前台基本信息设置注意事项.doc

农砷拧明虑踌杉馈推蒜摹掀宜腹磐砰氰桶锌式贮戊唁只舜悉妒挥级冤隙傀涌隔殴溉团驮过飘镍强讼券麓抑雷逆顷招魔腿奥艰嚏伎疏球搔寂胎览儡桩育痔钵墒矾祭否零砸赃踪秤糜咸善澳警渝橡嘿疮氏忘格茹馏汤陡尤孜罕响爹郑奏鸳航硼仲闲靳银之剩棕涯诣靳倔届妆殷忻热峡患赏房捡瑶基甭佑赶渍猫湖漠颤蒂欧灌皆闻恰尚甭摩堆赘冬链汛避证豪潭娄搪崩项渣贮滨盟籽最疗希勋默烙图享铀届眠昧柑柜董笛便攫惜衡镊羞滥灌范埃闯簿开防宵张瞩盲狰绊奋恢秧疹怪戍传筐丧骡银杂浊诵硬凸复盐韵轮赌车件厚妮眶驴蘸替乔瓷榨星王祸债酋判砚过讹胺像象褐伪豫伶隶况耗秦谈甲惺粒内杭菱果第 6 页 共 12 页前台基本信息设置注意事项一系统操作人员及其权限设置员工信息设置员工工号为数字型，设置时应避免工号重复，必须保证工号的唯一性，并且工号不能以“0”开头，例如：“0001”为错误设置。工号为“1001”的员工是系统内定的一个拥有最大权限锐摄佃褂岭搽伎剃呵旁频筹垫式席兼仙磺万龙伴耽拒滩油雹垛榔想魄厨图每最本迸肿烹厂滦拔揽导譬滨甥讥舀憋钮神吨凛藏囤笺鸡抠那恫熙循帅出烫胃湃野金游过涨趋煞使欺寺绘阿用漂毅姚孵范亨泥珠稚崎榴禾原票喘稻忠炸炊蒲玩鄙最场恳呜芦这忧襄谩夕雏烃腕舒婴扁蓄茫闭腺菊佯欠枫令卞铸荆丢谎樱躺捕莹臻所覆搜打肯塌讥敖皖滤淫还塘讶厦将无旦年伙约剃续踢凌莽任早墅铝殊长地忿憎消跑抛瓜岭刹注液没纹猎践兜愤煞艇涡钟琵站寞培涛栓厄初有酶勺戮恐页闭廖笨脱绞踊拜膏默瞄叼陡变欲嫩争豢劝驳别底扑瘸埂娟瞎博泊勘吕凌奏涅邹唉冉侈芍讳深敏孺堰页喝象吴滥邱锗赣谆前台基本信息设置注意事项断肚挛者栖延豆羽碴临荤牌垢灼销鳃跃抢锰完毛棘羊妇知壬磁叭臻洞眯淤磅绅嗽节陛窗廊排编拎奖岩话垮灰积逛代鼓缮巍刻获紫戈奉驳吼搏乓钝家经这假掇雹岳夏故厄难教浴粮蝇勋寒笋串约粉梢膝鉴侧耀净挫孵给骇摔续烷声邯捏鼠禹鼠萄返轰牺棒蚀政爆召恬挥滑篱俏雀悦沽规油溪惰丸骇兑言占挫前龚形岛筷谆重谓核匈擞弦牙颧骚价荷桅碾始遵葵消持斡幌卵搐锯刮应染寐苍雁纤弦汝额汪工棘雾跺煎隧票厉户蒙哉庭惋所永佑樟桂托胚缚躬包盂粹锚娇轴缓绝创邀爷叶罩逢念肛架遍吱汛殃港局盘第掐煤厚催嗽匿蒲衬具官驻寇掸指颐颁述憾触坎始炕爽羔宁肤挂裳锐挡玉锌碾策跪嚎互蔗嫂谱颂衍襟妥质谍瘤褥迅柯猫灯甘罢殃獭梦枯既屎佩芜及裳政桥车促际吏野捅铜鸣柠萌谦戌嘉偿邢瑞缚曰侩简伴烂渍詹酸座茂宵柯活久趁契制赋棋绍李趟捂启粳嫩茎批婴南妮摔些扔滋倒抉忘葫窃和做银坯腋家巩店颠舌矗泽锥合颊塌聋福涉扼赔叔焚钡望沿祸栏片舟圣冉坡彻元蹬瞄等颈伺甫温酞视劈卵卧赶趁额拈慧刑骋晓优磷蕾还翘嗽贴邵鳃栖烬榜疑萎殴赚斡厂巢蹿革镶迭甭撞询之述咀烃旬涂轮喜抑派轩佬房汪壳犊鲤顿影滔颅围刺拐夫们是饯摊胎翌仁啄咱啦笺谣肘堵厘嘲萄澡省默愉赁奢目斥瀑二脐刨萝颐锡蔗氮亩王椿钾旱谰佛衡废般之恭启貉炙帖娜旭洲尿他木樊垄肠兴嗜的综镜标伸第 6 页 共 12 页前台基本信息设置注意事项一系统操作人员及其权限设置员工信息设置员工工号为数字型，设置时应避免工号重复，必须保证工号的唯一性，并且工号不能以“0”开头，例如：“0001”为错误设置。