2012酒店工作计划.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-酒店办公室2012年工作计划2011年即将结束，一年来的工作无论做得好与坏都已成为历史。2012年，将是酒店经营压力空前，面临市场竞争更为激烈，硬件设施逐渐陈旧，只能依托软件优化图发展的一年。着眼酒店服务业的发展趋势和竞争态势，办公室将在2012年的工作中，按照酒店领导对一年工作的总体要求及安排部署，切实转变观念，抛弃浮华思想，做到人沉于事；以“务实高效、运转有序、协调有力、督促有效、服务到位”为工作目标，抓检查、抓督办、抓协调、抓落实，图创新，紧紧围绕企业发展主脉搏认真扎实地做好各项工作，积极发挥职能作用，为酒店的长远生存及稳步发展做出应有的贡献。为保证各项工作顺利完成，制定2012年办公室工作计划如下： 一、日常管理方面1、规范本人言行及着装，加强每日对营业区域的巡视检查工作，发现问题及时沟通、协调、纠正、处罚，不走过场。2、加强对男、女宿舍的入住、离住登记管理工作，作好宿舍安全及物资、设施的检查管理工作，对住宿人员的情况做到心中有数。3、抓好员工就餐管理，监督执行员工就餐管理规定，作好与总公司食堂师傅的相关沟通、协调工作。4、组织好每月的日常管理检查工作，及时出台问题分析报告上交酒店领导并就相关问题对员工宣讲到位。5、组织好每次的大卫生、客房、工程设备、物品定位检查工作，做到检查细致，整改及时，奖罚分明。6、作好各部门日常管理执行情况的落实督办工作，通过查看员工日常行为及工作失误扣分、现金处罚记录明细、询问员工对奖罚的认可度等方式，把握各部门执行力的真实、公平状况并做好及时调整工作。7、作好各部门日、周、月工作计划落实情况的监督、检查与反馈、沟通工作，切实督办各项工作计划落实到位。二、制度建设方面1、根据酒店领导要求和实际经营情况的变化，及时作好新规章制度的起草、送审、颁发工作。重点作好办公行文体系规范化建设工作，在年初时请总公司办公室领导做指导，将酒店行文工作标准化。2、对现有规章制度、岗位职责、工作流程及方案中不合理的部分作出修改和完善，在3月底之前完成对员工手册的修订工作，在4月底之前完成酒店管理制度汇编工作。3、组织、协助各部门完成部门规章、工作职责的的制定、修订工作。做好新旧制度衔接的宣讲、解释及执行督查工作。督促各部门做好新业务流程、业务规范的制定、贯彻执行工作。 三、消防安全方面1、认真履行办公室作为酒店消防安全管理部门的职责，继续与新进各岗位责任人签订消防安全责任状，强化员工消防安全责任意识。进一步提高消防安全管理水平，有效预防和遏制火灾事故特别是重特大火灾事故的发生，按照社会单位消防安全“四个能力”建设标准要求，扎实有效地推进消防安全“四个能力”建设工作并见成效。2、积极开展形式多样的消防安全教育，结合新员工入职培训，增加充实消防安全教育和培训的内容，使员工了解防火、灭火知识，掌握报警、扑救初起火灾和组织宾客逃生的方法。3、每月督促检查各部门进行消防安全技能和操作规程培训及考核情况，每季度组织一次酒店全员参与的消防应急预案演练。4、积极参加消防部门组织的专业培训，提高自身消防知识水平和业务能力。5、适应消防管理新要求，对现有的消防安全制度进行修改、增补和完善；进一步明确消防安全重点部位并责任到人；及时建立健全酒店消防档案，并根据情况变化及时更新。6、坚持每月至少组织进行一次防火安全检查并作好详细检查记录备查，及时消除火灾隐患，火灾隐患整改率达到100%。7、做好消防设施、器材的配置和维护保养工作。加强与物业公司在消防安全管理方面的沟通、配合，在适当的时候进行跨单位联合消防演练。8、每月定期召开全员消防会议，对当月消防安全工作进行总结，积累经验，找出问题，完善措施，改进方法。对消防工作开展突出成绩的部门和员工，给予表扬或者奖励，对工作不力的进行批评及处罚，以此推动消防安全工作的全面开展。四、人力资源管理方面1、根据酒店领导的要求和企业发展的需要，采取更加实用的方式开展人员招聘工作，尽量招聘一些心态好、综合素质高、干得长的适用人才，以增强企业的发展后劲。2、进一步完善新员工的招聘、培训、考核流程和机制，做好过程控制，保证相对客观、公平的竞争环境；作好员工岗位调动、职位晋升的培训考核工作，严格把关，切实做到达标合格方可上岗。3、完善和规范酒店人力资源的档案管理工作，对人事档案资料严格分类建档，把现有员工人事档案中的资料进一步补充完善，把员工进入酒店后产生的相关档案资料及时归档，对新进人员的证照资料严格把关，杜绝人证不符现象发生。4、严把各类人事考核时间关，从办公室自身做起，杜绝人为拖拉员工各考核阶段时间，避免因此导致的员工心态不稳定。及时作好员工劳动合同的签定工作，尽量避免劳资纠纷。5、在条件许可的情况下，积极融入政府职业职称评定体系，作好各岗位人事职称的评定衔接工作，为酒店人事管理正规化建设打下基础。6、做好员工每月的评优考核过程监督，确保评优工作公平、公正，参与各部门理论考试试题出题，实操考试现场评分。五、宣传工作方面1、围绕酒店中心工作组织员工开展好内外刊物的投稿和信息报送工作，促进宣传酒店形象优秀作品的发表。督促各部门组织好本部的宣传报道工作，以月为单位分配硬性稿件指标。及时整理有关刊发信息，严格执行酒店稿件采用奖励办法。2、作好酒店重大活动、题材的新闻报道策划、联络外新闻单位来访、报道选材或稿件撰写工作，管理好对外宣传报道的宣传口径。3、每季度组织一次员工写作交流会，总结经验和不足，对新闻写作基础知识进行沟通交流，切实提高员工的写作水平。4、结合酒店经营情况，每季度更新一期大厅宣传栏内容，尽量办得丰富多彩，有内涵。5、建议领导根据下一年酒店业竞争情况，适当投入资金做一些硬性广告宣传及活动。六、社会事务处理方面1、采取主动走出去的方式，衔接好与政府各主管部门的关系，把工作做到前面，避免和减少无谓的损失。2、积极配合总公司及兄弟单位的工作，主动沟通，主动衔接。3、积极组织员工参加各类社会公益活动，并把握契机树立酒店良好的公众形象。七、工会、团组织建设方面1、在年初，以成立酒店工会组织为契机，协助加强团组织建设，使工会、共青团工作上一个新台阶。2月份组织全员参加户外拓展训练，增强团队凝聚力。2、结合酒店经营情况，全年开展两次“岗位练兵”、“岗位标兵”评比等活动，做到覆盖面广，效果显著。 3、在“三、八”、“五、四”、“十、一”等节日期间组织丰富多彩的文体活动。积极组织员工参加总公司组织的各种文体演出活动。 八、后勤服务方面1、积极协助酒店领导处理好酒店突发应急事件。2、认真组织酒店季度、年度表彰会，确保每次会议圆满召开。3、严格执行酒店对员工的福利慰问活动，按照福利制度把好政策关，做到政策执行连贯有序，不遗漏一次慰问事项，把酒店领导的关怀切实送达到每一位员工。4、协同工程部及时作好男、女宿舍设施设备的维修保养工作，为员工提供温馨的住宿环境，增加员工对企业的归属感。 -精品 文档-