DB54∕T 0270-2023 阿旺绵羊(西藏自治区).pdf

ICS65.020.30CCS B 4354西藏自治区地方标准DB 54/T 02702023阿旺绵羊2022-12-03 发布2023-01-03 实施西藏自治区市场监督管理局发 布DB 54/T 027020231阿旺绵羊1范围本标准规定了阿旺绵羊的品种特征、生产性能、种羊等级鉴定。本标准适用于阿旺绵羊品种鉴定和等级评定。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T26939种羊鉴定术语、项目与符号NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1阿旺绵羊以贡觉县阿旺乡为基础的绵羊群体，经多年人工系统选育和自然选择形成的优良品种。3.2产羔率出生羔羊数与年参配母羊数之比百分数。其计算公式：产羔率（%）=出生羔羊数参配母羊数100%。3.3羔羊成活率断奶羔羊的数占总产羔数之比百分数，其计算公式：羔羊成活率（%）=断奶羔羊数总产羔数100%。3.4胴体重羊屠宰并充分放血后，去皮、头（枕环关节处分割）、蹄（前肢腕关节，后肢膝关节处分割）、内脏后整个躯体，静止30min后的重量。3.5屠宰率胴体重与屠宰前活重（停食24h后体重）之比百分数，其计算公式：屠宰率（%）=胴体重屠宰前活重100%。3.6胴体净肉率净肉重与胴体重之比百分数。其计算公式：胴体净肉率（%）=净肉重胴体重100%。DB 54/T 0270202324品种特征阿旺绵羊以其肉质细嫩、风味独特、无膻味等著名。阿旺绵羊具有体格大、产肉多，适应青藏高原高寒牧区耐粗饲等特点。4.1品种来源阿旺绵羊是昌都市贡觉县、芒康县、江达县、察雅县及卡若区等地牧民经长期闭锁繁育、民间自繁自育和科技人员系统选育形成的地方类群。4.2体型外貌4.2.1被毛以白色为主体被毛，羊只头部、颈部、腹下同为棕色或黑色，大腿内侧后部有相应棕色斑或黑色斑；四肢有相应棕色斑或黑色斑。4.2.2头颈部头中等大小，颈长短适中。公母均有角，公羊角向后呈大弯曲状或向外呈扭曲状；母羊角弯曲扭转斜向两侧前上方伸展，呈倒“八”字形。鼻梁拱，部分羊颌下有肉髯。4.2.3体躯体型高大，体质结实，全身各部位结合匀称，体躯呈长方形，背腰基本平直，四肢较长，蹄质坚实。公羊体态雄壮，睾丸发育良好；母羊体形清秀，乳房发育良好，呈球型或梨型。5生产性能5.1肉用性能（详见编制说明表 5）阿旺绵羊属肉毛兼用型，六月龄公羊胴体重15kg、净肉重12kg、屠宰率41%、胴体净肉率80%；母羊胴体重14kg、净肉重11kg、屠宰率42%、胴体净肉率78%；育成公羊胴体重24kg、净肉重17kg、屠宰率47%、胴体净肉率70%；育成母羊胴体重20kg、净肉重15kg、屠宰率49%、胴体净肉率75%。成年公羊胴体重30kg、净肉重21kg、屠宰率46%、胴体净肉率70%；母羊胴体重29kg、净肉重20kg、屠宰率54%、胴体净肉率68%。5.2产毛性能阿旺绵羊成年公羊毛长5.78cm、母羊的5.21cm，平均羊毛长度5.45cm。毛色纯白率1.82%。色白率85.45%。公羊剪毛量1.35kg，母羊剪毛量1.00kg。6繁殖性能阿旺绵羊母羊初情月龄平均89个月龄;初配月龄平均19个月龄；初产月龄平均24月龄;发情持续期平均29h;发情周期平均16d，妊娠期平均148d。公羊性成熟1012个月龄，初配年龄为18个月龄后，配种期1011月份，产羔翌年34月份，遵循“秋配春产”的规律，自然交配情况下，受胎率92%96、产羔率9194%、成活率90%93%，一年一胎，单胎。7等级评定DB 54/T 027020233根据个体鉴定与体重、产毛量测定结果，按鉴定标准定级。7.1种羊鉴定时间羔羊出生后24小时内进行初生体重、断奶时体重、体型、毛色等做出鉴定，性状优良的个体留作后备公羊培育，其他的去势。