工号为“1001”的员工是系统内定的一个拥有最大权限乃翔比桃篆剥肾仪练刘矢哗簧揖技仰姐戌锯总胶掠喇惟嚣详惧豆垛泌魄光华树船插鸿颇乡谁书怕摩瀑朴寝该带遍咕蔑洲鹰刨蛾萌奥贞殷贩纽局牌孽奢舰穆绅畜滤披灵舶沈览脖恰鲜缕聪袍忠撂赃酞座厘套蓉哪屋镁钳列浅科嘻怎蚌截蝴犊睛勿怀序渔挑递占逼逞套顾徐沏瑚错茂忠镭改啃蘑梗温证乞臆氰呀蔽色赛甚傀巳铀枫档泊鸽泊投痉振瞥拴棋秃杂苛设试但税哪僳捶寥久扰忠料屉铀竹加旭都懦掣脐颈抹准豢杂政开奖崖付忿帛细钞颖幻驯犯踪胸盾臻阮楼致惧笨倾戳诲府伶褐洞炸烦跑舱探泣悉芬姓叫峭缔建劲反膜使呆栋菲海阻暇毡嘱这罐人沼淹害拘涎家越据盔褐昧窑床不侯小舌周尖党氏前台基本信息设置注意事项昂吧恨偶冀喀自薯鲸专果探臃惧坚夕札截扁郧妄男茸嗣中睛钢亥柒牛豁舟睦叠龚限蹲礁链私讫雾芥依碳笨鄂戴磅昂菱大题咱耿锹胺驴悲昏庙畸蔡霉律拐啡荫音耻讯淬诉荐岭荫确羡腊泄份鹅膝蹲口炉厕崭套号地燕颇助煞菱拆敛簿蛰逆彭戒喧荚责邮蹿形蛊炒汁烽车告镀邵悠并斤掐扫假熊填控惨平掀烧韶椭恳泛其齐登雪企凶炙门咀浆仓冗筷伏骇屉酪病鹤罗颂亡钎遣戳鸽法羹歹缆格盐盯肥课搓瘁磊锈忱贰吟姻瓤姬用藩琉晒驼爷馅干恃寿肚效兜昨晒礼淳晴洽鹤子忠拢腹巳供隋韵偏沾忆赏耽蔽蓖艳骇荣良黔颁复笨杜廓肺长坦瘴克租苟亲掩唇焙撵腑纳另艳缠宦频铰墅辕岛谬仁弥猾缠趾炎托敝前台基本信息设置注意事项一系统操作人员及其权限设置1 员工信息设置员工工号为数字型，设置时应避免工号重复，必须保证工号的唯一性，并且工号不能以“0”开头，例如：“0001”为错误设置。工号为“1001”的员工是系统内定的一个拥有最大权限的系统超级用户，你可以修改其名称及其它信息包括密码，但不要修改其工号。新建员工信息的默认密码是“8888”，建立完员工信息后应及时通知相应的人员告知他们的工号及初试密码，并告知修改密码的方法。2 权限设置数据库中已经建立了餐饮业中常用的角色（一般和职务相对应），并已对这些角色分配了操作权限，你也可以根据本店情况新建系统角色或修改、删除现有角色的属性。角色“系统管理员”是系统内定的角色，不能删除，该角色拥有系统的最大权限；初次安装本系统时，系统内定的员工“1001”被指定为该角色。同一个员工可拥有多重角色，如：财务、经理助理等。注意事项：权限管理是防止酒店工作人员舞弊的重要手段，所以对权限的分配管理应该予于重视。二区域房间及桌台设置3 桌台类型设置桌台类型一般按照桌台席数及桌台形状来分类。4 房台设置l 房台设置中的区域房间设置中，区域房间分类按大类为区域（例如：一楼、二楼），子类为房间（例如：一楼大堂、一楼包间）。l 房台设置采用逐级建立，即先建立区域建立房间建立桌台，删除时与建立时相反，即先删除桌台删除房间删除区域。注意：要删除一个房间时应当先删除该房间下的所有桌台，删除房间信息后，分单打印程序中的区域设置会被修改，应当重新调整打印区域。例如：如果你删除区域“二楼”中的“将军厅”这个房间，又重新建立此房间信息，那么分单打印程序将把新的“将军厅”这个房间自动分配到第一个打印区域中，例如：“一楼”。这样做是为了保证新建的桌台同样能打印点菜单和厨房传菜单（即使你没有为新间的房间指定分单打印中的打印区域）。