DB13_T 2243-2015 无公害食品 大果水晶梨生产技术规程(河北省).pdf

TCS 67.080.01 B 31 DB13?可北省出htTA 方标准DB13/T 2243一-2015无公害食品大果水晶梨生产技术规程The pollution-free food Suisho pear production technology regulation 2015-11-06发布2016-01-01实施河北省质量技术监督局发布目IJ1=1 本标准按照、GB!T1.1-2009给出的规则起草。本标准白石家庄市质量技术监督局提出。本标准起草单位:赵县林业局、赵县质量技术监督局。本标准主要起草人:李清辉、刘桂平、张永华、张国晨。DB13/T 2243-2015 I DB13/T 2243-2015 无公害食品大果水晶梨生产技术规程1 范围本标准规定了无公害大果水晶梨生产的产地向然条件、建国、高接、栽培管理和病虫害防控以及果实采收。本标准适用于无公害大果水晶梨生产C2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注目期的引用文件，仅注H期的版本适用于本文件。儿是小注H期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T 442-2001 梨生产技术规程NY/T 496-2010 肥料合理使用准则通则NY/T 5102-2002 无公害食品梨生产技术规程NY 5103-2006 无公害食品林果类产品产地环撞技术条件DB13/T 431-2000 优质梨生产管理综合标准3 产地自然条件3.1 气候条件年半均气温8.60C 230C c1月平均气温OOC60C)，年H照时数2400h左右，年降水量450mm1900mm的地区栽培。3.2 环境条件产地周围无污染源，产地环境应符合NY5103-2006的规定。4 建园4.1 园地选择选择交通便利、土层厚度80cm以上、土质肥沃砂填士或壤土，排灌设施设置良好。园地规划按NY/T442-2001中3.2规定执行。4.2 园地规划小划分:平原沙荒地每4hm26hm2为1小怪。4.2.1 道路:主路宽8m12m，干路3m6m，支路1m3moDB13/T 2243-2015 4.2.2 防护林:防护林带要与当地有害风或主风方向垂白，树种可选用紫穗槐、花椒、刺槐、核桃揪、杜梨等。4.2.3 排灌系统:每小区可设计井一眼，机井靠近主路或干路，灌水渠要与道路相结合，节约用地。4.2.4 授粉树配置:授粉树以雪花梨、四黄为最佳，主栽liil种与授粉树比例为3:14:10 4.3定植按NY!T442-2001中5.6规定执行。5 高接5.1 接穗的采集按DB13/T431-2000中5.1.3.1规定执行。5.2 高接方法幼树宜采用芽接;峰果期树宜采用枝接(腹接、劈接和皮下接)。5.3 高接时间芽接于89月进行;枝接于土壤解冻车芽萌动期进行。5.4 高接后管理5.4.1 栽培管理及时除去陆树萌囊，待新梢长到25cm左右时，进行绑缚防风，5月巾旬喷氢基酸，六月解除包扎薄膜，六月巾旬喷多效哩，六月下旬拉枝促花。5.4.2 病虫害防控及时防控蜡虫、红蜘蛛、卷叶峨、金龟子、大青叶蝉、鸪;叶病等病虫害。6 栽培管理6.1 土肥水管理6.1.1 土壤管理按NY!T5102-2002中6.1规定执行。6.1.2 施肥6.1.2.1 施肥原则才去NY!T496-201。如lf执行。6.1.2.2 允许使用的肥料种类技NY!T5102-2002中6.2.2规定执行。2 DB13/T 2243-2015 6.1.2.3 禁止和限制使用的肥料禁止使用未经无害化处理的城市垃圾成含有重金属、橡胶等有害物质的垃圾肥料。限制使用硝态氮肥、含氯氮肥和含氯复合刊的肥。6.1.2.4 施肥方法和数量6.1.2.4.1 基阻秋施11肥。以腐熟的农家肥、鸡牛羊粪肥或私轩肥为主，可加入适量速效化肥。盛果期树4宇宙施基肥不低于3000kg，结合深翻全园撒施或沟施。