DB532800_T 6-2019 生态茶园建设技术规程(西双版纳傣族自治州).pdf

ICS 65.020.01 B05 DB5328 西双版纳傣族自治州地方标准DB5328/T 6-2019 生态茶园建设技术规程2019-11-26羞布2019-12-01实施西双版纳傣族自治州市场监督管理局发布D85328/T 6-2019 目IJ1=1 本标准依照GB/T1.1-2009 标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写进行编制O本标准由西双版纳傣族自治州|人民政府发展生物产业办公室提出。本标准由西双版纳州市场监督管理局归口O本标准起草单位:云南省农业科学院茶叶研究所。本标准主要起草人:李荣福、刘德和、殷丽琼、夏丽飞、罗琼仙、肖星、孙云南、夏锐。D85328/T 6-2019 生态茶园建设技术规程1范围本标准规定了西双版纳州|生态茶园建设的基本要求，包括产地环境条件，茶园生态构建，土壤管理，水分管理，树冠管理，病、虫、草害防治，生产档案。本标准适用于西双版纳州生态茶园的建设。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少山lGB!T 15432环境空气GB!T 17138土壤质量由引用文件，仅所注日期的版本适用于本文盯479阳气氮氧化物(挥氧喳卢布定酣啡时度法HJ 480环境空气氟化物的测定滤膜菜和有离子选择电极法HJ.597水质总录的测定冷原子吸收分光光度法HJ 491 土壤总锚的测定火焰原于吸收分光光度法HJ 637水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法NY!T 391 绿色食品产地环境质量NY!T 1377 土壤pH值的测定NY 525有机肥料NY 227微生物肥料D85328/T 6-2019 3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 西双版纳生态荼圄根据西双版纳茶园现状，以茶树为主体，通过一定的生物、生态以及工程的技术与方法，充分利用茶园空间、水、士、光、热、气等自然条件，人为地改变、调整、配置和优化茶园系统内部及其与外界3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 2 林荼分段模式(俗称:头将林木分段配置在山顶、森林茶园指在自然林中，不规则种植满天星式茶园指种植随意，无规则的株行距，等高条植茶园指按等高线条植，有规则的株行距排列，每亩茶树在8001300株的茶园。速生密植茶园指按等高线条1宜，有规则的株行:排列，每亩茶树在1300株以上的茶园。基肥茶树停止采捕后施入的肥料。3.10 追肥茶树地上部生长期间施入的肥料。3.11 叶面肥以口十面吸收为目的，将茶树所需养分直接施用叶面的肥料。3.12 安全间隔期3.13 防治指标经济阁值病虫草等有害生物为害后所3.14 以上，远离排放三废的工业膏、茶园周边不得实施不利于生态环罚4.2空气茶因环境空气质量应符合表11Jl可表1生态嚷咂指项日日平均出总悬浮颗粒物，mg/m、J、o.30 一伞氧化硫，mg/m1、J、O.15 一伞氧化氮，mg/m 飞飞J O.08 氟化吻(F)，时飞7、7 标D85328/T 6-2019 离开经常喷施农药的农田100m符合NY!T391标准要求。在1小时平均b检测力法GB!T 15432 运O.50 HJ 482 芝三O.30 HJ 479 三三20HJ 480 00001注a日于均指任何日的平均浓度b1小时平均指任何小时的平均浓度。3 D85328/T 6-2019 4.3 土壤土壤环境质量应符合表2要求。表2生态荼园土壤环境质量标准1页HpH 三俑，mg/kg 三三束，mg/kg:S:h申，mg/kg:S:铅，mg/kg运铭，mg/kg运铜，mg/kg运00002注:重金属和肺均按元去总量计，标准值为表内数值的半数。4.4灌溉水茶园灌溉水应符合表3的项目pH值总末，mg/L、总f高，mg/L、总肘，mg/L 飞7、总铅，mg/L 飞7、六价铭，mg/L 飞7、氟化物，mg/L 飞7、石油类，mg/L 飞7、5茶园生态构建5.1生态构建的基本要求浓度限值6.50 0.30 0.2:1 2:1.00:10.0。