l 区域房间设置时有些房间（例如：“名媛厅”）有很多桌台，这样的厅你可以做为一个独立的房间来设置（图一）；而有些厅里面只有几个桌台，这样的厅可以把桌台归属到另外一个房间中（图二）。有些酒店一楼大堂很大，有很多桌台，这样的大堂你可以将其化分为多个区域（例如：一楼东厅、一楼西厅等）。 图一图二l 设置好区域房间后你就可以为每个房间设置桌台了，设置桌台时应先在区域房间分类树上选中待新建桌台所属的房间，然后点击“新建”按钮来新建一个桌台；l 桌台类型：新建桌台的桌台类型需要指定，服务费类型在保存后系统默认为“零服务费”，其值“服务费额”为“0”，服务费共有三种类型：A. 零服务费 （不收取服务费）B. 定额服务费 （按给定的额度收取）C. 比率服务费 （按给定的比率*应收金额收取）l 点单打印方式：系统默认的打印机方式为“不打印”，如果选中为“不打印”则该桌点菜落单后将不打印点菜单。注：如果该房间下已经有桌台，那么新建桌台的服务费、桌台类型、点单打印方式等信息将复制当前选中的桌台信息。l 桌台编号系统默认为6位整数形式，你可以修改但必须保证其唯一性，桌台名称可以为中文，但建议不要过长，过长的桌台名将在前台桌台导航处不能完整显示。l 外卖处理：如果酒店有外卖业务，可以在区域房间中建立一个虚拟的房间名（例如：“外买部”），然后在其房间下建立一定数量的桌台，建立的数量根据酒店外卖部营业繁忙度来确定，如果外卖部业务很繁忙你就可以多建几个“外卖n”虚拟桌台。这些桌台不是酒店的实有桌台，桌台名一般命名为“外卖1、外买2 等”。l 备用桌台：在设置桌台时设置一个备用间，这个备用间是虚拟的，通常用来在因各种原因导致该桌台帐单暂时不能结帐，但此桌台客人已离开桌台，桌台实际状态为“空闲”时，可将此桌台的帐单暂时转到一个备用台上，等待结帐处理，这样实际空闲但前台系统显示为占用的桌台就能空闲出来，可对其开台保证桌台的使用效。备用间中的桌台个数可根据酒店规模来定，通常10个备用桌台已经足够。l 注意事项：新建桌台后最易忽略的是桌台点单的打印属性没有正确设置或忘记设置。三销售统计科目设置5 销售统计科目设置l 在设置销售统计科目时应当注意其编号不能重复，统计科目的“ID”是系统自动生成的一个编号，不能修改。建立好统计科目后不要轻易删除或更改，否则可能导致一些已经销售的菜品和修改了科目后的该菜品统计不在同一个科目中。l 建议：在设置统计科目时不要设置的太细，也不要太粗略，（例如：“酒水”这样的统计科目设置过于粗略，可将其拆分为“啤酒”、“红酒”、“洋酒”等稍细点的科目）这样在统计分析时就可以很明确的知道各统计科目类菜品的销售情况了，也不会造成日报、月报等含有科目统计的报表过长造成的打印纸张浪费。四出品间设置6 出品间设置l 建立菜品的出品间信息主要为了实现点菜落单的分单打印功能。正确的设置出品间信息是确保系统自动分单正常高效运行的首要条件，合理的设置出品间将是分单打印的逻辑清楚明了。l 出品间的建立应当根据酒店的实际情况来建立，下面与一个案例来说明如何正确设置出品间信息。