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酒店前厅部服务质量不达标扣分标准.doc

上传人:精**** 文档编号:2100508 上传时间:2024-05-16 格式:DOC 页数:5 大小:128KB
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资源描述

1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-酒店前厅部服务质量不达标扣分标准(一)公共部分1、工作场所存放私人物品 扣2分2、未按规定及时调换烟缸 扣2分3、垃圾桶用后不加盖 扣2分4、照明灯不亮或有污渍(每只) 扣2分5、电源插座积尘,有污渍(每只) 扣2分6、区域消防设备不清洁,有污渍 扣2分7、墙面破损、脱皮、掉漆,未及时报修(每处) 扣2分8、服务台及工作间物品杂乱,卫生差 扣1分9、空调出风口积灰或有污渍 扣2分10、下班后未清理垃圾 扣1分11、墙面有污渍 扣2分12、接听电话未使用礼貌用语 扣1分13、未主动问候宾客 扣1分14、对客

2、服务中缺乏热情或未做到接一顾二 扣2分15、未做好宾客资料的整理和保管工作 扣1分16、未按规定做好交接班工作 扣1分17、站姿、坐姿不正,位置不当 扣2分18、未做好考勤工作 扣2分19、随意调换工作铭牌 扣2分20、未及时上交各类宾客意见书 扣1分21、未准时参加例会 扣2分22、各类表单、报表填写糊涂或错误,上报不及时 扣2分23、上班时间拨打、接听私人电话 扣2分24、提供错误信息 扣2分25、应知应会考核未达标 扣1分26、上班未按规定着装 扣1分27、私自换班,影响工作 扣1分28、上班工作效率低 扣1分29、对设施、设备故障不及时报告,影响营业 扣1分30、未按规定使用、保养吸尘

3、器 扣1分31、应关的电灯、自来水不关 扣1分32、没有做好消防安全工作或擅自动用消防设施 扣2分33、未按规定操作、保养电脑 扣1分(二)总台问讯处1、问讯处未能提供准确问讯服务 扣1分2、未事先向宾客说明,延误宾客订票 扣1分3、未做好贵重物品的寄存工作 扣1分4、未及时将宾客信息准确输入电脑 扣2分5、未按规定做好每天交接工作 扣1分6、留言不准确,且未按要求重复一遍 扣1分7、火警显示屏报警后未按规定处理 扣3分8、对各部门钥匙卡存取把关不严,造成损失 扣2分9、未按规定及时传递宾客邮件 扣1分(三)总台接待处1、画框、地面积尘,有垃圾 扣0.5分2、未保持电脑、电话清洁 扣0.5分3

4、、未及时清理总台台面糖果纸 扣0.5分4、总台信息未及时沟通,控制房态不准,造成差错 扣2分5、未做好已预订宾客的记录工作或记录错误 扣2分6、未按规定项目进行入住登记 扣1分7、总台验证不严,出现差错 扣2分8、表单传递发生差错,未及时将宾客情况输入电脑,造成漏账、错账 扣3分9、未做好VIP接待的准备工作 扣1分10、未做好展示房的准备工作 扣0.5分11、未做好接待准备工作 扣2分12、未及时报入住、关机、开机、叫送单 扣1分13、夜班睡岗现象 扣2分14、有事离开未请假 扣1分15、未按规定介绍并提供住客免费项目 扣1分16、未按规定扫描 扣1分17、宾客交办的事项未做记录,未按时完成

5、 扣3分18、填写预订单时未按规定填写规范 扣0.5分19、总台问讯交接事项未填写规范,未及时交接 扣1分20、未与服务中心核对房态,造成房态不准确 扣2分21、未按时调整国际时钟的时间和气候 扣1分22、未经批准,擅自调整房价或超越权限 扣2分23、对已签订的协议单位,打折不清楚 扣2分24、未按规定控制好客房预订 扣2分25、泄露预订信息和会议信息 扣5分(四)总机1、台面不干净,有灰尘 扣1分2、话务台未按规定消毒 扣1分3、未做好地面的清洁保养工作 扣1分4、话务员语气生硬,礼貌用语不当 扣1分5、电话叫醒误时 扣3分6、总机转接错误,转接时间过长或接私人电话 扣1分7、留言不准确,且

6、未按要求重复一遍确认 扣1分8、夜班人员工作状态差 扣2分9、总机代拨传呼、手机错误(每次) 扣1分10、无故未在规定时间限内接听电话 扣1分(五)礼宾部1、无故脱岗 扣2分2、无故接岗迟到 扣1分3、行李寄存服务不规范 扣1分4、司门岗站立姿势不规范 扣1分5、互相配合差,影响服务 扣2分6、行李员未及时帮助宾客提拿行李 扣1分7、行李员未及时提供租车服务 扣1分8、行李员未掌握团队信息,应接服务不主动 扣1分9、提供错误信息 扣1分10、违反雨伞借用规定 扣1分11、未及时补充和整理报纸架 扣1分12、未及时完成宾客委托代办事项 扣2分13、未按规定操作行李车 扣2分14、未及时整理宣传物

7、品 扣1分15、未按时分发报纸、宾客邮件 扣1分16、未按时开、关大堂灯光 扣1分17、未按时撤、放大堂广告牌 扣1分(六)商务中心1、未及时整理宣传架 扣1分2、电话厅未及时整理 扣1分3、服务过程中未及时将传真等资料交给宾客 扣1分4、客人到达、离开时不起身迎送,不进行问候 扣1分5、未做好宾客资料等保密工作 扣2分6、打字服务员错字率超过5% 扣1分7、未阻止员工动用客用设施 扣1分8、工作责任心不强,浪费纸张10张以上 扣1分9、未按规定操作,使设备、设施损坏 扣2分10、服务态度差,未按时保质完成工作 扣2分11、账单未及时输入,导致漏账 扣2分12、打印错误引起宾客投诉 扣2分(七

8、)预订处1、表单传递发生差错 扣3分2、宾客交办的事项未及时记录,未按时保质完成 扣2分3、会议洽谈后未及时开单、输单、送单,导致接待失误 扣5分4、未及时将VIP接待情况通报各有关岗位 扣3分5、违反财务制度 扣3分6、未按时寄送报纸给客户 扣1分7、签到台、会议指示牌未及时落实办理 扣2分8、会议横幅内容记录错误 扣2分9、未做好预订控制和信息沟通工作,造成接待困难 扣2分10、私自为店外人员打印、复印文件等 扣3分11、未经批准擅自调整房价或超越权限 扣2分12、对已签订协议的单位,折扣率不清楚等 扣2分13、泄露会议信息和预订信息 扣5分14、每天电话销售未完成10个 扣1分15、团队会议预订未进行书面确认 扣2分16、未做好住客拜访,或拜访记录未上交 扣1分(八)商场1、商品陈列不整齐 扣1分2、商品标价不齐或破损 扣1分3、货架积尘,未做好清洁卫生工作 扣1分4、月底未盘仓,未上交报表 扣2分5、未及时盘点商品,未上报所需物品 扣2分6、违反财务规定 扣2分7、出售私人物品 扣5分8、仓库物品堆放杂乱 扣2分-精品 文档-

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