1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-酒店IT的发展历程据了解,中国酒店业的发展从古至今一共经历了四个时期的转变,最早在明清时代以前为“客栈时期”。新中国成立以前为“大饭店时期”。新中国成立后随着商业的不断发展,中国酒店业也逐渐转型为“商务饭店时期”。上世纪八十年代初,随着国家政策的逐步开放,中国酒店业发展也跨入了“新型饭店时期”,从此计算机信息化管理也在酒店业开始广泛使用。如今“IT”这个名词,相信大家已不在陌生,简单的说它的意思就是信息技术(Information Technology)。中国酒店业从上个世纪八十年代开始使用计算机管理酒店
2、业务以来,到如今已度过三十年左右的时光,在这三十多年中,我国酒店行业发生了巨大的变化。从国有企业到股份公司、从国家干部到经理人、从单体酒店到集团管理、从招待任务到服务客人、从手工计帐到网络智能化,沧海桑田的时光转换,既为信息发展提出了课题,又为信息技术的应用提供了广阔的施展空间。八十年代酒店的IT部的主要任务局限于酒店的前台系统,个人计算机和局域网在当时代表着高端科技。酒店的资产管理系统,将以前由手工进行的劳动实现了计算机处理,与PMS(酒店管理系统)相连接的外围系统共同实现了从客人酒店入住到结账的计算机系统处理。在这样高科技的带领下,酒店的生产效率有着大幅度的提高。 九十年代,计算机管理在酒
3、店中向着后台、办公和互联网的方向延伸,以视窗操作系统和互联网为代表,计算机超越了字符,进入了图形、视觉、多媒体和网络时代。计算机系统的普及,全面地提高了酒店的管理水平。随着国内酒店管理水平的提高、国外酒店管理集团的大规模进入以及互联网的普及,使我们赢得了演绎多彩世界的机会,酒店的视野有了极大的开阔。 21世纪的酒店要想在同行业中拥有更强的竞争实力,更是离不开信息技术的支持。酒店的IT发展也主要是围绕着(客房、餐饮、休闲娱乐、康体保健、宴会会议等);系统主要包括客房客控制系统、餐饮电子菜牌系统、娱乐VOD系统、会员系统、CRS中央预定系统、OA智能办公平台、电子交易、Web服务、信息发布等。21世纪是多平台融合的世纪,大家不妨试想下:假如某家五星级酒店,所有管理系统同时发生故障并且在长时间内无法正常使用。那么,这样的结果对酒店而言那将是“毁灭”性的。有人可能会问用“毁灭”这个词是不是有点夸张了?但事实可以证明这一切。所以,作为酒店业发展重要支柱之一的信息技术,将为酒店业的发展提供强有力的支持和对传统经营带来极大的变革。 作者:陈天峰-精品 文档-