-咽理国匾NY/T 1377 GB/T 17141 GB/T 22105.1 GB/T 22105.2 GB/T 17141 检测方法HJ 491 GB/T 17138(+)/kg的土壤，若三三5cmol(+)/kg，其检测方法GB/T 6920 HJ 597 GB/T 747.5 GB/T 7485 GB/T 7475 GB/T 7167 GB/T 7181 HJ 637.5.1.1 生态环境优良的茶园，园内树木予以保留，树木较密的可适当进行疏枝，以利于阳光透射。.5.1.2 生态环境较差的茶区，通过防护林、行道树、覆荫树和绿肥的种植，完善茶曰生态系统，提高茶因及其周围环境的生物多样性。.5.1.3 茶行间合理问(套)作绿肥，梯壁留草或种草。.5.1.4 提倡生态养殖，在茶园放养家禽(鸡、鸭、鹅);利用茶园中种植的绿肥植物，饲养家畜(猎、牛、羊)，将畜禽和牲畜的粪便回归到茶园中，以实现生态茶园的绿色、低碳、循环和可持续发展。5.1.5 西双版纳州|生态环境优良，植物种类丰富，提倡恢复自然植被构建茶园生态系统。4 D85328/T 6-2019 5.2荼园生态的构建方法5.2.1 在茶园四周或茶区内不适合种茶的空地植树造林，道路、沟渠两边种植行道树。山顶和茶园四周的防护林以常绿树木为主，根据地面宽度种植310行:山菁种植水源林，选择保水能力强的树种。5.2.2 采取林茶泪植生态模式的茶园，每亩覆荫树种不少于3个，种植株数在814株，保证透光率在65%以上，为便于茶叶生产管理，间作树木的分枝应控制在2.0m以上。5.2.3 采取林茶固篱生态模式的茶园，用于国篱的林带不少于l行，根据树冠大小按(35)m的株距种植。5.2.4 采用林茶分段生态模式的茶园，山顶原在且且然森林予以保留，如无树木，应植树造林:山腰对茶树采取不规则修剪和5.3.3 等高条植茶园因地制宜地采取林茶混植5.4 生态树种选择m不等的小灌木茶固。7取林茶国篱模式或林茶分段模式5.4.1 树种选择的原则:适宜当地生长:水抢肥:枝叶稀疏，透光性强:与茶树无共同病虫害:对茶叶品质无不利影响;有经济价值或观赏价值。.5.4.2 茶因可参考但不限于附录A中列出的树种和种植的行株距。6土壤管理6.1土壤耕作6.2.1 土壤深厚、松软、肥沃，树冠覆盖度大的茶园提倡免耕或少耕。一般茶固采取浅耕与锄草、追胆相结合，i来耕与施基肥相结合。5 D85328/T 6-2019 6.2.2 每年结合施肥耕作12次，保持茶园土壤疏松。时间以春茶后和秋茶后进行。幼龄茶园以除草、浅耕施肥为主，拔除茶树根茎部的杂草。西根20cm以内浅耕深(510)cm，以外中耕深Cl520)cm 0成龄茶园以深耕施基肥为主，中耕深(2030)cm，割除梯壁杂草。6.2 土壤监测参见4.3表2检测土壤的pH值和重金属元素含量。根据监测情况，调整土壤管理技术，有针对性地采取土壤改良措施。6.3 土壤覆盖6.3.1 覆盖材料选择未受有害或有毒物质污染的未结籽山6.3.2 覆盖时期依覆盖目的远在雨季来11面前、6.3.3 覆盖要求以不露土为宜，厚度(5lar)幼龄茶园适当增多。6.4.2 绿肥管理，为前提，夏季绿肥大叶千斤战圆叶决明花生4月上旬至5月下日春大豆4月巾旬至3月下旬大叫猪屎豆5月上、巾旬饭豆4月下旬至丑月上旬绿豆4月上/IcIJ至3月下台J6.5土壤施肥、展渣、绿肥、茶树修剪枝叶等。紫云英紫花白宿蚕豆E宛豆(8001 000)kg(干重),空隙地或专用绿肥基地种植。2行绿肥。选用品种与种植、准以绿肥生长不影响茶树生长种植卧川、10月中、下旬10月中、下旬10月中、下旬9月下旬至10月下旬10月上旬10月上旬至11月巾旬9月下旬j至10月下旬j6.5.1 以有机肥料为主，微生物肥料、矿物源肥料配合使用，提倡施用茶树专用肥。生态茶因推荐使用的肥料见附录B。6 D85328/T 6-2019 6.5.2 茶园施用的有机肥料、微生物肥料应分别符合NY525、NY227的要求。农家肥施用前应经过无害化处理。6.5.3 肥料使用6.5.3.1基肥基月巴在每年秋冬季施用，以有机肥为主，包括饼肥、既肥、家禽粪肥、绿肥、堆肥、土杂肥、生物肥等。10月下旬12月中上旬期间施入，在行间高茶树基部20cm开宽、深(2030)cm的施肥沟，每亩施用(20003 000)kg有机肥，(150200)kg饼肥。6.5.3.3叶面肥施用的叶面肥应经农业部7.3 建立了库塘、蓄水池等的茶园，条件。