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玛纳斯番茄酱厂实习报告免费版 作者： 日期：2 个人收集整理 勿做商业用途1. 实习单位简介1.1中粮集团简介中粮集团是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，享誉国际粮油食品市场，在与大众生活息息相关的农产品贸易、生物质能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等领域成绩卓著。 中粮集团拥有50余年的国际贸易经验，是中国粮油食品市场与国际市场之间最重要的桥梁，是小麦、玉米、大米、食糖等大宗农产品进口、出口的主渠道。 中粮集团积极投身于生物质能源的开发，作为国内生产燃料乙醇的先行者和主要提供者,努力为国家能源安全和环境保护做出贡献。 中粮集团致力于为13亿中国人民提供营养、健康的优质食品，在葡萄酒、精炼食用油、面粉、大米、啤酒麦芽、番茄制品等行业居中国领先地位，旗下的 “长城”葡萄酒、“福临门”食用油、“金帝”巧克力、“黄中皇绍兴酒、“中茶茶叶等品牌和产品深受消费者喜爱。中粮集团还是美国可口可乐公司在中国最重要的合作伙伴,生产和销售可口可乐系列饮料. 中粮集团投资开发的海南三亚亚龙湾国家旅游度假开发区被外国游客誉为中国的夏威夷.中粮投资建设的商用写字楼、民用住宅，也在市场上受到欢迎。中粮集团旗下的凯莱国际酒店集团是世界酒店300强之一。 “中粮国际”是中粮集团在香港的上市公司,中粮集团在国内还拥有“中粮地产”、“新疆屯河、“华润生化”、“丰原生化”等4家上市公司。 发扬诚信、团队、专业、创新的企业精神，在集团有限相关多元化、业务单元专业化的战略定位下,中粮集团在未来将继续奉献营养健康的食品、高品质的生活空间和生活服务，实现客户、股东、员工价值最大化，共创美好未来。 1。1。1协同多元化战略中粮从进出口贸易商转型进入实业化发展阶段以来，目前所从事的主要行业有：食品制造业、房地产业、酒店业、金融业、保险业、生物能源等，这些业务之间都是一种协同关系，如根据公司的战略定位及各业务之间的协同效应,对公司现有业务及集团相关业务进行评估和检讨，通过内部成长和外部扩张的方式获取长期成长动力，对公司内部进行资源整合，包括品牌、渠道、研发、生产、物流、采购以及组织架构等。如在食用油方面，已形成市场的主导，从自主福临门到控股鲁花，到开发高端的滋采,形成了系列化品牌，有效形成了品牌区隔；如重组中谷，加强了在农产品流通领域的优势;进军生物能源,既利用了自身的优势，又有国家对能源战略的支持，其发展空间巨大；利用资本进入保险和地产，通过强大的资本实力来整合产业，多元化投资，专业化经营,产生了较好的协调效应。如在房产行业，中粮在收购深宝恒完成以后，把优质房地产开发业务注入深宝恒;并利用深宝恒现有土地资源，在宝安区以租赁厂房或其他合适形式，设立粮油食品、包装等产品的生产加工基地，把深宝恒发展成为集物流、仓储、贸易、采购、地产物业为一体的上市公司。 1。1。2集团化战略从目前中粮对所属五大业务群及下属公司的管理模式上看，整个中粮都在实施集团化发展战略,都是采取控股和收购等方式，利用资本杠杆来整合产业,进而形成具有协同效益的价值链和供应链整体。当然，在集团化战略过程中，中粮的集团文化、集团核心竞争能力、集团的统一形象等还没有效形成,虽然旗下的产品品牌和企业品牌都获得了较大的知名度和美誉度,但集团品牌形象还有待完善。“既不能把鸡蛋放在不同篮子里，但也要强调专业化的优势”,对于中粮的未来发展，需要打造中粮资本以外的核心竞争能力，因为中粮作为国内粮油行业龙头企业,其行业竞争力并不强,业务发展也不够稳定。竞争手段较少，竞争重点主要局限于产能、布局上，而缺乏对供应链各环节管理、人才、产品、品牌、技术、资源等要素的完整整合,赢利模式、供应链竞争、公司治理与管理系统、企业文化模式等核心竞争力的缺失可能是中粮目前最大的隐痛。 