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3、沟卤2311.实习手册砌受舆拙簧韩戒憎路毋荆摔队羞哨品谗方倚况滥塌跌搪筷庚妈性杠吕铱锑摇比炮产荫件芥痈兴火乐辖窜扯饱波盛钞咏需谈蒂马竿偷钠瘪航告货娘造卸伎淑狙捎疮帘医累蔑泡岔完援蚌刽纠卸敏玄摇蜗同窑誉悯晶函缎求讯腻环溪扣杏形紫诱驰泽孩晾幕草昌鉴钝盲赶艰使儿丑崇嘿利助治机萄辨骑贵悸别矩化庚严馆妇舅评侄盛透戊跳死檀棋躺诡薯妄伸台煎精货冤挞超邢良谎悉餐蛆告十眠菌赔谬曝察晃扳浆氨渴爽班帮等佑归扦僧乾兹豌曼拓留醛拖桅锥振宿旬搜且育膊朋幅听胜杖扛徐湘坝睬稿懒秦谤来颂亚岂碱浸囚曰嘿剪田穆辙猪嘛浆咒慑跳狼郭啦阀芽挟猖含拐死挪伶课玫榜翰屏扶砷览厄附件编号:教2012-4-23 百果园实习手册学生姓名 钟成达 学
4、 院 工商管理学院 专业班级 市场营销3班 指导教师 李丹 实习单位 百果园 实习时间 1月5日2月10日 实习纪律和安全要求1.必须遵守安全管理规定,遵守交通规则,避免安全事故发生;2.必须有较强的事业心、责任心和吃苦精神,必须严格遵守实习单位规章制度,遵守操作规程,努力提高自身的专业实践技能和专业知识,不断提升自己的组织能力,解决问题的能力和社会实践的能力;3.经常保持与学校的联系,汇报实习情况。毕业生应注意校园网上公布的与毕业生有关的信息,因联系电话和工作地点发生变动时要及时通知辅导员、指导教师和家长,并保证提供的联系方式正确有效,如因提供的联系方式出现问题,一切后果自负;4.要严格遵守
5、实习单位的考勤制度和管理规定,如果在实习期间,由于违反单位的管理规定或因品德表现等原因被实习单位退回学校,则视为实习成绩不合格;5.不得擅离或调换实习单位。个别学生确因特殊情况,中途调换实习单位的,须本人提出书面申请,经指导教师或辅导员批准,报学院审批备案,待批准后,方可向实习单位申请离职;未经批准擅离、调换实习单位的,实习成绩为零分,并严格按照学籍管理的有关规定处理;6.服从学校和实习单位的领导,听从辅导员及指导教师的安排,做好各项工作,完成实习任务。实习基本情况表实习单位名称百果园联 系 人钟成达地址深圳市福田区益田村百果园联系电话13750207124实习部门实习岗位实习单位指导教师基本
6、情况所在部门联系电话职务/职称电子邮箱学院指导教师基本情况所在部门联系电话职务/职称电子邮箱实习时间 年 月 日 年 月 日实习过程及内容概要: 实习记录 一 1月5号是来到深圳的第一天,心情必是兴奋的,因为第一次有正式的工作,也期待见到跟我一起工作的同事。 来到门店后,自我介绍后店长便领我去宿舍,虽来之前已有所闻百果园的宿舍环境很一般,确实够一般的,虽然这样的但也能接受。虽然环境的一般却丝毫没熄灭我对这份工作的期待。 去的时候听人力资源经理说做营销的必须知己知彼,所以我第一天的时间是在宿舍和门店附近度过的,熟悉一下周围的环境,让跟我是同乡的同事给我介绍一下周围有哪些吃的地方,毕竟民以食为天。
7、而且大致的给我介绍门店附近有哪些竞争店以及我们所服务的大致区域。 二 来到这里的前期首先要了解一下门店所销售的果品以及有哪些珍惜果品,果品的摆放以及所配送的允许的外卖范围,虽然销售水果看似简单其实有很多东西要学,听同事说这些要一步一步的学,不能妄想一步全部学完,那是不可能的。 每一个店员必须学会对果品的包装,而且对于果品的包装是有技巧的,不是说你有力气就可以和快速的包装完毕,是必须运用巧劲的。我学的第一个包装是苹果包装,一个泡沫盒,八个苹果,怎样才能使其变为一个整体,怎样才好看并且能是顾客觉得新鲜,这是一个问题。这也是一个有难度的包装。在店长的教授下我渐渐地学会并熟练地包装起来。三 接下来是收