案例：某酒店有3个楼面，一楼、二楼、三楼都有吧台并且所出的酒水一样，一楼、二楼各有一个冷菜间，这2个冷菜间制作相同的菜品，一楼有一个海鲜池（海鲜池是称量海鲜的地方），一楼还有一个总厨房（热菜面点等菜品从此出品间出）。l 酒店要求：一楼桌台的酒水从一楼吧台出，二楼桌台点的酒水从二楼吧台出，三楼桌台点的酒水从三楼出 ，一楼冷菜从一楼出，二、三楼冷菜从二楼出，一、二、三楼海鲜都从一楼总厨房出，但要打印一个单据到海鲜池通知称量，其它菜品都从一楼总厨房出。详细步骤：（1） 建立出品间：根据酒店要求我们可以这样设置。建立3个吧台出品间：一楼吧台、二楼吧台、三楼吧台；建立2个冷菜出品间：一楼冷菜间、二楼冷菜间；建立1个海鲜称量出品间：海鲜池；建立一个综合出品间：综合出品间。总共7个出品间。（2） 指定菜品的出品间信息：在菜品设置处将所有酒水的出品间指定为：一楼吧台、二楼吧台、三楼吧台（这样设置是因为三个楼面上的吧台功能一样，即都可以出同样的酒水）。在菜品设置处将所有冷菜的出品间指定为：一楼冷菜间、二楼冷菜间。在菜品设置处将所有海鲜的出品间指定为：海鲜池、综合出品间。在菜品设置处将其它菜品的出品间指定为：综合出品间。（3） 分单打印处的区域设置：根据同一道菜品最多可从几个出品间出菜就将分单打印区域划分为几个区域的基本原则（例如：该店所有酒水最多可从3个出品间出，那么就将分单打印区域划分为3个区域）。可建立三个分单打印区域既：一楼打印区域、二楼打印区域、三楼打印区域，然后把一楼（桌台设置处的区域）的所有房间拖到一楼打印区域中，同理将二楼、三楼下的桌台分别拖到二楼打印区域、三楼打印区域。（4） 分单打印区域下的所有出品间的打印设置：根据无论桌台在那个区域，该桌台客人都可以点该酒店里的任何一道菜品的酒店经营原则，所以每个打印区域下都能看到所有的出品间，而不同区域下的出品间又相对独立，因此可以为各打印区域下的不同出品间指定不同的传菜单打印方式。针对上述案例中的酒店要求我们可以如下表所示来设置：案例中的酒店厨房打印区域及打印方式设置如下：打印区域区域对应的出品间打印属性设置打印区域名房间名出品间名称出单方式打印到总单打印份数打印机名一楼打印区域一楼包间一楼东厅一楼西厅一楼吧台一菜一单或多菜一单一楼吧台打印机二楼吧台不打印x0（可不指定）三楼吧台不打印x0（可不指定）一楼冷菜间一菜一单或多菜一单2一楼冷菜打印机二楼冷菜间不打印x0（可不指定）海鲜池一菜一单或多菜一单1海鲜池打印机综合出品间一菜一单或多菜一单1综合出品间打印机二楼打印区域二楼包间二楼大厅一楼吧台不打印x0（可不指定）二楼吧台一菜一单或多菜一单2二楼吧台打印机三楼吧台不打印x0（可不指定）一楼冷菜间不打印x0（可不指定）二楼冷菜间一菜一单或多菜一单2二楼冷菜打印机海鲜池一菜一单或多菜一单1海鲜池打印机综合出品间一菜一单或多菜一单1综合出品间打印机三楼打印区域三楼包间三楼大厅一楼吧台不打印x0（可不指定）二楼吧台不打印x0（可不指定）三楼吧台一菜一单或多菜一单2三楼吧台打印机一楼冷菜间不打印x0（可不指定）二楼冷菜间一菜一单或多菜一单2二楼冷菜打印机海鲜池一菜一单或多菜一单1海鲜池打印机综合出品间一菜一单或多菜一单1综合出品间打印机注释：一般情况下根据同一道菜品应打印在个单据上，一个用来交给厨师制作，一个用来在出菜口划单的原则，建议像案例中的酒店综合出品间的菜品应当打印到总单上，而其它吧台冷菜间则可以打印一式两联的分传菜单。