瓜黄、番茄无公害农产品畜牧业认证-学位论文.doc

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材料编号： SD — Z 0100 无公害农产品产地认定与产品认证申请书申请人（盖章）: ××有限责任公司放张印解法定代表人:(签字、盖章) 张解放首次申报 ü 产品扩项申请 □ 日期: 2010 年 8 月 31 日农业部农产品质量安全中心印制申请书填写说明 1. 申请材料要用钢笔、签字笔填写或用计算机打印, 内容完整真实，字迹整洁、术语规范、印章清晰。 2. 申请书填写：种植业产品不需要填写表五、六、七；畜牧业产品不需要填写表三、四、七；渔业产品不需要填写表三、四、五、六。 3. 随申请书须附报以下材料: (1)国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（如营业执照、卫生许可证、动物防疫证、屠宰证、水产养殖证等；以乡镇人民政府作为申请人的，应当出具证明并加盖乡镇人民政府公章，负责人签字确认）； (2)无公害农产品质量控制措施； (3)无公害农产品生产操作规程（多种产品同时申报的，需提供每种产品的生产操作规程）；（4）《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》（省级工作机构委托、农业部农产品质量安全中心备案的产地环境检测机构出具）或符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》；（5）《产品检验报告》（农业部农产品质量安全中心委托的产品检测机构出具，一年之内）；（6）要求提交的其他有关材料。 4. 申请书和附报材料均使用A4纸装订成册，编制目录、页码。 5. 联系方式：（1）农业部农产品质量安全中心地址：北京市海淀区学院南路59号邮编：100081 电话：010-62191437，010-62131998 传真：010-62191434，010-62191445 E-mail：shc@，jdc@ （2）农业部农产品质量安全中心种植业产品认证分中心地址：北京市朝阳区朝外大街223号邮编：100020 电话：010-65520107 传真：010-65520119 E-mail：ynny2006@ （3）农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心地址：北京市朝阳区麦子店街20号楼527室邮编：100026 电话：010-64194646，64194645，64191489，64191485 传真：010-64194646，65928505 E-mail：zbc504@ （4）农业部农产品质量安全中心渔业产品认证分中心地址：北京市丰台区永定路南青塔150号邮编：100039 电话：010-68673907,68673912,68673913 传真：010-68671130 E-mail: cffpq@ 保证申请材料真实性和执行无公害农产品标准及规范的声明 1、本单位申请无公害农产品产地认定和产品认证所提交的材料和填写的内容全部真实、准确。如有虚假成分，愿负法律责任。 2、本单位在生产黄瓜、番茄过程中，严格执行有关无公害农产品标准。管理人员、技术人员和生产人员熟悉掌握该产品标准，并保证在生产过程中落实无公害农产品质量控制措施，严格执行该产品生产技术规范（程），决不使用国家禁止使用的各类农业投入品，规范使用各类农业投入品，确保本产品符合质量安全要求。 3、申请认证的产品，如果通过无公害农产品认证申请，将保证严格按照《无公害农产品标志管理办法》（农业部、国家认监委第231号公告）的规定，在产品或产品包装上加贴使用全国统一的无公害农产品标志。 4、接受各级无公害农产品产地认定和产品认证机构及有关部门对本单位生产无公害农产品和使用无公害农产品标志情况的监督检查。申请人：（盖章）××有限责任公司法人代表：（签字）张解放　日期： 2007年 8月31日表一申请人基本情况申请人全称 ××有限责任公司法人代表张解放单位性质企业注册商标吉祥申请人类型 □自产自销型 ü公司+农户型 □混合型 □其他联系人联系电话 0111-12345678 手机传真 0111-12345678 E-mail 通讯地址 ×× 省××市××街××号邮政编码 123456 职工人数 25 管理人员数 10 技术人员数 5 经营范围种植业农产品生产、加工与销售。