云龙xx奶牛生态养殖专业合作社仔猪培育基地投资可行性研究报告.doc

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云龙龙腾奶牛生态养殖专业合作社仔猪培育基地立项报告

第一章 项目摘要
一、项目摘要
项目名称：云龙县600头大约克优良种猪扩繁场建设项目
建设单位：云龙龙腾奶牛生态养殖专业合作社
建设地点：1.云龙县功果桥镇下坞村
2.云龙县苗尾傈僳族自治乡苗尾村
建设年限：2011年7月至2012年7月
建设规模与产品方案：饲养种公猪40头，能繁母猪600头，其中大约克公猪10头、长白公猪30头。每年可提供生产代母猪4000头商品仔猪80000头，带动2个乡镇2500户养殖户，解决2500个劳动就业岗位。
项目投资估算：项目总投资521.95 万元，其中申请各级扶持250 万元，企业自筹271.95 万元。
二、项目编制依据
1、《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》（国发〔2007〕22号）。
2、《云南省人民政府贯彻落实国务院关于促进生猪生产稳定市场供应文件的通知》（云政发[2007]128号）。
3、大理州人民政府贯彻落实国务院、省人民政府《关于促进生猪生产稳定市场供应文件的意见》（大政发[2007]68号）
4、云龙县畜牧业“十二.五”规划。
5、云龙县扩大内需带动畜牧业发展的相关精神。
三、研究工作范围
根据2008年生猪良种繁育体系建设项目可行性研究内容报告格式、内容和要求，结合大理州生猪发展规划和现状，在认真收集有关数据、资料的基础上，分析研究项目背景和项目承担单位的现状，从市场需求预测、项目建设条件、建设规模及目标、方案设计、环境保护与安全生产、投资估算与资金筹措、项目实施进度安排、项目组织管理与运行、效益分析等多个方面进行可行性研究评估论证。
第二章 项目建设的必要性和可行性
一、项目建设的必要性
加快畜牧业发展是实现农民增收、推动国民经济战略调整、壮大县域经济的重要举措。 改革开放以来，由于政策得当和科技投入不断提高，使我国养猪业得到了高速发展，成为世界猪肉第一生产大国。2008年，我国猪存栏数量4.6291亿头，屠宰商品猪6.1017亿头，生产猪肉4620.5万吨，绝对占世界第一位。猪肉是我国人民动物蛋白的主要来源，在肉食品消费中占68%左右。猪肉生产直接影响到我国人民的生活水平。随着社会与经济的发展，我国养猪业发展面临着严峻的形势和巨大的挑战，在相当长的时期内主要表现为“三个不可逆转”，即人口增长的不可逆转；耕地减少的不可逆转；人民生活水平提高，对畜产品的需求日益增多的不可逆转。国家农业发展纲要提出到2010年，肉类产量达到7000万吨（其中猪肉占70％）。要在我国人均粮食产量不可能有明显增加，即精饲料资源不充足的条件下，完成和持续发展这一目标是十分艰巨的。出路只有一条，即大幅度提高畜牧生产的科技水平，向科技要效率，向科技要产量。
畜牧业发展的好坏，直接关系到人民生活质量的提高，关系到农民收入的稳定增加，关系到国民经济的持续快速协调健康发展。在畜牧业生产结构中，生猪仍然是重点和主导产业，猪肉既是城乡肉食消费的主体，又是肉类加工生产和出口创汇的主要产品，据统计，全国年人均肉类消费中，猪肉占65%，可以看出，生猪在农村经济发展中，具有举足轻重的作用。因此，进一步抓好以生猪生产为主的畜牧业发展，显得尤为必要。 （一）是加快优质安全猪肉产业发展的需要
近几年来，我县猪肉生产取得了长足的发展，在畜牧业基础农业生产中占据着主导的地位。随着人民经济收入水平的提高、消费结构的变化以及肉类市场的极大丰富，人们对肉食有了更多的选择。低脂肪、低胆固醇的优质瘦肉型猪肉深受欢迎，优质安全猪肉市场日趋走俏。目前全县生猪生产正朝着优化品种结构，提高猪肉质量的方向迈进，逐步实现由数量向质量效益型转变，优质安全生猪产业迎来了新的发展空间。畜禽良种是畜牧业增产增效的第一技术要素，种猪是决定猪肉品质及质量的关键环节。因此，该项目的建设，对加速我县生猪品种改良，优化猪群结构，提高生猪质量和加快云龙县优质安全猪肉生产发展具有积极的带动作用。
（二）是加速实现云南畜牧产业预定发展目标的需要