6.1.2.4.2 追肥按NY!T5102-2002中6.2.4.2规定执行。6.1.2.4.3 叶面暇肥全年56次，伞般果实生长前期3次，以钙、氮肥为主;喷钙要在套袋前进行23次，建议用硝酸饵300500倍，茧合钙要申喷;后期23次，以磷、饵肥为主。常用肥料浓度尿素和磷酸二氢饵为O.2%O.3%，棚砂为O.1%0.3%，叶由喷月巳应避开高温时间。6.1.3 灌水手口排j劳6.1.3.1 灌水浇灌水的质量应符什NY5103-2006巾的规定。其他按NY!T442-2001巾6.3.1规定执行。6.1.3.2 排涝梨回应设置排水沟，雨季陀:JJ积水时应及时排i芳。6.2 整形修剪6.2.1 树形开心形或单层一心形。6.2.2 技术要点6.2.2.1 幼树修剪第一年:定干高度80cm100cm，市对剪口下第二、网、五序位芽进行目伤，以剌激骨干枝的形成。第二年:冬剪选用二至阿个骨干枝进行短截。其它枝条拉平促花，对中心干和骨干枝进行短截:第二年:继续对中心干和骨干技进行短截。6.2.2.2 初果期树修剪冬季修剪重点是调整树体高度和骨干枝角度，控制辅养枝生长势。5月中旬进行夏剪拉枝，将骨干校的角度拉成700，将辅养枝拉平。6.2.2.3 盛果期树I妻剪冬剪时宁要采取三个调整:a)调整树体高度:树高二(行距+株距)/2XO.7，对于树体过高的树要落头，锯口放在分枝处:3 DB13/T 2243-2015 b)调整密度:对于分枝级次较多的辅养枝，要分期分批进行问缩和正在储处理，改善树体内膛光照条刊:c)采用同缩更新的手法维护小型结果枝组的结果能力。6.2.2.4 生长季修剪(或夏季修剪)6.2.2.4.1 11妻剪时间:第一次在4月中、1.旬落花后o末芽)。第二次在5月上、中旬新梢第次旺长期。第芝次在7月中、下旬新梢第二次旺长期。6.2.2.4.2 方法主要采用抹芽、拿枝、摘心气种方法。a)抹芽将没有发展节间的萌芽II出于抹除。b)拿枝对生长势强旺的新梢进行拿枝软化。c)摘心对有发展宇间的直立新梢进行摘心。6.3 花果管理6.3.1 疏花正在花时间在花昔分离期苇初花前进行，花序问p25cm30cmo6.3.2 授粉6.3.2.1 放蜂授粉每10亩梨因放一箱蜜蜂或10001500头壁蜂，蜜蜂与开花前2d3d，壁蜂于开花前7d8d肯于梨园中间，采用放蜂授粉的果园，花期禁止喷药。6.3.2.2 人工辅助搜粉6.3.2.3 采市IJ花粉于授粉树的花朵呈气球状时采下花朵，取出花药，置于干燥、通风的室内，室温保持250C2TC，花粉散出后，用细筛除去杂质，添加23倍滑石粉，装在瓶内备用。6.3.2.4 授粉时间盛花期进行。6.3.2.5 授粉方法采用人工点授、喷粉等方法。6.3.3 防霜冻花期宜发牛冻害的地方，采用树干涂白、花前灌水和熏烟等方法，防止花期受冻。4 DB13/T 2243-2015 6.3.4疏果落花后两周开始疏果，先疏去病虫果、伤残果、畸形果，然后再根据树势壮弱确定留果量。大果水晶梨盛果期坛公顷留果量13万个以护伞，控制亩产3000kg以卡。6.3.5 果实套袋大果水晶梨果实必须采用有袋栽培，主要指标应符合无公害食品要求，方可进入国内外市场。6.3.5.1 果实袋的选择根据市场对果实外观质量的要求，最受欢迎的大果水晶梨果面为白色、光滑、果点小、无斑纹杂点，所以要选择二;后果实袋，里由)二是无纺:Ij，中间)二是40g42g的黑纸，外)二是疏水纸。6.3.5.2 套袋时间以五月中下旬为宜。6.3.5.3 套袋方法;去袋前要喷施伞次毒忻民、残留少、药效好的杀虫杀菌力U:fH巧的药月E混合剂，重点喷果面，及时套袋，不易扎在果柄，应将扎口偏置侧。6.3.6 防果锈措施落花后15d至套袋前，用2.7%GA4+7 2500倍3000倍|啧2次。7 病虫害防控病虫害防控应按照NY!T5102中第9章之规定执行。8 果实采收最佳采收时间是9月上、中旬，不宜早采，采果时备好采果用具，轻摘轻放，防治机械损伤，保证果实完整，采捕时连同果实袋一并取下。5