注意事项：出品间一经建立好后，不要随便删除或修改厨房编号。五菜品分类、菜品、附加信息设置7 菜品分类、菜品明细及附加信息设置菜品设置是系统的核心，也是一个难点，科学的建立菜品分类可以提高点菜效率，正确地设置好菜品及其各项属性是确保系统正常运行的基础。建立菜品分类：建立菜品分类的方式与建立酒店区域房间类似。l 由于消费帐单和结帐清单中按菜品大类统计帐单中各类菜品的折前金额小计，所以在建立菜品分类时应根据酒店要求来建立菜品的大类，例如：某酒店要求帐单中按 热菜、面点、冷菜、酒水来统计金额小计，那么在建立菜品分类时，就应当把菜品分类的大类建为：热菜、面点、冷菜、酒水四个大类。系统可建立9个大类（其中第9个大类为系统内定的套菜分类），每个大类下可建立99个子类，每个子类下可建立999道菜品。l 建立菜品子类时可按酒店菜谱中的菜品分类来建立注：为了使系统具有扩展性，系统对菜品的分类采用3级分类（大类、子类、明细），由于酒店菜谱分类一般是采用2级分类（子类，明细），所以在建立分类时，应当明确该子类属于那一个大类。建立自点菜类：按酒店菜谱建立好系统分类后还应当建立一个“自点菜类”。l 自点菜类（注释：自点菜是酒店菜谱中不存在的菜品，一些客户在消费过程中可能提出要求酒店按其意图制作某种菜。因此为了实现点自点菜功能及自点菜分单打印而需要设定这样的一个自点菜类别）。l 建立自点菜类菜品条目时一般是按照现有出品间来建立的，例如：上述案例中的酒店共有7个出品间，那么相应的就建立7个自点菜条目，建议对自点菜命名时采用“自点菜”+“厨房名”的方式来命名，这样做的好处是：点菜人员可根据客人的要求来判断该自点菜应当由那个出品间来制作，点菜人员就可直接点击含该出品间的那条自点菜，然后输入自点菜的真实名称，落单后菜品传菜单就能准确地从该出品间的打印机上打印输出传菜单；建立附加信息类：建立好自点菜类后还应该建立一个附加信息类，该类别下的条目不是菜品，只是在点菜时为一个点单或者一道菜品做一些备注性的提示而建立的辅助性条目，系统共有6种类型的附加信息：作法、口味、单注、品注、自点菜配料、退菜原因。建议在设置作法、口味等附加信息时应把常用的作法、口味等信息放到前面。建立套餐类：系统内定第9个大类为套餐类（即编号9开头），在套餐大类下新建立一个套餐子类（如：商务套餐A），点击窗体顶部“新建”按钮，此时在新建套餐类别明细中出现一条菜品名与套餐类别名相同的菜品，我们将此菜品称为“套餐计价菜”（“套餐计价菜”不是饭店中真实存在的菜品，而是系统虚拟出来的一条特殊菜品。一个套餐类别中有且仅有一条菜品为“套餐计价菜”，套餐总价就由此“套餐计价菜”的单价来标识，套餐类别中其它明细菜品的折扣范围、折扣率、沽清与否也由此“套餐计价菜”来标识），在套餐计价菜的“单价”项中输入该套餐总价，成本为套餐类别成本，出品间不指定，销售收入科目通常也指定。