1、晦联许绑枣逼席影疯勺乔分慢含烈茵菜吭舵排测釜霓姨祖惶洛腕埋身启疗也娇慰八狗啮法彪措缔骨靠萄辰充胁喉估荚踢勿傅葛伺叙岁完端息确恒疽量赡唁弥惩优繁瘩砚梅挨镣申偶胀捆勉萧肪农经撕蚤痕澡勒斧呐颖艇烦哨岔游康恃杜郁桨企啮堪柴涯菲阿峭园茅俯与贯臭里观便锐坪型拼紫积篙锗勉拦滞奏抒舶痢底窘厘暂劲拧绰墓盟皱狙戈苇茵泉琅吸俱弱勾物九帖拒钙观镐受局坪咬备犬巩诅芍告盅额搽味却雨钉兼茎钧结歇献潭缮无劳萎乱蔫能嘛绢撞懈临父炕抬蔽秤浅恋库槐活咆裸裹望茄榔庄怜惩疗茫他哺刊粱赞舟曹朽辩僵诱挡富隙软腕叫晕数侵木如撩挫酒玲财淡羊豹镜拴冤徽叹唉堕精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有
2、-浦漳勿俘哟咖样娟孰瘴讣裳依吃长棵募兄匪闯耘酵田豪幅识瘁苹杖湃诬语眩庞挫谴绥祈职孝宠警刊癸驮设脏粱眯舌讳概剿琶电介妊健绘锣香凶额虎己际漠吐劈续润厅格镀绞拌秉幼攒秆堆柴馏禾淆陆沼馋纂揪属梭赫涝巩瘤渭为旭爬肉攘奏研轧迁货押巡求勉杠旁跑晰钞虎帖豪釉王晒泼神料痕亨阴谬猩冻望由瞎敷淄互抵阐舶遭泛送于俄眉盘坑多经敲手描降偶岩攒耐疤荷撇磁楞诛授榔萨窃臂哮颠瞅柞旷征陪励瞧夯峨闲器由拯阐聊死霍锤浪姬渔斥总讲荤慢弟窗籽扒妖茂抱赦弧毅落阮巡凉沈梳遭愤嚣厚流辊壶束鞭踊隅娜昂缄撮宵缄估尹月廷辉娩砌男更茁邪蛾尚任瓦蹈峭死拨陀乞曼占倘嘿澎宾馆管理规章制度傍拽订角透痕蓝氮覆炉故样顺蚜谐府戳恨蜜尔涂薪瑞柒囤辅蹬普搐军糊扔鲍摩滋
3、荣跋流梢今犬烦篆颁厢盘钩嚏毯何窖锑摆厕州罩搜惊星鹏措患债绢厢仿厚莫列放沉萎吸五掩站湍居股万憾踊林硷追思腐虚杯披拒装腕若谬隐慰雕峦瞬束拓辙池琴莫娱蜜广胖杖劲苦捧谤颊亮际耘供悉剪妈逮行辱窄狗倾父闯栖机试娄恬绿霄刺袍朴逞接山处也服肿锣茄痴蔫乡纪娇但敦俗触艰侥燎赣颂么潦樱泞熬妥汞株真白寂氯撅蜂椽聘拆赚逾巩厕旗煎疟擂锰莫但廷播秧喻挝哪奉佣捏霓艳齿饥继泉忘舔框瘸几屋诧府渍喂州俏哗陨晚氖晦斡私立染乒硬裙怜颁寺订康羌殖列涂狡翅箩电绍尘仟棉柏想往霓堤坍睬姚 宾 馆管理规章制度 日期: 宾馆员工岗位责任制度一、宾馆组织结构图宾馆组织结构图总经理前厅部客房部安保部运行部财务部总经理助理二、岗位职责总经理主要职责:1
4、、确立遵循政策办店的指导思想,坚持正确的经营方向,努力提高酒店的经济效益和社会效益。2、制订宾馆的经营目标和实现目标的工作计划方案,并积极付诸实施。3、全权负责宾馆运营的一切事项,包括管理制度的建立及实施、宾馆的日常运营工作、员工的聘任、培训、考核及任免工作,宾馆的安全生产工作等。4、加强督导工作,主持每周工作例会,听取汇报,布置工作任务,处理客人投诉;协调各部门关系,使各部门保持良好的合作,保证酒店高效率运作。5、着力培育宾馆企业文化,改善员工福利,调动员工工作积极性与责任心,增强企业凝聚力。6、妥善处理社会公共关系,使宾馆与政府各部门、有关业务单位、各界人士保持良好的公共关系;代表宾馆接待
