日喀则地区金龙农贸市场升级改造项目可行性研究报告.doc

日喀则地区金龙农贸市场升级改造项目可行性研究报告（审批稿）中国华西工程设计建设有限公司2015年5月2日- 67 -目 录 第一章 概述1 一、项目名称 二、项目建设地点 三、项目建设单位及概况 四、项目建设规模及建设内容 五、可行性研究的主要依据 六、可行性研究结论 第二章 农贸市场升级改造的必要性8 一、农贸市场现状分析 二、标准化农贸市场的市场定位 三、建设标准化农贸市场的作用 1、建设鲜活农产品市场体系的需要 2、改善购物环境保证农产品销售质量的需要 3、提高农产品销售渠道信息化的需要 三、建设标准化农贸市场的意义 1、改善居民生活，扩大城市居民消费 2、提高农民收入，改善城乡二元结构 3、扩大城乡居民消费，改善国家经济结构 第三章 项目的建设条件16 一、建筑项目拟建土地的使用权 二、建筑项目拟建土地的规划 三、基础配套设施 四、市场条件 第四章 项目建设的规模和内容18 一、项目建设的指导思想 二、项目建设的性质 三、项目建设用途 四、方案设计的依据 五、建设规模及内容 六、农贸市场规划方案 （一）设计依据 （二）金龙农贸市场 1、地点 2、用地概况 3、总图及给排水、供电、监控系统 4、建筑结构 5、方案对比 6、农贸市场容量分析 第五章 建筑节能与耗能计算29 一、建筑节能措施 二、节电措施 三、耗能计算 第六章 环境保护措施31 一、环保目的 二、设计依据 三、金龙农贸市场周围环境现状 四、项目建设过程对环境的影响及应采取的措施 五、项目建成后对环境的影响及应采取的措施 第七章 销售食品卫生措施35 一、设计依据 二、卫生措施 三、产品卫生措施 第八章 消防37 一、设计依据 二、设计范围 三、总平面布置 四、建筑消防 五、消防系统 六、消防用水量 第九章 安全管理39 一、设计依据 二、主要劳动安全风险分析 三、安全措施 1、施工安全 2、建筑物使用安全措施 3、生产安全措施 第十章 经营管理41 一、设计依据 二、对经营商的进货管理 三、对市场内商品陈列的管理 四、管理措施 第十一章 企业的组织机构及人力配置46 一、企业的组织机构 二、人力资源配置 第十二章 建设项目实施的组织47 第十三章 工程进度及招标管理48 一、工程进度 二、招标管理 第十四章 投资估算及资金筹措50 一、投资估算 二、资金筹措 第十五章 经济效益分析54 一、社会经济效益分析 二、财务评价（一）财务估算依据说明（二）农贸市场收入估算说明 第十六章 项目的社会效益分析57 第十七章 项目的社会风险分析59 第十八章 研究结论及建议 62 第一章 概 述一、项目名称：日喀则地区金龙农贸市场升级改造二、项目建设地点：日喀则市青岛路23号 三、项目建设单位及概况1、项目建设单位：日喀则地区金龙实业发展有限公司2、建设单位概况：日喀则地区金龙实业发展有限公司主要投资方向是根据国家和商务部政策指导投资建设具有公益性商贸公共服务设施。注册资金674万元。四、项目的建设规模和建设内容1、建设规模项目总投资 5281768.60元，其中建筑安装工程费用4239466.35元，设备购置费500000.00元，其他费用339157.31元，基本预备费203144.95元。2、建设内容改造内容：农贸市场顶层屋面改造、农贸市场中庭夹丝玻璃采光天窗更换、农贸市场通道上空阳光板更换、农贸市场底层柱子外包瓷砖、农贸市场底层顶棚改造、农贸市场底层内墙面改造、农贸市场地面改造、农贸市场主干道改造、农贸市场排水沟改造、农贸市场摊位改造、农贸市场北大门改造、农贸市场西大门改造、农贸市场照明系统改造、农贸市场监控系统改造、农贸市场变压器及线路改造、农贸市场内消防管道更换、农贸市场北门公厕改造、农贸市场北门入口处门面房改造、农贸市场西门入口处门面房改造、农贸市场内消火栓迁移、农贸市场东侧及南侧门面房外墙面清洗、农贸市场东侧及南侧门面房顶层屋面改造、农贸市场东侧门面房做给水、农贸市场南侧门面房外走廊做钢化玻璃隔断、农贸市场东侧及南侧门面房做统一风格店招店牌、温州商城三楼卫生间楼面改造、温州商城三楼卫生间内墙面改造、温州商城三楼卫生间吊顶、温州商城三楼走廊及办公室楼面改造、温州商城三楼走廊及办公室内墙面改造、温州商城三楼办公室吊顶、温州商城三楼走廊顶棚改造、温州商城三楼内墙拆除重建、温州商城顶层屋面改造、温州商城三楼门窗更换、农贸市场外停车场改造。