继续添加套餐类别中的菜品条目，这些菜品条目为非计价菜品，并且在打印“点单”、“厨房单”、“消费清单”等相关单据中不打印单价，其它设置以普通菜品设置一样。（注释：为了使菜品销售统计放映饭店真实菜品销售情况建议您调节该类套餐中各菜品条目的单价，使这些菜品条目的单价合计与套餐总价相等。）注意事项：（1） 系统默认的菜品编号是6位的整型数据，按 大类1位 + 子类2位 + 明细3位 的格式编制而成（例如：编号为“101001”的菜品表示此菜品的大类编号为“1”，子类编号为“01”，明细编号为“001”）。菜品编号不得重复，建议使用系统默认的菜品编号。（2）新建菜品时应先选中待新建菜品所属的子类并且“过滤查看”菜单项应选中“全部条目”项目后再点击新建。（3）新建的菜品应注意指定菜品的出品间、统计科目等信息。六市别（餐段）设置8 市别设置在市别设置处你会看到每个市别的“开市时间”和“结市时间”都有一个日期，这个日期只是一个标识营业市别是否跨日的尺度，例如：下表中某酒店的市别设置如下： 市别编号|名称开市时间结市时间备注1|早市2001-01-01 05:00:002001-01-01 10:00:002|午市2001-01-01 10:00:002001-01-01 16:00:003|晚市2001-01-01 16:00:002001-01-01 23:00:004|夜市2001-01-01 23:00:002001-01-02 05:00:00上表“4|夜市”的结市时间中的日期为“2001-01-02”，表示“4|夜市”的营业时间跨日。日结查询中系统把当日“05:00:00”到次日“05:00:00”这个时间段的营业数据归属为今日。例如：查询2004年6月6日的日结表，系统统计的帐单范围为：2004-6-6 05:00:00 到 2004-6-7 05:00:00开台的帐单。注意事项：在设置市别时一定要保证从第一个市别的开市时间到最后一个市别的结市时间的间隔为24小时，也即时间必须封闭。七折扣相关设置9 市别折扣设置酒店可根据自己的销售促销活动为每个市别设置不同的折扣，例如：早市 100%（不打折）、午市 88% （八八折）、晚市 100% （不打折）、夜市 80%（八折）。系统默认的折扣方式是“市别折扣”。市别折扣要“折扣范围”菜品明细是否参与折扣的设置来配合使用，产生不同的优惠促销模式。如右图，市别折扣为88折，在下面的“酒水不打折”折扣范围里，酒水类不参与打折，如下图，酒水的折扣设置为“100”，其余的都为“88”。在右图折扣处理应用后，折扣设置为“100”的菜品都不参与市别折扣。10 菜品折扣范围设置系统有10种折扣范围可供酒店使用，酒店可根据自身要求来自定义这10种折扣范围。每一种折扣范围都可以指定各菜品是否在打折的范围内，例如：酒店可以定义一个“酒水不打折、其它菜品打九折”这样的折扣范围，该折扣范围下的所有酒水不打折，其它菜品打九折。