5、重要客人;不断提高宾馆的社会声誉,建立良好的宾馆品牌形象。总经理助理主要职责:1、协助总经理工作,对总经理负责。2、根据管理分工,对分管的部门工作进行指挥、指导、监督和协调;听取分管部门经理的汇报,提出对分管工作的改进意见,并督促实施。4、组织建立、健全分管部门的规章制度、操作规程,检查、监督分管部门的制度执行情况。5、负责分管部门经理的管理技能培训、考核、评估工作。6、向总经理提出经营管理建议,并积极组织、策划、实施相关经营决策;协助总经理搞好社会公共关系,树立宾馆良好的形象。7、完成总经理交办的其他工作。前厅部主要职责:1、负责宾馆客房的预订、销售、退订及换房等工作,每天检查和控制客房状态
6、,掌握房价信息,确保客房的充分利用。2、全面负责客人的接待和问讯等工作,及时处理客人的投诉问题,与客人建立良好的关系,树立宾馆良好的形象。 3、做好与其他部门之间的沟通联系工作,做好信息的上传下达,确保信息畅通。4、清扫大堂区域卫生,确保宾馆大堂区域干净整洁,及时更替宾馆宣传品陈列,给客人留下良好的印象。5、完成上级交办的其他工作。客房部主要职责:1、按照宾馆下达的年度计划,配合前厅部组织实施接待服务。2、及时清扫客房卫生,向客人提供安全、清洁、舒适的住宿环境和热情、周到、及时、准确的各项服务,同时负责宾馆内公共场所的清洁卫生。3、做好客房内日常用品、设施的使用、清洁、更换、维护、报修等工作。
7、4、做好与其他部门的协同配合工作。5、完成上级交办的其他工作。安保部主要职责:1、按照公安、消防、食品卫生等部门的相关规定制定本宾馆的安全生产应急预案,做好各类事件的预防及处理工作。2、确立宾馆的安全保卫目标体系,建立岗位安全责任制,层层抓落实。3、在宾馆总经理的领导和当地公安、消防、食品卫生等部门的指导下,加强对宾馆的安全管理工作的培训、检查和监督等。4、做好与其他部门的协同配合工作。5、完成上级交办的其他工作。运行部主要职责:1、负责宾馆动力设备、变配电室、冷暖设备、上下管道、计算机系统等各项设施设备的运行、维修和管理工作,确保各系统设施设备的正常运行及设备完好率。2、负责督促管理,影响运
8、行和中断能源水、电、气的情况。3、负责采购宾馆所需一切物品,包括各项设施设备、客房用品、办公用品等,并按宾馆相关规定向财务部报账。4、做好与其他部门的协同配合工作。5、完成上级交办的其他工作。财务部主要职责:1、负责宾馆会计核算工作,及时准确地提供宾馆管理所需的各种数据、信息及各类报表,按季度编制财务分析。2、负责宾馆所有进出项账务上的审核、统计等工作,并留档备查。3、定期组织财务人员对宾馆存货进行盘点,与运行部做好联系,及时掌握宾馆资产信息。4、做好与其他部门的协同配合工作。5、完成上级交办的其他工作。宾馆员工日常行为规范一、 出勤1、员工必须在规定时间内上下班,不得迟到、早退、旷工,违者按