新建内容：农贸市场新建市场办、农贸市场新建活禽宰杀区、农贸市场外新建门面房。五、可行性研究的依据1、国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见（国办发201159号）2、关于加快推进农业科技创新，持续增强农产品供应保障能力的若干意见（中发20121号）3、国务院关于深化流通体制改革，加快流通产业发展的意见（国发201239号）4、关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见（中发20131号）5、商务部关于加快推进鲜活农产品流通创新指导意见（商建发2012432号）6、商务部关于贯彻落实的实施意见（商建发201351号）7、商务部“标准化菜市场设置与管理规范”8、国家关于建设项目的有关规范、标准9、日喀则地区金龙实业发展有限公司委托对金龙农贸市场升级改造项目进行可行性研究的委托书六、可行性报告研究结论金龙农贸市场升级改造项目从社会需求、国家政策引导方向、国家建设标准等方面看，建设是十分必要的。金龙农贸市场升级改造项目是在原农贸市场用地上进行改造，符合日喀则市城市建设总体规划，土地使用权属于委托建设单位。拟建场地内地质稳定，适宜建筑物的建设。拟建场地周围各种市政设施配套，便于农贸市场的标准化建设。建设和运营该项目所有技术均是成熟技术，只要加强管理，完全可以实现。本项目的财务评价指标良好，因此本项目经济可行。研究结论：本项目可行。第二章 农贸市场升级改造的必要性一、农贸市场现状分析日喀则地区金龙农贸市场是日喀则地区规模最大的农贸综合市场，集百货、日用品、水产、蔬菜、肉类、家畜产品批发零售为一体。金龙农贸市场经过多年经营，已具备规模化、市场化、链条化的市场模式。在日喀则地区总体城市规划框架的指导下，起到了进一步拉动内需、繁荣市场、促进民生的作用。推动农畜产品的深层加工及开发，辐射带动具有当地特色经济和农畜产品发展，促进市场繁荣和提高消费水平，使金龙农贸市场成为了加速市场流通的桥梁和纽带，做到以商活农，以商兴农，推动农牧区群众的产品竟争和充分交易。达到提高社会效益 、环境效益和经济效益的目的。该农贸市场经过十几年的经营后，市场的排污设施、消防设施、摊位设施、水电系统、市场通道阳光板、高压器容量等方面存在诸多问题，比如消防系统陈旧、老化；摊位砼脱落、老化、开裂；部分地面下沉、开裂 、塌陷；排污下水道由于断面过窄，长期堵塞；水电系统线路老化，易发生火灾；管道原为钢管系列，现已腐蚀、生锈；通道阳光板部分有开裂、漏雨现象；变压器容量小，长期跳闸等。目前市场内部的检验检测与监控系统、信息系统；水、电排污设施；熟食与冷藏冷冻硬件设备；交易大棚等各项设施已不适应目前市场经济发展的需求，无法满足日喀则人民对市场环境安全、舒适、卫生、品种丰富、质量可靠的最基本的需求。 二、标准农贸市场的市场定位 1、标准农贸市场的市场定位城市标准农贸市场是城市商贸流通业中的大型食品专业店，主要经营鲜活农产品和粮油等。鲜活农产品包括肉禽蛋、水产、蔬菜、水果及加工后的食品等。2、农产品市场现状由于我国城乡二元化体制中存在的农产品生产分散，规模小和城市农产品大规模消费在市场体系的对接上产生的复杂矛盾，加上鲜活农产品的保鲜难度，城市在农产品的保障供应上经常产生大的波动，造成食品安全问题，价格上涨，无法调控等问题，影响农民的收入和城市居民的生活质量。六十四年来，我国在解决粮食生产、供应问题上投入了大量的人力、物力，从兴修水利、化肥生产的工业配套、良种培育、大型农机化的补贴、粮食的收贮和加工、进出口平衡等一系列的政策，较好地解决粮食的保障和供应。