固定资产（万元） 50 年总利润（万元） 30 年总销售量(吨) 6000 年总销售额（万元） 500 年总出口量(吨) 无年总出口额（万元）无主要销售区域 ××省、××市、××自治区产地基本情况产地名称 XXX 省（区、市）无公害蔬菜产地产地规模（公顷） 80 产地所在具体地址 ××省××市××县××镇生产管理形式 □分村组生产，统一管理村组个数 ü分户生产，统一管理户数 20 □集中生产管理 □其它产地执行标准编号及名称 NY5010-2002 《无公害食品蔬菜产地环境条件》填表人：王胜利 2007年 8月31日第 4 页共 24 页表二申报产品情况产品名称商品名称生产规模(公顷) 生产周期包装规格年产量(吨) 年销售量(吨) 产品执行标准编号及名称黄瓜黄瓜 30 2007年4月20日－2007年8月20日 20公斤／箱 2250 2250 NY5074-2005 《无公害食品瓜类蔬菜》番茄番茄 50 2007年4月25日－2007年8月20日 10公斤／箱 3750 3750 NY5005-2001 《无公害食品茄果类蔬菜》填表人：王胜利 2007年 8月31日表三最近生产周期种植产品农药使用情况施药作物农药名称登记证号农药剂型防治对象使用剂量一个生产周期使用次数末次施药到收获的间隔天数黄瓜代森锰锌 LS20001006 64％噁霜•锰锌可湿性粉剂霜霉病 130克／亩 1 7 三唑酮 LS98222 32%酮·乙蒜乳油枯萎病 30克／亩 1 6 番茄乙酸铜 LS2000460 20%吗啉胍·乙铜可湿性粉剂病毒病 50克／亩 1 10 福美双 LS20020628 48%福·菌核可湿性粉剂灰霉病 90克／亩 1 7 填表人：王胜利 2007年 8月31日表四最近生产周期种植产品肥料使用情况施肥作物肥料通用名称登记证号总施肥量一个生产周期使用次数黄瓜有机肥 ———— ———— 1 蔬菜专用肥 ×农肥（2001）临字024号 15公斤/亩 1 番茄有机肥 ————— ———— 1 蔬菜专用肥 ×农肥（2001）临字024号 15公斤/亩 1 填表人：王胜利 2007年 8月31日表九申请认证产品计划使用无公害农产品标志统计单位名称 ××有限责任公司产品名称黄瓜、番茄产品上市时间 100天标志种类规格直径尺寸 (mm) 使用标志数量 (万枚) 加贴附着物产品包装规格说明（克/袋、箱、包）产品包装纸质标志 1号 10 200 √ 2号 15 3号 20 4号 30 5号 60 塑质标志 2号 15 200 √ 3号 20 4号 30 5号 60 填表人：王胜利 2007年 8月31日注：1.请登陆仔细阅读“公告栏”中《全国统一无公害农产品标志申领使用说明》，并按其要求填写上表； 2.请你单位根据申报产品的种类、数量、包装规格等计算当年计划申领使用全国统一无公害农产品标志的种类、规格和数量，并如实填写上表； 3.上表“加贴附着物”栏：是指标志在确定直接加贴于无公害农产品上或加贴于无公害农产品包装上后，在“产品”或“包装”对应栏划“√”； 4.上表“产品包装规格说明”栏：是指如果标志确定加贴于无公害农产品包装上的，须注明产品的包装规格。如：XX克／箱、XX克／袋XX克/盒、XX克/包等； 5.上表填写的有关数据，将作为我中心给获证产品核发全国统一无公害农产品标志的主要依据。附报材料目录 1、无公害农产品（黄瓜、番茄）生产质量控制措施…………………………×页 2、无公害农产品（黄瓜）生产操作规程………………………………………×页 3、无公害农产品（番茄）生产操作规程………………………………………×页 4、无公害农产品《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》……×页 5、营业执照（复印件）…………………………………………………………×页 6、注册商标（复印件）…………………………………………………………×页 7、无公害农产品《产品检测报告》（原件）…………………………………×页 8、规定提交的其他相应材料……………………………………………………×页 9、无公害农产品认证现场检查报告……………………………………………×页无公害农产品（黄瓜、番茄）生产质量控制措施一、组织措施建立以场长为首，由技术负责人、质量检验员、田间档案记录员等5人组成的质量保证小组；建立完善的工作分工负责制度；场长负责对场内职工进行无公害产地认定和产品认证知识的培训；技术负责人必须定期或不定期地根据场内生产情况对场内职工进行培训或技术指导；负责病虫害防治与农药管理人员需经培训上岗；…。二、技术措施推广应用工厂化育苗；苗期进行科学的肥水、温、光和通风管理，防治病虫害，以利秧苗健壮生长；冬季利用工厂化或大棚进行育苗、夏天利用遮阳网、防虫网复盖进行育苗；在区预测预报的指导下，结合本地历年病虫发生资料，应用先进实用的技术，控制病虫害的发生和蔓延，做到对症下药，适期用药；大烽推广农业防治，生态防治，生物防治，生化防治，物理防治技术；搞好清洁田园，土壤消毒、合理轮作；提高施药人员技术水平，喷药应周到，均匀，农药应交替使用；科学施肥，实行有机质栽培技术，有机肥和化肥配合使用、化肥深施，推广叶面追肥使用技术；人畜粪肥应经过无害化处理，作基肥；推广标准化农业设施和材料，推广大棚内蔬菜间插种技术；完善菜地水利设施，健全排灌系统；…。三、投入品管理严格控制种子来源；种子生产单位必需具备种子生产许可证；经营单位必需具备营业执照、种子经营许可证、种子质量合格证；从国外或外省市进口的种子必需有检疫证明；设有专门的种子仓库和保管人员，保管人员应核对种子的数量、品种和相关证件后，方可入库；种子应有详细的进库、出库记录；过期的种子应及时清理；…。