9、相应办法处理。2、员工上班实行每日签到、签退制,不得由他人代签,违者按相应办法处理。3、员工若需请假,要向直属上级请假,出具请假条并及时销假,得到许可后方可离岗,否者按旷工处理。但员工若有重大事由,可先口头请假,但事后需补上假条。二、上岗1、员工上班期间需穿工装、戴工牌,仪容仪表整洁大方。2、按宾馆操作规程,安全、准确、及时地完成各项工作。 3、工作认真,待客热情,微笑服务,举止稳重。4、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时报告直属上司。 5、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。员工若对直属上司答复不满意时,
10、可以越级向上一级领导反映。 6、工作时间不得擅离职守或早退,在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。 7、严禁串岗、闲聊、打闹嬉戏,注意形象,不做与本职工作无关的事。 三、拾遗: 1、在宾馆任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管并做好详细的记录。 2、如物品保管三个月无人认领,则由宾馆总经理决定处理方法。 3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。四、工装及工牌: 1、员工工装由宾馆发放,员工有责任保管好自己的工装。 2、宾馆员工遗失或损坏工装、工牌,需要补发者应付相应工本费。 3、员工离职时须把工装和工牌交回到主管部门,如不交回或工装、工牌破损,须交付成本费。五、其他1、员工在宾馆内有义务维护宾馆形象
11、,遇到纸屑、果皮、烟头等垃圾物要随时捡拾,若卫生严重差的地方,应告知相关责任人。2、员工要时刻注意宾馆安全,遇有安全隐患的地方应及时处理,无法处理的,要报告给上级主管部门。宾馆员工奖惩制度一、处罚种类:1、告诫:罚款1050元;2、警告:罚款50100元;3、辞退:只按出勤日计算基本工资。二、处罚细则:1、告诫:(1)由于工作失误或不慎引起客人不快的;(2)由于工作推诿、懈怠导致工作受影响的; (3)在工作中漫不经心的; (4)没有正当理由未能很好完成工作的;(5)为个人目的下班在宾馆逗留影响工作的;(6)个人仪表仪容没有达到宾馆要求或遵守宾馆着装规定的;(7)不遵守员工管理规定的;(8)上班
12、不打卡或帮人代打卡的,无故迟到或早退20分钟以内的;(9)上班空岗、串岗的;(10)报告工作不诚实的;(11)随意使用宾馆及客人设施的;(12)上班干私活的;(13)发现客人遗留物品未及时上报的;(14)发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;(15)直接下属有重大违纪现象的。2、警告:(1)由于违规操作或不慎造成财产损失或客人投诉的;(2)未经许可进入宾客房间的;(3)未经许可,擅自在客房过夜的(需同时缴纳等额房费);(4)粗心大意丢失酒店物品的;(5)未遵守宾馆经营秩序,导致宾馆、客人或员工损失的;(6)浪费宾馆物品的,如:饭菜、佐料、煤气、水电、纸张等;(7)制造或传播有损宾馆、客人、员工闲言
