酒店管理人资--人力资源的战略计划和战术计划.docx

酒店管理人资 人力资源的战略计划和战术计划人力资源规划HR工作的航标兼导航仪航行出海的船只都需要确立一个航标以定位目的地，同时需要一个有效的导航系统以确保它航行在正确的路线之上。人力资源管理也一样，需要确定HR工作目标定位和实现途径。人力资源规划的目的在于结合企业发展战略，通过对企业资源状况以及人力资源管理现状的分析，找到未来人力资源工作的重点和方向，并制定具体的工作方案和计划，以保证企业目标的顺利实现。人力资源规划的重点在于对企业人力资源管理现状信息进行收集、分析和统计，依据这些数据和结果，结合企业战略，制定未来人力资源工作的方案。正如航行出海的船只的航标的导航仪，人力资源规划在HR工作中起到一个定位目标和把握路线的作用！人力资源规划的作用1 有利于组织制定战略目标和发展规划。人力资源规划是组织发展战略的重要组成部分，同时也是实现组织战略目标的重要保证。2 确保组织生存发展过程中对人力资源的需求。人力资源部门必须分析组织人力资源的需求和供给之间的差距，制定各种规划来满足对人力资源的需求。3 有利于人力资源管理活动的有序化。人力资源规划是企业人力资源管理的基础，它由总体规划和各种业务计划构成，为管理活动（如确定人员的需求量、供给量、调整职务和任务、培训等）提供可靠的信息和依据，进而保证管理活动的有序化。4 有利于调动员工的积极性和创造性。人力资源管理要求在实现组织目标的同时，也要满足员工的个人需要（包括物质需要和精神需要），这样才能激发员工持久的积极性，只有在人力资源规划的条件下，员工对自己可满足的东西和满足的水平才是可知的。5 有利于控制人力资源成本。人力资源规划有助于检查和测算出人力资源规划方案的实施成本及其带来的效益。要通过人力资源规划预测组织人员的变化，调整组织的人员结构，把人工成本控制在合理的水平上，这是组织持续发展不可缺少的环节。人力资源规划的内容人力资源规划包括五个方面1 战略规划 是根据企业总体发展战略的目标,对企业人力资源开发和利用的方针,政策和策略的规定,是各种人力资源具体计划的核心,是事关全局的关键性计划。2 组织规划 组织规划是对企业整体框架的设计,主要包括组织信息的采集,处理和应用,组织结构图的绘制,组织调查,诊断和评价,组织设计与调整,以及组织机构的设置等等。3 制度规划 制度规划是人力资源总规划目标实现的重要保证,包括人力资源管理制度体系建设的程序,制度化管理等内容。4 人员规划 人员规划是对企业人员总量,构成,流动的整体规划,包括人力资源现状分析,企业定员,人员需求和供给预测和人员供需平衡等等。5 费用规划 费用规划是对企业人工成本,人力资源管理费用的整体规划,包括人力资源费用的预算,核算,结算,以及人力资源费用控制。人力资源规划又可分为战略性的长期规划、策略性的中期规划和具体作业性的短期计划，这些规划与组织的其他规划相互协调联系，既受制于其他规划，又为其他规划服务。人力资源规划是预测未来的组织任务和环境对组织的要求，以及为了完成这些任务和满足这些要求而设计的提供人力资源的过程。通过收集和利用现有的信息对人力资源管理中的资源使用情况进行评估预测。对于我们现在来说，人力资源规划的实质是根据酒店经营方针，通过确定未来酒店人力资源管理目标来实现酒店的即定目标。因此，我们将人力资源规划分为战略计划和战术计划两个方面。一、 人力资源的战略计划战略计划主要是根据酒店内部的经营方向和经营目标，以及酒店外部的社会和法律环境对人力资源的影响，来制定出一套跨年度计划。同时还要注意战略规划的稳定性和灵活性的统一。在制定战略计划的过程中，必须注意以下几个方面因素：1. 国家及地方人力资源政策环境的变化。包括国家对于人力资源的法律法规的制定，对于人才的各种措施。国家各种经济法规的实施，国内外经常环境的变化，国家以及地方对于人力资源和人才的各种政策规定等。这些外部环境的变化必定影响酒店内部的整体经营环境，从而使酒店内部的人力资源政策也应该随着有所变动。2. 酒店内部的经营环境的变化。酒店的人力资源政策的制定必须遵从酒店的管理状况、组织状况、经营状况变化和经营目标的变化。由此，酒店的人力资源管理必须根据以下原则，根据酒店内部的经营环境的变化而变化。1) 安定原则安定原则是在酒店不断提高工作效率的前提下，酒店的人力资源管理应该以酒店的稳定发展为其管理的前提和基础。