DB 3705∕T 11-2022 中新白羽肉鸭配套系父母代饲养管理规范(东营市).pdf

ICS 65.020.30 CCS B 43 DB3705 东营市地方标准 DB 3705/T 112022 中新白羽肉鸭配套系父母代饲养管理规范 Specification for feeding of parental Zhongxin White Feather Mmeat-type Duck 2022-11-07 发布 2022-12-06 实施 东营市市场监督管理局 发 布 DB 3705/T 112022 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 鸭场的基本要求.1 5 引种.1 6 饲养管理.2 6.1 育雏前及育雏期（0 周龄4 周龄）.2 6.2 育成前期（5 周龄8 周龄）.2 6.3 育成期（9 周龄18 周龄）.2 6.4 体重控制.3 6.5 均匀度.3 6.6 产蛋前期（19 周龄24 周龄）.3 6.7 产蛋期（25 周龄直至全群淘汰）.3 6.8 营养水平.4 6.9 饲养密度.4 6.10 温度与湿度.4 6.11 光照.4 7 疫病防控.5 7.1 免疫.5 7.2 消毒.5 7.3 防疫.5 7.4 异常情况处理.5 8 废弃物处理.5 9 档案管理.5 附录 A（规范性）中新白羽肉鸭配套系育雏育成期建议体重与饲喂量.6 附录 B（规范性）中心白羽肉鸭配套系父母代种鸭营养需要推荐量.7 附录 C（规范性）肉用种鸭父母代建议免疫程序.8 DB 3705/T 112022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利，本文件发布单位不承担识别专利的责任。本文件由山东省东营市农业农村局提出、制定并组织实施。本文件起草单位：利津六和种鸭有限公司、利津和顺北京鸭养殖有限公司、东营市畜牧兽医站、利津县现代畜牧业发展服务中心、东营市市场监管事务服务中心。本文件主要起草人：张相奎、仲崇岳、刘振林、吕桂霞、杨春花、马红霞、李娜娜、孙孟海、燕庆广、许金新、苏雪芳、张彤晨、蒋康富、石红霞、薄宏斌、孟宪雨、徐红国、毛桂莲、付沿东、李明。DB 3705/T 112022 1 中新白羽肉鸭配套系父母代饲养管理规范 1 范围 本文件规定了中新白羽肉鸭配套系父母代鸭场的基本要求、引种、饲养管理、疫病防控、废弃物处理和档案管理的要求。本文件适用于肉用种鸭养殖场。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 2122 肉鸭饲养标准 NY/T 2843 动物及动物产品运输兽医卫生规范 NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术 NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY/T 5263 无公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。体重均匀度的计算方法：体重均匀度的计算方法：若抽样的样品总数为m，平均体重为a，找出样品中体重处于0.95 a1.05 a的个数n，均匀度=n/m100%。4 鸭场的基本要求 4.1 环境应符合 NY/T 388 的要求。4.2 采用全进全出方式。4.3 水质应符合 NY 5027 的要求。4.4 地面平养或网上平养。5 引种DB 3705/T 112022 2 雏鸭应来自有种畜禽生产经营许可证和动物防疫条件合格证的祖代肉种鸭场，健康应符合NY/T 5038的要求。