酒店管理-启迪思维.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-酒店管理-启迪思维酒店管理，酒店策划，有什么好的思路可以借鉴，有什么好的方法可以运用？有什么可以启迪思维的案例吗？笔者经过整理，发现几个经典案例，看看对大家是否有启示：故事一、最省钱的故事 这是一个10万英镑比300万英镑的故事：1973 年春，英国大不列颠新图书馆即将建成，原旧址的大不列颠图书馆，可是世界上藏书数一数二的图书馆，要把藏书从旧馆搬到新馆，请搬家公司，预算结果最少也要300万英镑，这是一笔巨大的开支，而且搬完需要一年时间。公司当时的领导们在想，有没有办法少花钱把藏书搬好呢？于是在馆内贴出告示，希望能集思广益。一天，馆内的一个员工找到馆长，保证说：“如果把这事包给我,只要给我150万英镑就可以了,并且保证提前搬运完毕”。馆长说:“如果你能有办法搬完,按你所说,给你150万英镑,搬迁剩下的费用全部给你个人！”。馆长认为他是在开玩笑，口说无凭，立字为证。于是公司连夜召集小职员开会，听想法，会议仅仅10分钟，小职员一语道破天机，专家们全体为他鼓掌达3分钟，并全票通过他的方案。那么，是什么方案让专家们如此兴奋呢？请看下文：第二天，这位员工一个电话打给英国皇家泰唔士报，在报上打出了一则广告，一共不到100字：“自即日起，凡在大不列颠图书馆借阅图书，一律免费,请于1973年6月归还到新馆”，广告打出后，借书人排起了长龙，除了10%宝贵藏书不能借之外，余下90%的藏书很快全部借完。新馆落成后，旧馆借出90%以上的图书，很快就回到了新馆,剩下的图书，他请人提前搬到了新馆，整个费用还没用去10万英镑。300万英镑搬迁费他仅花10万英镑，一年的时间他只用了3个月，就把任务提前完成了。一个普通员工，不但为公司节省了150万英镑，而且也获得了公司140万英镑的奖金故事二、最牛的广告中央电视台的广告，覆盖人群全世界排名第一，应该说，世界上没有哪个广告覆盖人群比他广泛，因为中国人多。但是，广西桂林人、湖南张家界人各做了一则广告，比中央电台还牛10000倍，覆盖人群世界第一。是什么广告有如此效果呢？ 桂林今天很出名，但是，在八十年代，知道他的的人毕竟不多。当时的领导们想，用什么办法可以让桂林更出名呢？如果在收音机里投放广告，在电视上投放广告，毕竟当时受众人群还是很小的，而且价格昂贵，审批手续很难，怎么办呢？一个新的大胆的想法诞生了：旅游是几十年甚至几百年的项目，如果把他写进小学课本，不但不用广告费，而且全中国十多亿人，代代都会知道桂林。终于，他们找到当时的军旅作家陈淼，写了篇短文，通过国家教委审批，把文章编入小学课本，凡是今天看到这篇文章的人，可能都记得曾经背诵过那篇文章，那就是桂林山水。张家界风景如画，1980年5月湖南凤凰人边城作者沈从文，和同乡黄永玉（国画大师）一起来到张家界，黄永玉画了很多幅张家界风光，有天子山、索溪峪、母子峰等，并在香港举办了“张家界画展”，张家界开始被世人知道。但是，这仅限于有钱的高端人群。无独有偶，在桂林山水开始构思的时候，张家界也在构思，但是，张家界毕竟没有桂林历史悠久，没有象桂林山水那样很快被通过。在人们不断的努力下，从2001年开始, 先后有七篇散文和六幅风光摄影作品，入选了人民教育出版社和教育科学出版社出版的九种中小学语文课本，包括文学作品奇山异水张家界、跳舞的手、迷人的张家界、索溪峪的野、跳舞、宝峰湖；摄影作品有人间天池宝峰湖、平角楼台、宝峰湖、宝峰湖瀑布等，虽然我们现在没有机会去读小学了，但是，我们的孩子们，他们正在读、或者未来即将人人都要读这些课文。也就是说，从2001年开始直到未来年,凡是受过九年制义务教育的全中国亿万民众，没有一个不都知道张家界的。