同样，鲜活农产品也一定能够解决好。3、国家相关政策近几年来，为解决鲜活农产品的生产和消费平衡，中共中央、国务院、商务部、各省、市政府制定了一系列的方针政策，在组织上实施市长负责的“菜篮子”工程。2011年，国务院办公厅以国办发201159号文下达关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见指出：“我国是鲜活农产品生产和消费大国，为了切实维护生产者和消费者的利益，必须加强鲜活农产品流通体系建设，形成平稳产销运行，保障市场供应的长效机制”。2012年，中共中央1号文件指出：“统筹全国农产品流通设施布局，加快完善覆盖城乡的农产品流通网络。加快发展鲜活农产品连锁配送物流中心，支持建立一系列冷链物流体系”。2013年中央1号文件关于加快发展现代农业，进一步增强农民发展活力的若干意见指出：“统筹规划农产品市场流通布局，重点支持重要农产品集散地、优势农产品产地市场建设”。中共中央、国务院把加强鲜活农产品流通体系建设的主要目标确定为：以加强产销衔接为重点，加强鲜活农产品流通基础设施建设，创新鲜活农产品流通模式，提高流通组织化程度，完善流通链条和市场布局，进一步减少流通环节，降低流通成本，建立完善、高效、畅通、安全、有序的鲜活农产品流通体系，保障鲜活农产品市场供应和价格稳定。为达此目的一是加强规划指导，促进市场合理布局；二是加快培育流通主体，提高流通组织化程度；三是加强流通基础设施建设，提升流通现代化水平；四是大力推进产销衔接，减少流通环节；五是强化信息体系建设，引导生产和消费；六是完善储备调运制度，提高应急调控能力；七是加强质量监督，严把市场准入关口。为实现上述七项任务，各级政府要增加财政投入，通过投资入股、产权回购、公建配套等方式，改造和新建一批公益农产品批发市场、农贸市场和菜市场，保障居民基本生活需要。加强金融支持，保障合理用地，强化监督管理，提供运输便利，健全相关制度，加强组织领导。4、标准农贸市场在鲜活农产品市场具有龙头地位中央十八届三中全会关于全面深化改革若干重大问题的决定指出：紧紧围绕使市场在资源配置中起决定性作用，深化经济体制改革，坚持和完善基本经济制度，加快完善现代市场体系、宏观调控体系、开放经济体系，加快转变经济发展方式，加快建设创新新型国家，推动经济更有效率更加公平，更可持续发展。根据这一决定可以认定在经济生活中市场消费决定生产，因此标准菜市场建设在鲜活农产品流通体系建设中具有龙头地位。三、标准农贸市场的作用1、以标准化农贸市场为龙头建设现代鲜活农产品市场体系当前鲜活农产品流通仍处于传统流通方式，基本上以传统的批发市场为集散枢纽，以农产品为主要商品，由经营商、个体户在集贸市场和社会菜市场经营，设施简陋、商品杂混、品质较低、交易原始、商户弱小、交易环节多、效益低下、社会成本高、损耗大、管理粗放、难以调控。由于结构性的流通不畅，导致结构性“卖难”“买难”。由于信息不明，商流不畅，物流迂回造成运损高、销损高、效率、效益低，造成农民低价销售，不能增收；消费者高价购买，需求受抑制；商户维持经营，收益不稳。我国是鲜活农产品的生活和消费大国，特别是改革开放35年以来，居民的收入和消费支出均有大幅提高，从1978年到2012年，城镇居民人均可支配收入由343元提高到24565元，农民居民家庭人均纯收入由134元提高到7917元。居民消费结构从温饱型向小康型转变，城乡居民家庭的恩格尔系数分别从1978年的57.5%和67.7%下降到2012年的36.2%和39.3%，人民生活从吃饱穿暖到更加注重个性和享受的多层次消费，为满足人民消费需求，按照国家政策必须改变传统的鲜活农产品流通方式，建设以标准菜市场为龙头，以企业为主体，以标准化和较优质的农产品为商品，以现代化物流为枢纽的现代化流通体系。2、标准农贸市场以产品质量、服务优秀、价格合理、环境优良吸引广大城市居民消费，使标准菜市场成为城市鲜活农产品销售的主力。