GB∕T 12729.3-2020 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备.pdf

I臼67.220.10B 36 喧嚣中华人民共和国国家标准GB/T 12729.3-2020 代替GB/T12729.3-2008 香辛料和调昧品分析用粉末试样的制备Spices and condiments-Pr叩arationof a ground sample for analysis 2020-04-28发布CI50 2825:1981,MOD)国家市场监督管理总局告古国家标准化管理委员会战叩2020-11-01实施，晶晶.刚昌GB/T 12729(香辛料和调昧品由下列部分组成2一-GB/T12729.1 香辛料和调味品名称zGB/T 12729.2香辛料和调昧品取样方法;一-GB/T 12729.3 香辛料和调味品分析用粉末试样的制备;GB/T 12729.4香辛料型如#帝制酣帽画啦队GB/T 12729.5 GB/T 12729.1 技术内容及要求完全世本部分由中华全国供销合作总社提出。本部分由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。GB/T 12729.3-2020 磨均匀、，易于清洗、死体积小-4述更符合中文表述习惯，但本部分起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物结合利用研究院。本部分主要起草人2王松均、张卫明、陈仕荣。本部分所代替标准的历次版本发布情况为zGB/T 12729.3 1991、GB/T12729.3 2008。I GB/T 12729.3-2020 香辛料和调昧晶分析用粉末试样的制备1 范围GB/T 12729的本部分规定了将香辛料和调味品实验室样品制备为分析用柑末试样的一种方法。本部分适用于香辛料和调味品分析用粉末试样的制备。注1对高硬度、商温、挥发袖或脂肪含越南的香辛料品种，可用校E方法或其他合适方法制备试样B2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注目期的版本适用于本文件。凡是不注目期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单适用于本文件。GB/T 12729.2香辛料和调味品取样方怯(GB/T12729.2 2020,ISO 948,1980,NEQ)3 原理将实验室样品揭匀，按香辛料和调味品国家际准规定的植度粉碎。没有规定的均按1mm颗粒进行粉碎。4 仪器设备4.1 粉碎机褂碎机由不服7.k材料制戚，易于清洗、死体积小，研磨均匀、不产生过热，粉碎粒度可根据要求进行调节D4.2 样晶容器样品容器为洁净、干蝶、密封的磕璃容器，不使用其他材质的容器，其睿量以装满柑末试样为宜。5 方法5.1 按GB/T12729.2的要求进行取样。5.2 将实验室样品仔细掘舍，用研磨机研碎少量样品，然后弃之曰5.3 研碎略大于试验需要量的样品，研磨过程应避免过热，研碎至粒度大小符合香辛料和调味品有关标准的规定，若没有相关标准的则粒皮大小约为1mmD将研碎后的样品棍匀，避免层化，柑末试样装入样晶容器后，立即密封。1