2) 成长原则成长原则是指酒店在资本积累增加，销售额增加，酒店规模和市场扩大的情况下，人员必定增加。酒店人力资源的基本内容和目标是为了酒店的壮大和发展。3) 持续原则人力资源管理应该以酒店的生命力和可持续增长、并保持酒店的永远发展潜力为目的；必须致力于劳资协调、人才培养与后继者培植工作。3. 人力资源的预测。根据酒店的战略规划以及酒店内外环境的分析，而制定人力资源战略计划，为配合酒店发展的需要，以及避免制定人力资源战术计划的盲目性，应该对酒店的所需人员作适当预测，在估算人员时应该考虑以下因素：1） 酒店的业务发展和紧缩而所需增减的人员；2） 因现有人员的离职和调转等而所需补充的人员；3） 因管理体系的变更、技术的革新及酒店经营规划的扩大而所需的人员。4. 企业文化的整合。酒店文化的核心就是培育酒店的价值观，培育一种创新向上、符合实际的酒店文化。在酒店的人力资源规划中必须充分注意与酒店文化的融合与渗透，保障酒店经营的特色，以及酒店经营的战略的实现，和组织行为的约束力，只有这样，才能使酒店的人力资源具有延续性，具有自己的符合酒店的人力资源特色。人力资源规划战略定义人力资源规划是一项系统的战略工程，它以企业发展战略为指导，以全面核查现有人力资源、分析企业内外部条件为基础，以预测组织对人员的未来供需为切入点，内容包括晋升规划、补充规划、培训开发规划、人员调配规划、工资规划等，基本涵盖了人力资源的各项管理工作，人力资源规划还通过人事政策的制定对人力资源管理活动产生持续和重要的影响。 狭义：企业从战略规划和发展目标出发，根据其内外部环境的变化，预测企业未来发展对人力资源的需求，以及为满足这种需要所提供人力资源的活动过程。 广义：企业所有各类人力资源规划的总称。按期限分：长期（五年以上）、短期（一年及以内），介于两者的中期计划。按内容分：战略发展规划、组织人事规划、制度建设规划、员工开发规划。人力资源规划是将企业经营战略和目标转化成人力需求，以企业整体的超前和量化的角度分析和制定人力资源管理的一些具体目标。人力资源规划的概念包括以下四层含义1. 人力资源规划的制定必须依据组织的发展战略、目标。2. 人力资源规划要适应组织内外部环境的变化。3. 制定必要的人力资源政策和措施是人力资源规划的主要工作。4. 人力资源规划的目的是使组织人力资源供需平衡，保证组织长期持续发展和员工个人利益的实现。人力资源的战术计划战术计划则是根据酒店未来面临的外部人力资源供求的预测，以及酒店的发展对人力资源的需求量的预测，根据预测的结果制定的具体方案，包括招聘、辞退、晋升、培训、工资福利政策、梯队建设和组织变革。在人力资源管理中有了酒店的人力资源战略计划后，就要制定酒店人力资源战术计划。人力资源的战术计划包括四部分：1. 招聘计划针对酒店所需要增加的人才，应制定出该项人才的招聘计划，一般为一个年度为一个段落，其内容包括：1） 计算本年度所需人才，并计划考察出可有内部晋升调配的人才，确定各年度必须向外招聘的人才数量，确定招聘方式，寻找招聘来源。2） 对所聘人才如何安排工作职位，并防止人才流失。2. 人员培训计划人员培训计划是人力计划的重要内容，人员培养计划应按照酒店的业务需要和酒店的战略目标，以及酒店的培训能力，分别确定下列培训计划：1） 专业人员培训计划；2） 部门培训计划；3） 一般人员培训计划；4） 选送进修计划；3. 考核计划一般而言，内部因为分工的不同，对于人员的考核方法也不同，在提高、公平、发展的原则下，应该根据员工对于酒店所做出的贡献作为考核的依据。这就是绩效考核的指导方法。绩效考核计划要从员工的工作成绩的数量和质量两个方面，对员工在工作中的优缺点进行策定。譬如科研人员和酒店财务人员的考核体系就不一样，因此其在制定考试计划时，应该根据工作性质的不同，制定相应的人力资源绩效考核计划。只少包括以下三个方面：工作环境的变动性大小；工作内容的程序性大小；员工工作的独立性大小。绩效考核计划做出来以后，要相应制定有关考核办法。用以下方法：员工比较法、关键事件法、行为对照法、等级鉴定法、行为锚定法、目标管理法进行考核。发展计划结合酒店发展目标，设计核心骨干员工职业生涯规划和职业发展通道。明确核心骨干员工在企业内的发展方向和目标；以达到提高职业忠诚度和工作积极性的作用。4.7叶予舜 二一三年十二月五日星期四