6 饲养管理 6.1 育雏前及育雏期（0 周龄4 周龄）6.1.1 接雏前准备 育雏前应清洗鸭舍并消毒，空舍不少于 1 个月，进雏前升温至 3235，维持 3 h 以上。6.1.2 运输 雏鸭出壳后 24 h 内运抵育雏室，采用专用车辆和工具运输，运输途中应注意保暖、防暑，避免雏鸭脱水。运输应符合 NY/T 2843 和 GB 16567 要求。6.1.3 饮水 雏鸭进入育雏室后，1 d7 d采用真空饮水器，自由饮水，水温应与室温保持一致，饮水2 h3 h。经过长途运输的雏鸭在第1次的饮水中加入5%的葡萄糖，在前3 d5 d的饮水中加入电解多维。饮用水质应符合NY 5027 要求。6.1.4 饲喂 6.1.4.1 使用育雏料，1 d7 d 饲喂破碎料，将饲料均匀撒在足够面积的塑料布或者采食盘内，自由采食，8 日以上可以使用料线投喂 3.0 mm 的颗粒料。6.1.4.2 投喂次数。0 周龄2 周龄每天喂料 4 次8 次，2 周龄后每天投喂 1 次3 次，饲料卫生应符合 GB 13078 的要求，营养需要量应符合 NY/T 2122 的要求。6.2 育成前期（5 周龄8 周龄）6.2.1 饮水 6.2.1.1 采用水槽或乳头饮水器饮水。6.2.1.2 应随鸭只的生长状况调整水线高度或补充供水水位，保证鸭只都能喝到充足的水。6.2.2 饲喂 6.2.2.1 每天早上饲喂 1 次。6.2.2.2 采用自动料线饲喂，应保证鸭群有足够的采食空间。6.2.2.3 应保证地面垫料干燥、平整、无霉变。6.2.2.4 饲喂育雏期饲料，适时将饲料由 3.5 mm 颗粒度过渡到 4.5 mm 颗粒度。6.3 育成期（9 周龄18 周龄）6.3.1 更换饲料 6.3.1.1 9 周龄应将饲料由育雏期饲料更换为育成期饲料。6.3.1.2 育成期饲料颗粒度为 4.5 mm，饲料卫生应符合 GB 13078 的要求，营养需要量应符合 NY/T 2122的要求。DB 3705/T 112022 3 6.3.2 驱赶公鸭 整个育成期应每天下午驱赶公鸭1次或在地面、垫料上泼洒颗粒饲料，增加运动量，每天0.5 h1 h。6.4 体重控制 6.4.1 每周龄末的次日早上空腹称量，按养殖量 10%左右抽样。肉用种鸭育雏育成期体重标准及建议喂料量见附录 A。6.4.2 以标准体重10%，根据体重大中小调整喂料量。6.5 均匀度 6.5.1 18 周龄末均匀度应在 60%以上。6.5.2 每周坚持挑鸭，按体重大中小分栏饲养，必要时全群称重并分栏管理。6.6 产蛋前期（19 周龄24 周龄）6.6.1 饲喂 用产蛋前期料饲喂。采取限制采食时间或饲喂量的方式，控制种鸭体重。喂料量根据季节、地区、温度不同适当调整。6.6.2 更换饲料 在20周龄开始由育成料逐渐更换为产蛋前期料，更换周期5 d7 d，饲喂4周。25周龄开始饲喂产蛋高峰料。6.6.3 选种 6.6.3.1 种公鸭应头大颈粗，眼睛明亮有神，背直而宽，胸腹宽略扁平，腿高而粗，蹼大而厚，两翅不翻，羽毛光洁整齐，尾稍上翘，性羽明显，胫部发育良好，体质健壮，雄性特征明显。6.6.3.2 种母鸭应头颈较细，背短而宽，腿短而粗，体型紧凑，羽毛光洁，腹部丰满下垂而不触地，耻骨开张良好，体质健壮。6.6.4 混群 应在19周龄进行混群，公母配比为1:41:5。6.6.5 产蛋箱 应按每4只5只母鸭1个产蛋箱的比例安装，产蛋箱的放置位置应沿栏圈周边放置，放置后不应改变，产蛋箱内稻壳应保持干燥松软，垫料厚度应5 cm10 cm。6.7 产蛋期（25 周龄直至全群淘汰）6.7.1 饮水 保证足够的饮水面积，水槽每天用清水刷洗一次，水槽或自动水线每月用消毒药刷洗一次。必要时应投喂营养药物或抗应激药物。