8树冠管理8.1 茶树修剪8.1.1 森林茶园、满天星式茶园和等高条植茶因放养的茶树，在放养前，剪除树冠内细弱的枝条，保留510个硝粗壮的骨干枝，注意保留向外伸展的粗壮枝，以利形成高大树冠。8.1.2 等高条植茶固和速生密植茶园，根据茶树的树龄、长势和修剪目的分别采用定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刘等方法，培养优化型树冠。覆盖度较大的茶园，每年进行茶行边缘修剪，保持茶行间20cm左右的问隙，以利田间作业不QJ风透光，减少病虫害发生。8.1.3 修剪枝叶应留在茶园内，以利于培肥土壤:病虫枝条和粗壮技应清除出园。7 8.1.4 推行机械修剪，根据不同修剪方法选择适宜的修剪机型。8.2采摘D85328/T 6-2019 8.2.1 森林茶园、满天星式茶园和等高条植茶园放养的茶树，在未形成Cl2)m高的树冠前，只采摘春茶和秋茶，夏茶国养不采;采摘春茶和秋茶时应掌握以养为主，以采为辅的原则。8.2.2 等高条植茶园和速生密植茶园，应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求，遵循采留结合、量质兼顾和因园制宜的原则，按照标准，适时来捕。8.2.3 于工采茶要求提于来，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片、鱼叶、茶果与老枝叶，不宜捋采和抓来。9.2.1 9.2.2 9.2.3 9.2.4 9.3.1 利用害虫的趋性，进行汀光访9.3.1.1 在鳞翅曰:和象甲类害虫发生的帮肘。采下的茶叶应及时运抵茶叶加工厂，出，综合运用物理防治和生物防、11B条件，增进生物多样性，保持土中害虫的越冬场所O9.3.1.2 在叶蝉类、商马类等对颜色有趋性害虫的发生期，每亩安插色板2030片，黄色粘虫板和蓝色粘虫板相间配置。9.3.1.3 在茶因安置性诱杀器具，性诱剂专一性强，根据茶因发生的害虫种类购买相应的性诱剂，按照产品说明书使用。9.3.2 采用机械或人工方法防除杂草，推行机械除草。不得使用除草剂。9.3.3 人工刮除苔薛、地衣，冬季封园时用O.6%O.7%石灰半量式波尔多液防治。9.4生物防治8 D85328/T 6-2019 9.4.1 注意保护和利用当地茶园中的草龄、瓢虫、蜘蛛、捕食蜗、寄生蜂等有益生物，减少因人为因素对天敌的伤害。提倡在茶园或茶园周围饲养蜜蜂。9.4.2直使用生物源农药如微生物农药、植物源农药和矿物源农药。所使用的生物源农药和矿物源农药应通过农业部登记许可。10 生产档案建立并保持记录2年以上，记录应清晰、完整、详细，至少包括但不限于以下内容:a)农药、肥料等农资产品的生产厂家，主要成分，购买、存放、出库日期、地点及其使用方法、使用量、使用日期、应用地块、应用对象、使用牛羊应有详细记录:b)一般农事操作活动，如:除草、虚在封F，应有记录。9 附录A(资料性附录生态茶园推荐种植树种D85328/T 6-2019 适宜海适宜种植树种科适宜的立地环境条件适宜的行株距拔m类型常绿乔木，中性树种，性喜土层深厚，土质疏松、(78)mX(78)m 6001 植树梅科覆荫树或10mX5m500 作覆荫树(78)m5003 I./飞1 吨生覆荫树|X(78)m 把木|桦木科000，且-/飞,水源林作水源林3mX3日l3001 澳洲坚果IJil龙眼科300 8001 西南桦桦木科500 覆荫树6mX6m 作防护林(78)mX(78)m 防护林覆荫树作覆荫树(78)mX(78)m 分布区常年气温较高，年平均温23-250C，极端最低温6.60C，雨量分配极不均匀，旱季(11月至翌年4胁|片)降水的叫降香黄檀|豆科n川Unv mhu 砖红壤和赤红壤。对立地条件要求不严，在陡坡、山脊、岩石裸露、干旱瘦膺地均能适生。为阳性树种。(810)mX(8 10)m l D85328/T 6-2019 喜温暖、湿润的热带气候，耐低温，能安全度过OC以下的寒冬。它可以用落叶来度过干早以及低温期。100|在温暖湿i阳境中落叶期的时叫少使其|防护林(810)mX(8 大果紫檀|豆科600|口J以吏快的生长。适合在我国北回归线以自地区造|10)m 林。因其具固氮能力，能够改良土壤，也口j应用于热带、南j热带地区退化地的林分改造。落叶乔木，高达20m，直径50-70cm;树皮厚，平滑100|或条块状剥落主事u何K.甘，.