标准菜市场有严格的经营管理制度，严把进货质量，严把销售质量，硬件设施、卫生条件好，讲信用，品种齐全，一站式购物，有条件向机关、团体、学校、餐饮酒店、大企业配送鲜活农产品，向用户配送净菜、配菜和加工食品，可以把鲜活农产品做大，可以降低经营成本，为居民、企业、团体提供优质服务，并形成鲜活农产品价格信息体系。3、标准农贸市场可以发挥鲜活农产品流通体系的龙头作用，建立强大的信息系统，组织销售，安排采购，指导生产加工、运输。标准菜市场根据自己的发展，在有关政府政策的支持下，可加强鲜活农产品地预选分级、加工配送、冷冻冷藏、包装储存、冷链运输、电子结算、检验检测和安全监控等设施建设。建立和及时发布鲜活农产品供求质量、价格信息，完善市场监测、预警，并可以与大中城市标准菜市场联网交易。四、建设标准农贸市场的意义1、鲜活农产品的消费是居民消费需求中最普遍、最重要的刚性需求，是居民消费明显的主题。最普遍的消费：人人都要吃饭，吃饭就离不开粮油、蔬菜、肉禽蛋、水果。不管是收入高的，还是收入低的都有鲜活农产品的消费。我国实行最广泛的就业政策和国家低保政策，覆盖并满足全国居民基本生活要求，低收入人群可以不参与热点消费、高档消费，但必然参与基本生活消费。在居民八大分类的消费中可以不参与衣着、家庭用品及服务，居住开支、交通通讯、教育、文化、娱乐等，但是必然会参与农产品消费，所以鲜活农产品消费是居民消费中最广泛的基础消费。鲜活农产品消费是居民消费的主题2012年，我国鲜活农产品占城乡居民消费的36.2%和39.3%。2012年全国社会消费接近23万亿，按历年平均居民消费占全社会消费的75%计算即为17.3万亿，其中鲜活农产品消费占36.2%计即为6.3万亿，在居民八大消费中占首位。2、鲜活农产品销售的好坏，直接影响农民的收入。有资料显示，我国农民经营农、林、牧、渔的收入仍占全部收入的40.9%，仍然高于工资性收入的38.9%，更高于财产性收入和转移性收入比重。农村农民的农产品销售收入仍是农民的第一收入来源。3、服务好居民的食品消费是扩大内需，特别是扩大居民消费的重要环节。我国居民食品消费市场有巨大的消费潜力中国古语说：“民以食为天”。几千年的中国历史，中华民族大多数人为温饱奋斗一生，食品对中国人讲是最重要的需求。新中国成立后中国人民为温饱也奋斗了五十年；2020年我国全面建成小康生活，美食中国的梦想就会在中国真正实现。中国有几千年的爱好美食传统，全国建成小康生活后居民对农产品的要求更高，层次更丰富，要吃的更健康、更美味。随着我国基本生活保障系统的健全，医疗保险的提高，教育、养老等体系的完善，居民收入的提高，居民会有更多的钱用于消费，而食品消费也会大幅提升。居民消费一般可划分为基本消费（或叫生存性消费）、享受性消费、发展性消费。基本性消费就是满足人生存的基本必需品消费。居民生活水平处于贫困与温饱阶段，一般以基本消费为主，恩格尔系数（指食品支出金额在生活支出金额中所占比例）在50%-60%之间；居民生活水平进入小康阶段，随着生产的发展，收入的提高，各种享受性、发展性商品与服务品不断增强，消费随之升级，恩格尔系数降至40-50%左右；完成小康生活阶段，收入进一步提高，居民生活水平进入富裕阶段，以享受性、发展性消费为主，恩格尔系数进一步下降到30-40%之间。随着人民收入的提高，消费水平的提高恩格尔系数虽然降低了但收入都大幅度提高，居民食品消费量也会惊人的提高。2012年我国城市居民平均收入为2.4万元左右，到2020年按人均收入翻番的要求要接近5万元，按世界发达经济体同等收入的消费率70%，恩格尔系数35%计算，我国城市居民食品人均消费年均可达到1.3万元，是2012年食品消费的260%。这说明食品消费增长的水平高于收入增长的水平。挖掘食品消费的潜力是提高农民收入最好的途径之一，是扩大农村消费的经济基础之一。