绿色蔬菜有哪些特点.pdf

绿色蔬菜有哪些特点绿色蔬菜有哪些特点小编希望 绿色蔬菜有哪些特点这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。本文概述：“绿色蔬菜”是绿色食品的一种，逐渐被人们所认可，进入到千家万户的菜篮中，那么绿色蔬菜有哪些特点呢?下面小编带您了解一下。绿色蔬菜，按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。绿色蔬菜在生产过程中，农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。所以说“绿色产品”是相对的，不是绝对的，评定“绿色产品”还取决于其它一些指标：比如“绿色产品”的生产过程中对环境、土壤、地下水的污染，能源的节能;“绿色产品”在使用过程中对人是安全健康的，对环境是无损害的，“绿色产品”在消亡过程中也是对环境没有污染，能迅速降解。安全、优质、营养是绿色蔬菜的主要特点。1.“安全”是指在生产过程中，通过严密的监测和控制，防止有毒有害物质在各个环节的污染，确保蔬菜内有毒有害物质的含量在安全标准以下，不构成对人体健康的危害。建议收藏下载本文，以便随时学习！感谢百度文库！2.“优质”是指蔬菜的商品质量要符合标准要求。3.“营养”是指蔬菜的内在品质，即品质优良，营养价值和卫生安全指标高。为了保证绿色蔬菜的无污染、安全、优质和营养的特性，开发和生产绿色蔬菜有一套较为完整的质量标准体系，包括产地生态环境质量标准、生产操作规程和卫生标准等。绿色蔬菜的标准又分为 AA 级和 A 级标准。今天小编的小编对绿色蔬菜有哪些特点进行了简单的介绍，对于吃绿色蔬菜健康吗以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。小编寄语：我们每个人一定要随时随地都要安全意识。只有将安全牢牢的记在心中，平安才会伴随我们渡过美好的一生。建议收藏下载本文，以便随时学习！感谢百度文库！