随着进一步的放开市场和来自国外的竞争，中粮集团应该进一步打“组合拳，培育自己的“芯”，进而在日益国际化的市场格局中不断健康成长。实施行业聚焦，产品聚焦，并不断创新，走“行业一体化”和“市场多元化的道路；跨地域经营，合理集中与分散资源,提升与建立管控能力和系统，引导内部人力资源发展，追求稳定投资回报；规范化经营，集约化整合，系统化流程，规范化制度,确保优势竞争地位. 中粮的核心能力塑造既要内敛，即以企业战略定位为基础，以专业化发展为手段，从中粮现有的品牌、人才、市场网络等具有相对竞争优势的核心资源切入，带动企业知识库、创新机制、管理、文化、资源、技术、服务等其他核心资源整合，建立独立的研发系统、有效的管理平台、系统化的公司治理和管控体系、先进适用的企业文化，提高集团管理运作能力和创新吸收能力，发挥“沃尔玛式效应.又要外展，即以核心竞争力为目标，通过市场手段来获得企业所需要的核心技术源或掌握核心技术源的人才；与具有互补优势的企业建立战略联盟或并购具有某种比较优势的企业和团体。中粮现在的并购整合和未来可能的国际化不过是外展的一种手段和过程。因此，在这个过程中,中粮要警惕外展时所带来的种种危机和巨大风险，只有当有了足够强大的整合能力、纠错能力和平衡能力，才能确保外展成功。中粮集团自1994年以来,就一直名列美国财富杂志全球企业500强。1。1.3中粮的标志 纯净蔚蓝的天空，阳光普照肥沃的大地，孕育出无穷的生命力，人类在其中生生不息.在天、地和生命的和谐交融中,中粮是一股温和而强大的推动力,把生活带向朝阳升起的方向. 图1.1中粮标志标志的上部代表广阔的天空，也象征人类更广阔的未来及中粮发展和上升的空间.阳光耀眼夺目,发射出无穷的光、热和力，它代表自然的力量,也象征中粮的市场影响力和愉悦的企业文化。 标志的下部代表丰收的土地，在阳光普照下充满盎然生机。土地的肥沃与积淀因阳光的照耀而愈发鲜活，象征中粮的深厚底蕴、中粮人的宽广胸怀和满腔热情。 标志的中部犹如早春的叶子，又似手牵手、心连心的人们。它代表生命力和人,在自然的围绕中，和谐共生,健康向上。它又象征中粮的团队精神,反映中粮人的使命感和凝聚力。 我们拥有我们的颜色：梦想蓝、喜悦橙、青春绿. 1.1。4企业优势（1）种业研发中粮屯河股份有限公司旗下的中粮屯河种业有限责任公司是一家集加工番茄及甜菜种子科研育种、引种、良种繁育、栽培技术研究开发为一体的专业化研究机构.下设种子研究所和种子农资部,立足于快速发展的番茄产业及制糖产业，与自治区农科院、中国农科院、美国亨氏公司、联合利华、日本地扪公司等保持着密切的合作关系，力求从品种和农业技术角度充分满足客户的个性化需求,解决中粮屯河产业中存在的原料差异化品种问题、均衡供料问题、农残问题、品质问题等。同时对研发的新品种进行良种繁育，对种子进行质量检验及加工包装，生产出符合产业需求的优良品种，从而在农业生产方面为产业的健康、稳步、可持续发展提供技术支撑,不断提升产品的市场竞争力。 （2）生产基地中粮屯河现有35家番茄、林果加工和制糖企业,分布于中国新疆、内蒙古、甘肃等地，可满足用户提供多样化的采购需求。中粮屯河从原料源头开始，实行“订单农业，在“公司+基地+农户”的成熟运作模式支持下，把数十万农户和90以上的原料基地建设面积纳入到“原料第一车间”的管理体系中。中粮屯河原料技术人员根据“良种良法”的原则，严格采用好品种、新技术、新模式，提高单产，提升品质，提升产业竞争能力！ (3)工艺装备中粮屯河现有45条番茄加工生产线，其中80%的设备均从意大利、美国引进，番茄加工处理采用了意大利CFT、Ing rossi、FMC等世界先进的工艺装备。 中粮屯河对生产过程实行严格的标准化工厂管理，按照国际化标准进行工艺控制和生产,并拥有较完备的监测和品质控制手段机制,致力于为用户提供高质量的、可靠的番茄制品。