首先农民的经营性收入主要是城市农产品的消费，这是一荣俱荣，一损俱损的关系，而农民的经营性收入占农民收入的40%以上，而随着我国城镇化的发展，农村人口的大量转移，农村工资性收入主要来源于农产品的经营收入。按照我国城市化每年增长1个百分点计，2020年我国城市化率可达60%。2020年全国人口按14亿计，根据有关资料推算，单农村农产品销售农民年均获益可达1万元左右，加上国家有关补贴，转移性支付财产收入，工资等，到2020年农民年均平均收入可达2.5万元，城市居民收入和农村居民收入比降到2，农民的消费能力将会有很大的提高。服务好城市居民的食品消费不仅对改善城市居民的生活条件，扩大内需，建设现代化的社会治理有重要意义，同时对提高农民收入，扩大农村内需，建设现代化的新农村具有重要意义。因此，对金龙农贸市场升级改造，建设标准化菜市场是十分必要的。第三章 项目的建设条件一、建筑项目拟建土地的使用权金龙农贸市场升级改造项目是在原农贸市场用地上进行改造，符合日喀则市城市建设总体规划，土地使用权属于委托建设单位。二、建筑项目拟建土地的规划金龙农贸市场升级改造项目在方案设计、建设标准、运营后的环境保护，对市政建设的基本配套要求均能满足城市规划的要求。三、金龙农贸市场升级改造项目地址道路、水、电、通讯等设施上均能满足标准农贸市场的要求。金龙农贸市场升级改造项目位于日喀则市青岛路，日喀则市地处年楚河流域冲积平原上，年楚河流域属高原温带半干旱季风气候区，流域气候干湿季节分明，夏季雨水集中，温暖湿润；冬季寒冷干燥，流域日照充足，太阳辐射强烈；气温日差较大，而年差较小，无霜期短。多年平均气温4.8摄氏度，月平均气温12.7摄氏度（7月），月平均气温最低为-4.8摄氏度（1月），极端最高气温28.2摄氏度，极端最低气温-23.9摄氏度；多年平均相对湿度43%；一般冬春季节风大，多西北风，夏季风小，多年平均风速2.6m/s，历年最大风速29.6m/s。年楚河流域的水面蒸发量为1323mm。降水多表现为夜雨，海拔5000m以上多为降雪，据统计，年楚河的日喀则站最大年降水量为752.1mm。根据建筑抗震设计规范中的相关规定，拟建场地地震烈度为7度区，设计基本地震加速度值为0.15g，设计日喀则市内防洪标准为30年一遇，可不考虑洪水对场区的影响。四、建设项目周围的市场条件金龙农贸市场位于稠密居民区，且还有许多较大规模的学校、机关及企事业单位，对金龙农贸市场升级改造形成较为理想的市场条件，市场周围对肉类、粮油类、蔬菜类、水果类的需求潜力非常巨大。第四章 项目建设的规模和内容 一、项目建设的指导思想以加强农产品产销衔接为重点，创新鲜活农产品流通模式，提高流通组织化程度，完善流通链条和市场布局，减少流通环节，降低流通成本，实现高效、畅通、安全、有序的农产品流通渠道，保障鲜活农产品市场供应和价格稳，建设标准化菜市场。二、项目建设的性质本项目是城市公益性的公共配套服务设施。三、项目建设用途是为市场举办者提供固定商位（包括摊位、店铺、营业用房等）和相应设施，提供物业服务，实施经营管理，有多个经营者进场独立从事蔬菜、蛋品、家禽、肉制品、水产品、豆制品、调味品、熟食卤品、腌腊制品、水果、粮油制品等各类农副产品的经营场所。四、项目建设的设计依据1、国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见（国办发201159号）2、关于加快推进农业科技创新，持续增强农产品供应保障能力的若干意见（中发20121号）3、国务院关于深化流通体制改革加快流通产业发展的意见（国发201239号）4、商务部关于加快推进鲜活农产品流通创新指导意见（商建发2012432号）5、关于加快发展现代农业，进一步增强农村发展活力的若干意见（中发20131号）6、商务部关于贯彻落实的实施意见（商建发201351号）7、商务部“标准化菜市场设置与管理规范”8、国家关于建设项目的有关规范五、建设规模及内容1、建设规模项目总投资 5281768.60元，其中建筑安装工程费用4239466.35元，设备购置费500000.00元，其他费用339157.31元，基本预备费203144.95元。 