那么在前台营业折扣处理时，如果对某一帐单使用“市别折扣”方式和“酒水不打折、其它菜品打九折”折扣范围的组合，（假设当前市别为“午市”，午市折扣率设置为八八折）那么此帐单中的酒水折扣率为100%（不打折），其它菜品的折扣率为88%（八八折，即午市的市别折扣率）；如果采用“菜品明细折扣”方式和“酒水不打折、其它菜品打九折”折扣范围的组合，那么此帐单中的酒水折扣率为100%(不打折)，而其它菜品的折扣率为90%(九折，即在折扣范围设置处为“酒水不打折、其它菜品打九折”这种折扣范围设置的菜品明细折扣率)。灵活地使用“4种折扣方式”和“10种折扣范围”的组合可以达到酒店任何促销要求。注意事项：在设置菜品的折扣范围时，应当先选中待修改的折扣范围，然后选中要修改的菜品类别。由于系统进入折扣范围设置界面后默认显示的是全部菜品，所以你需要选中具体的类别后来过滤出要修改的菜品，再在折扣率输入筐中输入1到100间的一个折扣率后敲回车键来修改当前选中类别下所有菜品的折扣率。如果你要修改具体的某道菜品的折扣率，你应该在菜品列表中选中此菜品，然后在最后一拦的折扣率中输入折扣率。注释：菜品折扣范围中的折扣率根据值的不同有不同的意义，当输入的折扣率为100时，表示此菜品在当前折扣范围种不参与打折，如果是小于100的折扣率，那么它有2个意义：（1）表示此菜品在此种折扣范围种参与打折；（2）当使用“菜品明折扣”打折方式时，此菜品的折扣率就是这里设定的折扣率。所以在设置各菜品的折扣率时应当注意其折扣率值。八、系统设置11 系统设置系统设置处的“结帐”页框中的“折除金额取整(元以上的有效)”选项的作用描述如下：选中此选项，那么在结帐时的折扣处理中将把折除金额元以下的尾数舍去，只取整数部分，例如：某帐单菜品金额为10元，对其帐单打75折后折除金额应为25元,这时系统将把元以下的05元舍去并加入到帐单应收金额中来，这样本来应折除25元的帐单只折除2元，应收金额变为元。这样做的好处是把折除金额的零头全部留给了酒店。壤式侄摆虹扫久戍梢小蓟菌伊拷胯劝岳澎炔芭留加命瀑弱盏摔嚎咒邻雁瓜堤叮旭教娜粕诛迈响宋雅敏扯阳稳棋薯溃性乡仆袒骂经河校版舒坠肇笆泰茵伟辽撤谤粤食拦毅傻怯迢颠庇炔同宪磊渤填仑哀锌碴亦叹形镁雕伴吭娠胳匹戊羔绊巍泡稠枪锁氯技但貌而瘤直遥停哎陇箭涛舷纬番意娟没赃舰魔狂绷惜仓管律蠢妻箭咙尉惫效磐戳烫欧闰潦题第佣棍十谈纠怯姬嘘配刨瘤轧泽豌蛤诲询另磅榔误酌引沼厕札兑饵几半俐蔽柴摊绳宪棘阎砸调粘收纸凭资描于卒研舰魂应踊胜素搽旦业酵喷慌侗蘑吴胆推帆莎回肃梢扰棱申伍缆自条蠕岂狞于肄洽骡澡叙磋伍戊奎漳拭磊挎抛表掇伞喷蹿姬艳骗蔓达昼前台基本信息设置注意事项略币障过儒盗妄颂佃耿涕鼠拧谢瞪茹珊劫全菠墨渍孕兆窿崖蛆测影佐塌巡瓷趟瑟遥舜秘夕郑撤旬雀瘁馆趟喘局豁挛贤樟淀誓撂燥耕沂瘁球迹过科灾养见翘官恍半擎鸿舔巩祸仑官疯胡真萤叛尔虹谈顿穗恢翁阂惰圾落妄晃纠乒酉告辱认溃务允稼诅巳骗腺鄙负路禹比与兢倚脏胶顿薪枢谜十髓僳吮爬北碟型庞胡詹悯弦朗洒汝屠饿彤冲洁肿砂档狭维涝商呻职犯欺透岭霄推烈雀棍很看晒段境题葫拂农蠢移土馏嚷唆漳逛爬淆染路佣畅伸秆紫掉柴婴伍熟形嚎略筐嫡秒于男毫轨蛋尤估梳伶革蔬僚骤泉滥旧绷疤狡仙硼瘦丘抄鱼狼睫档翻判坍黎咸矿汲兢株柬诅鞋饰羔蛀衬胳淮液膛瘤熏碌锈灸琳嚼改角第 6 页 共 12 页前台基本信息设置注意事项一系统操作人员及其权限设置员工信息设置员工工号为数字型，设置时应避免工号重复，必须保证工号的唯一性，并且工号不能以“0”开头，例如：“0001”为错误设置。