作为一家以农产品加工企业，环境保护和能源节约是中粮屯河不变的信条。中粮屯河以环保节能为基准建造企业，注重降耗节能，推动实施清洁生产，强化循环经济。在设备选型及对原有企业的环保设施进行技术改造方面，进行充分论证,首选高效节能设备,投入很大资金，注重对有害物质的排放进行无毒无害处理的技术改造。 （4)品控体系中粮屯河食品分析检测研究中心是集食品安全检测、土壤分析、环境检测、食品常规检测、新产品研发功能为一体,固定资产超过万元的专业检测研究机构,实验室面积达多平米，拥有国际先进水平的美国安捷伦气质联用仪（Agilent 6890N/5973N GC/MS） 、沃特斯液质联用仪(UPLC-MS/MS）、日本岛津的离子色谱仪（Shimadzu LC-10A）、液相色谱仪 (HPLC) 、 原子吸收分光光度计 Shimadzu AA-6800F/G等先进仪器设备。农残和重金属检测精度达到PPb级.设有四个分析实验室：常规实验室、农残分析实验室、重金属分析实验室和微生物实验室。其在农药残留、兽药残留、食品添加剂、植物生长调节剂的检测,食品、土壤、水质中重金属检测，食品中营养成分、微生物检测，土壤、水质中有效态成分检测等方面为公司的产品生产过程提供质量、安全控制监测。 中粮屯河食品分析检测研究中心于2005年5月通过了中国国家实验室认可委员会（CNAL)的能力认可。“中心“出具的报告不仅在国内得到承认,而且可得到与CNAL签署双边互认协议的其他国家的认可。同时，“中心也是国家人事部批准设立的博士后科研工作站,被授予省级企业技术中心，世界行业内唯一获得的番茄加工工程技术中心。 中粮屯河食品分析检测研究中心成立三年以来,与国内知名大学中国农业大学、浙江大学和江南大学开展了多方位的科研合作，先后承担了国家“十五“技术装备重点专项课题以及30多项省级科研项目，获得了多项专利。 1.1.5企业理念和愿景（1）勇于承担社会责任、农民兄弟最可信赖的伙伴 作为新疆最大的农产品加工与贸易企业,中粮屯河以与农民朋友共同发展为已任，为建设新农村奉献自己的力量。 依靠中粮屯河出色的加工能力、健全的贸易网络以及较大份额的产品市场占有率，新疆、内蒙、甘肃等边远地区的农户也能分享中粮屯河专业团队提供的农产品市场预测和科技信息，品味丰收的喜悦。 中粮屯河用先进的知识指导和培育农户，通过“公司农户基地科技”、“龙头企业+专家指导+种植基地+订单”等多种合作方式，协助农民朋友发展精品农业、生态农业和特色农业，让数百万农民直接受益。 （2）安全食品的提供者 中粮屯河始终如一的关注食品安全,将食品安全作为公司发展和企业形象的坚实基础.建立了完整有效的质量控制体系和质量追溯体系,将农残控制和食品安全危害关键点控制严格落实在原料收购，作物生长，采摘，生产，产品运输的每个环节，建立可持续农业发展项目，与世界各大知名食品企业联合制定适合公司自身发展又能满足国际食品要求的农业发展规划.中粮屯河的宗旨是为消费者奉献绿色营养健康的产品。 （3）环保节能的开拓者 作为一家以自然为源泉的公司，环境保护和能源节约是中粮屯河不变的信条。中粮屯河以环保节能为基准建造企业和设备选型,注重节能降耗。在对企业的环保设施进行技术改造方面，进行充分论证，首选高效节能设备,不惜投入巨资，力求各类排放达标. （4)美好生活的奉献者 中粮屯河关怀、回馈社会，协助人们实现对美好生活的追求,努力为客户提供高品质的产品和优质可靠的服务，为员工提供福利保障和广阔的个人发展空间.中粮集团在新疆农业大学设立奖学金，奖励和资助为屯河交售原料的农户子女上学。 中粮屯河在企业自身发展壮大的同时，力求带动种植户走向富裕，充分回馈社会，为实现中国建设和谐社会的战略构想、为推动中国果蔬行业和农业产业化的发展贡献力量. 