畜牧业作为云南省农业的重要组成部分，占全省农业总产值比重的32%，在农业经济中仅次于种植业，位居第二。其中养猪业在云南省政府、省农业厅及广大畜牧工作者的努力下，近十年来得到了快速发展，在云南畜牧产业中占据了主导地位。2008年，全省年出栏肉猪2701.7万头，猪肉产量219.6万吨，生猪出栏率达到101％，除自给有余外，还销往省外300万头，整个生猪业产值227.5亿元，极大地带动了全省畜牧业的发展。为进一步加快畜牧业健康、快速、持续发展，促进和带动农业增效和农民增收，推进全面建设小康社会步伐，云南省委省政府出台了《关于把畜牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见》和《云南省畜牧产业十年发展规划》，提出要在十年内使云南畜牧业产值达到农业总产值60%的目标。本项目走规模化、集约化养殖道路，可加速云南畜牧产业预定发展目标的实现。
（三）是有效解决生猪产业发展中存在问题的需要
云南省畜牧业发展的总体势头良好，但也存在一些亟待解决的问题：一是投入不足，良种繁育等基础设施总体薄弱，主要畜禽良种不能满足畜牧业快速发展的需要；二是畜牧业饲养方式落后，违法使用饲料添加剂和兽药的现象还时有发生，畜产品质量难以控制，畜产品安全问题突出；三是畜产品流通的绿色通道还没有建立。以上问题，在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。本项目利用企业在优良种猪繁育、优质饲料加工等方面的基础和优势，采用全新的运作模式，整合区域专业养殖户资源，构建以良种仔猪繁育体系、无公害生猪养殖体系为核心的无公害生猪产业链，以良种推广及先进的饲养管理技术改造云南省传统生猪饲养方式，提升产品质量，为良种猪的进一步推广打下良好的基础。项目建设能有效解决生猪产业发展中存在的问题，为我省实现优质安全猪肉产业化探索出一条新路子。
（四）是利用现代科技改造项目区传统养猪生产的需要
云龙县是畜牧业大县，各级领导非常重视畜牧业的发展，但由于地域特点限制畜牧产业的发展，特别是生猪养殖还很弱，2011年5月7日龙腾合作社在功果桥镇下坞村建立了仔猪培育基地，引进了200头美系大约克母猪和配套公猪20头，从而吹响了云龙县生猪产业化的号角，龙腾合作社将依托2700多户社员，在各级政府的领导下，通过合作社+基地+农户”的运作模式促进生猪产业跃上一个新台阶。推进养猪产业化进程，有利于农村产业结构调整，增加农民收入，从而提高生猪生产的经济效益和社会效益。因此，该项目的建设，对加强全县良种猪繁育体系建设，提高优良品种的生产和供种能力具有重要的战略意义，是利用现代科技项目改造传统养猪生产的需要。
(五)是适应市场竞争，企业做大做强的必然选择
实现生猪良种化是提高生猪生产性能和质量的最关键环节，也是参与市场竞争，在竞争中立足并发展壮大的先决条件。云龙龙腾奶牛生态养殖专业合作社是以生猪养殖、奶牛养殖、肉牛养殖、林果种植、中草药种植、大棚蔬菜等全产业链融合的集体企业，龙腾合作社现有社员2700多户，拥有自繁自养200头大约克纯种母猪标准化猪场一个，奶牛规模养殖户6户，肉牛规模养殖户43户，奶牛存栏32头，肉牛存栏480多头，生猪散养户2500多户，其中生猪规模养殖户林46户（养殖50头以上），中草药规模种植户7户，葡萄种植户87户，种植优良葡萄（美国红提、黑提）150亩，龙腾合作社酱菜已上市，酱菜厂正在扩建中。龙腾合作社面制品加工厂正在筹建中，年内产品可以面市。龙腾合作社以种养一体化建立绿色生态农业模式，以合作社+基地+农户为经营模式，坚持以农业现代化建设和农民脱贫致富服务为宗旨，依托各级政府的大力扶持和业务部门的技术支持，本着诚信、务实、进取、向上的企业精神，以踏实高效的工作态度，不断拓展产业领域和服务范围，取得了良好的经济效益和社会效益。因此合作社加大生猪产业建设投入，实行种猪、饲料、饲养技术、生猪回收、加工销售等一体化发展，是提升产品质量、提高企业竞争力，增加经济效益，带领养殖户致富的必由之路。
二、项目建设的可行性
(一)县委、县政府重视
县委、县政府把畜牧业作为确保农民增收重中之重的措施来抓，研究制定加快生猪产业发展的政策措施，并作了发展农村经济工作的战略部署和规划，进一步加强了对畜牧业的领导，增加了对畜牧业的投入，为本项目的实施提供了区域布局的合理空间。
(二)地理位置优越
云龙县位于云南省西部，是大理、保山、怒江三地州的交界地，适合生猪养殖外销。
(三) 饲料资源丰富
改革开放后云龙县粮食生产发展较快，通过农田基本建设和水利工程建设，粮食产量大幅度提高，特别是云龙县境内澜沧江流域气候温和饲草饲料丰富，具备大力发展生猪养殖的基础条件。