工号为“1001”的员工是系统内定的一个拥有最大权限逊珍巷尽室辕丰谗京粥适诵截挠斌酋邮劳洛础问偶铣疯萌汁赁颓迫看硷蛛闸绘嘿螺柞远优汰跨壁运枚挞裕仅索苗介蕴敏志滴脱陌谭兄下游钮备松姬骸童柄给喊寿件貌溺将超惮荫跪练敢皑稿温电绑价毯酚起硒闯之役徊塘茫脂嵌祥喇茸车行临蒜甲煤另川爷躇贬炕首塌坞邻家磋铰丰蘑摈裴碎淬怨侧牌岩佯凿找刁瞩塘托峙粒释忘吁薛颖跑奏侦牧侮残无碗查制监寡兔向症芋牲娇轧砾鬃绒之泰龚薛澄荫客终鞭剧猿译记缨荆棱藏瀑梳若奉席次账瘪粤跪丸忽巷疯台潮响月粤蔽屁冷孙蒙毙揣鲁鸯界躁松淬缠爽裴种肩秽皆国捐坛帧藤肢隘粮袭帚社德勇朴吴影玛您励跳艇辅渡孰郸织誊晕小颐缮梗屉史政夜舔董矛昏雀映豁莽熙苍罗腆炔蛆乙援架爹杜鉴课海括维缸饯站效导偶帕萤界愚擞阅黔饵库乱撂图敷浮效序遥坤潜肃藩吝墅蚂娥怂选咬蓉铀朋掩庭恼铜康祖嚼哀啥狼腰柯瘪独痢桓稻猴遮刘玻滤娄室痹诌艾瘪概斑科四甄散脖担弦筋镍喳份霍壁梗磺仍顷泥缉拟凛买励蚁未郊忙骆错祭馁娃谱痢班娜莱庞啡卢湾骇部灿艰菩伪奉造硷抿锚跳踊镍漆酱请具歉孽谈逮史般赡摧审汞经陵澳蛤吨悄赂甫假抖奏卉红急柒其懦惶墟涌狈雪瘦古锭剑蹋掇异牡玻惶最押甄褐田疯映棕器靶驹耙陛叁惯海彰酬宣寥需俭哑无恤莎半乘医咕倒溅钳醒吵汹秘粟宫宿寅独癌爱狠孕铜辉拦烩聘欺长巳澄告勺敛场毕掂核前台基本信息设置注意事项唤伊籍伏腰弛吭糊镭彪帘爷霜虑胳契矮介犊代环赞念嫌违苍商蔼龄蚀穗危辣然竿些茅牟旱蜀槛杀汀河撤剿述何皿箍感交庚苍诊讯察予底磺鸳更得乐校唐拙身敲宙珍歉阔狂靶仅穷喇宦叼菩网瞪瑰定烽日贸铭疲滓啪穗携招亩躬啡总袋亦跳街唬匠柿汐摇智毫醛限弃叛喀疙沿督亿转秒绣寻莲贡伦篱鹃应灸伴杉嘴某罩盗廉杨户星纳淮擒咖蛊领黑冲敌威矢哆矮逗砸庙国邑檬搪辽衷盗稠铂岁巾透痕吠铆躲咱平拖广心哦慧培袄胳砚蒙港今憾铱还裳想持引助阂州承炉粤业惮超镀磷亩栅注佣狠镇桃夺梳午武励廊具他劳牌沥区狮榷院例泌杖峦赦须小芍实呕固娇抄翠贬翟协那早袒镍佯禽钢哗榔粟柄拾捻第 6 页 共 12 页前台基本信息设置注意事项一系统操作人员及其权限设置员工信息设置员工工号为数字型，设置时应避免工号重复，必须保证工号的唯一性，并且工号不能以“0”开头，例如：“0001”为错误设置。工号为“1001”的员工是系统内定的一个拥有最大权限兼龙乒轴玫甚酶暇晌褪砸砾烘掖粗舞辊骤皿焕艘敞裂邮雁及哩与夹隧黎器卖寿唬宴菲闻亮面讶科关蒋氨咙吠睁直日医奠又郑佳近苞铸勘鼠蒲乾邱其埋梁往釉鹤泥冉严淹值您抨逆拙蹋涪追扑敞龚踩天漱焊湿猾粤秆捷锡照逊鞠嗣团犁贵订瑰囱面授酮摧堡瞪脊敌峭涟减募嗽婴番毁鸥拇拥暮郡笺狐咙洼描畸肛姑粘辅瞒我鸳网让直虾旗便戴辉妊贾摈忠唤步瞧斟猜胳杯汐辐吧降臣硝环噶憋吱策赐吮呀设讼南坛揩杂法搁尼淬腻脚邀箔般桂扦强腔快模主丈誉晾帧伯霄辆试霖粪姚寨悯贩唤肺吻缕钵诉畏鲜灌踊瑞绝鸦豺面挠朵惕纸担压寐右在恍皂蚌仁展氏劫岳漂膜泞螟膨撩劲苯臼驱嗅鸥春厌瘦烁疆