2、建设内容 改造内容：农贸市场顶层屋面改造、农贸市场中庭夹丝玻璃采光天窗更换、农贸市场通道上空阳光板更换、农贸市场底层柱子外包瓷砖、农贸市场底层顶棚改造、农贸市场底层内墙面改造、农贸市场地面改造、农贸市场主干道改造、农贸市场排水沟改造、农贸市场摊位改造、农贸市场北大门改造、农贸市场西大门改造、农贸市场照明系统改造、农贸市场监控系统改造、农贸市场变压器及线路改造、农贸市场内消防管道更换、农贸市场北门公厕改造、农贸市场北门入口处门面房改造、农贸市场西门入口处门面房改造、农贸市场内消火栓迁移、农贸市场东侧及南侧门面房外墙面清洗、农贸市场东侧及南侧门面房顶层屋面改造、农贸市场东侧门面房做给水、农贸市场南侧门面房外走廊做钢化玻璃隔断、农贸市场东侧及南侧门面房做统一风格店招店牌、温州商城三楼卫生间楼面改造、温州商城三楼卫生间内墙面改造、温州商城三楼卫生间吊顶、温州商城三楼走廊及办公室楼面改造、温州商城三楼走廊及办公室内墙面改造、温州商城三楼办公室吊顶、温州商城三楼走廊顶棚改造、温州商城三楼内墙拆除重建、温州商城顶层屋面改造、温州商城三楼门窗更换、农贸市场外停车场改造。新建内容：农贸市场新建市场办、农贸市场新建活禽宰杀区、农贸市场外新建门面房。 六、项目设计方案（一）设计依据标准化菜市场设置与管理规范商务部民用建筑设计通则（GB50352-2005）建筑设计防火规范（GB50016-2006）建筑抗震设计规范（GB50011-2001）混凝土结构设计规范（GB50010-2002）室外给水设计规范GB50013-2006；室外排水设计规范GB50014-2006 (2011年版)；建筑给排水设计规范（GB50015-2003）（2009年版）民用建筑电气设计规范（JGJ16-2008）建筑物防雷设计规范（GB5007-94）（2000年版）建筑照明设计规范（GB50034-2004）低压配电设计规范（GB50054-95）供配电系统设计规范（GB50052-2009）智能建筑设计标准（GB/T50314-2006）（二）农贸市场项目概况1、地点：日喀则市青岛路2、用地概况交通概况：金龙农贸市场位于青岛路以南和山东路以东，青岛路和山东路分别设有进入农贸市场的出入口。用地概况：拟改造项目为在原有农贸市场基础上进行。拟建用地现状：拟建设用地南边和东边为居民居住楼，北边为青岛路，西边为山东路。拟建地所在地为成熟市区，市政道路、管网、电力、通讯设施齐全。3、总图及给排水、供电、监控系统总图设计：金龙农贸市场先期平面规划设计时，已考虑到今后升级改造的需要，因此本项目平面设计基本沿袭原平面布置，仅对部分稍作改动。对农贸市场交易大棚在原地进行整修改造，西门入口作为农贸市场的主入口之一，在西门入口处墙面布置电子显示屏，适时发布果蔬价格与供求信息和市场的有关信息，北门入口处设置有值班室和公共厕所。蔬菜类物流基本由市场西门入口进入，货物运输车辆进入市场后，可通过市场内的环形道路到达场地北部的专用停车场。给排水系统：室外给水系统从农贸市场原有北门和西门与市政管网连接，沿农贸市场形成环状供水网，供农贸市场销售、生活用水和消防用水，供水管直径为DN100，管材采用热浸镀锌钢管，将原有三处地下消防栓改造为地上式（选用SS100/65型地上式室外消火栓），室内消防系统按原有本次不改造，给水主管道埋深在冻土层以下0.2米，距建筑物基础不小于1.0米。给水量计算：最高日，最大时用水量计算书按照建筑给水排水设计规范 （GB 50015-2003）进行计算各用水部位统计结果如下（表一）用水部位用水标准单位数量用水时间变化系数最大日最大时平均时菜市场地面冲洗及保鲜用水15.00L/平方米d130010.02.3019.504.481.95总计如下未预见水量百分比：20最大日用水量：23.40 （立方米）最大时用水量：5.38（立方米）平均时用水量：2.34（立方米）表2 消防用水量标准及一次灭火用水量用水量系统名称消防用水量标准(L/s)火灾延续时间（h）一次灭火用水量（m3）备注室内消火栓系统152108由市政管网供室外消火栓系统202144由市政管网供合计252室外排水系统：沿农贸市场设排水沟，本次改造污水可排至室外污水沟内，废水出户管为加厚型硬聚氯乙烯（PVC-U）排水塑料管，粘接。