（四）项目建设符合农业产业发展导向和市场需求
随着现代畜牧产业进程的不断推进和市场竞争的加剧，市场对优质原料猪基地的建设越来越显得迫切，对种猪的需求量也会越来越大，龙腾合作社标准化规模猪场建设项目的建设将对云龙县养猪业的发展起到积极推动作用，符合农业产业发展的政策导向和市场需求。
第三章 市场供求分析及预测
一、市场分析
（一）国内市场分析
根据农业部提出的关于加快调整畜牧业生产结构的意见，我国养猪业在稳定现有出栏规模的基础上要加快品种改良，优化猪群结构，增加配套系瘦肉型猪的生产比重，提高猪肉质量。目前国内现有种猪生产水平和供种能力还不能满足现代养猪的需要。因此，就国内市场整体而言，种猪具有很好的市场空间。
1、以猪肉为主的肉食结构不会发生质的变化
综合分析近50年来，中国肉食生产和消费结构，可以得出这样一个结论：在相当长一段时期中，我国肉类生产和肉食消费结构不会发生根本性变化 ，猪肉仍将是生产和消费的主体。其原因：一是我国种猪资源丰富，加上生猪本身具有的生理特点如饲养周期短，饲养条件要求相对不高，产肉率高等，群众喜欢饲养且饲养基础条件好。二是我国人多地少，土地资源十分珍贵，在云南尤为突出，加上生态环境的进一步恶化，除北方和青藏高原牧区外，种草土地难以大幅度增加，牛羊增幅有限。三是人民群众（除禁食猪肉民族外）喜欢食用猪肉由来已久，几千年的消费习惯不可能一朝一夕改变。
2、猪肉消费量仍将日益增长
猪肉是我国餐饮业中的主要肉食品，消耗量大。虽然随着人民消费水平的提高，摄入动物蛋白的途径增加，但这种趋势，尚不能危及猪肉的主导地位。在未来的30年内，人口不断增长，人均猪肉的占有量也将增加。据统计，如按每年平均新增人口1320万计算，到2010年，全国人口将达到14.04亿，如人均肉类消费水平为70kg（按中等发达国家水平计算），其中猪肉约占65%，即45.5kg，全国猪肉需求量将为6388.2万吨，比2002年增加1928.3万吨，以每头胴体重76kg计，需增加出栏肉猪8.63亿头。
3、消费者对安全、品质好的猪肉要求越来越高
现代科学技术的进步、现代工业的发展对农业提供的直接支持越来越大，同时，现代工业对农业（包括饲养业）环境的污染越来越严重，支援农业的工业品（例如化肥、兽药、农药等）在农畜产品所遗留毒害成分越来越大。因此，包括猪肉在内的农畜产品的残留问题越来越受到政府和消费者重视，消费要求日益趋于自然、新鲜、健康、方便、多样、安全，全方位满足消费需求，保障消费者的身体健康。
综合上述可以看到，在猪的品种上，肉质好、生长快、效益高的猪种将愈来愈受欢迎，运用现代生物技术，大力开展猪的杂种优势利用，生产品种间的杂交后代，将更受市场青睐。
（二）云南省及周边地区、云龙县及周边地区市场分析
云南养猪生产水平较低，集约化生产只占15%—20%，80%—85%为一家一户的传统生产方式。改变传统养猪生产方式，提高良种覆盖率，需要大量的良种猪，云南现有2个原种猪场，每年生产7000多头的种猪，远远不能满足云南省内的广大市场，种猪在云南省内有较大的市场空间。而云南周边省区，由于项目区具有的地理优势和方便的交通枢纽，发展周边市场的潜力巨大。龙腾合作社一直以来都致力于发展养殖业特别是生猪养殖，但是由于规模小，供种数量有限，难以满足全县需求。周边县由于经济条件滞后，养猪规模化程度不高，品种质量差、引种价格昂贵等原因，市场竞争力弱，容易受到市场冲击，对养猪户的饲养积极性打击较大，因此该项目的建设，可以辐射部分种猪到周边地区饲养，减少引种费用，增加养殖户收入，对全县、全州、全省而言，无供过于求的忧虑。
二、市场趋势
我国加入WTO后，猪肉市场的基本趋势：一是由于国外产品的涌入，使市场竞争加剧，将促进我国养猪业和猪肉加工、营销企业在提升猪肉品质、改造加工设施和改革经营管理上加大力度，迎头赶上，以稳定自己的本土市场。二是国内企业必然将利用自己的资源优势、成本优势，努力改善猪肉质量，保证产品安全，创立品牌产品，突破技术壁垒，挤进国际市场，拓宽经营领域。
三、项目产品价格预测
经调查，目前云南及周边地区历年种猪和商品猪市场的平均价格为：
体重100—110公斤瘦肉型商品猪：9-18元/公斤；
体重50公斤良种母猪：1600—2800元/头；
体重80公斤纯种公猪：4500元—4800元/头；
体重25公斤左右商品仔猪：18—34元/公斤。
今年以来，受国际、国内猪肉紧缺的影