肃khjt布区年平均温防护林(8 10)m X(8 版纳黑檀|豆科600 1.Jw 血J.:.:I飞10)m 滇南红厚|I 1 100 I，-.，:.辜百IL1mw-回国飞血，、E防护林(8 10)m X(8 藤黄科d 去u三?|1 8001年lE?-,|10)m 1 J 作覆荫树10mX1结1润的白37的酸性十fl町云南樱花|蔷薇科|俨n10m 2 600 行道树作行道树8m5001 覆荫树|作覆荫树7mX 7m 紫薇|千屈菜科500 行道树|作行道树35m作覆荫树10mX1501 紫荆花|苏木科唱、.覆荫树10m 400 行道树作行道树710m 排水通畅，肥料充足的土壤，生长Jili度快。好温暖气候，宜种植于阳光充止己的地方，对土壤条作覆荫树10mX1501 I件要求不严，在一般中性和微酸性的土壤中都能生覆荫树10m 蓝花槌|紫葳科000|长良好。阳性，喜高温下燥气候:抗风，耐下早，行道树作行道树710m不耐寒。11 名称1:t住肥2抠肥3;家畜粪尿农4既肥家5绿肥mT 6沼气肥料7桔杆8泥肥9饼肥I尚品有机肥2腐殖酸类肥料3微生物肥料商根瘤菌肥料口口口固氮菌肥料月巴磷细菌肥料料硅酸盐细菌肥料复合微:牛物肥4矿物源肥料磷肥名甲E硫肥微量元素肥料5叶面肥料6茶树专用肥12 附录B(资料性附录生态茶园推荐使用的肥料种类加介入阳j介以各类桔杆、落叶、人畜粪便雄伟1)而成堆肥的原料在淹水条件下进行发酵一而成今成员的肥料草木灰石膏、硫磺含有铜、铁、锤、辞、棚、妇等微量元素肥料含各种营养成分，喷施于植物叶片的肥料D85328/T 6-2019 根据茶树营养特性和茶园土壤理化性质配制的茶树专用的各类肥料D85328/T 6-2019 附录c(资料性附录茶树主要病虫害的防治指标和防治适期病虫害名称白眼小撮叶蝉茶黄前马茶长白阶茶蚓咖啡小爪摘茶毛虫茶尺攫茶丽纹象甲茶黑毒蛐茶小卷叫蛐茶细蛐;茶剌峨防治指标第一峰百叶虫量超过6头:第一峰百叶虫量m过12头百叶虫量达30头以上百叶虫量达150头以上有甥芽梢率4-5%，芽I成龄投产茶园:每臼芽梢有虫7头茶芽枯病|口|罹病率4-6%茶白星病|叶罹病率6%茶饼病|芽梢罹病率35%茶云纹叶枯病|叶罹病率44%;成老叶罹病率10-15%防治适期入峰后(高峰前期)，且若虫占总虫量的80%以上若虫高峰期前病毒制剂1-2龄幼虫期:植物源农前幼虫期潜叫、在边期(1-3龄幼虫期)3龄前幼虫期春茶初期春茶期，气温在16-24C，相对湿度80%以上春、秋季发病期，5天中有3天上午日照2.5-5mm 6月、8-9月发生盛期，气温28C，相对湿皮80%13 D85328/T 6-2019 附录D(资料性附录)生态荼圄适用农药晶种及安全间隔期和主要防治对象农药名称印楝素。3%手L油苦参碱O.6%水剂负藤嗣2.5%手L油5%天然除虫菊素矿物油99%乳油苏云金杆菌1600IU/uL悬浮剂茶核苏云南lh PIB/uL悬浮剂茶毛核苏lJj PIB/uL悬浮剂白僵商制剂l00亿甩子/克石硫合剂45%晶体使用剂量(g或mL/667m)150250 5075 150250 5075 200 75150 75150 75 150 100 300500 j主:表示暂时执行的标准注:表中药剂均为喷雾。14 稀释倍数安全间隔期(天)I 主要防治对象300500 7叶蝉类、副马类1 0001:100 7茶尺陵、茶毛虫等鳞翅目害虫尺暖类、毒虫我类、叶蝉类、茶虫牙D85328/T 6-2019 附录E(规范性附录茶树上禁用的农药晶种农药名称英文名农药名称英文名/、/、/、HCH 甘氟Gliftor i商滴涕DDT 咱钮l乙醉铀sodiumfluoroacetate 毒杀手fcamDhe?lr r.;li I.,.rN 去商鼠硅Silatrane 二澳氯丙炕Methamidophos 杀虫眯parathion-methyl 二澳乙皖Parathion 除草由主Monocrotophos 艾氏剂Phosphamidon 狄氏剂Phorate 末制剂isofenphos-methyl 时Terbufos 钳类phosfolan-methyl 敌枯双Sulfotep 氟乙眈胶Demeton 毒Dt强teflliam卸 A:、电II吨白血Carbofuran 涕灭威统磷Ethoprophos 硫环磷Coumaphos 地虫硫磷fonofos 氯|些磷Isazofos 苯线磷fenamiphos 气氯杀蜗醇Dicofol 氧戊菊酣fenvalerate/15