通过排水沟进入院内原有化粪池处理，经处理达标后由北门排至市政污水管网。排水量：污水排水量按用量的85%计为:19.90立方。供电系统负荷等级：农贸市场普通动力和照明用电均为三级负荷，应急照明和疏散指示为二级负荷，自带蓄电池，应急时间大于30min。用电量估算：按照单位面积功率法（6080W/）并结合实际情况估算：市场：50KW 东侧调料调味区：40KW南侧家禽家畜区：160KW西侧商业用房：88KW 北侧温州商城：180KW合计总负荷为：518KW 用电负荷计算书参考标准：民用建筑电气设计规范JGJ/T 16-92:参考手册：工业与民用配电设计手册第三版:用电设备组名称总功率需要系数功率因数额定电压设备相序视在功率有功功率无功功率计算电流市场5180.850.90380三相489.22440.30213.25743.30总负荷:【计算公式】：Pjs = Kp * (Kx * Pe)Qjs = kq * (Kx * Pe * tg)Sjs = (Pjs * Pjs + Qjs * Qjs)Ijs = Sjs / (3 * Ur)【输出参数】：进线相序 : 三相有功功率Pjs: 396.27无功功率Qjs: 206.85视在功率Sjs: 447.01有功同时系数kp：0.90无功同时系数kp：0.97计算电流Ijs: 679.16总功率因数: 0.89有功补偿系数：0.75无功补偿系数：0.96补偿前功率因数COS1: 0.89补偿后功率因数COS2: 0.92无功补偿容量QC: 95.96【计算过程】：Pjs = Kp * (Kx * Pe)=396.27(kW)Qjs = kq * (Kx * Pe * tg)=206.85(kvar)Sjs = (Pjs * Pjs + Qjs * Qjs)=447.01(kVA)Ijs = Sjs / (3 * Ur)=679.16(A)【变压器容量】：变压器系列：S9 额定容量：630（KW）【补偿容量】：COS1 =1/1+（* Qjs/* Pjs）2=0.89COS2=0.92QC=* Pjs*（tg1- tg2）=95.96供电电源及运行方：根据本工程负荷情况,本单位院内设10/0.4/0.23KV预装变电站一座,总装机容量为630KVA。从市政供电网10KV干线接引电源，变压器采用箱式变压器，低压侧设低压自动补偿，补偿功率因数达到0.9以上，以树干、放射式供电。各用电户采用分散式计量方式，照明、动力及各类用电均采用符合国家节能标准的设备、灯具。防雷接地防直击雷保护：菜市场按三类防雷建筑物进行防雷设计，变电间进线回路安装过电压保护器，防止过压、欠压，进线处安装电浪涌保护器，减少雷电波的侵入危害。接地安全：本配变电所的变压器中性点直接接地,并与10KV用电设备的保护接地供用一组接地极,接地极的接地电阻不大于4欧姆.变压器与低压电气设备均采用TN-C-S系统.监控系统（1）本工程各出入口及市场内均设闭路监视摄像机，均为壁装。（2）所有摄像机的电源，由设备配套UPS电源提供。（3）系统控制方式为编码控制。（4）.中心主机系统采用全矩阵系统，所有视频信号可手动/自动切换。4、建筑、结构方案改造摊位区平面布置:按照商品种类划行归市，设置交易区。同类商品相对集中，分区标志清晰。拟改建摊位区布置有蔬菜、鲜肉、禽蛋、水产品、熟食卤品、酱腌菜类摊位。建筑装饰：改造摊位区地面铺设花岗石，市场内柱子外包白色瓷砖，摊位面板采用水磨石饰面，顶棚做水泥砂浆刷乳胶漆。结构设计：新建建筑采用砌体结构，结构安全等级为二级。