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一日三餐小报.docx

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平衡膳食:平衡膳食是指选择多种食物,经过适当搭配做出的膳食,这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求,因而叫平衡膳食。?我们知道食物可分两类,一类是动物性食物,包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品;另一类是植物性食物,包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品,食糖类和菌藻类。 【小贴士】“3-5-7饮食原则 3高:高纤维、高新鲜度、高植物蛋白; 5低:低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖及低酒精量; 7分饱:不要暴饮暴食,饭菜只吃七分饱。 中国居民膳食指南对青少年要求 1.三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食 2.吃富含铁和维生素c的食物 3.每天进行充足的户外运动 4.不抽烟、不饮酒 【一日三餐营养搭配】 根据《中国居民膳食指南》规定,早餐、午餐、晚餐的能量摄入比值应该是30%:40%:30%,至于每餐吃什么应该尽量做到三餐营养均衡,具体食物吃什么可以参照平衡膳食宝塔进行定量,谷类300-500g,豆及豆制品50g,蔬菜40~50g,水果100~200g,鱼类50g,蛋类25~50g,油25g,三餐合理安排,如果在某方面不足可以适当补充营养。 培养良好的饮食习惯   1.不偏食、挑食。要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等。   2.多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高。   3.不吃或者尽量少吃快餐,尤其是洋快餐。   4.愉快进食。不要在餐桌上批评孩子,愉快进食提高食物的消化率。   5.细嚼慢咽。吃饭时不要太快,因为多嚼有益于保护肠胃。   6.不过量饮食。吃得过多会伤胃。   7. 少吃糖。每天饭菜有大量的碳水化合物可转化为糖,对汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以控制。   8. 早餐要吃好。充足的早餐可以提供体格和智力发育所需能量和各种营养素。   9. 定时定量。养成规律进食的习惯。
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