6.7.2 饲喂 DB 3705/T 112022 4 应根据周龄和蛋重调整饲喂时间，一般 28 周龄31 周龄，每周增加 1 h 采食时间，从 7 h 增加到11 h，夏季可增加到 20 h，稳定后不再调整；或根据体重和喂料标准进行限量饲喂。产蛋高峰期后应根据蛋重、产蛋率、采食速度和季节调整饲喂量。6.7.3 种蛋的管理 6.7.3.1 种蛋收集每天 3 次-4 次，做到时间、人员、捡蛋方法固定。进入鸭舍的蛋托和蛋筐应经过消毒。6.7.3.2 按照孵化场要求进行种蛋分级。合格种蛋分级为：70 g79 g 为小种蛋，80 g 及以上为大种蛋。6.7.3.3 应在密闭环境下进行熏蒸消毒。6.7.3.4 夏季应注意避免阳光直射，冬季应注意防冻。蛋库温度应为 1624。6.7.4 垫料 应少铺勤铺，保证舍内及产蛋箱内的垫料干燥、无霉变。6.7.5 消毒 舍内每周应至少进行2次消毒，场区大环境每周至少消毒1次。鸭场卫生消毒应符合NY/T 3075的要求。6.7.6 选择性淘汰 腿部有伤残、病弱、羽毛凌乱、主翼羽脱落、停产换羽、耻骨闭合的母鸭；生殖器感染、体型不佳、瘸腿、病弱、过肥和多余的公鸭应淘汰。6.8 营养水平 父母代肉用种鸭营养需要量见规范性附录B或参考农业农村部NY/T 2122标准。6.9 饲养密度 6.9.1 1 d7 d，20 只/m2。6.9.2 8 d14 d，5只/m2。6.9.3 15 d后，结合雏鸭成长情况适时下调，逐步下调至2.5只/m23.5只/m2。6.9.4 育成前期及育成后期公鸭应为2.5只/m22.7只/m2，母鸭应为2.7只/m23.5只/m2。6.9.5 产蛋期应为2.7只/m23.2只/m2。6.10 温度与湿度 6.10.1 1 d3 d，温度 3035，湿度 55%75%。6.10.2 4 d7 d，温度逐渐降至 2632，湿度逐渐降至 50%65%。6.10.3 育成期目标温度为 1821，目标湿度为 50%65%。6.10.4 产蛋期目标温度为 1028，目标湿度为 50%65%。6.11 光照 6.11.1 1 d，24 h，强度20 lux。6.11.2 2 d 9 d，每天减少1 h，至16 h，强度20 lux。6.11.3 10 d到淘汰保持16 h，强度20 lux。光照时间和强度保持稳定。DB 3705/T 112022 5 7 疫病防控 7.1 免疫 应符合中华人民共和国动物防疫法的规定，免疫程序应根据当地疾病流行情况而定，免疫后要进行免疫效果评价，免疫程序参见附录C。7.2 消毒 车辆进入生产区内时，应经过车辆消毒通道，经喷洒消毒剂对其外表面及所载物体表面消毒后进入。7.3 防疫 鸭场的卫生防疫应符合 NY/T 5263 的规定，不同鸭舍或小区之间，应避免人员和用具的往来。7.4 异常情况处理 发现疫情时应按照中华人民共和国动物防疫法的相关规定与程序处置，并根据要求上报。8 废弃物处理 病死鸭尸体无害化处理应符合NY/T 1168的规定和要求。粪便、污水等废弃物处理应符合GB 18596的要求。9 档案管理 鸭场所有档案记录应准确完整，符合畜禽标识和养殖档案管理办法和NY/T 3445的要求。DB 3705/T 112022 6 A 附录A （规范性）中新白羽肉鸭配套系育雏育成期建议体重与饲喂量 料量标准单位为 g 周 中新白羽肉鸭配套系标准体重单位（kg）中新白羽肉鸭配套系标准料量（寒冷季节）中新白羽肉鸭配套系标准料量（温暖季节）公鸭 母鸭 公鸭 母鸭 公鸭 母鸭 1 0.18 0.18 23 22 22 21 2 0.42 0.4 51 49 50 47 3 0.74 0.7 87 80 83 76 4 1.16 1.05 115 108 113 105 5 