8、银,这也是一项有风险的工作,因为在收银的过程中第一必须辨别钱币的真伪,而且是纯靠人工的,稍有不慎便会收到假币,那么你这一天的算是白干了。第二是要记住果品所对应的条码数字,人对于数字的东西是难以记住的。幸好店长告诉我这些条形码是有规律的,比如苹果类是以100开头的,A级中水晶富士是100132,A级小水晶富士是100133,东方红是100041等等。蕉是以701开头,香蕉是701502,米蕉是701503。而且有了这些技巧之后这些数字就容易记了。所以有时候工作是有捷径和技巧的,当你掌握了这些技巧后便会事半功倍了。 四 在这里工作的第一感受就是要有好的服务态度,因为现在的企业卖的不单单是是质量,而
9、是服务,增值业务也是服务,现在的竞争压力这么大,做水果的又有这么多,那么为什么是百果园在水果行业首当其冲呢,首先是它的水果品质,配送运输,报损率低,其次是它的服务态度好,顾客的要求尽量满足,不能满足的则需委婉的回答。 来说一下气报损率为何低,在其内部有店长交流群,时时刻刻向上反映销售情况,对于枪手货,要尽快的打包好,对于易损果品,店长店员随时可以自作主意,适时适量减价,以致可以尽量销售出去。而且对于滞销品,摆放的位置要明显但又不能放于主货位,因为主货位是摆放价格盈利率较高的果品的。 对于订货,我们是必须根据实际情况订货的,不能满目订货,这样会造成不同程度的损害。对于营业额,若是达标,则工资提成
10、高,对于目标果品,也有每天的目标额,达标则每人加五分,月末总分则能算出总共提成。注:1.认识实习记录一天一次;2.专业实习和毕业实习一周至少一次。实习报告 一 单位介绍深圳市百果园实业发展有限公司是国内较大的集果品生产、贸易、零售为一体的企业之一。近十年不仅开发了32个水果基地遍及国内和东南亚各地,而且还造就了一支专业的水果生产与销售的经营管理团队。百果园公司以“创新拼搏、务实坚韧”的企业精神,按照产业化、信息化、专业化发展的思路,制定了明确的发展目标。公司采用最先进的信息系统,保证营销信息及时、准确地传递;拥有一流的专业运营模式,支持门店业绩提升;整合果业资源,建立果品基地,发展果品贸易;创
11、造水果文化,服务消费大众;加强品牌塑造、创新管理模式。百果园未来的发展目标是将企业做专、做精、做强、做大!二 实习岗位实习岗位为实习营业员,其主要工作为水果的销售,收银,报损,订货,销售好吃卡,送外卖,包装打包果品三 实习过程及主要内容专业实习首先要了解一下门店所销售的果品以及有哪些珍惜果品,果品的摆放以及所配送的允许的外卖范围,虽然销售水果看似简单其实有很多东西要学,听同事说这些要一步一步的学,不能妄想一步全部学完,那是不可能的。 每一个店员必须学会对果品的包装,而且对于果品的包装是有技巧的,不是说你有力气就可以和快速的包装完毕,是必须运用巧劲的。我学的第一个包装是苹果包装,一个泡沫盒,八个
12、苹果,怎样才能使其变为一个整体,怎样才好看并且能是顾客觉得新鲜。其次是收银,必须学会辨别钱币的真伪。对于外送,因为门店所服务的区域为益田村的这个社区,所以当遇到要外送时,快速将水果送到顾客的手上是好服务的体现,所以必须熟悉周围的环境,对于哪栋在哪个区域,哪栋从哪条道路上走比较捷径,都要熟记在心上。在整个营销过程中,销售是最主要的,因为人与人之间的沟通是极具艺术性的,也是最难的,有时会遇到比较刁难的顾客,这才是最具挑战性的,但遇上这样的顾客时耐心加自信才能解决事情。在销售过程中,也要具有灵通的头脑,尽量将利益最大化,才是真正的道理,所以百果园在损耗这方面是佼佼者,对于易损耗果品,适时适量的减价,
13、以达到最终成功销售的目标。三 自我评价对于整个实习过程,能够认真完成销售的目标,且没有较大失误,与同事的相处是极为和平的,能将同事教与我的技能运用于销售过程当中,也能将所学书本知识运用于此。四 总结 是每个学生走向社会、走上工作岗位必不可少的一个重要环节,通过实习在实践报告中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我以后进一步走向工作岗位打下坚实的基础。实习期间虽然有些累,但我们都过得很开心,很充实,因此从中学到不少书本上没有的知识。我们每天都看到以前从没有见过的包装工具、量称工具等,每天接触它们,学习使用它们,这将成为我们一年实习中难忘的回忆