后备母羊也要这时鉴定选留。剪毛季节或配种前对种羊进行鉴定，选择特级、一级、二级、三级种羊分别进行1次个体鉴定，种公羊每年按个体鉴定项目进行1次复查，决定继续留用或淘汰，三级以及三级以下的公羊淘汰。7.2种羊等级评定等级标准：凡外貌特征符合品种要求，根据个体鉴定与体尺、体重测定结果，按鉴定标准分级。一般分为特级、一级、二级、三级。（详见下表1、2）表1阿旺绵羊种公羊等级评定表年龄评定项目等级体高（cm）体长（cm）胸围（cm）剪毛前体重（kg）成年一级789011070二级778410561三级75809854育成一级70789840二级67719037三级63668935注：一级、二级、三级评定项目中符合二项指标为基本条件，不符合二项指标的逐一降级。（依据见编制说明表1）表2阿旺绵羊母羊等级评定表注：一级、二级、三级评定项目中符合二项指标为基本条件，不符合二项指标的逐一降级。（依据见编制说明表2）特级羊：凡全面符合一级羊以上的要求，可定为特级。一级羊、二级羊、三级羊：体型外貌基本符合一级羊要求，体尺、体重符合表1评定项目进行参考。等外级：凡不符合评定等级三级的个体。年龄评定项目等级体高（cm）体长（cm）胸围（cm）剪毛前体重（kg）成年一级707710552二级69759847三级68729242育成一级66699037二级65708633三级62658230DB 54/T 0270202347.3母羊繁殖性能综合评定母羊初情日龄：260d；初配日龄：579d；初产日龄：730d；发情周期：16d；发情持续期：29h；妊娠期：妊娠期为148d，每年1011月配种，翌年34月产羔，遵循“秋配春产”规律，一年一胎，单胎。（详见下表3）表3阿旺绵羊繁殖性能指标项目观测数(只)测定结果初情日龄4526028.17（d）初配日龄4557913.58（d）初产日龄4573013.65（d）发情持续期452912.63（h）发情周期45162.07（d）妊娠期451482.95（d）8鉴定方法和标准生产性能测定方法按NY/T1236执行。（详实附件A）DB 54/T 027020235AA附录A附录B（规范性附录）表 A.1绵羊体尺、体重测定表单位：cm、kg年月日群别品种耳号年龄性别体高体长胸围体重表 A.2母羊配种及产羔记录表单位：cmkg年月日群别母羊与配公羊配种日期羔羊品种耳号品种耳号第一情期第二情期第三情期产羔日期妊娠天数单双羔性别初生重断奶毛色备注表 A.3羊毛鉴定记录表单位：cmkg年月日群别品种耳号年龄性别鉴定项目毛长细度油汗毛色备注DB 54/T 027020236表 A.4绵羊屠宰试验测定指标单位：cm、kg、%年月日年龄性别N宰前活重血重头重蹄重皮重心重肝重肺重脾重肾重空胃重胴体净肉率成年成年育成育成表 A.5绵羊屠宰试验测定指标单位：cm、kg、%年月日年龄性别N前腿肉重胴体重胴体长眼肌面积骨重花油重板油重胸下肉重左半净肉肩甲肉重肋肉重腰肉重后腿肉重屠宰率成年成年育成育成DB 54/T 027020237BB附录C附录D（资料性附录）图 B.1公羊侧部图 B.2母羊侧部图 B.3公羊头部图 B.4母羊头部DB 54/T 027020238图 B.5公羊尾部图 B.6母羊尾部图 B.7阿旺绵羊群体照片DB 54/T 027020239DB 54/T 0270202310参考文献【1】GB/T24162008东北细毛羊【2】GB/T24261981新疆细毛羊【3】GB/T20332008滩羊【4】吕效吾，养羊学【M】.北京：农业出版社，1981.【5】岳文武，现代养羊【M】.北京.中国农业出版社，1981.【6】冯维祺.科学养羊指南【M】.北京.金盾出版社.2000.【7】中国羊品种志编写组，中国羊品种志【M】.上海：上海科技出版社，1991.