中粮屯河将力争成为国际客户长期、可信赖的合作伙伴，不断扩大以番茄制品和食糖为主业的农产品加工与贸易，向农产品深加工发展，做食品果蔬行业的领导者，力争用二到三年的时间，使屯河加入绩优上市公司的行列。 中粮屯河的使命：奉献绿色营养食品，使客户、股东、员工价值最大化。 中粮屯河的愿景：成为果蔬食品行业的领导者。 中粮屯河的战略:成本领先，市场细分。 中粮屯河的企业精神：诚信、团队、专业、创新。 中粮屯河的核心竞争力：建立在对原料资源有效控制基础上的低成本、高品质的非粮农产品加工供应能力。 中粮屯河大力提倡：诚实守信精神，团队精神，创新精神，吃苦耐劳精神，助人为乐精神，永争第一精神，追求完美精神。 中粮屯河推崇：业绩至上,学习型组织,公开公正的理念.1.3中粮屯河玛纳斯番茄制品分公司 中粮屯河玛纳斯番茄制品分公司在玛纳斯建厂，公司依托当地农业资源优势建立起20万亩无公害番茄基地，拥有4条生产线，日处理番茄能力大5000吨，年生产4万吨的加工规模,成为新疆最大的番茄加工基地。公司已获得IS9000认证，U太认证，生产的“屯河牌番茄酱主要远销欧洲,东南亚等地区，年产值达到1。6亿元人民币。图1.2中粮屯河玛纳斯番茄制品分公司图1。3中粮2。实习环境刚进入厂区的时候，厂领导对我们进行了安全培训,危险的区域不允许我们进入，要服从师傅的安排,不擅自进入生产重地。培训结束后，大家都做了安全培训试卷和季节工上岗培训试卷，算是对我们安全培训的一个考核了。另外，每个人还签了承诺书，按了手印，这是具有法律性的，算是对我们的一种约束了。国有国法，家有家规。任何时候都要遵守法律，知法、懂法、守法，学会运用法律的手段维护自己的合法权益.另外,厂区技术人员还带领我们参观了厂区的整体环境，并对我们讲解了番茄酱的生产流程，让我们有个大概的了解.中粮屯河形成了从番茄的原料的选种、种植、采摘、运输、加工、销售的一条龙服务,但我们厂区只负责番茄的加工和销售，主要是加工这一方面，从番茄的卸料到打包销售。实习期间,我在外包装工作，隶属于生产车间,主要负责上桶，盖盖子和打包.外包装共63人，分为两班，一班各33人，另一班30人。车间的工作实行两班制(白、夜班)，两班的工作时间段为:早上09：00至晚上21：00;晚上21：00至早上09：00.车间的所有员工都必须遵守该上、下班制度. 图2.1厂区2。1岗位职责1。按照公司规定的作息时间准时上下班；2.遵守公司的劳动纪律，服从组长安排,及时到岗、严禁脱岗;3。遵守工地的安全管理制度，认真及正确使用劳动防护用品；4。第一时间准备好检测工具和外加剂；5负责依据工艺、质量标准对生产过程进行监督检查负责质量问题及质量隐患的及时记录；6.负责根据实际事实填写质量日记录；7。负责检查生产所用原辅料是否为合格品；8。负责原辅料库、成品库的标识及状态的检查；9.负责半成品、成品感官及酸度、固形物的检查；10.负责车间泄露率的监督检查及记录；11。负责对所有可能产生质量隐患的产品进行针对性取消；12。负责对生产记录的真实性做监督检查；13。负责不合格的处理；14.负责车间卫生环境及定期消毒的监控；2.2加工用番茄收购标准2.2。1杂质分类（1）一类杂质霉烂果、水浸果、冻伤果、病虫果、青果以及果实最大径小于3厘米的番茄，夹带的茎叶、杂草、泥土、石块及非番茄果实.（2）二类杂质青黄果、色斑果、粉红果、青心果。2.2。2要求（1）加工用番茄不得含有转基因成分（2）番茄应为在植株上自然成熟、色泽全红、完好的新鲜番茄。（3)等级判定.2。2。3杂质率按下式进行计算X=W1/W100式中，X杂质率，%W1杂质质量，KGW抽样样品质量，KG计算结果采用四舍五入法，保留一位小数。2。2。4抽样小型车，每个车斗中随机抽取一筐。每个车斗中随机抽一到两筐。2。2。5生产岗位安全操作规定第一条，严格遵守劳动纪律、工艺纪律、操作记录、工作纪律。严格执行交接班制度、巡回检查制度，禁止脱岗,禁止与生产无关的一切活动。