是否独立,避免造成尴尬的场面。如果新人希望在迎宾区多做文章,那么必须确认下有无足够大的空间,最好让酒店提供当天的策划效果图。3、仪式区仪式区是见证新人誓约的浪漫之地,查看仪式区最重要的就是考察环境和大小,室内需要注重空间挑高,室外则需考察景观的优美度。如果酒店能够提供独立的仪式场地,无论是室内还是露台,新人都应该看下仪式区可容纳多少人数,是否需要追加椅子。 建议:婚礼当天可能下雨,所以新人在咨询草坪婚礼时,要询问酒店方是否有这方面应急预案。4宴会厅一个酒店往往备有几个风格不同的宴会厅,有中
3、西合璧,也有纯中国古典风格,所以新人还是要根据自己的偏好尽心选择。无柱的宴会厅是婚宴的首选之所,尽可能避开有柱子的会场。如果看中的宴会厅有柱子,摆放桌椅时要考虑到不要遮挡来宾视线。建议:由于宴会厅要进行婚礼搭建,所以计算“最佳宴席桌数”的方法是:酒店宴会厅可承办宴席的桌数减去四桌左右,就是这个厅举办婚宴的最大桌数。5料理菜肴婚礼当天对来宾来说最直观的感受就是婚宴菜肴,一套好的婚宴套餐,丰富的原料很重要,禽肉、海鲜、蔬菜、点心,要按比例搭配,色彩就会显得丰富,能让宾客感觉品种多样化。建议:很多新人都会选择在原有套系上增加单品菜肴,希望宾客能吃的丰盛,所以不要忘记询问单加菜肴的价格,方可做到心中有
4、底。6、服务品质除了酒店的硬件条件外,工作人员的服务态度,专业度,婚礼当天酒店能提供的配套服务也非常重要。有的宾客可能来自外地,有的年老宾客需要安静的地方休息,最好能有宾客休息区。建议:很多酒店都会提供相当的优惠服务,例如简单的舞台背景布置,相配套的桌布椅套,畅饮的酒类软饮,还有很据消费金额提供的免费停车位。询问详细可以节省下一笔不小的开支。7、预备婚房酒店由于自身条件的优势,一般都会为新人预备婚房,温馨的婚房自然少不了浪漫的布置,新人可提前资讯下婚礼当日婚房是否有鲜花,花瓣、蜡烛等装饰,婚房几点可以入住,第二天几点需要离开,是否含双早餐,以免疏忽而增加开支。8、二次会时下越来越多的新人选择在婚礼结束后,邀请三五好友举行一次热闹尽兴的“二次会”来取代“闹洞房”,在酒店内有很多风格不同的场地可供新人选择,比如具有异国风情的酒吧、露台都是让众人享受欢聚一刻的好地方。当然不要忘记咨询婚宴包场是否有特别优惠的价格和赠送。-精品 文档-