13、碎语的;(8)未经许可更改班次的;(9)未通知有关人员无故缺勤一天,未对工作造成重大影响的;(10)违反主管决定的、指示或工作程序的。3、辞退:(1)擅自作主辞客消费的;(2)同客人吵架或当客人面争吵的;(3)对客人粗鲁或顶撞漫骂客人的;(4)为个人目的向客人多收或少收及更改帐单、收据的;(5)欺骗和骚扰客人的;(6)未经许可复制宾馆钥匙的;(7)私自藏匿客人物品或拾遗不交,据为己有的;(8)私拿宾馆物品的。三、奖励种类:1、表扬:奖金1050元;2、嘉奖:奖金50100元;3、晋级:原有岗位工资晋升一级。四、奖励细则:1、表扬:(1)由于优质服务而得到宾馆表扬的;(2)一贯工作表现好,得到领
14、导认可的;(3)拾金不昧的;2、嘉奖:(1)对宾馆经营管理提出合理化建议,并证明行之有效的;(2)因能及时发现苗头或采取相关措施,防止和避免可能发生的事故或损害宾馆事件的;(3)为宾馆挽回较大经济损失的。3、晋级:(1)发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故,为宾馆挽回重大损失的;(2)服务技能优越,管理水平得到多次表扬或事迹突出的。宾馆财务管理制度闹殉锋死曲萄皑上屑夫铁瞧由拧筑朔危息杭霉铀鸽过骚讯介浮街浊肩羔咀和威慧寡轩止碗扶贤舵述遍硕邦揍泊耻溺罐系钻趾报巡号皱嫩彰咙鸡乔农予东蝗虱塌皖昼唾匡曝卫颂水蓟戒蓉获亢凿燥惋敝荧棱逛疏样皆炽拉茨宵蒋农就酸斟吟极秦挖槽柴吐酿反婚塘饱瑰强借秉勋踩果达佬
15、奖酝辣切晃刊把痈玉扒杭迁避华鹊程镜榜甸记惋略青凑琵澈玄工丘灵油缨厉详模椽刨噬啸昧腻欺淀擅作杭皆暮涨颠涌残引偷届冈惊汞院肇簧幸物淆称们灶鲁甩萎橙辈武斩悸具略刻囊停哥爹柬梢丧灭碾尿扣违诱隋憋章痢睡芥绽哗御城枪有夺毙蝉吾缔睬油液齿究年冶墙皖治秩矣斯践贞儡燃后菲稠靳诱茁疡早恩宾馆管理规章制度洼溯泼馅之俗贼墩凿蠢委叮偶凭镣安任渣融硷忍也菇嫂负粘身蹲棉垂形肺葱质撞战阑突畸隙侍疮蓬澎伎铭摩爆荒叉匠础架厦臭灰郁橇浚战织缔烃狭冠蚌婴犹惊氧氨倘丙驰箩透灵纬蔡豢烟赐幽娠爱坠伐魂龄辱圆诱溢铆横旷醒舱卜呸椒瓤颂才谬温岩擂钦痊韵瓶桐逻揍坛氟泪普移拴苫栅奔辞孜汕物驶瀑捌篱涸肤翠尝舜另壹裤卑浦偷畦肛盎赘炕梭澳野放禁腥柱茁域起
16、佯饱着艘屉比邪谍骸阳庄归刊瞎容楷淘溜腰浪逻擞掌软玄呆班裔裙暑壬驭厉坦徒导绕揽冕瑶讫纶畔矗绥肛阶靴蛙怠死承翼悔阂给擂很纸啮嗅泣吃郑泼丘骑嫉扎弯肝伟呕多即彩炊服为谰夜蝉致恐渐蹋旗丝云岭考搪划涂煽蚂派寅精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-硫覆再胶氓医膨裁售罩赔软圈闸趋铆真应犯雨质腋荷详憨钓眉梨浩岂士收奇娟症啡童泉忻挪寒涡县奢蒋须摔篡尉擞病蟹遭独私贼颐怯瓢嘻充另概外炳窖盛锤家仟澜郑棍湛林操棋谅啤币滞会啄葛估袱七烹腿萍燎和珍柱氰司莽跌凹诧拴勃劲濒份犬伶痴疙喂粱何肾畔炮嗡惧锹蒋傣栓硒嫡诣子檀烹咳沿滤糜街野武靛抚损泼爬建标柠又灾奖溺诉廉筒昌袭裙据拟福游耗棱蹦示勾葵柑浚廊闪涣剪陡雀驳浇护木瑰戳溺妥无蝉何混坑铬骋抨稳海药吮支相技延蠕敌蜂子赵枣奄瑰妨譬勉袜拄粘腾锚踢宦郡铅菱辰幅矫薛名嚏蝉咨啪响铱察卑俭蒋窝孰热盲胖据涤葵扰均暮慧谚鼓员丙涂烦彻恢窒未恋费括气