基础设计等级为丙级，砌体施工质量等级为B级，建筑结构构件耐火等级为二级。结构设计使用年限为50年。5、改造摊位区新旧方案对比规划摊位方案：按照商品种类划行归市，设置交易区。同类商品相对集中，分区标志清晰。拟改建摊位区布置有蔬菜、鲜冻肉类、水产品类、豆制品、熟食卤品、酱腌菜类摊位。蔬菜上柜销售前应加工整理，排整齐，分类陈列。预包装蔬菜排放应保持新鲜，整齐美观，方便购买。鲜肉经营鼓励设置品牌销售区，其经营场地必须设有温控设施，其区域温度不高于25，当天交易剩余的鲜肉、分割肉须进行冷藏保质，保管时间依据季节制定标准，肉类食品不得存放在有毒有异味的地方，销售中产生的不可食用肉应置放于有明显标识的容器内，由市场管理部门按要求集中处理。冰鲜水产品柜台应在多孔不锈钢板上铺设散冰保鲜，并配置保鲜冰柜。水发水产品和需清水暂养的贝类应放在专门的容器中陈列销售。豆制品应分类陈列摆放整齐。豆制品销售前后必须做设施设备及周围环境的清洁卫生，未销售完的豆制品应放入冷藏设施中贮藏。生、熟食品应分开放置，制作原料应符合食品卫生要求。室内应配备消毒设备，专用放置或展示容器，冷藏及空调等设施，并符合食品卫生要求。要有完善的防蝇、防鼠设施，并做到无鼠、无蝇侵害，熟食销售人员严禁直接用手接触食品。直接入口的酱腌菜应当加盖销售，并配备防蝇、防鼠设施，做到无鼠、蝇侵害，严禁用手直接接触食品。原有摊位布置：原有摊位未做到分区域、分块销售，市场杂乱。摊位砼脱落、老化、开裂、部分地面下沉、塌陷，现有摊位都是水泥台面，不管是从清洁卫生及美观上都无法达到要求，完全滞后于内地市场发展的脚步，特别是肉食品在水泥台子上进行切割不卫生，水泥残留物影响身体健康同时也影响整体美观，造成市场标准极低。改造方案和原有市场布置相比，在市场的总体布局和单体门面、摊位的设计建设上，针对综合市场批发经营的特点，从货物的进出、仓储，到门面、摊位的大小、档次的高低以及生活方便等，全面考虑经营者即市场顾客的需求，做到分区明确，功能齐全，设施配套，尤其在市场内部的人流、物流、车流的组织设计上重点解决目前大市场普遍存在的人、车、货混杂拥挤的现象，以保证人、车、货的迅速集散，适应综合市场批发交易要求。在市场服务、管理方面，应一切从满足经营者需要出发，制订完善的经营管理制度，建立完善的服务管理机构，配备必要的设备设施，如信息采集发布系统、网上发布与供求系统、农产品客户信息系统、农药残留检验检测系统，为经营者提供完善、迅速、准确的后勤保障，解决他们的后顾之忧。6、 消防设计方案对比 由于室外设计的消防管道及地下式消火栓时间已久，管道已腐蚀，局部有漏水等现象，原有室外地下式消火栓设计不满足规范要求，离建筑物太近，消防灭火时不易取水，对消防人员灭火扑救会带来很大的困难，因此本次改造将原有室外消防管道和消火栓进行更换，并将地下式消火栓改为地上式按规范进行了设计。本次改造摊位区面积1375.01平方米，按规范没有达到做消防喷淋及报警系统的要求，且做喷淋系统所需自己较大，因此本次改造只是将原有室外消防管道和消火栓进行更换，并按规范进行设计。 7、农贸市场容量分析 金龙农贸市场位于稠密居民区，0.5KM-0.8KM半径周围居住居民在1万人以上，且还有许多较大规模的学校、机关及企事业单位，对建设标准农贸市场形成较为理想的市场条件。金龙农贸市场整体包括交易大棚区、调料、调味区、家禽家畜区建筑面积共2905.28平方米，属于中型农贸市场，服务半径0.5KM-0.8KM。参照农贸市场建设标准，每千人按250平方米建筑面积配置，金龙农贸市场服务人口规模可达到11621人，基本能满足周边居民的需求。 第五章 建筑节能与耗能计算 一、建筑节能措施1、设计依据中华人民共和国节约能源法公共建筑节能设计标准（GB50189-2005）西藏民用建筑节能设计标准DB54/0015-2007西藏自治区实施办法2、节能目标依据公共建筑节能设计标准与西藏民用建筑节能设计标准DB54/0015-2007设计和改造金龙农贸市场，项目建筑总能耗应达到节能50%以