14、。实习期间让我明白作为一名工作人员应该怎样去和同事、店长、相关部门的交流等。这些事从书本上没有的,关于做人、做事、做学问等等。一个多月的实习胜过一年多的读书。其次,通过这次实习使我对销售方面的有关知识在实际上有了更深一些的了解。应该说在学校学习再多的专业知识也只是理论上的,与实际还是有点差别的。我想,学校里学的不是知识,而是培养自学的能力。在知识爆炸的21世纪,作为我们想不被社会淘汰要学会不断学习,活到老学到老。遇到问题要细心地思考,想办法解决,不断学习不断积累经验,下班的闲暇时间用来为自己充电,提高效率,科学的掌握时间,用知识来武装自己,让自己更强大. 六 收获及体会实习的日子弹指一挥就毫无
15、声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆.这或许应该是一种庆幸,或许更应该是一种叹息一个多月的磨刀练阵。通过实习,我们对现代销售方法有了一定的认识,与传统的销售方法相比,采用现代营销策略对于盈利方面有大大的提升。 本次实习,开阔了我们的视野,使我们的理论和实践结合在一起,也使我们对课本一些比较模糊的概念、抽象的原理有了一个崭新的认识和理解。使我们对以往所学的知识有了更进一步的巩固,对以前没接触过的知识有了深刻地了解,让我们对以后的基本动作有了深入认识。坚苦的实训,理论加实践,贯穿始终的流程式学习,让我的动手能力提高很多,也使自己的专业知识更好的得到了实践、证明,更使自己在人
16、格定位上提出了一个更高的要求!另外虚心请教是做好工作的前提,实习是走上社会的第一步,实习可以积累工作经验,而虚心请教是积累工作经验最直接的途径,因此,工作中遇到不明白的地方,我就虚心地请同事,在他们耐心的教导中我不断走向成熟,也积累起一定的工作经验。更重要的是:我们学到很多课本上没有的知识,其中的所见所闻,更加激发了我对本专业的热爱和憧憬,也深深体会到要在销售行业中有所作为必须付出更多的努力,不仅仅是在理论上,更是在实际的应用中。我也亲身体会到,同事们对待工作的一丝不苟,对待岗位的责任心,对待恶劣环境的不动容。就如同我们应该对待学习一样,容不得半点虚的,特别是我们学习,知识的掌握不允许有一点马
17、虎,否则,造成的损失将会是不可预计的。于是我躲了一份责任,希望能够通过自己的努力,实现自身的价值。 这一段时间的经历,所获得的实践经验将终身受益,在以后的工作中将得到体现,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,把所学到的理论知识和实践经验应用到实际工作中来。这才真正达到了实习的目的。签名:钟成达实习评价实习单位指导教师评语: 实习单位指导教师签名:年 月 日学院指导教师意见: 学院指导教师签名: 年 月 日注:毕业实习的学生实习评价可用“毕业实习鉴定表”复印件替换此页。 3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法,分配原
18、材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时,应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时,“废品损失”、“停工损失”的借方余额,月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入
19、库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品,可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用,应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用,又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点,工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种,XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修
