酒店节前消防安全检查方案(酒店案例).doc

酒店节前消防安全检查方案
目的：
1、提高各单位节前对消防安全工作的意识及重视程度；
2、在节日前对各单位进行一次消防安全工作普查，将发现的消防安全隐患进行整改，使员工过一个祥和、舒适的春节奠定基础；
3、通过检查发现单位消防安全的薄弱环节而避免各类消防安全隐患的发生；

一、范围：
适用于集团所有酒店单位。
二、时间要求：
2月1日——2月31日
三、操作步骤：
检查项目
检查标准
负责人
消防设施、设备
1、消防中控操作台操作灵活、按钮好用；
2、消防报警系统正常（感烟、感温实验是否正确及时将信息回授消防操作台）；
3、灭火器外观清洁、压力正常并在正常使用年限、附件齐全（吸管、压把、铅封）；
4、消防栓玻璃完整及附件齐全（水带、水枪）；
5、消防泵房每天三次巡检并记录，压力、控制柜控制在规定范围之内；
6、消防通道无杂物、畅通无阻；
7、安全出口指示牌完整无缺及周围无遮挡物；
8、防火门闭门器完整；
消防主管
监控系统
1、监控器平时显示企业规定的重点区域；
2、监控器图像显示清晰、明了；
3、监控资料储存时间能保留30天；
4、监控器周围24小时有监控器需要的灯并达到要求的亮度；
5、监控器查询符合企业要求并有监控查询记录；
安保主管
安检表格执行
1、后岗有主管、经理级安检人员名单及联系方式（消防中控室也可）；
2、前厅、主管、经理级安检按照规定安检并做好详细记录；
3、海鲜池、酒水吧台、高档间每天二次交接并做好详细记录；
4、保安检查安检情况并对不符合要求的人员及时开出投诉；
安保经理
厨房导油槽及烟道清理
1、厨房区域的导油槽在开餐期间全部安装、完整齐全；
2、烟道清理1月31日全部清理一遍（集团所有单位）；
厨师长、安全管理员
宿舍区域
1、超过50元的物品一律锁在柜子里，饰品除外。
2、电器开关无人时全部是关闭的。
3、禁止在吸烟区外吸烟特别是宿舍；
4、员工柜子上锁情况；
安保主管
保安值班
1、保安值班人员在规定的区域值班；
2、值班期间不得睡岗、脱岗；
3、值班期间不得看报纸、做与工作无管的事情；
安保主管

四、检查表格：
检查项目
发现问题
整改措施及时间
消防设施设备

监控系统

安检表格执行

厨房导油槽及烟道清理

宿舍区域

保安值班

备注：
1、消防设施、设备及监控检查可以协调外部维保单位一起操作（此适用北京地区）；
2、烟道清理外部单位操作；
3、检查标准见操作步骤；
4、检查标准适用与5S管理员、安保主管；
物业安保培训方案
为规范保安工作，使保安工作系统化/规范化,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能，特制定本教学教材大纲。
一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。
其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。
二．培训的及要求培训目的
1）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护及处理知识2）职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范）法律常识教学是理论课的主要内容之一，要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护，定点守卫及区域巡逻为主要内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。
2、培训要求
1）保安理论培训
通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。
2）消防知识及消防器材的使用
通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保护公司财产和员工生命财产的安全。
3) 法律常识及职业道德教育
通过法律常识及职业道德教育，使保安树立法律意识和良好的职业道德观念，能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题；增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。
4) 工作技能培训