1、ICS65.020.30 B40 备案号:DB65 新疆维五口尔自主J口区地方标准DB65/T 2778-2007 新疆驴养殖标准体系总则General Rules of Standard Syestem for Raising of Xin Jiang Donkey 2007-07-10发布2007-08-10实施新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布DB65/T 2778一-2007刚言本标准根据GB/T1.1-2000(标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则要求制定。本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅提出。本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅归口。本标准由新疆畜牧科学院负责起草。本标准主要起草人
2、:郑文新、阿吉、高维明、曹克涛。DB65/T 2778-2007 新疆驴养殖标准体系总则范围本标准规定了新疆驴生产标准体系编制的基本原则、体系内容和体系管理及标准明细表。本标准适用于新疆驴生产标准体系的建立、评价。2 基本原则本标准在兼顾法制性、科学性的基础上,还具备以下原则要求。2.1 目的性本标准坚持畜牧业产品产业化发展优质、高效、高产、生态的原则,为加强对新疆驴的有效利用和产业化发展,立足新疆本地化养殖的实际情况,以提高新疆驴良种化、标准化、规模化养殖和驴相关产业整体质量水平。2.2 针对性本标准以新疆驴为标准化对象,围绕影响新疆驴生产和质量的相关要素制定标准体系。2.3 系统性本标准体
3、系对新疆驴的法律法规、环境条件、投入品、生产管理、产品质量安全以及产品的市场准入认证认可等各个环节作了要求,具体由国家标准、行业标准、地方标准组成。2.4 适用性目前驴的生产标准化水平较低,技术队伍等还有待进一步发展,不可能一步到位。因此主要针对影响生产的关键要素制定相应的标准。在今后应用的过程中不断完善。3 新疆驴生产标准体系表框图新疆驴生产标准体系总则|环境了*;I 生:丁理|4 体系管理本标准体系对新疆驴产品的生产者、加工者、经营者以相关的供应环节建立可追溯的管理体系。并根据市场需求情况以及对标准体系的应用评价进行适时的调整。5 标准阴细表DB65/T 2778-2007 5.1 01明
4、细表序号名称标准编号备注1 中华人民共和国动物防疫法2 中华人民共和国畜牧法3 产品质量法4 兽药管理条例5 饲料和饲料添加剂管理条例6 种畜禽管理条例7 饲料药物添加剂使用规范农业部公告第168号9 中华人民共和国环境保护法5.2 02明细表序号名称标准编号备注畜禽产地检疫规程GB 16549-1996 国标2 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境GB/T 18407.3-2001 国标评价要求3 畜禽环境术语GB/T 19525.1-2004 国标4 畜禽养殖业污染物排放标准GB 18596-2001 国标5 新疆驴养殖场建设要求待制定地标6 畜禽场环境质量评价准则GB/T 19525.2-
5、2004 国标7 畜禽场环境质量标准NY/T 388一1999行标8 畜禽养殖业污染防治技术规范HJ/T 81-2001 行标9 养殖场粪污处理规程与无害化处理设施待制定地标5.3 03明细表序号名称标准编号备注1 种驴生产性能测定技术规范待制定地标2 种驴鉴定项目、术语及符号待制定地标3 驴配种站设计规范待制定地标4 驴舍设计规范待制定地标5 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY 5030-2006 行标6 无公害食品新疆驴饲养饲料使用准则待制定地标7 人工草料地建设技术规范DB65!T2184一2004地标8 青贮、黄贮、微贮制作技术规范待制定地标9 驴人工授精技术规程待制定地标10 禁止在
6、饲料和动物饮水中使用的药物品农业部公告第176号种目录5.4 04明细表序号名称标准编号备注1 无公害食品畜禽饮用水水质NY 5027一2001行标3 新疆驴疫病防治综合技术规程待制定地标4 驴育肥技术规程待制定地标5 新疆驴饲养管理规范待制定地标2 DB65/T 2778-2007 5.5 05明细表序号名称标准编号备注l 新疆驴待制定地标2 无公害食品驴肉NY 5271-2004 行标3 驴肉质量分级待制定地标4 驴肉分割技术规程待制定地标5 驴肉冷鲜处理技术待制定地标6 无公害食品驴奶待制定地标7 驴皮待制定地标8 无公害食品驴肉贮存及运输准则待制定地标5.6 06明细表序号名称标准编号备注中华人民共和国认iE认可条例中华人民共和闺阁务院令(第:390Jij)2 无公害农产品标志管理办法国家认证认可监督管理委员会第2313 无公害农产品管理办法中华人民共和国国家质量监督检验检4 无公害农产品认证产地环境检测管理办农业部农产品质量安全中心文件农质5 无公害农产品产地认定程序国家认证认可监督管理委员会第2646 无公害农产品认证现场检查规范农业部农产品质量安全中心文件农质7 无公害农产品(畜牧业产品)现场检查评农业部农产品质量安全中心文件农质8 无公害农产品认证程序国家认证认可监督管理委员会第2649 无公害农产品抽样规则农业部农产品质量安全中心发布3