故事三、最牛的管理全世界最牛的管理大师，要数我国2300多年前的商鞅，他不但创立了全世界一直沿用的管理经营模式，而且两千三百年前就通过实践验证了管理模式的有效性。商鞅，卫国人，恰逢七国连年混战，一生多磨难，早年不得志，先在卫国任职，后到魏国，最后转到秦国。秦孝公为了解决混战局面，想通过变法，实现富国强兵，一统天下，任命商鞅为变法大臣。商鞅变法，为后来秦始皇统一中国，作出了杰出贡献，他的管理模式，至今乃至未来，一直被全世界沿用，商鞅变法，一共做了七项创新：一、废井田、开阡陌：将国家耕种的土地，分给平民，国家出种子，出耕种技术、派技术员，私人拥有了土地，多劳多得，人人给国家交税，最终实现秦国的富强。几千年来，无论欧洲、东方各国，无论如何改革，最终还得回到私有化承包模式。这一方法在企业里也同样适用，凡世界百年企业，都采用这个办法，比如麦当劳、西门子、宝洁、宝马等，全部采用出种子、出耕种技术、派技术员方式，让世界N多加盟厂家、销售商得到利益，最终实现了企业百年化。我们的区域制，也类似于这种优秀的管理体制。二、重农抑商、奖励耕织：这就是我们今天所有行业，正在实行的效益至上，高提成制度。三、统一度量衡：统一斗、桶、权、衡、丈、尺等度量衡，统一换算标准，便于货币、尺度的流通，建立公正、公平、等量交换的信誉，这是世界上最早的统一管理模式。四、奖励军功、加强集权：凡对外作战的部队，一律取消世袭制，征战的军人，一律不分出生贵贱，只有在出谋划策、粮草配送、战场杀敌等方面，取得军功，才能做官。人人为了做官，全部将目标集中在打败敌人上，军队变得越来越强大。这就是今天全世界各国、各行业普及的“论功行赏”制度。我们的区域晋升制度，完全符合发展规律。五、格户籍制度，实行连坐法：老百姓以五家为“伍”、十家为“什”编成小组，登记成册，让他们互相监督，发现一家有罪，九家必须告发，若不告发，十家都要被罚，叫连坐。这一制度的结果：使中国在全世界最早出现了“夜不闭户、路不拾遗”、“民无犯罪、安居乐业”的高度文明社会，美国西点军校1980多年后才开始尝试这一团队体罚训练。六、推行县制：原来的中央集权架构，是分封式制，每个王侯长期独霸一块地盘，形成牢固的山头势力，内部官僚横行，诸侯对中央阳奉阴违，瞒天过海，官僚对百姓恩威施压，民不敢言。建立县制后，朝廷统一委派县令，定期调换，保证了信息畅通，解决了基层民众疾苦，提高了生产经商者的积极性，统一了军队调动，实现了富国强兵。这就是今天全世界沿用的层级管理、轮换制度，这为地球上的国家、企业，提供经营管理先例，七、燔诗书而明法令：烧毁诗书，建立法制。烧诗书肯定是不对，但是，建立法制，威力无比，秦国是世界上第一个法制国家，为了维护国家利益，法律涉及方方面面，执行非常严明，平民也能告官，有一次，王子嬴驷辱杀了几个百姓，被流放秦国边疆20年，直到秦孝公去世前，才被招会回继位。这就是“王子犯法，与民同罪“的来历。由于法制、连坐的有效，秦国不但经济、军事、政治强大，科学技术也高度发达，弓箭的射程已达到600步，还发明了战车，地球上第一次兴修了大型水利工程都江堰、郑国渠。法制贵在公平，在后来几千年中，当人类还在为公平二字争论不休的时候，我们商鞅同志，在秦始皇统一六国之前，早已辅助秦孝公，把秦国建设成世界上最强大的国家了。可见，法制、连坐的作用是多么的厉害。全世界的发达国家、百年企业，最后都有了一套完善的法律体系、操作程序、执行标准，法制化建设和执行，为推动国家现代化、企业现代化的衔接发展，作出了杰出的贡献。后记：今天给大家讲了三个故事，一个是普通员工对公司的贡献，一个是少花钱创大效益，一个是管理模式富强国家、强大企业。作为酒店的一员，您对酒店发展，有哪些好建议呢？-精品 文档-