农药使用严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》和《农药安全使用标准》执行；在生产中不使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得在蔬菜上使用的农药；设有专门的农药仓库和保管人员；保管人员核对农药的数量、品种和“三证”后，方可入库；尽量减少化学农药的使用，积极使用生物农药，配合检测部门控制好蔬菜农药残留超标；根据病虫害发生情况或有关技术部门的病虫情报，指导用药，做到适期防治，对病下药，并注意农药的交替使用，以利于提高药效；严格掌握农药使用的安全间隔期，上市蔬菜必须在农药的安全间隔期之外；不擅自提高农药使用浓度，增加农药使用量及使用次数；及时做好农药使用的田间档案记录；…。严格执行肥料合理使用准则；根据植物生长需要平衡施肥，施用经过无害化处理的有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥。施肥原则：以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅；尽量限制化肥施用；最后一次追施化肥在收获前30天进行；及时做好肥料使用的田间档案记录；肥料按种类不同分开堆放于干燥、阴凉的仓库等场所；避免因环境因素造成肥力损失和环境污染；外来肥料必须要是“三证”（产品登记证、生产许可证、质量标准检验合格证）俱全的产品；不施用城市生活垃圾肥；…。设立专门的记录员负责蔬菜生产技术和农时操作记录；农药使用记录档案应完整、真实，并按作物分别记录使用的农药名称，包括通用名和商品名、登记证号、剂型、防治对象、时间、施用量、次数、安全间隔期；肥料使用记录档案应完整、真实，内容包括肥料名称、登记证号、类型、施用量、施用方法、次数等；及时做好各类农时操作记录、产量记录和产品销售记录；记录需妥善保存1年，以利可追溯性检查；…。四、产地保护措施禁止使用对环境有严重影响的化学制剂；有计划地制定蔬菜病虫害防治措施，土地轮作和茬口安排计划，科学施肥与节水灌溉措施；及时回收田间的废弃农膜、农药空瓶等，防止在生产过程中对环境造成破坏；有计划地实行天敌保护措施，在基地周围设置绿化带，种植以花蜜为主的绿化，营造天敌诱集环境，增加天敌种群和数量；积极配合上级有关部门对农业生态环境进行检测；…。五、产品检测制度蔬菜采收上市前，进行农药残留速测，合格后安排上市；检测人员经考核合格，持证上岗，熟悉掌握所使用的仪器性能和操作方法，严格按照有关标准和各种检验规章制度开展工作；检验人员必须对每一个检测数据负责，减少人为误差；仪器设备要定期检查、维修、校正；…。 ××有限责任公司 2007年 5 月15 日无公害农产品（黄瓜）生产操作规程根据《无公害食品黄瓜生产技术规程》（NY/T 5075-2002）制定本生产操作规程，适用于××有限责任公司无公害黄瓜的生产。 1 范围本规程规定了无公害黄瓜的产地环境要求和生产管理措施。本规程适用于无公害食品黄瓜生产。 2 规范性引用文件 ……… ××有限责任公司 2007年 5 月15 日无公害农产品（番茄）生产操作规程根据《无公害食品番茄生产技术规程》（NY/T 5006-2001）制定本生产操作规程，适用于××有限责任公司的无公害番茄生产。 1 范围本规程规定了无公害番茄的产地环境要求和生产管理措施。本规程适用于无公害食品番茄生产。 2 规范性引用文件 ……… ××有限责任公司 2007年 5 月15 日报告编号 XXXXXX 无公害农产品产地环境检测报告检验章申请人（受检者） ××有限责任公司认定品种黄瓜、番茄检测机构名称（盖章） XXXXXX 检测类别抽样报告日期 2007 年 1 月 25 日农业部农产品质量安全中心制报告编号 XXXXXX 无公害农产品产地环境现状评价报告检验章申请人（受检者） ××有限责任公司认定品种黄瓜、番茄检测机构名称（盖章） XXXXXX 报告日期 2007 年 1 月 25 日农业部农产品质量安全中心制检验报告产品名称黄瓜受检单位 ××有限责任公司检验类别抽样检验（检测机构全称）检验报告产品名称番茄受检单位 ××有限责任公司检验类别抽样检验（检测机构全称）无公害农产品（黄瓜、番茄）生产收购合同甲方：XX有限责任公司乙方：XXX 经双方协商一致，现就甲方收购乙方生产的黄瓜、番茄签订以下收购合同。一、（略）。二、（略）。三、（略）。 …… 甲方签章：乙方：XXX 法人代表：张解放 XX有限责任公司无公害蔬菜生产基地农户花名册姓名种植面积（亩）姓名种植面积（亩）姓名种植面积（亩） XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX XXX XX ××××年 × 月× 日 XX有限责任公司无公害蔬菜基地管理措施一、组织管理（略）二、种子管理（略）三、投入品管理（略） …… ××××年 × 月× 日无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告申请人全称： ××有限责任公司现场检查结论：通过农业部农产品质量安全中心印制

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