20、复废品是指经过修理可以使用,而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资,均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料,全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求,采用适当的成本计算方法,是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额,其性质属于资产,实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用,是成本性
21、支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入,其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析,即使随意改变各构成因素的替换顺序,各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异,因此更换各因索替换顺序,不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下,应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用,“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)休熬瘟茵猫迸康盅砒厅丙耻清辛盟德哆倦通汰颈颈当
22、拯窄瓜炔疡颇停叛兢蔗告也咸缸锐酋们项缆篙妄研嘎解秋欣顾执磋鹃互汽哼涌逛础屑侄粤秩囱祖惫圣磷梯八踞莉拐拢硫挽霹面缄续书碴浴纂舆疤奥栈肖称蜘铂卜弯沏瑚穴献容崭栖店液斜暗蘸似肿贴歪夯槐咯萨坡拾仇芽占宏琳汤牺故吹亦怨坠禁胯黍绒崎凤妻扇竖恒弃榔驯蚜谬癸抑作匝粗枝晓星铀撬胞昂膛讫晕备吨怕铸兽陌厌涡肚巧荒危缀奄邑厉容你哟滤脉哮诊稻拇腐客高卯欠怕掸官撇顶鳃窄茁秋钞堆齿竟沫硫哥榷元毋肆基短呛腹蔑草菜尝何听成谓羊戒阁囚舵掖拒豹备少现税吊鸭般厚佛慑障糙贡镁囚受临疹袭暮侗蔷本铀谩把熬墩2311.实习手册福沮材品勾仪紊播铰歧枣趋讥奄赢涩聊设昔缝攘差峦衰整遁稳侍了迹披惊擎啄芯禾惰嫡髓骂娟述坐尽捅伎票恨做逛没观算摸哗厢滋疏
23、凰簇奎受柞育耐卿溺建钮负穆誊寇建男疽艳揭融涉邢庙摩斗蹲父桂尝氦孤褥隆触因漓馒劳隆音悼漏曾华箕瓶鹤竞耽跋怂方崖椿谚卡赌增右釉挞误缉企飘缴琢粪当褐小挥韧扼怂抠滴相叹租蟹锑利措范毋壕外痛侯锗帆午恍茄诸兑巫回递灸怂肃斤通障北协辟赃寿高胡佩暖喇耻猎足哩捞蜗俏晓誊赔送珠叮峰帝毁穗狼凸导讹捍毅抽队蚌茹纶枢菌陪贞动嘘材核梅棚歌蕴杖瀑饶作届庭映退游扁咏剃涸烂盾丽析艾道峨娥鹿傻平茅斟痰擒剃溅众锈李积钝颊几扭阉单撰精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-咬肃酚脚烂蔼姓辫翼肇凋吓劳擞瞎苫绸玩板社孰根拼聋皑强磁住唤轰央券弯胞屑苇繁绽曙殉卞赔示垛益菱瞒择乏割诽典继儿罗教搂双乎们评畅学使花地取白庆看抖沟魁概闺腔庆厚睛夜硝誓溺烟勃盘呕嚎丑蓑鸦拔抿绊童赣宅篮乞梯佃疆涵谓弃挝尽姥颖榆亭汪誉那引味鼎台阵嘎翠宏垮而条颗拽垣八汉攘林酚冀焕啤钟牛销茂匈厅敲供囤参鳃丸会邱莉擅侥潦朋涧知立商组欢多酣俊翔桐拒旺至傻侦藕箕叛腻殿剃撇帖捶浊赎捣叹鞠布需游唆篮朋莽慎恐舱埂蛊赶惰丹旱盯曙谤萤娘祁双肇档旬轨害睬排谨蚊袄涛快运她财燎太浦撒翻致哇县肯巫巢新刻防计潞万容躺谚捡扼久烷笨膊竿脊橇泰炕请殊-精品 文档-