1.54 1.36 126 114 124 110 6 1.9 1.63 134 120 133 114 7 2.18 1.85 147 125 142 120 8 2.42 2.03 152 129 149 125 9 2.65 2.18 158 134 153 130 10 2.85 2.3 166 141 159 133 11 3.03 2.41 172 145 165 138 12 3.2 2.52 180 150 171 143 13 3.38 2.62 190 158 177 149 14 3.52 2.71 200 164 183 155 15 3.64 2.8 205 170 192 161 16 3.75 2.88 215 176 200 165 17 3.85 2.97 225 182 208 170 18 3.95 3.05 230 190 215 175 A DB 3705/T 112022 7 B 附录B （规范性）中新白羽肉鸭配套系父母代种鸭营养需要推荐量 项目 08 周 920 周 20 周以上 干物质/%87.2 87.0 87.9 粗蛋白质/%19.5 16.0 18.0 禽代谢能/Kcal/Kg 2900.8 2798.9 2749.5 粗脂肪/%4.0 4.0 3.9 粗纤维/%2.9 3.3 2.5 中性洗涤纤维/%4.5 7.7 3.2 粗灰分/%6.3 6.0 12.5 无氮浸出物/%54.4 57.8 50.9 盐/%0.33 0.35 0.35 钙/%0.98 0.90 3.50 禽有效磷/%0.45 0.42 0.40 钙/%2.17 2.14 8.76 亚油酸/%1.97 1.89 1.93 总赖氨酸/%1.12 0.79 0.96 禽可消化赖氨酸 1.00 0.68 0.85 总蛋氨酸/%0.48 0.43 0.44 禽可消化蛋氨酸/%0.45 0.39 0.41 总胱氨酸/%0.32 0.27 0.29 禽可消化胱氨酸/%0.26 0.22 0.24 总蛋+胱/%0.80 0.70 0.74 禽可消化蛋+胱/%0.70 0.60 0.65 总苏氨酸/%0.77 0.56 0.71 禽可消化苏氨酸/%0.65 0.46 0.60 总色氨酸/%0.22 0.17 0.20 DB 3705/T 112022 8 B C 附录C （规范性）肉用种鸭父母代建议免疫程序 D 日/周龄 疫苗名称 剂型 剂量 注射部位 备注 1d 鸭肝炎二价 活苗 1 羽份 颈部皮下 也可以储备鸭肝抗体 5d 浆膜炎三价 油苗 0.3mL 颈部皮下 根据疫情决定 5d-10d 细小卵黄抗体 水剂 0.5mL 颈部皮下 疫病高发地区使用 14d 禽流感（H5+H7）油苗 0.5ml 颈部皮下 28d 鸭瘟 活苗 3 羽份 颈部皮下 6w 禽流感（H5+H7）油苗 0.5ml 颈部皮下 8w 坦布苏病毒 活苗 1 羽份 颈部皮下 9w 鸭瘟 活苗 4 羽份 颈部皮下 11w ND+H9 二联苗 油苗 0.8ml 颈部皮下 14w 禽流感（H5+H7）油苗 0.8ml 颈部皮下 17w 坦布苏病毒 活苗 1 羽份 颈部皮下 19w ND+H9 二联苗 油苗 0.8ml 颈部皮下 21w 禽流感（H5+H7）油苗 0.8ml 颈部皮下 23w 鸭肝炎、鸭瘟 活苗 4 羽份 颈部皮下 40w 禽流感（H5+H7）油苗 0.8ml 颈部皮下 45w 鸭肝炎、鸭瘟 活苗 4 羽份 颈部皮下 55w 禽流感（H5+H7）油苗 0.8ml 颈部皮下 注：1.40w 后根据鸭群抗体和周边疫情决定是否免疫。2.产蛋鸭夏季 H5、H7 抗体不低于 6，其他季节鸭 H5、H7 抗体不低于 7。