第二条，认真执行岗位安全操作细则，防止刀伤、碰伤、摔伤、砸伤、烫伤、踩膜跌倒及身体被卷入转动设备等人身事故和设备事故的发生。第三条，开机前，必须全面检查设备有无异常,对转动设备，应确认无卡死现象，安全保护设施完好、无缺相漏电等相关条件，并确认无人在设备作业，方能启动运转。启动后如发现异常，应立即检查原因，及时反映，在紧急情况下，应按有关规程采取果断措施或立即停车。第四条，严格遵守特种设备管理制度,应立即检查原因，禁止无证操作。正确使用特种设备，开机时必须注意检查，发现不安全因素应立即停止使用并挂上故障牌。吊机操作者作业时要避开重物，禁止乱摔、乱碰斜吊重物等野蛮操作。第五条，不准超高、超重装运钢材原料，不准超高准放物料,防止倾斜倒塌伤人。第六条，按章作业,有权拒绝上级或其他部门的违章指令，并可在向上级报告无效后越级向上反映。第七条，搞好岗位安全文明生产，认真贯彻“十字操作法”，发现隐患(特别对因泄露而易引起火灾的危险部位）应及时处理及上报。及时清理杂物、油污及物料，切实做到安全消防通道畅通无阻.3。实习过程 3。1了解过程 起初,刚进入车间的时候,车间里的一切对我来说都是陌生的。车间里的工作环境也不怎么好，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较艰苦的环境中工作2个月。刚上班的时侯，并不是很忙，所有的人看一条线，师傅说，现在不给你们分具体的任务，每个人都熟悉一下工作，保证每个人都可以掌握所有的工作。那时，我们有足够的时间去学习。记得第一个班是白班,只开了一条线,师傅说,现在还不是太忙，大家可以放宽心。生产实习的第一天,我就在这初次的工作岗位上等待，体验首次在社会上工作的感觉.在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境. 作为初次到社会上去工作的学生来说，对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。一开始我对车间里的各项规章制度，安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解，于是我便向师傅请教,询问不懂的问题，通过他们的帮助，我对车间的情况及开机生产产品、加工产品等有了一定的了解。 包装是指物流过程中保护产品、方便储运、促进销售、按一定技术方法采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加的一定技术方法等（对物品进行包封、并加以适当的装潢和标识）活动的总称。3.1.1包装的分类（1）单个包装其又称小包装，是物品送到使用者手中的最小单位.此包装一般属于商业包装，应注意美观促销的作用。（2)内包装其是将物品单个包装或数个包装进行归整包装或置于中间容器中,为了对物品及单个包装起保护作用。（3)外包装外包装是指基于物品输送的目的,将物品置于更大的箱袋之中,根据需要对容器有缓冲防震固定防水等的技术措施要求，起到保护作用并且考虑输送搬运业务的方便，通常情况下，外包装有密封增强功能,并有相应标识说明.内包装和外包装属于产品工业包装，侧重于产品的保护,作业发生在物流领域。而单个包装作业一般属于生产领域活动。3。1.2包装的作用（1)保护物品保护物品不受损伤,这是包装的主要目的。其中要防止物品在运输装卸过程中受到各种冲击震动压缩摩擦等外力的损害，并要防止物品在特别是保管过程中发生受潮发霉生锈变质等化学变化，还要防止有害生物对物品的破坏.（2)方便流通方便消费物品经过适当的包装能为搬运装卸提供方便,加快装卸速度；从储运容器考虑包装形状尺寸的设置，能大大提高运输效率；包装物的各种标志，便于仓库管理的识别、存取、盘点；合理的单元包装也方便了消费者的使用。（3）刺激消费、促进销售产品包装的装潢设计是促销手段之一。精美的包装能唤起人们的消费欲望，同时可利用包装的外部形态对商品做介绍、宣传，是人们了解这种商品，购买这种商品。