DB36_T 871-2015 绿色食品 大水面鳜鱼养殖技术规程(江西省).pdf

TCS#65.150 B52 DB36 江西省山巳ET且，万标准DB 36/T 871-2015 绿色食品大水面鲸鱼养殖技术规程Green F ood T echnical regulations for Chinese perch culturing in wide water 2015-12-21发布2016-03-15实施江西省质量技术监督局#发布D836/T 871-2015 目#次前言.1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 水域环境.1 4 苗种来源.1 5 苗种运输.1 6 网箱养殖.2 7 水库套养.2 8 大水面增殖.3 9 档案记录.3 10 产品质量.3 DB36/T 871-2015 II 前#言本标准编写规则符合G/Tl.1-2009 标准化工作导则第l部分:标准的结构和编写的规定。本标准由江西省无公害农产品、绿色(有机)食品标准化技术委员会提出。本标准由江西省农业厅归口。本标准起草单位:江西省水产科学研究所、江西省绿色食品发展中心。本标准主要起草人:张燕萍、康升云、王海华、张爱芳、陈文静、傅义龙、习宏斌。D836/T 871-2015 绿色食品大水面鲸鱼养殖技术规程1 范围本标准规定了绿色食品大水面顿鱼(Chineseperch)养殖的水域环境、苗种来源、苗种运输、网箱养殖、大水面套养、档案管理以及产品质量等。本标准适用于绿色食品顿鱼的大水面养殖技术。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，叉所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的寻|用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 11607渔业水质标准NY!T 391绿色食品产地环境技术条件NY!T 755绿色食品渔药使用准则NY!T 842绿色食品鱼SC/T 1008淡水鱼菌种池塘常规培育技术规范SC/T 1032.4瞰养殖技术规范网箱培育苗种技术SC/T 1032.5蹦养殖技术规范苗种SC/T 1032.7顿养殖技术规范网箱饲养食用鱼技术SC 1038颐DB36/T 710绿色食品淡水鱼养殖病害防治技术规程3 7./1;或环境3.1 水域选择应选择水源充足，水生生物资源丰富的湖泊、水库等大水面，环境条件应符合NY/T391要求。3.2 水质条件水体溶氧不小于5mg/L，透明度50cm以上，pH直6.87.5，水质应符合GB11607要求。4 苗种来源种质应符合SC1038的规定，苗种质量应符合SC!T1032.5的规定，并取得检疫合格证明。5 苗种运输菌种运输前3d5d应进行拉网或j中水锻炼，运输前1d应停食。水花鱼苗采用尼龙袋充氧装运:夏花鱼种直采用活鱼运输桶运输。运输时装运数量可根据气温和运输时间适度调整。DB36/T 871-2015 6 网箱养殖6.1 苗种培育网箱培育菌种应遵循SC/T1032.4技术规范要求。6.2 成鱼养殖网箱成鱼养殖应遵循SC!T1032.7技术规范要求。6.3 饵料鱼饵料鱼培育应遵循SC!T1008技术规范要求。6.4 日常管理加强巡查，发现问题及时处理。6.5 鱼病防治坚持以防为主，防治结合的原则，发现鱼病应正确诊断，及时治疗。尤其暴雨后气候突变、气压过低时，易发生缺氧或鱼病，应注意预防。顿网箱养殖主要病害及防治方法见表1，泼洒药物时网箱应外国一圈塑料布，以保证一定时间网箱内的药物浓度，渔药使用和休药期应符合NY/T755规定。表1顿常见病害防治方法病害名称药物名称治疗方法预防方法败血州二氧化氯O.3 mg/L泼洞缓释型片方iJ挂袋车轮庄市、斜营虫病苦楝鲜枝叶25 kg/667日130kg/667 m泼洞细菌性烂鲍病iE白粉1 mg/L2 mg/L泼洞挂袋二氧化氯O.2 mg/LO.3 mg/L泼洒7 水库套养7.1 鱼种放养7.1.1 鱼种要求放养鱼种以全长3cm以上为宜，要求规格整齐，体质健壮，质量应符合SC/T1032.5的规定。7.1.2 鱼种消毒投放前用3%5%的食盐水溶液浸泡鱼体10min15 min，或用聚维酣腆(1%有效腆)30 mg/L浸浴5min肖毒。期间应注意观察鱼体状况。7.1.3 鱼种投放鱼种投放时间直5月中下旬至6月上旬，放养密度根据水域面积、鱼种规格和野杂鱼资源状况综合确定，一般为1O20尾/667m2o如评估水域野杂鱼资源不足，也可提前补放一定数量的罗非鱼、费即鱼亲本，或四大家鱼水花。7.2 鱼病防治2 D836/T 871-2015 病害防治应遵循DB36/T710技术规范要求。7.3 养成规格商品鱼规格大于400g/尾。7.4 成鱼捕捞成鱼采用刺网、抬网等多种网具捕捞。尽量将当年所养顿鱼捕尽，否则会影响次年投放鱼种的成活率。8 大水面增殖8.1 鱼种放养参见7.108.2 放养密度放养密度根据水域面积、鱼种规格和野杂鱼资源状况综合确定，一般为510尾/667m2o9 档案记录按照农产品质量安全全程管理要求建立养殖生产档案，详细记录大水面苗种投放、饲养管理、水质调控、病害防治等信息。10 产品质量符合NY/T842的规定。3