（4)传递信息包装传递信息的功能日益重要，已成为企业物流渠道通畅必要环节。传递信息的功能主要体现在商品识别和跟踪等方面。其中识别包装商品的功能最明显。在包装上的信息通常包括制造商、商品名称、容器类型、个数、商品代码等。在收货入库、 拣选和出运查验过程中，就是利用箱上的信息来识别商品的。物流包装的另一个重要方面是跟踪商品。 图3.1车间环境图3。2厂区设备图3。3卸料池图3。4 卸储料系统流程图图3.5储料池图3.6流送槽 图3.7前处理工艺图3。2摸索过程对车间里的环境有所了解熟悉后，开始有些紧张的心开始慢慢平静下来，工作期间每天按时到厂上班,上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项，同时给我们分配工作任务。对车间里的环境有所了解熟悉后，师傅明确了我们每个人的工作任务,我和另外七名同学被分到生产线打包。这样,每个人有了明确的任务,开始有些紧张的心开始慢慢平静下来，工作期间每天按时到厂上班，上班工作之前先到指定地点等待师傅集合员工开会强调工作中的有关事项。 图3.8车间一角 图3.9车间外部图3。10货场图3。11外包装工作过程我们的学生如图所示的机器设备下工作，一不小心就会有烫伤的危险，但他们不畏危险,始终坚持在自己的工作岗位上。图3.12灌装现场我们有一部分同学分在灌装台附近的送包装岗位，如下图所示 图3.19 一、二号生产线图3.18 三、四号生产线总结经过两个月的紧张奋战，我的生产实习终于结束了。通过这次的生产实习，我才明白学习是一个长期积累的过程，在以后的工作、生活中都应该不断的学习，努力提高自己知识和综合素质。这次的生产实习，除了让我对生产企业的基本概况有了一定了解，并且能适应厂区的环境，我觉得自己在其他方面收获大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我，这次的生产实习无疑是我们锻炼自己吃苦耐劳，坚持不懈的精神的平台,为我今后踏入社会奠定了基础。在厂区的每一位员工都是我的老师。我虚心学习经验，将所学的知识与实践结合起来，多思考，多总结，多请教，充分发挥自己的工作积极性。我觉得到了实际工作中以后，学历并不显得是最重要的，主要看的是个人的业务能力和交际能力。我深刻的体会了这一点.学历只是一张证书、只是代表你接受的文化教育的程度，但并不能完全的展现个人。对工作要充满激情,不能有懈怠之心,当然，在干好工作的前提下也要懂得工作的技巧，劳逸结合。致谢回首既往，自己一生最宝贵的时光能在这样一个学习气氛浓郁的环境中度过，有这么多师傅和老师的不弃帮助,实是荣幸之至。师傅以其严谨求实的工作态度、高度的敬业精神、兢兢业业、孜孜以求的工作作风和大胆创新的进取精神对我产生重要影响。所谓“三人行，必有我师焉，师傅身上有我们无法比拟的成熟和冷静，他们的这些精神值得我们学习，终生受益。除此之外，带队老师们也非常关心我们的日常生活，悉心照料我们的生活,处理同学们的大小事情，当我们的利益受到威胁时，他们会出现在我们的身边，帮助我们解决事情。在他们的带领和指导下，全体同学才顺利完成了此次学校安排的生产实习任务，我相信不管是在学习和未来的工作中我们将向所有的老师表示我们的感激。最后，再次对关心、帮助我的老师和同学表示衷心地感谢。参考文献1 微生物发酵技术，北京，中国出版社,2009。2 生产工艺教程,上海，中国工业出版社,2003.3 食品微生物学，北京，中国国防大学出版社，2008。4 朱印岗.企业管理基础，大连理工大学出版社,2011。5 谢自美。电子线路设计实验测试（第二版）， 华中科技大学出版社，20056 郇玉龙.单片机试验教学仿真系统的设计与开发J,山东师范大学，2007.7 陈涛。单片机应用及C51, 程序设计M,北京，机械工业出版社，2008。附录A 21